不同羽色和性别番鸭屠宰性能及肌肉成分比较研究

研究旨在比较不同羽色及性别番鸭在屠宰性能及肌肉成分上的差别,为选育优良番鸭品种提供依据。试验选取1日龄黑羽番鸭、白羽番鸭及黑白花番鸭公、母共324羽,按羽色、性别分为6个处理,每处理设6个重复,每重复9只鸭,各处理饲喂相同日粮,试验期90d。结果表明：雄性黑羽番鸭屠宰率、全净膛率显著高于雄性白羽及黑白花羽番鸭（P〈0．05）,而雌性黑白花番鸭及白羽番鸭的胸肌率和瘦肉率相近且均显著高于雌性黑羽番鸭（P〈0．05）;各处理番鸭肌肉中汞、镉、砷、铅含量无显著差异（P〉0．05）,且均很微量;各同羽色雄性番鸭肌肉水分、无氮浸出物和粗蛋白质含量均基本略高于其同羽色雌性番鸭,而各处理雌性番鸭肌肉粗脂肪、粗灰分含量则高于其同羽色的雄性番鸭;雄性白羽番鸭和黑白花番鸭肌肉粗蛋白质含量相近且均显著高于雄性黑羽番鸭（P〈0．05）;各同羽色番鸭中基本上肌肉氨基酸含量均以雄性高于雌性,而同性别的番鸭比较,雄性白羽番鸭肌肉中多种氨基酸的含量显著高于雄性黑羽及雄性黑白花羽番鸭（P〉0．05）;同时雌性各羽色番鸭肌肉中多种氨基酸含量呈现出：黑白花番鸭〉黑羽番鸭〉白羽番鸭,但该趋势不显著（P〉0．05）。试验结果表明,雄性黑羽番鸭屠宰性能有一定优势,白羽番鸭肌肉养分和氨基酸含量优势明显。     

不同羽色和性别番鸭屠宰性能及肌肉成分比较研究

研究旨在比较不同羽色及性别番鸭在屠宰性能及肌肉成分上的差别,为选育优良番鸭品种提供依据。试验选取1日龄黑羽番鸭、白羽番鸭及黑白花番鸭公、母共324羽,按羽色、性别分为6个处理,每处理设6个重复,每重复9只鸭,各处理饲喂相同日粮,试验期90d。结果表明:雄性黑羽番鸭屠宰率、全净膛率显著高于雄性白羽及黑白花羽番鸭(P0.05),而雌性黑白花番鸭及白羽番鸭的胸肌率和瘦肉率相近且均显著高于雌性黑羽番鸭(P0.05);各处理番鸭肌肉中汞、镉、砷、铅含量无显著差异(P0.05),且均很微量;各同羽色雄性番鸭肌肉水分、无氮浸出物和粗蛋白质含量均基本略高于其同羽色雌性番鸭,而各处理雌性番鸭肌肉粗脂肪、粗灰分含量则高于其同羽色的雄性番鸭;雄性白羽番鸭和黑白花番鸭肌肉粗蛋白质含量相近且均显著高于雄性黑羽番鸭(P0.05);各同羽色番鸭中基本上肌肉氨基酸含量均以雄性高于雌性,而同性别的番鸭比较,雄性白羽番鸭肌肉中多种氨基酸的含量显著高于雄性黑羽及雄性黑白花羽番鸭(P0.05);同时雌性各羽色番鸭肌肉中多种氨基酸含量呈现出:黑白花番鸭黑羽番鸭白羽番鸭,但该趋势不显著(P0.05)。试验结果表明,雄性黑羽番鸭屠宰性能有一定优势,白羽番鸭肌肉养分和氨基酸含量优势明显。     

不同月龄SPF级Wistar大鼠血液学及生化学指标正常值范围探讨

探讨年龄、性别因素对SPF级Wistar大鼠血液生理和生化指标的影响,建立Wistar大鼠各年龄段的血液生理和生化正常参考值范围。通过收集实验室近1年来的1月龄~8月龄SPF级Wistar大鼠血液学和血生化指标检测结果,并比较动物不同年龄、性别之间的差异。结果显示,与1月龄同性别动物比较,血液学指标中白细胞(WBC)、红细胞(RBC)、血红蛋白(HGB)、红细胞压积(HCT)、红细胞平均血红蛋白浓度(MCHC)、红细胞分布宽度(RDW-CV)、血小板分布宽度(PDW)、中性粒细胞比率(HEUT%)、淋巴细胞比率(LYMPH%)、单核细胞比率(MONO%)、嗜酸性粒细胞比率(EO%),血生化指标中白蛋白(ALB)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、肌酸激酶(CK)、肌酐(Cr)、尿素(Urea)、葡萄糖(Glu)、总蛋白(TP)值升高(P0.05),血液学指标红细胞平均体积(MCV)、红细胞平均血红蛋白含量(MCH)、血小板数(PLT)、红细胞分布宽度(RDW-SD)、网织红细胞比率(RET%),血生化指标总胆固醇(Chol)、甘油三酯(TG)、钾(K)、磷(P)值降低(P0.05),其他各指标无明显变化;动物雌雄间比较,雌性动物MCV、MCH、ALB、Chol、Cr、Urea大于雄性动物,WBC、MONO、LYMPH、P-LCR、RDW-SD、PDW-CV、AST、ALT、K、P、Tbic小于雄性动物,雌雄差异有统计学意义(P0.05),其他各指标无雌雄差异。结果表明,初步建立了不同性别、不同月龄Wistar大鼠的血液生理和生化指标的正常参考值范围,可为新药药效、安全性评价试验及实验动物提供基础数据。     

广东西藏小型猪血液生理生化指标的分析

为了探究4月龄广东西藏小型猪血液生理生化指标的特性,试验采用全自动血液分析仪、全自动生化免疫分析仪对38头广东西藏小型猪(♂20、♀18)血液中24项生理指标和18项生化指标进行了测定。结果表明:4月龄广东西藏小型猪雌性与雄性的生理指标比较,血小板总数、平均血小板体积、大血小板比率、血小板压积差异极显著(P0.01),嗜碱性粒细胞绝对值差异显著(P0.05);雌性与雄性的生化指标比较,肌酐和磷等指标含量差异显著(P0.05),总胆固醇含量差异极显著(P0.01);其他生理生化指标性别间差异不显著(P0.05)。说明性别对西藏小型猪的部分生理生化指标有影响,对其他大多数指标的影响不显著(P0.05)。     

贵州小型猪血液生理指标检测

为了检测贵州小型猪血液生理指标,对幼龄、青年、老龄3个年龄段53头贵州小型猪进行血液生理指标检测。结果表明:3个年龄段贵州小型猪生理指标差异显著(P0.05)。青年猪和幼龄猪比较,白细胞计数、淋巴细胞计数、淋巴细胞比率降低,差异极显著(P0.01);中性细胞比率升高,差异极显著(P0.01)。老龄猪与青年猪比较,血小板计数、淋巴细胞计数升高,差异显著(P0.05)。老龄猪与幼龄猪比较,红细胞计数及血红蛋白降低,差异极显著(P0.01)。同一年龄段贵州小型猪雌雄间少数指标有差异。幼龄血红蛋白雄性低于雌性,差异极显著(P0.01)。青年猪血小板雄性高于雌性,差异极显著(P0.01)。老龄猪淋巴细胞计数和淋巴细胞比率雄性低于雌性,差异极显著(P0.01);中性细胞计数和中性细胞比率雄性高于雌性,差异极显著(P0.01)。同龄贵州小型猪雌雄间差异不大,不同年龄段血液生理指标稳定。     

非洲白犀牛血液常规参数的测定

本研究测定了石林龙晖野生动物科研中心饲养的非洲白犀牛的红细胞数、血红蛋白、红细胞比积、平均红细胞体积、平均血红蛋白含量、平均血红蛋白浓度、红细胞宽度变异系数、红细胞宽度标准差、血小板数、平均血小板体积、白细胞数、淋巴细胞绝对值、中间细胞绝对值、粒细胞绝对值、淋巴细胞百分比、中间细胞百分比、粒细胞百分比、大血小板百分比、血小板比积、血小板分布宽度。通过比较分析,雌、雄犀牛在红细胞数、大血小板百分比差异性显著（O．01〈P〈0．05）。其他雌、雄犀牛各项参数差异性不显著（P〉0．05）。雄性白犀牛与公乌蒙马相比,二者的血红蛋白差异性不显著。雌性白犀牛血液中的红细胞数与母乌蒙马的红细胞数差异性不显著。雌、雄白犀牛与安西牛的红细胞数和血红蛋白差异性不显著。因此,在诊断白犀牛血液常规指标时可参考乌蒙马和安西牛相关血液常规指标。     

凉山黄牛血液生理生化指标测定分析

为补充完善凉山黄牛的种质资源特性,建立凉山黄牛血液生理生化参考值,特开展凉山黄牛血液生理生化指标检测,以期为凉山黄牛的疾病诊断、饲养管理、品种选育等提供科学依据。随机采集3～4岁凉山黄牛公牛、母牛各29头静脉血液,检测28项血液生理生化指标。结果显示,凉山黄牛血液中白细胞数目、红细胞数目、血红蛋白、红细胞压积、平均血红蛋白含量、平均血红蛋白浓度、红细胞分布宽度变异系数、血小板数目、平均血小板体积、血小板分布宽度、血小板压积、总蛋白、白蛋白、葡萄糖、总胆红素、谷氨酰转肽酶、谷丙转氨酶、尿素氮、球蛋白、钙、钠、钾、氯、磷等指标在性别间差异均不显著(P0.05)。公牛的碱性磷酸酶含量、平均红细胞体积均显著高于母牛(P0.05),肌酐含量极显著高于母牛(P0.01);母牛的总胆固醇含量显著高于公牛(P0.05)。凉山黄牛28项血液生理生化指标基本在我国地方牛种正常值范围内。     

松鼠血液生理生化指标测定与分析

捕捉成年野生东北松鼠30只,采集心脏血液,使用全自动血液细胞分析仪和全自动生化分析仪测定其23项血液指标和18项生化指标。结果显示,雌性松鼠的嗜酸性粒细胞百分比(EO%)、嗜酸性粒细胞数目(EY)、血小板数目(PLT)、碱性磷酸酶(ALP)含量、血糖(GLU)浓度以及血钙(Ca)含量显著高于雄性(P<0.05);而红细胞分布宽度变异系数(RDW)和血小板分布宽度(PDW)显著低于雄性(P<0.05);并建立了松鼠血液生理生化指标正常范围,为进一步研究松鼠的生理状态、繁殖特性、疾病防治提供参考数据。     

圈养东北虎血常规及血液生化指标的测定分析

为探究圈养东北虎血常规和血液生化指标的参考范围及其与年龄、性别的相关性,以雅安碧峰峡野生动物园圈养的15只健康东北虎为试验对象,化学保定后采集后肢静脉血液,进行血常规和血液生化指标检测,共检测血常规指标15项,血液生化指标30项。结果显示:成年组、亚成体雄性组及亚成体雌性组3组之间比较,红细胞数、红细胞压积、平均血小板体积3项血常规指标检测值呈现显著或极显著差异(P0.05或P0.01);白蛋白、总蛋白、球蛋白、谷氨酰转肽酶、无机磷5项血液生化指标检测值呈现显著或极显著差异(P0.05或P0.01);其余指标均无显著差异(P0.05)。     

花鼠冬眠前后血液生理指标变化研究

为了掌握花鼠血液生理指标的基本数据以及花鼠冬眠前后各项指标的变化情况,试验采用BC-3000全自动血液细胞分析仪对冬眠前后花鼠的生理指标进行了测定。结果表明:花鼠冬眠后,白细胞数目(WBC)、淋巴细胞数目(LYMPH)、中性粒细胞数目(GRAN)、淋巴细胞百分比、中性粒细胞百分比、平均红细胞体积(MCV)、平均红细胞血红蛋白含量(MCH)、平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)、血小板数目(PLT)、血小板分布宽度(PDW)、血小板比容(PCT)等比冬眠前高;单核细胞数目(Mon)、单核细胞百分比、血红蛋白(HGB)、红细胞比容(HCT)、红细胞分布宽度变异系数(RDW)、平均血小板体积(MPV)几乎没有变化;只有红细胞数目(RBC)下降。生理指标的不同反映了花鼠在活动能力、健康状况等方面存在性别和季节性差异。     

不同检测仪器对SD大鼠血液生理指标测定的影响

目的：比较实验动物专用血细胞分析仪与医用血细胞分析仪对SD大鼠血液生理指标测定值的差异,分析检测仪器对大鼠血液生理指标测定的影响。方法：36只SD大鼠,体重约200 g,雌雄各半,屏障环境饲养,试验前禁食12 h,麻醉后采血,分别用实验动物专用血细胞分析仪与医用血细胞分析仪测定20项血液生理指标。结果：两种仪器分别检测的SD大鼠的平均血红蛋白浓度、平均血红蛋白含量、白细胞数量、淋巴细胞数量、单核细胞数量、嗜碱性粒细胞数量、嗜中性白细胞百分比、单核细胞百分比、嗜酸性粒细胞百分比、嗜碱性粒细胞百分比、淋巴细胞百分比、血小板数量、血小板分布宽度差异极显著（P＜0.01）;血红蛋白浓度、嗜中性白细胞数量、红细胞分布宽度差异显著（P＜0.05）;红细胞数量、红细胞压积、平均红细胞体积、嗜酸性粒细胞数量差异不显著（P＞0.05）。结论：不同检测仪器对SD大鼠血液学指标的检测有影响。     

圈养金钱豹血液生理生化指标的测定

血液指标是反映动物生理机能和健康状况的重要指标,为了解和掌握圈养金钱豹的血液生理生化指标,测定了56头次金钱豹的40项血液生理生化值,并按年龄和性别进行分组比较。结果显示,血清磷(P)成体金钱豹雌雄间雌性LYMPH、ALB、P高于雄性,差异显著(P<0.05),雌性MO GR、BUN低于雄性,差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01);亚成体金钱豹雌雄性之间,雌性CK、AST高于雄性差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01),雌性P/O低于雄性差异显著(P<0.05);成体金钱豹雄性与亚成体雄性之间亚成体RBC、LYMPH、Ca、P/O、ALP、P高于成体,差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01),亚成体WBC、PMN、GLB、ALT、TP、AST低于成体差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01);成体金钱豹雌性与亚成体雌性之间,亚成体ALB、VLDL、Ca、A/G、ALP、P/O、P高于成体,差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01),亚成体TP、GLB、AST低于成体,差异显著(P<0.05)或者极显著(P<0.01)。说明了建立金钱豹血液生理生化指标的必要性。     

果园散养珍珠鸡与拜城油鸡屠宰性能比较分析

在相同饲养条件下,对果园散养珍珠鸡与拜城油鸡的体尺及屠宰性能比较。结果显示,雄性珍珠鸡的体尺各性状与雌性珍珠鸡相比差异极显著(P0.01),雄性拜城油鸡的屠宰性能各性状与雌性珍珠鸡相比差异极显著(P0.01),珍珠鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率极显著高于拜城油鸡(P0.01)。说明同一品种家禽,因性别不同,在屠宰性能和体尺各性状上可能会存在不同差异;不同品种家禽其屠宰性能和体尺各性状也会存在不同差异。本试验结果显示珍珠鸡的产肉性能优于拜城油鸡。     

牙山黑绒山羊血液生理指标的测定及分析

为了评估牙山黑绒山羊的健康状况,了解和掌握牙山黑绒山羊的品种特性,试验测定并比较了不同性别和不同月龄牙山黑绒山羊母羊的血液生理指标。结果表明:24月龄时,血小板总数、淋巴细胞绝对值公母羊间差异显著(P0.05);红细胞数、血红蛋白浓度、血细胞比容、血小板平均体积、血小板分布宽度公母羊间差异极显著(P0.01);其他指标间均无显著差异(P0.05)。血红蛋白浓度、凝血酶原时间、淋巴细胞绝对值不同月龄间差异不显著(P0.05),其他指标均差异显著或极显著(P0.05或P0.01)。说明牙山黑绒山羊血液生理指标在不同性别间和不同月龄间也存在着不同程度的差异。     

会理黑山羊血液生理指标分析

对4岁、3岁、2岁、1岁和小于1岁的5个年龄段山羊进行血液生理指标检测,并与其他山羊部分生理指标进行比较分析。结果:3岁山羊的血红蛋白水平显著高于其他年龄的血红蛋白水平;1岁山羊的红细胞平均体积水平显著高于其他年龄的红细胞平均体积水平。雌雄间各生理指标的差异不显著,不同年龄段血液生理指标,除血红蛋白水平和红细胞平均体积水平外,差异均不显著。     

犬高温环境代谢特征下血常规、血液流变学和血清生化指标的变化

为研究急性短期高温环境下机体营养物质代谢发生显著变化时犬血液学相关指标的变化规律,本试验采用人工模拟高温环境的方法,分别测定了试验犬(n=6)在(35±1)℃下持续0、3、8、16 h及自然降温16 h后的血常规、血液流变学及血清生化指标。结果显示:与试验开始前相比,急性短期高温环境下犬各试验时间点粒细胞计数、粒细胞百分比、红细胞变形指数和红细胞电泳指数均显著增加(P0.05),血红蛋白浓度、淋巴细胞百分比和单核细胞百分比均显著降低(P0.05),红细胞计数、红细胞压积、红细胞分布宽度、血小板压积、血小板分布宽度、平均血小板体积、红细胞聚集指数以及血清谷丙转氨酶活性、直/总胆红素值无显著变化(P0.05)。结果表明,急性短期高温环境能显著改变犬血液学部分指标,揭示临床上可通过改善血液质量的方法缓解急性短期高温环境对犬造成的危害。     

猕猴不同年龄和性别血糖的初步研究

猕猴是一种非常重要的实验动物，近年来被广泛用于高血压、糖尿病等疾病研究的模式动物。本研究对670只笼养猕猴进行了采样，并分析了不同年龄组、不同性别猕猴的血糖情况，结果表明：（1）2～3岁的猕猴血糖是4mmol／l，左右；（2）随着年龄的增加，雄性猕猴的血糖在4～8岁这一阶段明显下降，而在8～16岁这个阶段已经明显升高，到17岁以后的血糖浓度则显著增加；（3）5岁以后的雌性猕猴数量不足，但4岁雌性猕猴的血糖浓度显著低于2岁和3岁的猕猴。（4）在不同性别之间，发现3岁和4岁的雌性猕猴血糖浓度显著高于对应的雄性猕猴。本研究表明猕猴的血糖浓度与其年龄和性别相关。     

盐津乌骨鸡血液生理生化指标的测定

为从生理生化特性方面研究盐津乌骨鸡的种质特征,以随机选取的100只成年盐津乌骨鸡(公母各半)为研究对象,对其血液生理生化指标进行测定。结果表明,1血液生理指标:公鸡血红蛋白、红细胞压积、平均红细胞体积、平均红细胞血红蛋白、平均红细胞血红蛋白浓度、血小板数目及血小板分布宽度极显著高于母鸡(P0.01),且公鸡白细胞数目、红细胞数目及血小板压积显著高于母鸡(P0.05);而公鸡平均血小板体积极显著低于母鸡(P0.01);2血液生化指标:公鸡的血糖和尿酸含量极显著高于母鸡(P0.01),尿素含量显著高于母鸡(P0.05);甘油三酯、胆固醇、白蛋白、总蛋白和碱性磷酸酶含量均极显著低于母鸡(P0.01),球蛋白的含量显著低于母鸡(P0.05)。     

蛋用黄羽鹌鹑血液细胞学和血液生理学参数的研究

利用采自纯系蛋用黄羽鹌鹑健康群体的血样，对黄羽鹌鹑的血液细胞学和主要血液生理学参数进行了研究。结果表明，黄羽鹌鹑的血液细胞形态与鸡和其它禽类相似。黄羽鹤鹑的红细胞数量、凝血细胞数量、血红蛋白含量和血细胞比容均存在性别差异，其中红细胞数量、凝血细胞数量、血红蛋白含量和血细胞比容雄性均显著高于雌性（P〈0．05），凝血细胞数量雌性显著高于雄性（P〈0．01）。凝血细胞长度比红细胞短，其宽度与红细胞差异不显著（P〉0．05）。3周龄和7周龄比较红细胞数量、凝血细胞数量、血红蛋白含量和血细胞比容均无显著差异（P〉0．05），白细胞数量和分类以及各类白细胞的大小在性别和周龄间均无显著性差异（P〉0．05）。     

健康麋鹿生长激素测定与分析

为了研究不同年龄、不同性别间麋鹿生长激素的变化水平,应用酶联免疫法测定了79只健康麋鹿血清生长激素水平。结果表明,年龄和性别不同的群体,血清生长激素分泌水平有所不同。麋鹿1岁时生长激素分泌最高,数值最大的个体也出现在1岁,值为1.52μg/L,说明从整体上来看麋鹿1岁时生长最为旺盛。雄性生长激素分泌均值高于雌性,雄性生长激素平均值为0.6321μg/L±0.06151μg/L,雌性为0.6158μg/L±0.05743μg/L,生长激素含量在1岁与2岁间存在极显著性差异(P0.01)。说明年龄和性别是影响血清生长激素分泌的因素。