香蕉病毒病发生和防控

【导读】香蕉是我国南方重要农业支柱产业之一,产量居世界第二位,是我国第四大水果,在海南、广东、云南、广西、福建和台湾等地大面积种植。我国香蕉病毒病害主要有香蕉束顶病、香蕉花叶心腐病和香蕉线条病,这3种病毒病在我国香蕉产区普遍发生,对香蕉病毒病害的防控有利于我国香蕉产业发展。     

香蕉酱罐头的研制

香蕉酱罐头的研制卢丽霞，郭秀莲（广西华侨职工中专）香蕉具有独特的风味和香味，其果实富含淀粉、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素Ｂ；、维生素Ｂ２、维生素Ｃ、维生素Ｅ及钙、磷、铁、钾等。我国南方是香蕉的主要产地，近年来香蕉产量增长迅速，但由于香蕉质地结...     

山西·临汾市场南方水果唱主角

正本刊讯眼下,临汾市果品市场已由过去的以当地产水果为主,变为以南方水果为主。南方水果在当地市场之所以能够"唱主角",一是品种多样,目前临汾市场的南方水果主要有香蕉、柑桔、柚、菠萝、榴莲、杧果、龙眼、杨桃、柠檬、芦柑等10余种,而当地的水果仅有苹果、梨、草莓等几种。二是价格便宜,与前几年相比,南方水果销售价格呈     

香蕉的贮存与催熟技术

从南方运到北方的香蕉是绿色的 ,质地坚硬、味涩 ,必须经过一段时间的贮存与催熟 ,使香蕉内含淀粉转化为糖 ,生涩转变为香甜方能销售和食用。1　贮存方法1.1　贮存温度　香蕉属热带水果 ,适宜贮存温度为13℃ ,温度高香蕉易提前黄熟或腐烂 ;温度低不易催熟。如贮存温度低于 11℃ ,香蕉易受冷害 ,果皮色泽暗淡或呈黑褐色 ,心硬味涩 ,不易催熟和食用。1.2　贮存方法　香蕉从南方运到北方后 ,应入室或地下室贮存。贮存房间较大时 ,可单筐单层排放 ;贮存房间较小时 ,可利用香蕉筐底小、上盖大的特点 ,底对底 ,上盖对上盖的顺序多层次排列和堆码 ,…     

泰安果市3月上旬行情

本刊讯进入3月,山东省泰安果市出现早春购销的新特点:南方果品(如柑桔和香蕉等)销量较大,而北方果品(如板栗、核桃、苹果等)销量较小,其原因是南方果品价格低廉,北方果品价格居高不下。以下是泰安果市3月上旬行情(单位为元/kg):     

试验

正香蕉控释氮推荐30%比例据《中国南方果树》2017年第5期《控释氮比例对香蕉产量及其构成因子的影响》(作者黄丽娜等)报道,研究6次施肥模式下控释配方肥控释氮比例对香蕉产量及其构成因子的影响,确定适宜的控释氮比例,为香蕉专用控释配方肥的研制提供科学依据。采用大田试验,6次施肥模式下,设置     

山西:南方水果占领临汾果品市场

进入冬季以来,临汾市果品市场2/3的摊点销售的都是南方水果,销售当地水果的摊点减少。南方水果以低价等方面的优势占领临汾市场,南方水果相比当地水果主要有五个方面的优势:一是价格相对较低,目前在市场上销售量大的香蕉零售价3~4元/kg,沙糖桔4~5元/kg,而当地主产苹果5~8元/kg。     

河口香蕉增产又增收

云南省河口瑶族自治县今年香蕉收获面积达8666．67hm^2,产量26万t,产值4亿元,平均售价1538元／t,单产30t／hm^2,分别比去年增加了20．37％、30％、100％、53．80％和99．7％。形成“五增长”的原因,一是国家废除农林特产税后,种香蕉不再上税,提高了蕉农种蕉管蕉的积极性;二是今年初南方不少地方的香蕉、柑桔等果树遭受了低温冰雪冻害,但河口县因有红河调节气候,     

欢迎订阅2001年科技期刊

《中国南方果树》《中国南方果树》双月刊是中国农科院柑桔研究所主办的专业性技术期刊。报道内容分三大板块 :一是柑桔类果树 ;二是荔枝、龙眼、香蕉、芒果、杨梅、枇杷等常绿果树 ;三是梨、桃、苹果、葡萄、李等落叶果树。对落叶果树,突出在南方温暖湿润气候条件下与北方不同的栽培管理、病虫害防治特点及适宜发展的品种。每期定价４元 ,全年定价２４元。各地邮局均可订阅 ,邮发代号７８ -１３。漏订的读者可直接与本刊编辑部联系。地址 :重庆北碚歇马中国农科院柑桔研究所内,邮编 :４００７１２,联系电话 :０２３ -６８２４２１４６《…     

泰安果市1月上旬行情

本刊讯进入1月以来,山东省泰安市果市各种果品的上市量和种类依然不减,但价格升降幅度较大,如山楂价格持续攀升,而板栗则货源充足价格下跌。南方水果较受欢迎,如柑桔、香蕉等,销量较     

菲律宾：难守香蕉出口阵地

正香蕉是菲律宾最大的出口农产品,但由于高关税、植物防疫、国际市场竞争加剧以及拉美生产商在政府补贴下大举进军传统市场等一系列问题,菲律宾香蕉有可能失去其在世界市场的份额。首先,由于与越南、柬埔寨等亚洲邻国的竞争加剧,菲律宾香蕉在中国市场的份额可能减少。菲律宾香蕉种植者和出口商协会主席称,菲律宾一直是中国的最大香蕉供应国,但近年来老挝、柬埔寨和越南香蕉对中国市场的出口量有所增长,这是菲律宾香蕉出口面临的最大威     

乌干达将甜椒基因植入香蕉以抗病害

<正>乌干达研究人员培育出一种抗香蕉枯萎病的转基因香蕉。香蕉是乌干达除水稻外最主要的作物,全国约70%左右的人口以香蕉作为主要食物。自2001年以来,乌干达香蕉因枯萎病损失约2亿美元。香蕉枯萎病在布隆迪、刚果、肯尼亚、卢旺达以及坦桑尼亚等地也有报道。     

植根热区 支撑产业 服务蕉农

香蕉是云南热区的重要水果,在14个州市的67个县均有种植。与广东、广西、海南、福建等省区相比,地处高海拔、高纬度地区的云南香蕉产区不受风害或寒害影响,一年四季均可生产香蕉,且香蕉生育期长、糖分积累多、口感好。独特的环境优势,使许多原在海南、广东、广西的香蕉种植专业户转移到云南,加快了云南香蕉产业     

印度：香蕉出口潜力与压力并存

正印度是世界上最大的香蕉生产国,2019年其香蕉产量几乎达到3 050万t,占全球总产量的26%。印度大部分香蕉供应国内市场,出口很少,尤其是出口到欧洲的香蕉更少。有香蕉生产公司负责人表示,印度是世界上领先的香蕉生产国,但从未像哥斯达黎加、哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁等中美洲和拉丁美洲国家那样将香蕉出口到欧洲市场。目前印度香蕉的主要出口目标市场是中东。     

秘鲁:发展有机香蕉条件极佳

近年来,由于香蕉富含维生素、蛋白质和钾,其在出口市场上表现突出,特别是在北美、欧洲和亚洲等市场。卡洛斯·奥雷拉纳是香蕉领域的专家,他强调了有机香蕉的商业价值,并指出秘鲁有机香蕉卓越的品质使其在市场上脱颖而出,其主要原因在于秘鲁的环境条件独特,有利于有机香蕉的生产,种植区域大部分集中在皮乌拉、图姆贝斯的一小部分以及其他邻近地区。     

广西·南宁举办全国香蕉枯萎病防控现场会

正本刊讯(特约通讯员钱开胜)9月26—28日,由国家香蕉产业技术体系联合南宁市农业水果部门在南宁市武鸣区举办2016年全国香蕉枯萎病综合防控工作现场交流会,来自国家香蕉产业技术体系专家和广西、海南、广东、云南等香蕉主产区的种植户代表、香蕉协会会员等200多人参加会议。与会人员参观了香蕉生产示范基地和香蕉枯萎病综合防控示范点现场。会议期间,国家香蕉产业技术体系首席科学     

香蕉副产物在家畜饲料方面的应用

香蕉皮和香蕉茎等香蕉副产物营养物质丰富,是可以饲料化的植物资源,可以作为饲料饲喂家畜,这样不仅减少了废弃香蕉副产物对环境的污染,重要的是资源得到充分利用。文章综述了香蕉副产物在饲料方面的国内外利用现状,期望为开发香蕉副产物的饲料化利用提供借鉴。     

海南香蕉初抵广州

产自海南乐东等地的香蕉，近日陆续用汽车运到广州，在永兴果品交易市场批发。海南香蕉素以蕉只肥大、皮包青绿和收成得早见称。新到海南原条生香蕉，批发价每 ５０ｋｇ约 １３５元。 今年广东香蕉园一再遭受低温霜冻袭击，损伤惨重，故近期在广州市场上见市的香蕉，多是受过冻伤、皮色暗淡的次货。如今海南香蕉提前来穗，将使广州市场恢复靓蕉供应。预计今年上半年，广州的香蕉市场，仍将由海南香蕉唱主角。海南香蕉初抵广州     

5个香蕉穿孔线虫种群对香蕉的致病性测定

香蕉是五大热带水果之一,也是备受人们喜爱的一种水果,而香蕉穿孔线虫对香蕉的危害是一种毁灭性的危害。为了明确5个香蕉穿孔线虫种群对香蕉的致病性,通过在温室中采用盆栽接种的方法,分别测定了5个香蕉穿孔线虫花卉种群对巴西蕉、皇帝蕉和粉蕉的寄生性。结果表明,5个香蕉穿孔线虫种群对巴西蕉都有强致病性;Rs1种群对粉蕉存在弱致病性,其它4个种群对粉蕉均没有致病性;皇帝蕉不是这5个香蕉穿孔线虫种群的寄主植物。香蕉穿孔线虫寄生巴西蕉后,造成香蕉植株明显矮小、长势弱,严重时地上部叶片出现萎蔫黄化,根部形成褐色病斑甚至坏死变黑腐烂等症状,对巴西蕉危害显著。     

香蕉副产物的饲用价值及其在反刍动物生产中的应用前景

香蕉副产物是收获新鲜果实后残留的茎叶和果皮等,其营养价值丰富。由于缺乏深入的研究,每年产生的近百万吨的香蕉副产物一直没有被很好地开发与利用,造成极大的资源浪费。将香蕉副产物饲料化,不仅可以解决资源浪费,减少环境污染,同时还能缓解人畜争粮的矛盾。本文主要对香蕉副产物的生产现状、营养价值以及香蕉资源在反刍动物生产中的利用前景进行论述,旨在为今后香蕉茎叶及其果皮在反刍动物生产中的合理应用提供参考。