蛋白质组学在动物医学中的应用研究进展

利用蛋白质组学技术研究动物疾病,能发现与疾病发生,发展和转归过程密切相关的蛋白质及其变化特征,为相关疫苗和新型药物的开发提供新的途径.论文从蛋白质组在动物病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病及其他营养代谢病方面的研究进展进行综述.     

蛋白质组学在动物科学研究中的应用研究

作为功能基因表达的一种产物,蛋白质会对机体各种生命代谢活动产生间接或是直接的调控者作用,并为人体生命活动提供本质上直观的分子学基础.随着后基因组时代的来临,蛋白质组学在以动物科学为代表的生物学研究方面表现出了较高的应用价值.本文就对蛋白质组学在动物科学研究中的应用方法和现状进行了分析.     

动物科学中的蛋白质组学技术应用

近年来,人类的科学技术水平在不断的提升,尤其是在生物研究方面的技术,有了显著的进步.蛋白质在基因组织中占据着非常重要的地位,因为它能够直接展现出生物的结构功能以及生理功能,能够较为直接的向人们展现出生命之中所蕴藏的本质以及规律,因此要对蛋白质主学技术进行深入的研究.本文对蛋白质主学技术进行了初步分析,从而也进一步对如何将蛋白质组学技术运用到动物科学中,提出了一些策略与建议.     

蛋白质组学在动物科学研究中的应用与分析

后基因组时代,蛋白质组学给出了一项从蛋白质整体活动的角度来研究生命活动规律的技术,为动物科学研究提供了重要的研究手段和新的研究思路。目前,蛋白质组学已经在肉品质、乳品质、蛋品质等领域得到广泛关注。比如越来越多的研究者致力于揭示与肉品质相关的蛋白质和潜在机制;乳品质和蛋品质上,人们也正在探寻环境因素和营养因素对其蛋白质组成的影响;其他方面,如添加微量元素、肠道菌群健康等也有初步涉及。但是蛋白质组学技术及其在动物科学上的研究还存在许多问题,比如技术跟不上研究的步伐;研究结果大多分散冗杂,浮于表面,许多内在联系都没有揭露等。随着相关技术以及动物科学的发展,蛋白质组学技术与其他技术相结合,将为畜牧科学研究和生产实践提供有效的手段。     

纳米技术在动物营养中的应用

纳米技术是20世纪90年代出现的一门新兴技术，由于纳米材料理化性质的奇特性，其将给动物营养带来巨大的革命。本文就纳米技术在动物营养的应用作一概述。     

转基因动物在动物营养研究中的应用

本文综述了转基因动物在动物营养中的应用。包括两个主要部分，一是用转基因动物做模型，研究外源基因对动物生长和代谢的调控作用，说明外源基因对动物生长速度、饲料利用率及其胴体的组成均有影响。与此同时，还可以导入新的代谢体系中的主要基因，使动物本身获得对某些必需物质的合成能力，从而达到提高生产性能的目的。另一部分是日粮的营养成分对动物某些基因表达的调控作用，从基因表达水平说明营养成分对动物某些物质的合成、代谢的调控作用。这两个方面都为在分子水平上研究动物营养学提供了有效的手段和方法。     

生物技术在动物营养中的应用

本文综述了生物技术在改造和提高饲料原料的营养价值(品质、产量、利用率等),培育高生产性能、抗病力强的动物品种,改善和提高动物产品品质和风味等方面的应用研究进展以及营养与基因表达调控的关系。     

现代生物技术在动物营养中的应用

现代生物技术是在传统生物技术基础上发展起来的,以DNA重组技术的建立为标志,以现代生物学研究成果为基础,以基因或基因组为核心,现已辐射到各个生物科技领域。从现代生物技术在动物营养中的作用、应用及营养调控等几个方面进行了概述。     

蛋白质组学技术及其在动物营养学中的研究进展

后基因组时代,蛋白质组学提供了从蛋白质整体活动的角度来研究生命活动规律的技术,为动物营养学提供了重要的研究手段和新的研究思路。目前,蛋白质组学技术在动物营养研究中已有广泛的应用。在介绍蛋白质组学技术支撑方法的同时,综析蛋白质组学技术在畜禽和水产等动物营养学中的应用现状,并探讨其应用前景,旨在为动物营养学相关研究提供一定借鉴。     

丁酸盐在动物营养中的应用

抗生素具有促进动物生长．预防、治疗动物疾病等重要作用，从而被添加于饲料中广泛应用于动物生产．但是随着人们对抗生素的乱加滥用．抗生素带来的药物残留．引起“致残、致畸、致癌”，病原菌耐药性增加等问题。2006年1月1日，欧盟全面禁止了抗生素在饲料中的使用。因此寻找抗生素类促生长添加剂的替代品迫在眉睫。丁酸盐可促进动物生长、提高饲料转化效率，提高机体免疫能力．抑制肠道病原菌等作用，是目前较好的抗生素替代品之一。     

饲用酸化剂在动物营养中的应用

本文对饲用酸化剂的分类、作用机制以及其在动物营养中的研究进展作一综述。     

牛磺酸在动物营养中的应用

牛磺酸 (Taurine,Tau ,H2 N -CH2 -CH2 -SO3H) ,又称牛胆碱、牛胆素 ,是一种β -含硫氨基酸 ,作为牛胆汁的组分于 1 82 7年首次从动物组织中分离出来 ,故得名。作为机体的条件必需氨基酸 ,牛磺酸以游离形式广泛存在于动物体内各组织器官 ,并以小分子二肽或三肽的形式存在于中枢神经系统 ,具有多种生理活性和营养作用 (Rowe等 ,1 986 ;Huxtable,1 992 )。1　牛磺酸在动物体内的合成与代谢牛磺酸化学性质较稳定 ,很少在动物体内参与生化反应 ,且不参与蛋白质的生物合成 ,大多以游离形式存在 ,可由蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸经半胱亚牛磺…     

核苷酸在动物营养中的应用

<正>核苷酸是生物体内一类低分子化合物,它具有编码遗传信息、调节能量代谢和传递细胞信号、作为辅酶等重要的生理生化功能(Cosgrove,1998)。由于动物机体能合成各种核苷酸,而且又没有特异性的缺乏症,     

纳米硒在动物营养中的应用前景

硒是动物生产中不可缺少的微量元素之一。尤其是哺乳动物 ,摄取硒的主要途径是饲料 ,但是硒的中毒剂量和其营养剂量非常接近 ,稍有不慎易导致硒中毒。而纳米硒的引入将使这一问题得到解决。1　各种硒源比较1 1　无机硒和有机硒　在家禽日粮中通常是添加无机硒亚硒酸钠 ,但由于它的毒性较强 ,给生产和使用带来诸多不便。一方面 ,无机硒是以被动扩散方式通过肠壁吸收然后进入肝脏 ,再转化为生物硒 ,生物利用率低 ,同时未被利用的大量无机硒被排到环境中 ,造成环境严重污染。另一方面 ,无机硒的使用剂量难以掌握 ,畜禽特别是幼龄动物对硒较敏…     

杜仲叶在动物营养中的应用

杜仲是一种有极高药用价值的植物,其叶拥有多种生物学活性,对机体的多项生理功能有调节作用。本文综述了杜仲叶的分布、功效成分及其在动物营养中的应用。     

L-肉碱在动物营养中的应用研究进展

研究L-肉碱在畜禽中的作用效果和可能作用机制,为最大限度地发挥动物的生产性能、改善畜禽的胴体品质和节约饲料原料提供理论依据。同时对L-肉碱的适宜用量及安全性等问题进行了初步的探讨。     

胆汁酸在动物营养研究中的应用

胆汁酸是胆汁的重要成分，在脂肪代谢中起着重要作用。最近几年来，胆汁酸作为一种饲料添加剂，在动物养殖业中的应用越来越广泛。为了在生产实践中更好更有效地选择和利用胆汁酸类产品，本文介绍了胆汁酸的结构组成，营养作用机制以及在饲料中如何更有效地添加使用胆汁酸类产品。1 胆汁酸的组成成分胆汁酸是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质，因为主要经由胆囊和胆汁一起排汇到肠道中，并具有酸性，因此统称为胆汁酸。胆汁酸种类繁多，现已从各种动物体内分离到的不同胆汁酸就有14种，如表1所示。不同动物的胆汁酸种类和 …     

生物技术在动物营养中的应用

生物技术的发展和应用已渗逢到生命科学的各个领域，生物技术应用于动物营养将极大促进动物营养学的发展。作者从基因工程、细胞工程、酶工程和微生物工程等4个方面来综述生物技术在动物营养中的应用现状。     

小肽在动物营养中的应用

小肽是蛋白质降解为氨基酸过程中的中间产物,是动物蛋白质营养中的重要物质;小肽的吸收部位除小肠外,还有瘤胃、瓣胃等;小肽的转运机制与氨基酸明显不同;小肽吸收具有耗能低、速度快、载体不易饱和等优点,小肽吸收具有降低游离氨基酸间的吸收竞争、促进氨基酸(除蛋氨酸外)的吸收等作用;小肽还能促进蛋白质的合成和矿物质元素的吸收代谢。蛋白质的种类、消化酶的活性、小肽本身的性质都会影响小肽的释放、吸收及代谢。