苹果中晚熟新品系——B98-50

<正>"B98-50"是以苹果品种"金冠"作母本、"华富"作父本杂交育成的苹果中晚熟新品系。果实扁圆形,果形指数0.77。平均单果质量220.0 g,果实底色绿黄色,着鲜红色,光照条件好的果实可以全面着色,色相为片红,外观艳丽;蜡质少,果面较光滑,果点疏、较大。果皮较薄,果肉淡黄色,肉质松脆,有香气,风味甜,适     

苹果中晚熟新品系——B98-63

<正>苹果新品系B98-63是以"金冠"为母本、"华富"为父本杂交育成。该品系果实近圆形,果形指数0.86,平均单果质量150 g。果梗中长、中粗,萼片宿存、闭合,梗洼浅。果面鲜红色,套袋栽培不除袋果皮白色,果皮较薄。果心小。果肉淡黄色,肉质细,汁液多,松脆爽口,风味甜,有清香味,品质上等。去皮硬度7.0 kg/cm2,可溶性固形物含量15%。     

苹果晚熟新品系——B98-2

正"B98-2"是以"金冠"作母本、"华富"作父本杂交育成的苹果新品系。该品系平均单果重150.0 g,果实近圆形,果形指数0.86。果实底色黄绿,部分果面着浅红色,无果棱,果点小。果肉黄白色,肉质松脆,多汁,风味酸甜,稍有香味,品质中上。去皮硬度6.6 kg/cm2,可溶性固形物含量15.8%,可滴定酸含量0.89%,维生素C含量108.5 mg/kg。     

苹果新品系“B98-7”选育初报

苹果新品系‘B98-7’是金冠作母本,华富作父本,品种间杂交育成,果实圆柱形,平均单果重200g,果肉硬脆,含糖量高,含酸量亦高,属中晚熟品种,果面稍有红晕,果实底色黄绿色,果肉淡黄色,口感酸甜,果实去皮硬度12.0Kg/cm2,可溶性固形物含量18.6%,最高达21%,可滴定酸含量0.65 %,10月中旬果实成熟,果实发育期约为160天左右。     

苹果套袋对金冠、红冠和皇家嘎拉苹果果皮和果肉酚类化合物含量的影响

据《Scientia Horticulturae》(2012年5月)的一篇研究报道,来自西北农林科技大学园艺学院旱区作物逆境生物学国家重点实验室Chang-Sheng Chen等人对苹果套袋对金冠、红冠和皇家嘎拉苹果果皮和果肉酚类化合物含量的影响进行了研究。研究人员比较了套袋和不套袋的金冠、红冠和皇家嘎拉三种苹果果皮和果肉中18种酚类物质含量。结果表明,果实套袋显著降低了苹果果皮酚类物质含量,红冠中的五倍子酸和绿原酸除外。检测的果皮酚     

新疆红肉苹果风味品质与抗氧化能力评价

<正>据《中国农业科学》2017年第8期《新疆红肉苹果3个品系的风味品质与抗氧化能力评价》(作者刘羽等)报道,为明确新疆红肉苹果风味物质组成与含量特征,了解其营养品质状况,为开发利用提供信息。分别采用高效液相色谱(HPLC)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,以富士苹果"长富2号"为对照,检测分析3个新疆红肉苹果品系果皮和果肉的糖、酸和挥发     

苹果渣作饲料的加工方法

苹果渣由果皮、果核和残余果肉组成,含有可溶性糖、维生素、矿物质、纤维素等多种营养物质,是良好的多汁饲料资源。(一)苹果渣的营养特点苹果渣中,果皮果肉占96.2%,果籽占3.1%,果梗占0.7%。苹果渣的粗蛋白含量较低,而粗脂肪和无氮浸出物则含量较高。干渣的代谢能(牛)值接近于玉米和麸皮,鲜渣和青贮的代谢能(牛)值接近于玉米青贮。此外,还含有较丰富的钙、磷、钾、铁、锰、硫等矿物质宏量元素和微量元素,其中干果渣的铁含量是玉米的4.9倍;赖氨酸、蛋氨酸和精氨酸的含量分别是玉米的1.7倍、1.2倍     

苹果晚熟新品种——华蜜

正"华蜜"是以"金冠"苹果为母本,以"华富"苹果为父本杂交育出的晚熟苹果新品种。2020年通过农业农村部登记[备案编号:GPD苹果(2020)210022]并命名。平均单果重220 g。果实圆锥形,果形指数为1.1,底色黄绿色,着条状鲜红色,光照良好时,果实可全面着色。果面光滑,无蜡质、无果粉,果点较大,密度中等,果皮较薄。果肉淡黄色,松脆、细,多汁,酸甜适度,品质上。去皮硬度为7.5 kg/cm~2,可溶性固形物含量17.5%,可溶性糖含量13.1%,可滴定酸含量0.405%,维生素C含量83.2 mg/kg。果实耐贮藏,可贮藏至翌年4月。     

养分元素在荔枝叶片-枝条-果实间的转移能力

采集了华南荔枝主产区不同产地的11个优新品种荔枝果穗,测试了叶片、枝条及果实不同部位（果柄、果蒂、果皮、种柄、果肉及种子）大中微量元素养分含量,比较不同养分元素在荔枝叶片、枝条和果实的累积及转移特性。结果表明,多数养分元素如N、Ca、Mg、Fe和Mn在叶片中含量最高,而P和K则在叶片中含量最低,在果柄最高,部分元素如Zn、B和Mo在种柄含量最高,在果肉最低。根据养分从叶片向不同部位的移动性,Mo从源（叶片）到库（果实）的转移能力最强,表现出优先向繁殖器官转移累积的特点;K、P、Zn、Cu和B的移动能力也较强,Ca、Mg、Fe和N则较差,而Mn的移动性最差。如对养分从叶片至种子的逐级转移能力进行比较,则K、Cu、P、B在不同部位的逐级移动能力强;Mo、Mg、Zn和N整体移动性也较强,但同时均存在从果皮或种柄向果肉移动的运输障碍;Fe和Mn逐级移动能力中等,但也存在从种柄或果皮至果肉移动性差的共性问题;Ca的逐级移动能力均较差,尤其难以从果皮及种柄运输至果肉。综合而言,Ca、Mn、Mg、Mo、Zn营养从果皮或种柄到果肉的移动性低,尤其是Ca和Mn极难从果皮或种柄移动到果肉,可能成为荔枝果实发育的营养限制因子。     

“川桑98-1”桑树品种性状及栽培技术要点

<正>"川桑98-1"桑树品种系四川省三台蚕种场从"苍溪49号"的激光芽变中选出的"台激76"作母本,"红芽792"作父本,有性杂交育种,从F1代单株选育,以优良单株无性繁殖定向培育而成。2008年经四川省农作物审定委员会审定为优育合格品种,2009年3月通过科技成果鉴定,2010年作为我省主要推广新桑品种,目前已在省内外大力推广。1品种特性该品种属中早生稚、壮兼用桑品种。树型紧     

不同砧穗组合对长富2号苹果果实品质的影响初报

以 4个砧穗组合的长富2号苹果为试材,研究不同砧穗组合对长富2号苹果果实品质的影响．结果表明: T337自根砧富士苹果的单果质量、果实纵径和果实横径最大,显著高于中间砧T337; 自根砧T337的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比、干物质含量最大,中间砧T337维生素C含量最大,自根砧T337可滴定酸含量最小;中间砧T337果皮破裂距离、果皮韧性、果肉起始硬度、果肉平均硬度最大,中间砧M9果皮脆性最大,中间砧T337果肉细度显著低于其它组合．采用模糊评价法综合评价4种砧木对富士苹果果实品质的影响,在葫芦岛地区,自根砧T337嫁接富士苹果果实品质优于中间砧木,适宜砧木顺序依次为自根砧T337、中间砧M9、中间砧Pajama2、中间砧T337。     

中熟蟠桃新品种——中蟠15号

正通过多代聚合杂交选育出的黄肉蟠桃新品种,其母本为单株"98-2-1",父本为优系"砧1-3"油蟠。2018年通过河南省林木品种审定委员会审定,良种编号:豫S-SV-AP-021-2018;2019年获得植物新品种权,品种权号:CNA20170631.4。果实扁平,两半部较对称,果顶显著凹陷,梗洼深度浅,缝合线明显程度中,成熟状态一致;单果重200 g,大果350 g;果皮茸毛短,底色     

3种苹果果实发育期间果皮色泽与色素的变化及相关性分析

摘要：苹果果实色泽是评价果实商品性的关键指标,也关系着果实的营养保健功能,果实最终色泽主要由叶绿素、类胡萝卜素、花青素、类黄酮等各种色素的相对含量决定。以不同色泽野生种质“东北黄海棠(Malus.prunifolia（Willd.）Borkh.)”、“冬红果(Malus.prunifolia（Willd.）Borkh.)”、“早白海棠(Malus.asiatica Nakai.)”果实为试材,采用色差计对果实发育不同时期果皮色泽进行测定、采用比色法测量果皮中叶绿素、类胡萝卜素、花青素、类黄酮和总酚等色素的相对含量,分析果皮色素、色差的变化及其相关性。结果表明3个种质苹果发育过程中果皮类胡萝卜素、叶绿素、总酚和类黄酮整体呈下降趋势,类胡萝卜素、叶绿素在东北黄海棠近成熟期含量略有上升,总酚和类黄酮在东北黄海棠花后50天到成熟期含量逐渐上升;冬红果近成熟期果实果皮花青素含量增加,其他三个种质花青素含量变化呈略微下降趋势;类胡萝卜素与叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素、花青素、类黄酮、总酚以及L*值都有显著或极显著相关性;叶绿素与类黄酮、总酚有显著或极显著相关性;L*值与花青素、总酚、类黄酮、类胡萝卜素、叶绿素显著或极显著相关;不同种质苹果皮色差值、各色素之间的相关性不完全一致。     

套袋与采收期对“新红星”苹果品质的影响

<正>据《果树学报》2015年第5期《套袋与采收期对"新红星"苹果品质的影响》(作者黄保娜等)报道,为明确套袋和采收期对新红星苹果品质的影响。于花后50 d套袋、136 d去袋,花后140 d开始采收,每间隔5 d采样一次,测定果实的外观与内在品质,并做果皮扫描电镜分析。结果显示:套袋后果实体积、单果质量、果肉密度与不套袋之间无     

番泻叶中番泻苷A、B的稳定性探究

为了考察番泻苷A、B在体外的稳定性,为番泻叶颗粒的研发和生产提供数据参考,采用经典恒温法考察不同溶剂中番泻苷A、B随温度、时间含量变化情况(HPLC)。此外,在70℃条件考察番泻苷A、B在不同体积分数乙醇中的稳定性。结果:番泻苷A和番泻苷B的含量在不同溶剂中的稳定性随温度、时间的变化显著。在50%乙醇和50%甲醇溶液较为稳定;随着温度的升高,番泻苷B降解速率比番泻苷A的降解速率更快。90%乙醇溶液中,在70℃水浴中恒温8 h后,番泻苷A降解至50. 82%(100%-49. 18%),番泻苷B降解至11. 87%(100%-88. 13%)。结论:番泻苷A、B在高温、高醇条件下不稳定,且相同条件下番泻苷A比番泻苷B稳定性好。     

苹果渣中果胶、单宁、有机酸含量测定及利用

苹果渣是苹果榨汁后的副产品。一般酸味较大，含有丰富的有机酸。为了了解苹果渣中的果胶、单宁、有机酸种类及含量和青贮、风干后苹果渣中含量的差异，对青贮、风干苹果渣进行了分析测定，以便为苹果渣作畜禽饲料的开发利用提供参考依据。     

富士系列苹果采后及贮藏后果实特性比较

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109585),来自巴西的研究人员比较研究了富士系列苹果采后和贮藏后的果实特性。商业苹果主要根据外观进行分级,由于果皮红色着色程度增强,许多新的"富士"苹果株系已在商业果园中种植。选择的大多数苹果株系的果实果皮色泽没有差异;但是,某些苹果株系果实硬度和可溶性固形物(SSC)可能有差异。这项研究比较了巴西南部实验果园中种植的3个"富士"苹果系列("富士至尊""Mishima"和"富士精选")的果实品质和     

高羊茅新品系"98-1"的选育与利用

利用征集的野生高羊茅(Festucaarundinacea)材料,采用改良混合选择法,培育出坪用型高羊茅"98-1"新品系(种)。经品种比较试验和生产试验示范应用结果表明:高羊茅"98-1"的坪用性状综合表现评分最高,抗性极为突出,但个别坪用性状稍次于引进的国外优良高羊茅对照品种。已在生产上较大面积的推广利用,深受广大客户的欢迎。     

抗寒苹果新品种——紫香

"紫香"苹果是以"红海棠"为母本、"赤阳"为父本,历时50年选育而成的抗寒苹果新品种,2012年2月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名。果实短圆锥形,平均单果重45g,最大达74g。果皮厚、光滑,有光泽;果粉灰白色、浓厚,圆形、白色果点小而明显;果面底色浅黄,阳面浓红色。果肉乳白色,细脆多汁,风味酸甜适口,芳香味浓。含可溶性固形物12.7%,可溶性糖11.94%,维生素C37.0mg/kg,可滴定酸0.46%。     

高羊茅新品系"98-1"的选育与利用

利用征集的野生高羊茅(Festuca arundinacea)材料,采用改良混合选择法,培育出坪用型高羊茅"98-1"新品系(种).经品种比较试验和生产试验示范应用结果表明高羊茅"98-1"的坪用性状综合表现评分最高,抗性极为突出,但个别坪用性状稍次于引进的国外优良高羊茅对照品种.已在生产上较大面积的推广利用,深受广大客户的欢迎.