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动态信息白菜喷米醋增产效果好米醋即食醋。大白菜喷米醋，可增产２０％～３０％，有兴趣者不妨一试。增产原因：米醋中含有多种有机酸，是多种病菌、病毒的克星；米醋中含有多种营养元素，喷施后能增加叶片中叶绿素含量，增强光合作用。使用方法：从四棵期开始，用３００...     

白菜喷米醋增产效果好

白菜喷米醋增产效果好米醋即食醋。大白菜喷米醋，增产２０～３０％，有兴趣者不妨一试。增产原因：米醋中含有多种有机酸，是多种病菌、病毒的克星；米醋中含有多种营养元素，喷施后能增加叶片中叶绿素含量，增强光合作用。使用方法：从团棵期开始，用３００倍的水溶液喷...     

蔬菜喷醋增产显著

菜农的实践证明,用米醋喷酒蔬菜,增产效果可佳。这是因为,米醋不仅含有多种氨基酸,而且还含有甘油、醛类化合物和各种盐类,能加快叶绿素的合成,增强蔬菜吸收养分的能力,加快叶面增长和果实膨大。     

米醋对葡萄催根和增产的试验简结

米醋中除含有1～5％的醋酸外,还含有一定量的乳酸、葡萄酸、氨基酸、糖、甘油、醛类化合物以及各种盐类,这些都是植物生长所需要的营养物质,它能提高植物新陈代谢,促进碳水化合物的合成和植物的生长发育。据报道:对作物、蔬菜叶面喷布米醋,可获得不     

葡萄喷米醋能增产

因为米醋中含有:蛋白质0.4％、脂肪0.7％、碳水化合物5.5％、热量30千卡、钙0.11％、磷0.01％、铁0.009％、草酸1～5％和一定量乳酸,氨     

葡萄花色苷的研究进展及应用前景

葡萄中含有大量生理活性物质,其主要为花色苷和原花色素等多酚类化合物,两者含量约为多酚类化合物的95%。该文就葡萄中的多酚类化合物中花色苷的种类、化学结构、性质、含量、提取方法以及发展前景作以论述,对葡萄功能性食品的开发和综合利用具有一定的参考价值。     

白黎芦醇的功能与葡萄新品种

白黎芦醇的功能与葡萄新品种葡萄是一种具有较高经济价值的果树，是百果之珍。最近科学研究发现，在葡萄皮、汁中含有一种白藜芦醇的天然化合物，可以有效地遏制诱发癌变酶的滋长，具有防治癌变功能。研究表明，果皮色泽深的红、黑色葡萄品种的果皮中含白藜芦醇高。科学家...     

葡萄的营养价值

<正>葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为"植物奶"。葡萄含糖量达8%~10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸。葡萄中     

几种防秋燥症的水果

秋季是寒热交替的季节,人体会因长时间的暑气耗气伤津,容易阴阳失调。同时,秋季气候干燥、凉爽,加上体内水分不足,人体易患秋燥症,如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等。因此,秋季吃水果应以清热润燥、养阴润肺为原则。如苹果、梨、葡萄、柿子、香蕉、无花果等。梨含有丰富的维生素,具有祛痰止咳、利咽、保护心脏、减轻疲劳和通便的作用。葡萄含有天然聚合草酶,能与病毒或细菌种的蛋白结合,使之失去传染能力。柿子含有大量的维生素、氨基酸等,能软化血管,活血消炎,润肺生津。无花果含有苹果酸、脂肪酸等物质,能降低血脂,其中含有的奎宁酸具有…     

吃葡萄别吐葡萄皮

人们吃葡萄时,往往除了无核白葡萄是连皮吃掉,在吃其他葡萄时,都要把皮吐掉,因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃葡萄不要吐皮。葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。葡萄皮中的另一种重要物质--单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。此外,葡萄皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存…     

葡萄嫁接改良技术

随着人们生活水平的提高,对水果的需求量越来越大,人们更讲究吃水果对身体的保健作用。尤其是葡萄,它除了含有糖、有机酸和矿物质以及各种维生素外,还含有一种抗氧化物质,对心脑血管病有预防和治疗作用,因此人们对葡萄的需求量逐渐增多。然而,要想取得可观的经济效益,选择品种尤为重要。现就葡萄嫁接改良技术介绍如下。     

设施葡萄优质丰产技术及病虫害综合防治措施

正葡萄营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少,皮肉易分离,味道酸甜可口。耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子,一般成簇生长,有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。葡萄既可做水果生食,也可酿酒或制作葡萄干。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美,而且具有很高的营养价值,被人们称为"水晶明珠"。葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%～30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。     

葡萄生产技术讲座之八

8、施肥。庭院葡萄若获得较高产量和较好的经济效益,必须注意精心管理、增施肥料。据有关资料报导,每亩产葡萄1,000公斤,则从土壤中带走各种营养元素9公斤。因此,必须注意庭院葡萄的土壤施肥。由于土壤中含有多种营养元素,有些元素在正常情况下不必补充.而葡萄对氮磷钾吸收最大,必须予以补充。肥料对葡萄     

部分中国野生葡萄果皮花色苷组分分析

【目的】中国具有丰富的野生葡萄资源,分析各野生种果皮花色苷的组分,对中国野生葡萄的鉴别、分类及综合开发利用具有重要的意义。【方法】以‘玫瑰香’‘普列文玫瑰’‘赤霞珠’和‘黑比诺’等4个欧亚种品种为对照,以刺葡萄、桑叶葡萄、蘡薁、山葡萄、腺枝葡萄、华东葡萄和1个分类地位未知的野生葡萄等中国野生葡萄为材料,利用14个花色苷标准品,采用高效液相色谱-紫外检测器(HPLC-UV)法分析其果皮中花色苷的组分和含量。【结果】欧亚种葡萄果皮中花色苷以单糖花色苷为主,而除腺枝葡萄外,中国野生葡萄果皮中的花色苷多以双糖花色苷为主;欧亚种葡萄果皮花色苷以二甲基花翠素(Mv)类花色苷为主,花葵素(Pg)类花色苷含量较少,而中国野生葡萄果皮中含有较多Pg类花色苷;除刺葡萄个别株系外,中国野生葡萄果皮中花色苷的总量明显高于欧亚种;中国野生葡萄不同种间花色苷的组分和含量存在较大差异。【结论】中国野生葡萄果皮中花色苷的组分和含量与欧亚种存在显著差异,且各野生种类之间也存在差异,可为野生葡萄的鉴别、分类和利用提供依据。     

北方露地苦瓜栽培技术

苦瓜,别名锦荔枝、癞葡萄、癞哈蟆、凉瓜、癞瓜等,是葫芦科一年生草本植物。因果实中含有一种糖甙,具有特殊的苦味,故名苦瓜。苦瓜的食用部分为嫩果,可用来清炒、凉拌或做泡菜等,果实中含有的营养物质丰富,深受广大群众的喜爱。苦瓜还有许多药用价值。据资料报道,     

色价法测定葡萄浆果色素含量试验初报

<正> 红色葡萄浆果的果皮中含有一定量花色素(花青素),不同的红色葡萄品种花青素含量不等。色素丰富的葡萄品种,不仅在果皮中,而且在果肉中,或者在果肉和果皮之间均含有色素。加工的红色葡萄又是酿造红葡萄酒、葡萄汁的原料,因而该品种色素含量的多少,直接影响着酿酒的色泽与质量。目前我国鉴评红葡萄色泽的方法,多采用肉眼目测估计,用这种方法确切判断浆果色泽的差异程度,红色素形成与有关因素之间的     

延缓衰老的神奇之果 草莓

草莓的抗氧化剂维生素C的含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓含有苹果酸等有机酸,常食能够分解食物中的脂肪,帮助消化,降低胆固醇。草莓中所含的β-胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明     

葡萄浆果可提取抗癌物质

试验研究发现,葡萄浆果中含有一种天然的化学抗癌毒素——白藜芦醇(化学名称:3,5,4′—三羟基—反式—芪)。经提取纯化的白藜芦醇具有抗氧化和抗突变作用,临床表现为具有抑制肿瘤病症的引发、扩展、恶化等功效。葡萄是我国传统的大宗果品,因而利用葡萄浆果提取白藜芦醇用于临床治疗癌症具有相当高的科研价值和广阔的发展前景。 全世界每年有600万人死于癌症。化学药物治疗是降低癌症发病率和死亡率的最直接方法之一,这种方法就是通过人体吸收化学药物来减少癌变的危险。研究表明,环氧酶(COX)能够刺激肿瘤细胞生长,抑制免疫系统     

葡萄高产栽培及病虫害防治技术

葡萄是一种含有多种营养物质的果树，葡萄不仅美味可口，而且营养价值很高，因此种植葡萄不仅可以改善人民生活水平，也能够增加农民收入，下面就将其葡萄的栽培与病虫害防治技术介绍如下：     

果树喷施阿斯匹林米醋液能增产

果树叶片气孔的保卫细胞对阿斯匹林很敏感,喷施阿斯匹林后气孔立即关闭,能减少水分蒸发;米醋含有醋酸、多种氨基酸、糖、甘油醛等,叶面喷施后能促进多种酶活性,提高光合强度。喷施的适宜时期为花后、幼果期、果实膨大期、果实着色前期及采收前1 5～2 0d(天) ,分别喷施1次,每次每667m2 (亩)用米醋2 0 0 g ,阿斯匹林7.5～9.0 g ,加水70kg稀释后喷雾,能增强果树的抗旱能力,增产1 8%～2 0 % ,好果率提高9%～1 6%。但须注意,不能使用工业醋酸及放置时间较长的米醋。果树喷施阿斯匹林米醋液能增产@陈茂春$湖北省丹江口市十堰农校…