不同硒肥类型对凌丰葡萄含硒量及品质的影响

硒(Se)是人类必需的微量元素之一,具有抗癌、预防衰老和增强免疫等多种生理机能。为选择适宜广西区域富硒果蔬产业的富硒叶面肥,以毛葡萄改良品种“凌丰”两性花毛葡萄为试验材料,采用“聚福硒”、“泰山草肥”、“中农6号”、“康熙宝”4种硒肥作为外源硒进行富硒葡萄试验研究。结果表明 ：1）施加硒肥葡萄果实含硒量较对照提高了1.2～16.8倍,“聚福”、“中农”富硒效果较好,果实硒含量可达75.85μg/kg和45.79μg/kg;2）喷施硒肥可提高葡萄部分品质,叶面喷施“聚福”后可显著提高葡萄总糖含量的同时降低总酸含量,喷施“中农”则显著提高了果实维生素C含量;3）随着采摘期延迟,“凌丰”毛葡萄果实硒含量、总糖含量、总酸含量均降低,而“中农”总糖含量略有增加且总酸降幅较大。综上,建议若计划于采收适期采收,可采用“聚福硒”作为富硒葡萄外源肥料;若延长采摘期可选用“中农6号”作硒肥。     

氨基酸及富硒叶面肥可提高“巨峰”葡萄果实品质

<正>据《北方园艺》2014年第15期《氨基酸及富硒叶面肥对"巨峰"葡萄果实品质的影响》(作者张超杰等)报道,以10年生"巨峰"葡萄为试材,高干水平棚架整形,株行距1.5 m×3.5 m,667 m2产量约2 500 kg,葡萄园为壤土,肥力中等,常规管理。在生长中期对葡萄喷施氨基酸和富硒叶面肥,测定不同处理下的葡萄成熟期的果实品质和香气物质。     

江西:于都荣获“中国富硒脐橙产业基地”称号

为总结富硒脐橙试种成果,宣传推广于都富硒脐橙品牌,近期,于都县召开"富硒脐橙成果总结暨于都县富硒脐橙品牌发布会"。会上,中国农业技术推广协会秘书长张互助代表该协会为于都县颁发"中国富硒脐橙产业基地"匾牌。当天,于都脐橙协会发布了《于都富硒脐橙团体标准》,这是全国第一个富硒脐橙标准,也是于都富硒脐橙产业标准化、规模化发展的技术指南。     

山西·曲沃夏黑葡萄抢鲜上市

正本刊讯人们常说八月中秋葡萄飘香,可是曲沃县曲村镇的大棚葡萄却在初夏时节就已经上市了。大棚里面,一串串乌黑的夏黑葡萄整齐地挂在树冠腰间,果实上覆盖一层厚厚的果粉。"富硒夏黑葡萄在本月上旬上市了。"合作社负责人王洪亮说。夏黑葡萄被誉为"东方黑珍     

富硒酵母在鸡营养中的研究进展

硒是动物必需的微量元素,广泛参与动物体内生理过程的调节。富硒酵母主要含有硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸两类硒化合物,是补充动物硒的重要来源。本文主要综述了富硒酵母在鸡体内的抗氧化作用、免疫调节及其生理过程,添加富硒酵母后对鸡生产性能、肉制品质的影响。     

诏安县开发富硒鸡蛋的发展概述

为充分利用诏安"海峡硒都"资源,诏安县人民政府出台政策扶持富硒蛋鸡产业发展,从江西省引进东乡黑羽绿壳蛋鸡,采用在富硒山地放养模式养殖,生产出富硒鸡蛋。富硒鸡蛋通过新型销售模式,售出较高的价格,提高畜禽产品效益。文中通过对诏安县富硒鸡蛋产业发展的概述,为富硒鸡蛋的生产和发展提供参考。     

富硒菜 富农家

<正>1月27日,山东省郯城县归昌乡富硒农民专业种植合作社的工人在管理春节前就能上市的富硒韭菜。据介绍,硒是人体必需的微量元素之一,被誉为"生命的火种"、"长寿元素"、"心脏守护神"等。近年来,归昌乡充分利用硒资源优势,努力打造富硒产品特色农业。目前,当地富硒韭菜、芹菜、黄瓜、水稻、小麦种植面积已超过5000亩,每年为3000多     

企业

正"永新源"牌猪肉获"富硒"认定1月6日,广西农垦永新畜牧集团有限公司的"永新源"牌猪肉顺利通过广西富硒农产品协会专家评审,被认定为广西富硒农产品,这是广西壮族自治区首家通过广西富硒农产品认定的养殖企业。据了解,硒是人体必需的微量元素,是世界卫生组     

“益生健-SRSe”生物饲料添加剂生产工艺技术

"益生健-SRSe"生物饲料添加剂是由具有生物活性的富硒饲用酵母菌(Selnium Saccharemyces cereuisiae)和微胶囊包埋的富硒乳酸粪肠球菌(Selnium Enterococcus faecalis)所组成,其有效成分主要是"硒—氨基酸"、蛋白质、多种维生素以及多种菌体代谢酶等物质[1]。产品选用的菌种是农业部允许使     

富硒猕猴桃神奇在哪里?

猕猴桃,又称奇异果,果肉鲜嫩,风味鲜美,被誉为"维C之王"。硒作为人体的必需元素,具有抗癌、抗衰老、增强免疫力、拮抗有毒重金属离子等作用,被誉为"生命的火种"。富硒水果即含有丰富硒元素的水果。本文将以富硒猕猴桃为例解说富硒水果的神奇之处。     

富硒苜蓿草粉对幼兔骨骼肌中营养成分的影响

为了研究富硒苜蓿草粉对家兔幼兔骨骼肌中营养成分的影响,试验选择60只40日龄断奶新西兰大白幼兔,将其分为5组,分别在日粮中添加5%~20%的富硒紫花苜蓿草粉,研究与常规饲喂方式相比,富硒苜蓿草粉对幼兔骨骼肌中蛋白质、碳水化合物、脂肪及矿物质元素的影响。结果表明:随着富硒牧草添加量的增加,碳水化合物含量(0.81%~0.86%)呈现出"高-低"的趋势,脂肪含量(0.82%~1.26%)呈现出"高-低-高"的趋势,蛋白质含量(22.92%~23.91%)相对稳定,总氨基酸含量呈现出"低-高-低"的趋势。在家兔日粮中添加5%~15%富硒苜蓿草粉能使兔骨骼肌中必需氨基酸(EAA)含量提高8.85%,但对蛋白质、碳水化合物和脂肪含量没有显著影响;添加20%富硒苜蓿草粉对骨骼肌中蛋白质和必需氨基酸含量没有显著影响,但脂肪含量提高了23.53%,碳水化合物含量降低了5.81%。添加5%富硒草粉能使钙、铜和硒的含量分别提高0.45%、23.33%、15.38%,添加15%富硒苜蓿草粉能使锌的含量提高17.03%。说明在大白幼兔日粮中添加不同比例的富硒紫花苜蓿草粉可调节兔肉营养成分,不但可行且效果显著。     

硒在动物体中的富积以及对生长代谢调控的研究

通过在家兔日粮中添加富硒以及富硒钴紫花苜蓿草粉的试验,研究硒在家兔体内的富积规律,以及分析硒钴结合对家兔生长代谢的调控.研究表明:富硒和富硒钴苜蓿草粉对幼兔的生长有明显的促进作用,其中添加富硒草粉能显著促进幼兔断奶后的生长,添加富硒钴草粉能降低料肉比,促进饲料转化.在家兔日粮中添加富硒和富硒钴苜蓿草粉后,多余的硒主要累积在肝脏,其次为心脏、肺和肉,在皮中累积较少.     

硒在动物体中的富积以及对生长代谢调控的研究

通过在家兔日粮中添加富硒以及富硒钴紫花苜蓿草粉的试验,研究硒在家兔体内的富积规律,以及分析硒钴结合对家兔生长代谢的调控。研究表明:富硒和富硒钴苜蓿草粉对幼兔的生长有明显的促进作用,其中添加富硒草粉能显著促进幼兔断奶后的生长,添加富硒钴草粉能降低料肉比,促进饲料转化。在家兔日粮中添加富硒和富硒钴苜蓿草粉后,多余的硒主要累积在肝脏,其次为心脏、肺和肉,在皮中累积较少。     

外源硒肥对3个葡萄品种果实品质的影响

为探讨外源硒肥对不同葡萄品种果实品质的影响,以第一年挂果的‘阳光玫瑰’、‘巨玫瑰’和‘夏黑’为试材,研究叶面喷施外源硒肥处理下,不同幼龄葡萄的硒含量、果实内在和外在品质相关指标。结果表明,3个葡萄品种对硒元素的富集能力不同,品质亦有所差异。叶面喷施硒肥均能不同程度的提高葡萄叶片、枝条和果实硒含量,提高果实可溶性固形物含量、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C含量和果肉硬度,降低可滴定酸含量和单宁含量,从而改善果实品质;此外,外源硒肥可以促进‘夏黑’和‘巨玫瑰’果实单粒质量、单穗质量和产量的显著提高,但‘阳光玫瑰’的单粒质量、单穗质量和产量比对照却略有下降。综合比较,‘夏黑’和‘巨玫瑰’更适合富硒栽培。     

富硒乳制品的生产研发进展及前景分析

硒(Se)元素是人体生命活动必需的微量元素之一,与人类健康息息相关。人体不能自主合成硒,必须从食物中获取,目前关于硒元素的应用研究主要集中在富硒谷物上,而对富硒乳制品的研究相对较少,市场现有的富硒乳制品种类也较为有限。介绍了硒元素在人体内的存在形式及生理功能,总结了近年来富硒乳制品的生产研究情况,并展望了未来富硒乳制品的发展前景。     

突出特色 发挥优势 紫阳县富硒柑桔产业发展现状与对策

2006年,陕西省紫阳县委、县政府提出集中力量建设富硒生态经济强县战略目标,将突出特色、做大做强富硒产业作为实现这一战略目标的突破口,把柑桔产业定位于富硒产业之一.2008年,紫阳县强调壮大农村主导产业,要求"依托优势资源,积极发展富硒金钱桔、皱皮柑等特色果品产业".笔者就突出特色,发挥优势,做大做强紫阳富硒柑桔产业做了一些调查,并谈几点认识和建议.     

硒元素在肥育猪各器官沉积规律的探讨

陕西省安康市地处秦巴山区,以大巴山东段为中心的各县区由于独特的地质地理环境构成世界上面积最大、富硒地层最厚、土壤硒元素极易被植物吸收、最宜开发利用的富硒区,阳晨牧业股份有限公司是以猪产业为主体的民营企业。在开发"富硒猪肉"生产的过程中对硒在猪体内沉积代谢的规律进行了探讨。1)在饲料中有机硒含量恒定的情况下,猪血中硒含量达到一定浓度即维持稳定。猪毛中硒含量的沉积是一个持续过程。2)配合饲料中添加0.35 mg/kg的酵母硒饲喂肥育后期的肥育猪30 d,眼肌中硒含量为0.206 7 mg/kg,是富硒猪肉的理想标准。3)除肾脏硒含量超标准1倍外,其他各器官硒含量均在《富有机硒食品硒含量要求》(DBS 42/002—2014)标准范围。     

重庆地区富硒水果发展现状与对策

富硒赋予了水果的另一种保健价值。重庆地区土壤硒富集存在较大差异,在一些特别区域土壤富硒显著,具备发展富硒水果的资源优势,富硒产品开发也取得了较好成效。然而在重庆发展富硒水果产业中也存在一些问题。本文综述了重庆水果发展现状、富硒土地开发进展、富硒水果生产现状以及认证渠道和消费途径,提出进一步研究和开发对策。     

氢化物发生原子吸收光谱法测定畜禽产品中的硒含量

硒是生物体必需的微量元素,对人体具有重要的生理功能,主要有抗癌等作用.研究表明,缺硒可以引起机体多种损害,如骨骼肌肉损伤、生长障碍、营养性胰腺萎缩、免疫功能下降及心血管疾病.畜禽产品中的硒是人体硒的一个主要来源,富硒肉、富硒蛋等富硒产品近几年也比较多,因而硒含量的测定十分必要.试验用氢化物发生原子吸收光谱法测定畜禽产品中的硒含量,具有灵敏度高、稳定性好、快速、简便等特点,具备了其他多种测定方法所不能比拟的优越性,并进行了大量实际样品的分析,取得了满意的结果,现报道如下.     

福建·重点开发诏安富硒青梅和云霄富硒龙眼

正本刊讯(特约通讯员陈世平)10月25日,福建省农业厅印发《关于加快推进富硒农业产业发展的意见》,提出将富硒农业开发基础较好的寿宁、诏安、云霄、大田、明溪、三元、宁化、连城、新罗、永定等10个县(区),列入第一批省级富硒农业开发重点县,着重开发寿宁富硒茶叶、宁化富硒大米、诏安富硒青梅、云霄富硒龙眼、连城富硒甘薯等10个具有地方特色的富硒产品。其中,诏安富硒青梅和云霄富硒龙眼产品