我国蔬菜清洗技术的研究现状与展望

蔬菜清洗是蔬菜加工过程中的重要的环节,它直接影响蔬菜加工的质量.随着人们生活水平的提高,蔬菜需求量不断增加,推动了蔬菜清洗技术的发展.探讨了蔬菜加工中应用的各种清洗技术,简要阐述了我国蔬菜清洗技术的未来发展方向.     

我国蔬菜清洗技术的研究现状与展望

蔬菜清洗是蔬菜加工过程中的重要的环节,它直接影响蔬菜加工的质量。随着人们生活水平的提高,蔬菜需求量不断增加,推动了蔬菜清洗技术的发展。探讨了蔬菜加工中应用的各种清洗技术,简要阐述了我国蔬菜清洗技术的未来发展方向。     

马铃薯清洗设备研究现状及展望

我国将马铃薯作为第四大战略主粮,在国家的大力推动下,马铃薯的产量逐年增加,而马铃薯收获后带有大量的泥土,不利于后续的加工储存,因此需要对马铃薯进行采后清洗。现阶段,我国马铃薯清洗设备自动化、智能化水平低,清洗时马铃薯洗净率低,表面破损率高,阻碍了马铃薯产地商品化技术水平的提高。通过介绍马铃薯清洗技术的国内外发展现状,阐述我国马铃薯清洗设备的主要类型及特点,分析我国马铃薯清洗设备存在的问题以及未来发展趋势,为我国马铃薯清洗设备的进一步研究提供借鉴和参考。     

蔬菜机械化加工技术与设备的现状及展望

根据蔬菜加工技术的现状,首先介绍了净菜机械化加工技术以及根茎类蔬菜清洗机和叶菜类蔬菜清洗机的结构与原理;其次研究了脱水蔬菜机械化加工技术,其中以热风干燥技术和冷冻干燥技术为重点,介绍了隧道式干燥机、托盘式干燥机、输送带式干燥机以及真空冷冻干燥机的结构与原理等;最后对蔬菜机械化加工技术和设备提出了展望。     

蔬菜机械化加工技术与设备的现状及展望

<正>蔬菜加工不仅可以延长贮藏期,利于保存、运输和调剂蔬菜的淡旺季,还可改进蔬菜风味,满足人们对蔬菜副食品日益增长的需要。本文介绍了目前较     

我国节水灌溉设备现状与展望

1我国喷灌设备发展的现状1．1研制设备的种类1．1．1喷灌机（组）我国的喷灌机从研制的情况来看，大、中、小、轻型喷灌机都研制过。大型喷灌机我国先后研制的型式有观意壁式、拖拉机单喷头悬挂式、中心支轴式、平移式、滚移式和技盘卷管式等。据农垦系统1990年统计，已有大型喷灌机1100台，喷灌面积11万hm2。目前定型批量生产和使用较多的是电动中心支轴式和滚移式喷灌机。中型喷灌机我国曾研制过单喷头悬挂式、双悬臂式、绞盘卷管式和移动管道机组式等型式．除移动管道式机组外，其它推广应用不多，未形成批量规模。最近经盘卷管式生产和…     

蔬菜自动移栽机研究现状与展望

蔬菜自动移栽机是解决移栽用工密集及作业效率低的关键装备,随着规模化大田蔬菜产业发展,正朝着移栽全环节一体自动化的方向发展。为此,分析了国内外蔬菜自动移栽机关键部件研究现状,重点围绕送盘装置、取苗装置和栽植装置3个方面展开综述,分析对比了国内外自动移栽机关键部件及整机功能的特点,总结得出了我国蔬菜自动移栽机发展的问题与面临的挑战,并提出了蔬菜自动移栽机的发展方向。     

清洗蔬菜的方法与误区

(1)　专家特别指出消费者对蔬菜的 3种误区 :1用洗涤剂清洗。洗涤剂是化学物质 ,含量高了对人身体也有影响。洗涤剂洗蔬菜 ,洗涤剂中的化学物质反而进入蔬菜内部被人吃下肚 ,得不偿失。2放在清水里泡上一段时间就可以了。一些农药渗透能力非常强 ,喷在菜叶上 ,连根上都有 ,用水洗可能会洗掉蔬菜表面残留的农药 ,但对已渗透进蔬菜内部的农药却无能为力。3菜叶是绿色的就安全。这更是误解。因为很多看上去绿绿的菜叶 ,里面的农药不见得少。(2 )　为降低吃入残留农药蔬菜的概率 ,西安市的一位专家建议用下面几种方法清除蔬菜农药残留 :1菠菜、…     

生物质颗粒成型设备发展现状与展望

介绍了生物质颗粒燃料及其特性,综述了国内外生物质颗粒燃料成型机发展现状,对环模颗粒成型机和平模颗粒成型机的性能和应用进行了比较,并针对目前国内外生物质颗粒燃料成型技术及设备存在的问题,提出了我国生物质颗粒燃料设备及产业化发展方向。     

蔬菜清洗加工机械

蔬菜加工机械包括茎、叶、根切除机、清洗机、洁净机、分选机、打捆机、打包机等,在此仅对清洗机和分选机进行叙述。 1.清洗机 清洗机是用水清洗根菜和叶菜根部的机械。有连续清洗的连续式和分次分批清洗的     

气泡清洗方式清洗叶类蔬菜的试验研究

以叶类蔬菜为研究对象,以自来水为清洗介质,以气泵为气泡产生源,在自制的由透明玻璃和不锈钢板搭建的试验台上进行模拟试验.研究了给定气泡式清洗槽中的蔬菜损伤率与气泡强度的关系、最大清洗体积比与蔬菜密度的关系、洗净率和浊度与清洗时间的关系、清洗液浊度与清洗量和洗净率的关系等.试验结果表明:叶类蔬菜可以得到有效清洗,清洗损伤率与气泡强度正相关,清洗的理想时间为3min,最大清洗体积比与蔬菜的密度、清洗液浊度、清洗量呈正线性相关,清洗液在浊度允许范围内可以连续使用,洗净率可达到70%以上.     

挤奶设备清洗系统组成与维护

近年来伴随着国内畜牧业的不断发展,奶业生产质量要求和卫生标准的重要地位也进一步凸显,国产奶制品品牌认可度也得到国内民众的广泛认可。但是中小型畜牧养殖企业的生鲜乳收集过程中仍然存在菌群超标和卫生不达标等情况,因此,从生产实际情况出发,阐述了挤奶设备清洗装置的主要组成部件,并进一步说明挤奶设备一般清洗流程和注意事项,以期为中小型牧场挤奶设备的使用和清洗流程规范化提供参考。     

小型块根类果蔬去皮机的设计

食品生产行业对胡萝卜、马铃薯等块根类原料的去皮需要,在分析现有设备特点的基础上设计一台能实现对胡萝卜、马铃薯等块根类原料去皮的高效专用设备。通过加料斗将物料装入机器内部,离心力作用下,旋转圆盘上的物料被抛向了两边,物料从圆盘的表面,转移到了粗糙的筒壁表面,通过摩擦作用,达到了块根类的原料的去皮效果。     

种苗工厂生产及其设备装备的现状与发展展望

工厂化农业是我国面向 21世纪农业现代化的发展方向，是实现农业可持续发展的重要措施。种苗的工厂化生产是工厂化农业的重要组成部分。充分利用温室设施，建立良好的幼苗生长环境控制系统，实现种苗的工厂化生产，能缩短育苗时间，节约种子用量，降低种苗生产风险，提高种苗质量，有利于推广优良蔬菜、瓜果和花卉品种。在美国、荷兰、以色列等国，种苗工厂化生产已形成了独立的先进的产业。企业用先进的生产设施及相配套的生物、工程技术，采用规模化、工厂化生产方式，运用商业化的经营管理，获得了种植业中最高的经济效益。 　　我国农…     

莲藕清洗设备的研制

介绍了莲藕清洗原理和设备的基本组成,建立了莲藕清洗的数学模型,优化了清洗装置的结构和运动参数,分析了各参数对清洗性能的影响规律。试验结果表明,莲藕清洗装置的未洗净率和损伤率均较低。在生产实践中,用此装置代替手工清洗作业,可提高生产效率,降低劳动强度和生产成本。     

中粘壤土块茎类作物收获机的研究与开发

介绍了最新研制的4KU-130型块茎类作物收获机。它由拖拉机牵引，能一次性完成块茎类作物的挖掘、分离、条铺及整地等多道工序，具有适应性强、收净率高、损失小等优点，且整机刚性好，左右对称、受力平衡、结构紧凑和操作维修方便。该收获机的研制成功填补了我国中粘壤土块茎类作物的收获不能实行机械化作业的空白，具有十分广阔的应用前景。     

水果自动检测分级设备的研究现状和展望

通过比较我国现有水果分级设备采用的机械式、光电式和基于机器视觉技术的设备工作原理和应用现状,分析了未来水果检测分级设备的发展方向和研究重点。结果表明,机械式分级设备在短期内仍有一定的发展空间,光电式分级设备未来发展空间不大,而应用机器视觉技术为主的分级设备是未来的发展方向,下一步应重点研究在线实时检测和多指标综合自动分级问题。     

农产品清洗设备中清洗和杂质问题的探讨

随着物质资料的丰富,农产品加工业得到快速的发展.针对农产品清洗设备中存在的问题,通过阐述常用农产品清洗设备的原理和杂质去除的方法,指出清洗设备中杂质去除的不充分和效率低,探讨设备的短板问题以及清洗和杂质去除不同的技术,探讨杂质去除的有效性、连续性及方法,设计了一款新型综合清洗机和一种粗清洗和精清洗相结合新的工艺.仿...     

设施蔬菜灌溉技术研究进展与展望

分别从灌溉方式、灌水量、灌水控制上限、灌水频率对设施蔬菜生长及产量的影响,蔬菜耗水,蔬菜生长与土壤水分的关系等几个方面,介绍了蔬菜灌溉技术方面的研究现状,并简要论述了研究中存在的主要问题及今后的主要发展方向,以期为合理地进行设施蔬菜灌溉提供指导。