一根豆角被“喂”11种农药呼唤“顶层设计”

<正>据有关媒体记者调查发现,一些常见蔬菜在生长过程中"与农药为伴",一根豆角被"喂"11种农药,一根茄子一次性混打4种农药,刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来运往市场销售。很多地区农药残留检测形同虚设,从产地到批发     

农药岂能被滥用?

<正>豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜。然而,这些在阳光、雨露下茁壮成长的蔬菜,更是和农药一起度过"一生":一根豆角被"喂"11种农药,一根茄子一次性混打4种农药,刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来,     

食品安全问题屡遭曝光 监管盲区成最大隐患

<正>禁用高毒农药甲胺磷成食品添加剂一根豆角被"喂"11种农药近段时间,食品安全问题真是一波未息一泼又起。"问题食品"在农村沉渣泛起,我国明令禁止高毒农药甲胺磷摇身一变竟成食品添加剂;蔬菜生长"与农药相伴",一根豆角被"喂"11种农药。经过之前的瘦肉精、致癌酱油、毒豆芽、染色馒头、地沟     

养生需知:黄瓜西红柿不能一起吃?

经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘"西红柿炒鸡蛋",再来盘"黄瓜炒肉",这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种VC分解酶,会破坏其他蔬菜中的VC。食物中VC含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏     

美蔬果农药残留现象普遍 苹果居黑名单之首

<正>美国民间环保组织"环境工作组"近日发表报告说,美国蔬菜和水果的农药残留现象比较普遍,共有12种水果和蔬菜被列入该组织的农药残留"黑名单"。这份报告基于美国农业部、食品和药物管理局2000年至2009年对农产品的抽样检测数据。大部分蔬果样本在接受检测前经     

发展无公害蔬菜振兴贵州蔬菜产业

1　无公害蔬菜的概念无公害蔬菜是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等多种污染和有害物质的含量不超过国际标准 (ＦＡＯ)或国家标准 (ＧＢ) ,对人体健康不造成危害的蔬菜。目前 ,许多人对无公害蔬菜的认识比较混乱 ,有的将少施农药、不施农药而生产出来的蔬菜称为“无公害蔬菜” ;有的将只用有机肥料、不施农药生产的蔬菜称之“无公害蔬菜”。这都是不全面的。农药和重金属的危害人们已普遍认识 ,而硝酸盐等其它有害物的危害往往被人们忽视。过量氮肥使蔬菜体内硝酸盐积累 ,蔬菜富集硝酸盐无害于植物本身 ,但却潜在地威胁人畜健康 ,含有…     

武汉一大学教授废油渣中提取“无残留”农药

<正>近日,武汉纺织大学教授成功开发出一种"绿色"农药,不仅能有效杀灭蔬菜上的害虫,而且无毒害物残留,成本极其低廉。这种农药的来源是废弃桐油粕,从中提取杀虫成分佛波醇酯类,转化为用于蔬菜杀虫的新型农药,在防治害虫的同     

七种蔬菜将成市场新宠

1　菌类蔬菜各种作物秸秆等农业副产品 ,在接入不同食用菌种后 ,生产出的各类鲜活食用菌产品 ,不施用化肥、农药 ,纯绿色食品 ,其营养高、疗效好的食用价值 ,被国际上公认为健康食品 ,有关人士预言 :未来的餐桌消费 ,将是“无菌不成食”,市场前景看好。2　粉末蔬菜将鲜蔬菜经脱     

淘汰高毒农药要有一个过程

<正> 一、高毒农药危害大蔬莱中农药残留问题应警惕,我们每天都吃菜,可能天天也在吃农药。据统计,我国人均蔬菜占有量约250公斤,远超过世界平均水平(102公斤)。蔬菜是一种生长期短、茬口多的作物,其生长和采收的旺季,也是病虫害发生旺季。特别是大棚蔬菜,因温度高,湿度大,地块单一等多种因素,导致病虫害更为严重,菜农多使用化学农药进行防治,如果使用不当,非但药效不好,还会发生药害、污染环境,造成蔬菜中农药残留超标问题,甚至中毒。近几年蔬菜被农药污染的情况明显上升,甚至人们吃蔬菜、水果时提心吊胆。"香港菜心中毒事件"、"上海鸡毛菜中毒事故",天津、河北、山东等地也都因吃韭菜而发生过     

噻菌铜被推荐为“迎世博”安全农药

<正>本刊讯近日,上海市蔬菜工作领导小组向社会公布了"迎世博"蔬菜生产基地可以选择使用的农药品种名单,其中龙克菌(20%噻菌铜SC)被推荐作为防治黄     

贵州省蔬菜中农药残留现状分析

为了解贵州省蔬菜中有机磷农药残留现状,2006～2012年,采用色谱法,对贵州省9个市（地、州）无公害蔬菜生产基地、农贸市场、超市、蔬菜批发市场等地抽取的各类蔬菜4835个样品中的农药残留进行测定。结果表明：2006～2012年贵州省有机磷类农药残留超标率由8.74%下降到1.40%,总体呈下降趋势,蔬菜农药残留情况逐年好转;蔬菜农药残留检出率、超标率呈逐年下降趋势;农药检出种类从高毒、禁用农药向低毒的毒死蜱、氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、百菌清等农药转变;白菜类、绿叶菜类蔬菜农药残留超标率较最高,豆类蔬菜和瓜类蔬菜农药残留率较低。针对贵州省蔬菜中的农药残留现状做了初步分析,并提出了相应的建议措施。     

治理蔬菜农药残留超标 杜绝使用禁用高毒农药

<正>本刊讯《2011年蔬菜农药残留超标问题专项治理方案》提出,杜绝在蔬菜生产过程中使用禁用高毒农药行为,蔬菜农药残留例行监测合格率保持在95%以上,白菜类、绿叶类、豆类、葱蒜类蔬菜合格率提高3个百分点以上,不合格样品中禁限用农药残留检出率降低5个百分点,确保蔬菜质量安全水平稳步提升,农药产品质量市场监测合格率提高1个百分点。     

探讨植物根际促生菌在蔬菜种植中的应用进展

植物根际促生菌对于蔬菜种植来说是一种有益的菌类。其通过依附于植物的根茎或根表促进蔬菜的生长以及对矿物质的吸收,以此来帮助蔬菜的快速生长。同时,植物根际促生菌还可以抑制其他有害细菌的繁殖,从而有效预防了病虫害的发生。首先介绍了什么是植物根际促生菌,有哪些种类;其次阐述了植物根际促生菌在蔬菜种植过程中的作用机理,通过具体的蔬菜种类来详细地描述其作用;最后,通过国家的政策及植物根际促生菌的优势,阐述了植物根际促生菌在未来蔬菜种植中的展望。     

让瓢虫当“农药” 蜜蜂做“保镖”

<正>瓢虫能自然消除食品或蔬菜种植的病害,为彻底做到绿色食品起到至关重要的作用。继全球160多个国家再禁生产和使用9种严重危害人类的农药、工业化学品和副产物后,英国最大型的温室蔬菜培植基地——"萨尼特土地"的食品供应商最新透露,他们正采取回     

农药的少用、连用与误用

<正>一、少用:在蔬菜生产中,不使用农药防治病虫害,几乎是所有菜农的理想和愿望,因为这种无公害蔬菜的生产方式,既省时、省力、省成本,且市场销路又好,经济效益高。但不使用农药并不是简单的停用农药,而是采取更科学的方法,控制病虫害发生,而无需再用农药,要达到这个目的,我们不妨从少用农药做起。     

全国农技中心在山东举办农药安全使用技术培训班

<正>近日,农业部全国农业技术推广服务中心在山东省聊城市蔬菜生产大镇东昌府区沙镇举办了"高毒农药替代暨农药安全使用技术培训班"。来自聊城市各区县蔬菜办系统的技术人员、     

根层调控:果类蔬菜高效利用养分的关键

集约化设施蔬菜生产中水肥投入远高于作物的需求,生产上为了实现根层充足的水肥供应,导致氮素过量投入、损失比例高、磷钾在土壤中明显积累,生理性缺素日趋严重。优质高效蔬菜生产的关键是在健康良好生长环境下根层合理的水肥供应,在保证作物生长前提下尽量减少不必要的养分损失。本研究总结了实现优质高产高效蔬菜生产的根层养分调控关键,即必须考虑到土壤溶液养分浓度、形态和养分离子间的平衡;减少水分渗漏并保持水分和养分空间一致的原则。结合土壤环境的增温、增施高碳氮比有机肥或秸秆进行土壤调理等措施,促进蔬菜根系发育、提高作物抗性和养分吸收效率,在设施生产中有机肥和化肥养分需采取"总量控制、分期调控",氮素采取"少量多次、近根施用、水肥耦合"原则;磷钾养分采用"作物需求和土壤肥力维持"相结合的总量控制原则,中微量元素"因缺矫正"原则,通过根层调控实现水肥资源的高效利用和设施菜田的可持续发展。     

前技术总监曝使用违禁农药 湖北鲜之源农业的蔬菜你敢吃吗?

<正>本刊讯近日,一则"湖北鲜之源农业的蔬菜你敢吃吗?"的帖子在武汉不少论坛和贴吧流传。该帖子指出孝感湖北鲜之源农业有限公司使用大量国家禁止的高毒农药呋喃丹,而且这些蔬菜已经在武汉周边大量上市。发帖者还展示了近十张该农业基地照片,蔬菜大棚门口的桶里则装着袋装写有呋喃丹以及克百威字样的农药,还有不少蓝色的农药颗粒散落在土壤中。     

报道农残超标问题需谨慎

<正>"一根豆角被‘喂’11种农药",随着新华社的爆料,泛滥的农产品农药残留超标问题再次成为舆论的焦点。与以往不同的是,由于是堂堂新华社的披露,围观该事件的群体越来越多,媒体的聚光灯也乐此不疲,诘问与声讨各环节当事一方的分贝也越来越高。在"新华视点"记者追踪报道并公之于众后,笔者看到几种"随大流"并且颇具代表性的观点,大多采取附和原文的姿态,并且对一些农业专家的正面回应不屑一顾甚     

干旱灌溉农区蔬菜农药残留特点与控制对策

采用随机抽样的方法,于2008年每季度采集武威市蔬菜生产基地蔬菜,共150份样本,采用气相色谱法测定其中18种有机磷、13种有机氯和拟除虫菊酯类农药残留。结果表明,禁用、限用农药甲胺磷、甲拌磷、六六六、DDT是影响本地区蔬菜质量安全的主要因素,辛硫磷、乙酰甲胺磷等允许使用农药在露地蔬菜上风险较大,毒死蜱在茎类和叶菜类蔬菜中存在潜在风险。