蒸参水有效成分及其透皮制剂的研究进展

蒸参水是人参蒸制成红参过程中的副产物,具有人参皂苷、人参多糖、挥发油等生物活性成分,有较大的开发价值。当今时代背景下,人参资源的合理利用及开发成为热点。据相关报道,蒸参水中的人参皂苷具有抗炎、抗衰老等多种生物活性,关于人参皂苷的透皮制剂研究,相关的报道众多,本文对其进行相关总结并综述,以期为蒸参水的开发利用提供参考。     

独参汤化学成分的研究

目的 探讨分别以红参、生晒参（相同产地和参龄）为原料的独参汤中主要化学成分含量的差异、为解释传统中药方剂独参汤的选材和功效提供理论基础.方法：分别以红参、生晒参为原料,按照传统的独参汤的煎煮方法,制备红参独参汤和生晒参独参汤;对两种独参汤进行主要有效组分的萃取分离,得到总脂溶性成分、总皂苷和总水溶性多糖;分别通过GC-MS、HPLC和UV测定其测定其总脂类成分、总皂苷及总水溶性多糖的含量.结果红参独参汤中测得了5种脂类成分,生晒参独参汤中测得了8种脂类成分;红参独参汤中的总皂苷含量为1.3％±0.2％,生晒参独参汤中的总皂苷含量为1.1％±0.2％;总皂苷中含量最多的五种单体皂苷的含量分别为：红参独参汤中Rg1：0.1079％、Rc：0.0801％、Re：0.0614％、Rd：0.0397％、Rb 1：0.0988％,生晒参独参汤中Rg1：0.0752％、Rc：0.0518％、Re：0.0352％、Rd：0.0300％、Rb 1：0.0778％;生晒参独参汤中的水溶性多糖含量约为8.76％,红参独参汤中的水溶性多糖含量约为11.75％.结论红参独参汤中的人参皂苷和人参水溶性多糖的含量均多于生晒参独参汤中的含量,两种独参汤中均含有脂类成分.     

人参加工工艺和贮藏保鲜技术的研究进展综述

一、人参加工工艺研究人参加工制品中,红参是主要加工品种。改进加工工艺,提高红参质量,是红参加工中的主要问题。近年来有关这方面的研究报道亦越来越多。(一)红参1、蒸参工艺蒸参是红参加工的重要环节。一般说     

人参中人参皂苷Ro和姜状三七皂苷R_1的含量测定

目的测定不同种类人参,人参不同部位中,红参加工过程中人参皂苷Ro(简称Ro)和姜状三七皂苷R1(简称R1)的含量含量。方法:采用HPLC的方法,对样品预处理及色谱条件进行优化。结果:鲜参中Ro和R1含量比红参中含量高;不同部位中Ro和R1的含量差异为:芦头参须主根;红参加工过程中的蒸制使Ro含量升高,R1含量降低。结论本文所建立的人参中人参皂苷Ro和姜状三七皂苷R1的含量测定方法准确、稳定可靠。     

环翠楼高丽红参与韩国产高丽红参中人参皂苷含量的比较分析

目的测定环翠楼高丽红参与韩国产高丽红参中人参皂苷的含量。方法采用HPLC色谱法和比色法。结果人参皂苷的含量分别为环翠楼高丽红参:人参皂苷-Rg3含量为0.039 6 mg/g,人参皂苷-Rh2含量为0.021 6 mg/g,总皂苷含量为3.02%(g/g);韩国产高丽红参:人参皂苷-Rg3含量为0.038 9 mg/g,人参皂苷-Rh2含量为0.020 8 mg/g,总皂苷含量为2.98%(g/g)。结论环翠楼高丽红参与韩国产高丽红参中人参皂苷-Rg3、人参皂苷Rh2和总皂苷含量相近;该方法分离效果好、准确、快速、样品制备简单。     

长白山黑参加工技术研究

目的探索人参皂苷转化方法,确定最佳工艺条件,使人参皂苷Rg3等成分增加。方法以红参为原料,以红参发酵液为主的辅料,经过炖制、干燥制得黑参,用HPLC法测定20(S)-人参皂苷Rg3含量,采用正交实验法优化工艺条件。结果最佳工艺条件为:5倍原辅料量稀释,pH值为4,炖制时间为35小时。结论通过此工艺条件,黑参中20(S)-人参皂苷Rg3含量为原料红参的200倍以上。     

黑参中7种人参皂苷含量测定

目的采用高效液相（HPLC）法测定黑参中7种人参皂苷Rf、Rg2、Rh1、Rc、Rb2、Rb3、Rd的含最,并建立同时测定7种人参皂苷含量的方法。方法采用Agilent EclipseXDB-C18（4．6minx250mm,5μm）色谱柱,以乙腈一水溶液为流动相,梯度洗脱,流速为1．0mL.rain-1.检测波长203nm,以外标法进行定量。结果7种人参皂苷Rf、Rg2、Rh、Rc、Rb2、Rb3、Rd含量分别为0．06％、0．05％、0．03％、0．02％、0A0％、0．08％、0．23％。结论首次同时对黑参中的人参皂苷进行了含量测定,可作为参类药材同时测定7种人参皂苷含量的方法。     

基于网络药理学探究人参、红参与黑参治疗气虚的药效物质基础与机制

目的 基于网络药理学探究人参、红参与黑参治疗气虚的药效物质基础与机制。方法 通过查阅文献,筛选三种人参的有效成分和靶点。采用Swiss target prediction等平台预测其有效成分与靶点信息。结合GeneCards数据库检索与气虚相关的靶点,运用Cytoscape 3.7.2软件,构建药物-活性成分-靶点-疾病网络图。在String平台上构建靶点蛋白互作网络,利用R软件对关键靶点基因进行KEGG通路富集分析,揭示三种人参治疗气虚的作用机制与潜在信号通路。结果 经条件筛选,人参中kaempferol(山奈酚)、Ginsenoside Rk2(人参皂苷Rk2)、20(S)-protopanaxatriol(原人参三醇)等23个核心成分可通过VEGFA(血管内皮生长因子A)、HPSE(乙酰肝素酶)、HSP90AA1(热休克蛋白90AA1)等19个核心靶点作用于115条通路上;红参中Panaxytriol (人参三醇)、20 (R)-Ginsenoside Rh1 (人参皂苷Rh1)、Ginsenoside Rk2 (人参皂苷Rk2)等17个核心成分可通过VEGFA(血管内皮生长因子A)、HPSE(乙酰肝素酶)、HSP90AA1(热休克蛋白90AA1)等11个核心靶点作用于83条通路上;黑参中Ginsenoside Rk3(人参皂苷Rk3)、Ginsenoside Rh3(人参皂苷Rh3)、Ginsenoside Rh4 (人参皂苷Rh4)、Ginsenoside Rk1 (人参皂苷Rk1)4个核心成分可通过VEGFA(血管内皮生长因子A)等5个核心靶点作用于33条通路上。三种人参主要涉及抑制细胞分裂周期、调节胰岛素代谢、控制炎症反应等方面,发挥多靶点、多通路治疗气虚的作用。结论 人参、红参与黑参及其活性成分可通过VEGFA (血管内皮生长因子A)、HPSE (乙酰肝素酶)、HSP90AA1(热休克蛋白90AA1)等多个关键靶点干预PI3K-Akt信号通路、肿瘤坏死因子信号通路等。进一步揭示了三种人参可通过多个靶点、多条通路发挥治疗气虚的作用。预测三种人参对于气虚的治疗作用为:人参>红参>黑参。     

环翠楼高丽红参中有效成分的分离鉴定

目的对环翠楼高丽红参进行化学成分研究。方法利用D101大孔树脂吸附-低压硅胶干柱层析对环翠楼高丽红参醇提液进行分离,根据化合物的理化性质和光谱数据鉴定其结构。结果从环翠楼高丽红参中分离得到二个化合物,经核磁、质谱、紫外和红外光谱法鉴定为人参皂苷-Rh2,人参皂苷-Rg3。结论人参皂苷-Rh2,人参皂苷-Rg3是高丽红参中特有的抗癌有效成分。     

新方法保鲜人参对人体的调理作用

人参用于医药保健已有 50 0 0多年的历史 ,广大消费者可以根据需要选购不同的人参品种 ,如 :红参、生晒参、糖参、大力参、活性参。在这些人参的商品中由于各自加工工艺的原因 ,在各自的加工炮制过程中人参有效成分都有不同程度的损失和成分转变 ,因此鲜人参特有的全部营养成分并没有1 0 0 %的被人们所利用。鲜人参属鲜蔬品种 ,它在常温下不能长期贮藏。多年以来以鲜人参为主要原料的营养药膳、药材原料的享用者为数甚少。目前市场上普遍可以看到的保鲜人参品种 ,其质量存在很多问题 ,一是加工过程中人参皂苷等有效成分流失严重 ;二是在加工…     

黑参化学成分及药理作用研究进展

近年来,黑参作为人参的新炮制品之一,国内外对其研究较多。黑参大都是鲜参经过“九蒸九晒”的工艺加工而成,其主要皂苷成分为Rg3、Rg5、Rk1等。此外,黑参具有抗肿瘤、抗炎、降压与保肝、抗糖尿病、抗氧化以及对中枢神经系统的作用,表现出比红参略强的活性。黑参可能在开发有前景的功能性食品和药物中发挥重要作用。本文对黑参的化学成分和药理作用进行综述,并为黑参产品的开发奠定基础。     

蒸参水中化学成分的含量测定

目的 检测蒸参水的主要化学成分和含量测定.方法 收集蒸参水,减压浓缩至一定浓度,加入适量乙醇得到沉淀的多糖部分,将去除多糖后的蒸参水用水饱和正丁醇萃取得到总皂苷部分,最后采用紫外可见分光光度法检测多糖与皂苷类成分并计算含量.结果 蒸参水中含有多糖和皂苷类成分含量分别为12.08 mg、2.77 mg.结论 经测定蒸参水...     

薄层扫描法比较红参及葛根人参中人参皂苷Re的含量

目的探讨新型辅料人参———葛根人参的加工工艺,并建立葛根人参及红参中人参皂苷Re的含量比较方法。方法采用70%乙醇超声提取葛根中的有效成分,旋转蒸发仪适当浓缩,浸入人参煎煮,待葛根提取液完全浸入参体后烘箱35℃低温干燥得葛根人参;以甲醇超声提取红参及葛根人参,点板(硅胶G板),进行薄层扫描(λS=550 nm,λR=650nm)。结果人参皂苷Re点样量在2～18ul范围内,点样量与峰面积呈良好的线性关系,得标准曲线Y=161.2X-166.84,r=0.9994;红参及葛根人参中人参皂苷Re的含量分别为0.19%和0.21%。结论薄层扫描法操作简便,结果准确,可以用作比较红参及葛根人参中人参皂苷Re的含量。     

不同蒸制时间对红参中人参皂苷及农药残留的影响

目的考察红参加工炮制过程中不同蒸制时间对人参皂苷及农药残留量的影响。方法不同蒸制时间人参皂苷的含量变化采用HPLC法测定;不同蒸制时间内农药残留量的变化采用气相色谱法测定。结果经不同时间的蒸制,人参皂苷Rg1、Re、Rb1的含量均发生了不同程度的变化。未蒸制、蒸制2h、3h和4h后,人参皂苷Rg1含量分别为0.21%、0.24%、0.42%和0.46%,蒸制3h和4h含量有显著增加;人参皂苷Re含量分别为0.11%、0.08%、0.09%和0.08%,蒸制2h后含量下降,各蒸制时间之间差异不大;人参皂苷Rb1含量分别为0.22%、0.38%、0.50%和0.55%,蒸制时间的延长,其含量显著增加。农残检测实验中五氯硝基苯由蒸制前的0.0536 mg·kg~(-1)变为0.0353 mg·kg~(-1)、0.0360 mg·kg-1、0.0324 mg·kg~(-1);六氯苯蒸制前为0.0374 mg·kg~(-1),蒸2h为0.0349 mg·kg-1,蒸3h、4h均未检出。结论人参蒸制后人参皂苷总量有所增加,且各成分之间增减存在差异;蒸制可以降低农药残留量,炮制对去除人参农残具有一定意义。     

市售红参质量评价

目的评价市售红参的质量。方法采用比色法测定,检测波长为544nm。结果比色法测定在20~120μg(r=0.9993)范围内线性关系良好,平均回收率为101.3%,RSD=2.45%(n=5)。峰泉红参中人参总皂苷含量最高,其次为华瑞红参。结论该方法操作简便,稳定性和重现性好,可用于红参中人参总皂苷含量的测定。所测5种市售红参中有4种人参总皂苷含量大于2.5%。仅有一种人参总皂苷含量略低于2.5%。     

改进工艺提高红参加工质量

人参是名贵中药材。其主要化学成分按大类可分为人参皂苷类成分；人参糖类成分；人参氨基酸与肽类成分；人参挥发油成分以及人参中的其它成分（无机物成分与维生素、有机酸与生物碱、甾醇类及核苷、酶类及人参的黄酮类成分等。人们对人参的利用主要是将其加工成干货或提取其有效成分入药利用。鲜人参加工成品干货主要分为生晒参和红参两大类。     

人参不同部位人参皂苷类成分研究

目的研究人参不同部位人参皂苷类成分的变化。方法采用超高效液相色谱法,测定人参不同部位人参皂苷Rg1、Re、Rf、Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rd的含量。结果人参地上和地下部位皂苷组成不同,人参叶中皂苷含量较高,人参根中人参皂苷主要集中于参皮。结论明确了人参不同部位皂苷组成差异,为人参资源的合理利用提供理论依据。     

山参内在质量研究

目的：通过测定山参、移山参、山参原料货、趴货、池底参中，人参皂苷含量及薄层鉴别达到对山参的内在质量控制。方法：用薄层色谱法对山参的有效成分进行鉴别。用高效液相色谱法对山参的人参皂苷Re、RR1进行含量测定。结果：30年以上的山参，人参皂苷Re RR1含量达到0．90％；山参原料货人参皂苷Re RR1含量达到0.31％；池底参人皂苷R RR1含量0．99％；移山参参皂苷Rr RR1含量达到0．4％。薄层鉴别：山参、移山参薄层图中除与对照品、对照药材有相同的斑点外，山参、移山参薄层前沿各有一个斑点，而人参对照药材薄层前沿没有些斑点。结论：本法简便易行，准确度高，可作为山参质挝控制用。     

HPLC测定环翠楼高丽红参中人参皂苷compound K的含量

目的测定环翠楼高丽红参中人参皂苷compound K的含量。方法采用HPLC色谱法。结果环翠楼高丽红参中人参皂苷compound K的含量为0.035%。结论环翠楼高丽红参具有抗癌活性。     

基于网络药理学的人参、红参及黑参抗肺气虚的作用机制与物质基础研究

目的 运用网络药理学研究方法探讨人参,红参及黑参抗肺气虚的作用机制与物质基础.方法 ①通过TCMSP并结合相关文献筛选人参,红参及黑参的化学成分和靶点;②采用人类基因数据库Gene Cards获取慢性支气管炎的相关靶点,再将疾病靶点分别与人参、红参及黑参的靶点取交集;③得到各药物和疾病的共同靶点后在STRING数据库中...