中国商品蛋鸡养殖发展浅析

中国为目前最大的鸡蛋生产国,养鸡生产是诸多民众致富的不二之选.蛋鸡养殖行业在经过几年的整合发展后,未来几年将呈现更强的发展后劲.为此,在资料统计的基础上,分析现在国内商品蛋鸡养殖的发展现状,阐述未来蛋鸡养殖的发展趋势——蛋鸡规模化养殖进一步深化;蛋鸡行业更趋向产业链的竞争;金融资本的作用更加明显;蛋鸡养殖智能化趋向明显等等,要点性知识以供参考和借鉴.     

2013年鸡蛋市场两点趋势猜测

<正>我国蛋鸡产业发展迅速,过去的十年,鸡蛋产量增加了51%。截至目前,全国鸡蛋产量占世界总产量的41.8%,人均占有量达到17.2千克。蛋鸡行业是一个相对稳定的产业,鸡蛋市场是一个基本成熟的市场,根据多年市场变化情况来看,影响鸡蛋市场变化的因素越来越多,变化频率和幅度越来越大,变化规律越来越难把握,鸡蛋价格忽上忽下的"火箭蛋、跳水蛋"现象时有发生,     

蛋鸡常见传染病的防治技术研究

<正>近些年来,市场对鸡蛋的需求变得越来越大。因为,鸡蛋含有的营养物质比较丰富,可以充分满足人体对营养物质的需求。但是,目前我国新鲜鸡蛋市场的价格一直不稳定,有很多蛋鸡养殖仍然以中小型规模为主,没有标准化的饲养管理模式,严重影响了我国蛋鸡养殖的发展。与此同时,鸡蛋供需直接决定了鸡蛋的市场价格,倘若鸡蛋无法及时达到市场供需要求,那么其价格就会迅速增加。导致鸡蛋供给不足的原因是,一般在蛋鸡传染病高发季节,蛋鸡的产蛋量会逐渐下降。所以,为了避免这种情况的发生,就要对蛋鸡常见传染病进行防治。     

智能化将成蛋鸡养殖业的必然

正中国是目前国际上最大的鸡蛋生产国,蛋鸡养殖产业也是国内畜牧业的主导产业之一。2015年是我国蛋鸡行业快速调整的一年,持续的行情低迷在一定程度上加速了行业整合的速度。中国蛋鸡业正在走标准化、规模化、产业化、生态化发展之路。一、产区分化、区域化、本地化继续深化商品蛋鸡养殖格局一直在发生变化,传统主产区养殖总量在不断减少的同时,     

绿壳蛋鸡生态规模的养殖技术要点分析

当前,绿壳蛋鸡的市场销售空间相对比较宽广,绿壳蛋鸡多为黑色,蛋壳为绿色,所产的鸡蛋集天然黑色食品和绿色食品为一体,是目前禽中极品.因此,部分区域结合当地优越的生态环境因素,推广绿壳蛋鸡生态养殖技术.文章对绿壳蛋鸡生态规模的养殖技术要点进行了分析,以供参考.     

规模化蛋鸡养殖场依靠先进技术赢得利润空间

一中国鸡蛋的市场占有量和发展方向 亚洲是全球最大的蛋品市场,全球养殖蛋鸡70亿只,中国蛋鸡数量13亿只,占全球蛋鸡养殖总量的18．5％,中国的鸡蛋产量占全球37．2％。可见中国是全球最重要的蛋品市场。中国大部分蛋鸡采用笼养的模式,美国93％的蛋鸡都采用笼养。从蛋品的消费量来看,中国位列世界第四,2011年人均消费鸡蛋295个（见表1）。     

蛋鸡生产形势向好

鸡蛋是重要的菜篮子产品。针对去年蛋鸡生产下滑的不利形势,国家迅速出台了稳定蛋种鸡生产、推进蛋鸡标准化规模养殖、加强蛋鸡数据信息监测和构建稳定蛋鸡生产发展的政策措施。在市场带动和扶持政策的拉动下,今年二季度以来,鸡蛋价格开始止跌回升,养殖积极性逐步恢复,生产继续保持平稳增长,市场供应充足。     

蛋鸡产业发展的国际趋势及中国展望

目前,中国蛋鸡产业已经进入加速转型升级的关键期。对国际蛋鸡产业发展现状、趋势以及中国蛋鸡产业发展成就及展望的系统总结,有助于协调破解中国蛋鸡产业发展存在的难题。研究发现:中国蛋鸡产业的发展位居世界首位,综合生产能力、蛋鸡养殖规模效益、生态建设成效已有明显提升;受鸡蛋需求的驱动,国际蛋鸡产业不断发展壮大。在国际鸡蛋产量区域格局中占比重最大的是亚洲。就近些年国际蛋鸡产业的发展来看,呈现出发展规模化养殖、注重科技支撑、重视生态环境保护、发展鸡蛋深加工业、重视蛋鸡养殖动物福利、发展中国家蛋鸡养殖规模进一步扩大的趋势;与国际蛋鸡产业发展趋势不同的是,中国蛋鸡产业呈现出行业整合速度加快、规模化和标准化推进速度加快、市场导向作用不断加强、蛋品供需接近平衡、品种选育国产化、生态农业发展和环境政策促进废弃物资源化利用的发展态势;结合国际蛋鸡产业的发展趋势以及国内蛋鸡产业发展面临的挑战,建议从加强对蛋鸡福利饲养方式以及蛋鸡福利制度实施情况的跟踪研究、加强科技创新和加大重点推广技术力度、加快推进家禽业生态养殖进程、探索新型蛋鸡饲料规避进口风险、加强区域产业统筹规划等方面着手,以加快推动蛋鸡产业健康可持续发展的进程。     

蛋鸡“153”标准化养殖模式的设备配套与鸡舍建筑

我国是世界蛋鸡养殖大国，自1986年以来，我国禽蛋产量连续20多年位居世界第一。湖北省作为国内重要的商品蛋鸡养殖大省。目前全省良种蛋鸡存笼7000多万只。鸡蛋产量110万t。我省规模化商品蛋鸡养殖经历了20多年的发展虽然取得了巨大成就．但目前普遍存在着以下几个方面的问题：一是蛋鸡养殖的总体规模很大，但以农户为主体的养殖规模较小，蛋鸡生产的集约化、专业化、标准化程度较低。二是以农户为主体的蛋鸡养殖设施普遍简陋，以手工劳动为主的生产管理方式劳动强度大、生产效率低；养鸡生产的环境控制能力差，蛋鸡生产水平低。三是密集的小规模养殖，以及养殖设施的相对简陋、生产布局不尽合理等，     

运用物联网云计算系统,实现养鸡业的“互联网+”

<正>我国是名副其实的鸡蛋生产大国,目前我国商品代蛋鸡存栏约14.5亿只,鸡蛋产量达到2450万吨左右,约为美国产量的4.5倍、印度产量的7倍左右,占世界鸡蛋总产量的比重约为40%(2015中国畜牧业协会《中国禽业发展报告》),然而我国的蛋鸡养殖业现代化水平相对落后,生产成绩与国外先进水平也还有一定差距,如何提高我国蛋鸡养殖业现代化水平,提高蛋鸡养殖的生产成绩是亟需我们     

振兴中国蛋鸡行业的思考

目前,鸡蛋价格虽然涨了,但蛋鸡养殖企业主们却一点也高兴不起来。因为上游的饲料价格涨了,相应成本增加了,所以鸡蛋涨的价格并没有提高产业利润。另外,这次鸡蛋涨价只是早春禽流感造成的鸡蛋市场暂时性缺口,随着蛋鸡存栏量的增加,价格又将回归低位。 这鸡蛋价格为啥就总在低位徘徊呢?难道这行留给从业人员的只能是苦涩与无奈吗?蛋鸡行业如何才能走出困境.走向振兴呢?     

农户蛋鸡养殖规模意愿、行为及影响因素分析——基于中国八省实地调研数据

目前,蛋鸡养殖业规模化发展趋势明显,养殖户扩大养殖规模意愿较强,但由于各类条件约束,养殖户扩大养殖规模意愿与养殖行为之间存在差异,而规模化养殖的发展有赖于养殖户扩大养殖规模意愿与行为之间的统一。分析农户规模化蛋鸡养殖意愿、行为及影响因素可以指导养殖户合理确定养殖规模,促进蛋鸡产业规模化发展。利用Logistic模型分析影响意愿及行为的影响因素,研究发现:养殖户养殖行为主要受到家庭劳动力人数、鸡蛋价格、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格及上期养殖量的影响;养殖意愿主要受到家庭劳动力人数、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格、鸡蛋销售难易度、环保规制、当期养殖量的影响。实现养殖户养殖意愿与行为的统一要从完善要素市场价格、产品市场价格,促进市场信息化等方面着手。     

小规模蛋鸡养殖主要问题与出路

我国是鸡蛋生产大国,但总体而言,我国的蛋鸡养殖相对粗放、技术水平落后。虽然依靠"小规模,大群体"饲养模式,提高了我国鸡蛋的总产量,但是在规模化、集约化、产业化的行业发展趋势下,小规模蛋鸡养殖表现出一系列问题,     

趋势、变革、提升、效率 第三届(2015)河北省蛋鸡产业发展大会暨智慧养殖微友交流会

<正>近年来,我国的蛋鸡行业正在发生剧烈变化,伴随着大量金融资本的流入和蛋鸡市场的整合加剧,蛋鸡生产经营方式也在发生根本性的改变,一大批懂技术、懂管理和信息灵通的蛋鸡养殖场(户)迅速成长起来。青年鸡企业的异军突起,以及鸡蛋期货、鸡蛋保险、鸡场托管等新生事物在行业内的大量涌现,更是给行业注入新的活力。蛋鸡行业未来的发展正面临巨大的挑战和机遇。河北是蛋鸡业大省,2014年蛋鸡存栏量达到2.5亿只,鸡蛋产量达到了300多万吨。但从河北省的整养鸡水平来看,生产方式相对落后,规模化程度和集中度较低,难以适应新常态下蛋鸡养殖结构的     

美国蛋鸡巨头来石家庄养鸡

<正>受"三聚氰胺"鸡蛋影响,近期鸡蛋价格一落千丈,业内人士对养鸡行业的发展持悲观态度。与此形成鲜明对比的是,近期海外养殖巨头却在加速进入中国。从石家庄市发改委获悉,美国蛋鸡巨头海兰国际公司将投巨资,与石家庄华牧牧业有限公司共建中国华牧海兰蛋鸡产业化基地。今年上半年,蛋鸡养殖处于困境,     

2008年我国蛋鸡生产状况及2009年发展趋势分析

2008年的中国蛋鸡市场在延续了2007年的波澜起伏的同时．经历了比2007年更为严峻的考验。从2007年底饲料涨价造成蛋鸡和蛋种鸡的集中淘汰到2008年上半年豆粕的涨价,饲料原料的价格变动严重影响着国内蛋鸡行业的发展：鸡蛋三聚氰胺事件．把蛋鸡行业推向了媒体和公众关注的焦点．赋予在波动中艰难前行的蛋鸡行业太多的象征符号：疫病在2008年冬天的流行再一次将蛋鸡行业推向了一个风口浪尖。疫病本身对生产、流通市场的直接冲击和因发生人感染禽流感死亡报道对禽蛋消费市场的间接打压,使得鸡蛋及淘汰鸡价格在低位徘徊,交易量大幅减少,种禽生产萎缩,蛋鸡生产出现亏损,养殖农户补栏积极性下降：全球性的经济危机带来的各种冲击更是让在波动中艰难前行的蛋鸡行业步履维艰。中国畜牧业协会禽业分会就目前我国祖代、父母代和商品代蛋鸡等方面共同分析一下2008年蛋鸡市场状况及2009年的市场走势。     

2008我国蛋鸡生产状况及2009年发展趋势

2008年的中国蛋鸡市场在延续了2007年的波澜起伏的同时,经历了比2007年更为严峻的考验.从2007年底饲料涨价造成蛋鸡和蛋种鸡的集中淘汰到2008年上半年豆粕的涨价,饲料原料的价格变动严重影响着国内蛋鸡行业的发展;鸡蛋三聚氰胺事件,把蛋鸡行业推向了媒体和公众关注的焦点,赋予在波动中艰难前行的蛋鸡行业太多的象征符号;疫病在2008年冬天的流行再一次将蛋鸡行业推向了一个风口浪尖,疫病本身对生产、流通市场的直接冲击和因发生人感染禽流感死亡报道对禽蛋消费市场的间接打压,使得鸡蛋及淘汰鸡价格在低位徘徊,交易量大幅减少,种禽生产萎缩,蛋鸡生产出现亏损,养殖农户补栏积极性下降;全球性的经济危机带来的各种冲击更是让在波动中艰难前行的蛋鸡行业步履维艰.     

王忠强:供给和需求是影响蛋鸡价格的两大重要因素

正影响蛋鸡价格的基本因素可以概括为两点:一是供给因素,因为从整体来看鸡蛋需求相对比较稳定,所以供给成为鸡蛋价格的决定因素也是主导因素。由于消费的相对稳定,供应量的变化来决定行情的基本走势,行情的高低是由生产者决定的,即六个月甚至一年的商品蛋鸡的补栏情况决定。目前行业的从业者还是小户,没有对市场宏观走势的判断能力,而且在农产品的决策中始终存在     

2008上半年蛋鸡养殖形势展望

2007年,对于蛋鸡养殖业来说,是大起大落的一年.由于2006年禽流感的影响导致蛋鸡存栏量不足,2007年上半年,全国鸡蛋价格普遍高涨;随着蛋鸡的持续性补栏,下半年又出现供大于求现象,导致鸡蛋价格出现跌入低谷现象.从9月下旬开始至12月份,连续3个月时间鸡蛋价格低迷,目前也没有出现明显的上涨迹象,养鸡行业一片冷清,而同期饲料价格却持续上涨,蛋鸡养殖进入微利甚至赔钱的艰难徘徊时期.未来一段时期内,蛋鸡养殖将经历严酷考验,养殖形势并不乐观.     

2013年蛋鸡市场行情分析与预测

由于受到国内经济形势疲软、人感染H7N9事件以及2012年过量补栏等的共同影响,2013年我国蛋鸡形势仍处于下行周期中,属于蛋鸡行业周期中的"平年"。鸡蛋价格出现了"两头高中间低"的总体走势。下面,笔者从鸡蛋价格、蛋鸡养殖利润及蛋鸡市场的后市发展三方面同广大业内同仁进行探讨:一、前三季度蛋鸡市场鸡蛋价格回顾与分析第一季度(1～3月份):由于元旦和春节的集中消费,鸡蛋出场价格3个月平均价在8元/千克以上,春节之前最高价位9.2元/千克,春节后,鸡蛋出场价一路下跌