优质黄羽肉鸡饲养管理要点

地方黄羽土鸡繁殖力低、生长缓慢、饲料报酬低，养殖效益差。因此，一些科研、教学单位和家禽育种企业对一些地方黄羽土鸡进行纯化，并与引进的速生型肉鸡品系杂交配套，选育出一批优质黄羽肉鸡品种，其生产性能尤其是生长速度有所提高，体质、外型、毛色趋于一致。如惠阳鸡、清远麻鸡、石歧杂鸡、北京油鸡、882黄鸡、江村黄鸡等，这些鸡种既保留了原有地方黄羽土鸡的肉质风味，又兼备较高的产肉性能，使生产效益增加。由于优质黄羽肉鸡生长快、饲料报酬高、肉质细嫩、味道鲜美，     

优质黄羽肉鸡饲养管理要点

黄羽肉鸡主要是指我国各地的地方优良品种,广大消费者多数称之为“三黄鸡”,也有称土鸡、草鸡、柴鸡等。该品种抗病力强,成活率高．肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富．适宜烧、烤、炖,倍受市场欢迎。年商品黄羽肉鸡出栏约32亿只,占整个肉鸡商品生产总量的64％左右,市场发展前景广阔。近几年,安徽省五河县黄羽肉鸡发展也较为迅速,     

黄羽肉鸡

<正> 我国黄羽肉鸡配套杂交组合的研究,旨在开发利用国内地方良种资源,消化吸收国外引进的良种,培育有我国特色的黄羽肉鸡,使其具有名、优、特、新等商品特点.中国农科院畜牧研究所等单位筛选出了快速型和优质型杂交组合.快速型黄羽肉鸡,56日龄活重达1.5公斤以上,耗料比为1:2.4,     

京星黄羽肉鸡

产品简介:京星黄羽肉鸡是2003年国家畜禽品种审定委员会审定通过的优质肉鸡新品种。经过国家家禽生产性能测定站测定(江苏站),京星黄鸡的父母代种鸡和商品代鸡的生产性能和综合经济效益在国内同类品种中居于领先水平。该品种的配套亲本中含有地方品种北京油鸡的血缘,同时进行了肉质性状肌内脂肪、     

京星黄羽肉鸡

正产品简介:京星黄羽肉鸡是国家畜禽品种审定委员会审定通过的优质肉鸡新品种。该品种的配套亲本中含有地方品种北京油鸡的血缘,同时进行了肉质性状肌内脂肪、肌甘酸含量的选育,提高了脂肪和风味物质的沉积量和早熟性,肌肉品质优于同类产品。商品代肉鸡生长速度快,肌肉品质优良,适应性强。经济指标:京星黄鸡100配套系:     

黄羽肉鸡放养技术

放养(常称生态养殖)目前多为前期舍饲,后期放归自然加补饲的方式,遵循鸡与自然和谐发展的原则,利用鸡的生活习性,在草地、草山、草坡、果园、竹园、茶园、河堤、荒滩上放养.由于鸡活动空间大、空气清新,鸡的抗病力强、成活率高.鸡实行放养既利用了部分自然资源降低了饲养成本,又增加了鸡的自然风味,养出的鸡羽毛光亮、冠头红润、皮薄骨细、皮下脂肪适中、肉质鲜嫩、风味独特,颇受消费者欢迎.黄羽肉鸡养殖常采用的放养方式有山地放养、林地放养、果园放养等.     

高量“6107”脱毒菜籽粕饲养黄羽肉鸡的效果

高量“６１０７”脱毒菜籽粕饲养黄羽肉鸡的效果梁琳，潘穗华，刘汉林，莫棣华，何霆（广东省农科院畜牧研究所广州五山５１０６４０）近年，随着畜牧业和饲料工业的高速发展，蛋白质饲料需要量不断增加，致使鱼粉、豆粕严重短缺，价格日益上涨，因此一种新开发的蛋白饲料...     

大力发展优质黄羽肉鸡产业

1 优质黄羽肉鸡的概念和肉涵 人们常说的优质黄羽肉鸡,在70年代前主要是指广东省的三黄胡须鸡(即广东惠阳鸡),这种鸡肉质特优,市场十分俏销,但产蛋少,繁殖率低,生长慢,生产成本高,难于规模生产,香港于60年代利用内地这类优良地方鸡种与外来品种杂交改良而创造出适于香港环境与市场要求的商品鸡种——石歧杂,逐年扩繁成为当地的当家品种,以绝对优势占领了香港市场。70年代末广东省外贸部门从香港引入     

大力发展优质黄羽肉鸡产业

1优质黄羽肉鸡的概念 人们常说的优质黄羽肉鸡,在70年代前主要是指广东省的三黄胡须鸡(即广东惠阳鸡),其肉质特优,市场十分俏销,但产蛋少,繁殖率低,生长慢,生产成本高,难于规模生产.香港于60年代利用内地这类优良地方鸡种与外来品种鸡杂交改良而培育出适于香港环境与市场要求的商品鸡种--石歧杂,逐年扩繁成为当地的当家品种,以绝对优势占领了香港市场.70年代末广东省外贸部门从香港引入石歧杂,并与科研部门协作,对石歧杂进行杂交改良并积极扩繁推广,以满足市场日益增长的需求.目前所指的优质黄羽肉鸡,大体可分为四个类型(见附表).     

夏季饲养肉鸡选用药物要科学

正夏季养殖肉鸡,受大棚内温度高、湿度大的影响,常见病最易发生,经常用药会给动物食品卫生安全带来威胁,因此在选药上要讲科学。1.选用GMP标志兽药生产系统的GMP规范,既系统又标准地调整了兽药生产过程中的技术操作标准,达到与国际贸易接轨的要求,同时又禁止无证生产、无证销售、无证     

延胡索酸促进肉鸡增重

试验选用300只1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为3组,每组25只,4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%的延胡索酸,试验分两个阶段,前期为1～21日龄,后期为22～42日龄,每个阶段始末称重。结果表明,肉鸡日粮中添加0.2%、0.4%延胡索酸能不同程度地改善肉鸡各阶段的体增重、料肉比、成活率和粗蛋白消化率;但对肉鸡屠宰     

上海培育出优质黄羽肉鸡

上海市农科院利用合成系技术,培育出一种优质黄羽肉鸡。它是以我国地方鸡种作父本,外来鸡种作母本,经三元配套杂交培育出来。该种肉鸡除肉质鲜美外,还具有长速快的特点。试验表明,80日龄的公母鸡,平均体重1.5公斤,料肉比为     

黄羽肉鸡发展趋势与展望

黄羽肉鸡养殖业是我国传统民族特色产业,在过去的1年多时间里,受H7N9禽流感影响,给行业带来了巨大损失。最近,行业内的两位专家就黄羽肉鸡的未来发展形势和冰鲜市场进行了分析及展望。一、黄羽肉鸡未来发展形势中国畜牧业协会副秘书长宫桂芬认为,未来产品的销售方式、行业规模、行业发展模式都需要结合国情,不断地进行探索和完善。未来发展形势主要有以下三方面。     

黄羽肉鸡冰鲜市场展望

<正>在中国农业科学院家禽研究所陈宽维研究员看来,未来优质鸡维持活鸡销售为主,市场占有量稍有下降并相对稳定,高档优质鸡由于购买限制,市场销量可能下降较多;中速鸡的冰鲜鸡销售将呈现持续增加,但仍然以活鸡为主;快长黄鸡(包括花鸡)     

上海地区黄羽肉鸡业发展概况

肉鸡生产是当今畜牧业生产发展很快的行业,优质高产始终是研究的主攻目标,随着我国人民生产水平的不断提高,食品结构在发生着不断变化,市场对肉类的需求比例日益从畜产品向禽产品转化,同时对禽产品中的鸡肉产品逐步从快大型白羽肉鸡产品向优质型黄羽肉鸡产品转化,     

黄羽肉鸡营养与饲料研究进展

黄羽肉鸡在我国肉鸡产业乃至整个畜禽行业发展中具有举足轻重的地位。结合众多已有的黄羽肉鸡能量需要量研究数据分析得到的快速型、中速型和慢速型黄羽肉鸡氮校正代谢能需要量参数。分类型、分阶段综述了黄羽肉鸡粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、钙、非植酸磷、钠、氯、微量矿物元素和维生素的营养需要量研究,提供了可参考应用的肉鸡氨基酸平衡模式。涉及的绝大多数营养需要参数已编制录入最新制定的农业行业标准《黄羽肉鸡营养需要量》（NY/T 3645-2020）中,为实现黄羽肉鸡精准营养提供参考借鉴。综述了黄羽肉鸡肉品质营养调控研究,主要涉及维生素、矿物元素等营养素和大豆异黄酮等非营养性功能添加剂对黄羽肉鸡肉质的调控作用。在黄羽肉鸡非常规饲料资源利用方面,主要综述了小麦、米糠等非常规能量饲料,棉籽粕、菜籽粕、玉米DDGS等非常规蛋白饲料,以及桑叶粉、辣木叶、发酵树叶等其他非常规饲料资源在黄羽肉鸡中的应用研究,这些将为实现黄羽肉鸡产业健康可持续发展提供参考。     

黄羽肉鸡生态健康养殖技术

<正>黄羽肉鸡由我国地方黄羽鸡种与引进肉鸡品种杂交选育而成,具有健康、肉质佳、鸡味浓郁等特点,深受消费者喜爱。根据黄羽肉鸡的生长发育特点、营养需求及市场需要,生态健康养殖技术可提高黄羽肉鸡的品质。一、育雏期(0～30日龄)1.育雏前的准备。雏鸡进舍前将育雏舍鸡笼架、屋顶、墙壁和地面用微生物消毒制剂喷洒消毒,栏舍至少空置7～14天。将所有育雏用具、饮水器、料桶、粪板等先用清水冲洗干净后,再用微生物消毒制剂浸泡冲刷消毒。雏鸡进舍前