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芫荽性喜冷凉,不耐热,当气温超过30℃时便停止生长。夏秋季节利用遮阳网覆盖栽培,可获得成功。1品种选择宜选用抽薹晚、生长速度快、耐热、产量高的品种,如山东大叶、莱阳芫荽、四季香芫荽等品种。2整地与施肥2.1选择田块应选择比较肥沃,保水保肥性能好,旱能浇,涝能排,通透性良 相似文献
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芫荽又名香菜,以叶及嫩茎为菜肴及调味料,一、二年生草本.芜荽为耐寒性作物,传统栽培以秋季、冬季栽培为主,春季、夏季因气温高难以生长.为此,安徽望江县经济作物技术研究所高级农艺师汪送宝经多年努力,培育出具有耐高温、耐寒性强、品质优、产量高、一年四季均可栽培的芫荽新品种——四季香 .…… 相似文献
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芫荽又名香菜,伞形花科芫荽属,以叶及嫩茎为菜肴及调味料,一、二年生草本.每百克食用部分含VC135毫克,钙184毫克,还富含其它多种营养成份,在我国南北各地均可栽培,成为人们喜食的调味料或装饰拼盘之用,还可凉拌生食,相当一部分人对其有特殊嗜好.但芫荽为耐寒性作物,传统栽培为秋、冬季栽培,春、夏季因气温高难以生长.随着人们性活水平的提高,希望夏季能供应芫荽的要求渐增,因此,发展春、夏季芫荽菜的生产,将有极大的经济效益和社会效益.为此,安徽省望江县经济作物技术研究所培育出具有耐高温,耐寒性强,品质优,产量高,一年四季均可栽培的四季芫荽新品种--四季香. 相似文献
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芫荽是人们日常生活中常见的提味品,也是人们喜爱的佐料,为了研究不同品种的芫荽在石屏县的适应性,选择适合当地种植的品种,并研究基于绿色标准的标准化种植方案,笔者项目团队在云天化现代农业石屏蔬菜基地内,选择了10个芫荽品种开展小区试验,研究其农艺现状及产量,并在小区试验结果的基础上,选择“泰国四季大叶香菜”、“意大利安瑟米”、“北京芫荽”及“紫花芫荽”4个品种进行大面积种植。结果表明,“意大利安瑟米”和“泰国四季大叶香菜”2个品种比较适宜在石屏种植。 相似文献
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<正>芫荽又名盐荽、香菜、香荽,为伞形科芫荽属一年生草本植物。芫荽的嫩茎和鲜叶有特殊香味,是餐桌上常见的调味蔬菜,深受人们喜爱。芫荽生长周期短,栽培技术简单,可以一次播种、多次采收,省工省本。本文总结了山东地区露地芫荽高产栽培技术,供种植户参考。 相似文献
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速生蔬菜生长周期短、种类多样、市场需求量大,是各地发展蔬菜种植业的一种可靠选择。以小白菜、四季香芥菜、萝卜菜、菠菜、芫荽5种速生蔬菜为例,总结速生蔬菜种植技术要点,以期提高菜农速生蔬菜种植水平,提升土地综合利用率,用现有耕地创造更大价值,为“菜篮子”提供保障,助推乡村产业发展。 相似文献
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<正> 芫荽又名香菜、胡荽,适应性广,四季均可栽培,食用部分为嫩叶,有特殊的味道,是重要的香辛菜之一。平遥县岳壁乡岳北村村民利用小麦—芫荽、大蒜—芫荽,及大蒜—玉米—芫荽的间作套种等栽培模式,大面积复种秋芫荽,取得了较高的经济效 相似文献
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刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽等。为伞形科刺芹属多年生草本植物。具有芳香健胃,行气止痛,驱风解表等功能。用于治疗感冒寒咳,哮喘,胃气痛,产后出血,跌打损伤,肠炎腹泻.消化不良,胸痛、麻疹内陷.气管炎,急性传染性肝炎及蛇咬伤等症。主要用嫩茎叶部位做调料,也可做菜食或煲汤。药用全草,全年可采,鲜用或阴干均可。 相似文献
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刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽,为伞形科刺芹属多年生草本植物。具有芳香健胃、行气止痛、驱风解表的功效。据分析,每100克鲜品含胡萝卜素1.44毫克,维生素B22.33毫克,维生素C33毫克。食用部位主要是嫩茎叶,有特殊香味。主要作调料,也可做菜食或煲汤。药用全草,全年可采,鲜用或阴干均可。 相似文献
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芫荽又名香菜、胡荽、香荽。伞形花科,芫荽属,一、二年生草本植物。植株及种子具香气,茎叶可鲜食、作调味品、作拼盘装饰;种子含油量达 相似文献
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<正>芫荽又叫香菜、香荽、胡荽,伞形科二年生蔬菜。芫荽为古老蔬菜,原产地中海沿岸,在我国南北方栽培均较普遍。芫荽具有特殊的香味,以嫩叶片和嫩茎供食用,既可凉拌生食、又可炒食或作调料。芫荽喜冷凉气候而不耐高温,春、夏、秋皆可种植。 相似文献
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刺芫荽特性及栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
刺芫荽,又名大芫荽、香菜、香荽,为伞形科多年生草本植物,株高10~60厘米;基生叶披针形或倒披针形,边缘有硬骨质和刺状齿,叶长4~20厘米、宽2~5厘米,无叶柄;花葶直立、粗壮,二歧分枝,其上有茎长叶;多数头状花序组成聚伞花序, 相似文献
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用甘草、芫荽和青蒿分别作为甜味剂、香味剂、苦味剂,在家兔日粮中分别按0.5%,10%和1.5%添加,历时4周。结果表明,甘草、芫荽的诱食效果好,但二者不宜同时添加到家兔日粮中;3种调味剂,以芫荽组总体效果最好,虽诱食性略低于甘草组,但增重速度与青蒿组相当,较对照组提高13.0%(P<0.05)。 相似文献
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就2,4-D丁酯和氟草烟对草坪假芫荽(Hydrocotyle sibthorpioides)的毒杀活性和田间药效进行了研究,结果表明,用药处理后7d,2,4-D丁酯和氟草烟对假芫荽的EC50分别为249.42和106.19mg/L.处理后14d,两者的EC50分别为150.95和76.34mg/L;处理后30d,0.15、0.12和0.09ml/m^2的2,4-D丁酯对假芫荽的防治效果分别为97.90%、93.79%和82.65%;0.09、0.075和0.06mL/m^2的氟草烟对假芫荽的防治效果分别为96.83%,90.85%和79.05%。 相似文献
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韩国四季大棵芫荽别名长梗芫荽,棵大,产量高,香味浓.叶和嫩茎均可食用,可凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味用,是药食两用的保健蔬菜.每667平方米产量6000~8000公斤,经济收入是常规品种的4~6倍. 相似文献
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香莱,又名芫荽。因其嫩茎和鲜叶具有特殊香味,常用作莱肴的提味。香菜具有发表透疹、消食开胃、止痛解毒等功效。可用来治疗胃脘冷痛,消化不良、麻疹不透等症状。 相似文献