全国瘦肉型猪基地出栏瘦肉型猪2700多万头

据农牧渔业部提供的信息,去年我国瘦肉型猪基地建设取得显著成效。178个基地县去年共出栏瘦肉型商品猪2778.1万头,占生猪总数的20.9％。江苏、浙江、江西、河南、黑龙江、天津、武汉、大连等省(市)瘦肉猪占出栏数的32.5％。主要经验有三条: 一、建立健全良种繁育体系浙江省10个基地县中长白、大约克夏、杜洛克、汉普夏种公猪占公猪总数的84.4％,二元杂交母猪占存栏母猪的20％。     

开展猪的良种繁殖促进瘦肉型猪基地建设

猪的良种繁殖是提高养猪经济效益、加快品种改良和商品猪生产主要措施之一。我县从 1998年开始在 8个乡镇 15个瘦肉型猪基地村开展了良种猪繁殖改良工作 ,到 1999年良种猪人工授精已在 18个乡镇的 2 6个瘦肉型猪基地村广泛推广运用 ,1年内 2 6个瘦肉型猪基地良种猪人工授精改良点共实行人工配种 82 2 4头次 ,占全县配种母猪总头次数的 2 2 8% ,良种公猪占种公猪总头数的 85 2 % ,其中瘦肉型种公猪普及率达 55 7% ,出栏商品瘦肉猪 8 4万多头 ,占生猪出栏总数的 4 3 1% ,由于基地的建立 ,良种猪人工授精的推广 ,商品瘦肉猪生产正在向全县幅射…     

优化借贷服务 推动瘦肉型猪基地县建设

1986年,营山县被农牧渔业部定为瘦肉型猪基地县。在历时四年多的建设过程中,通过信贷的大力扶持和广大群众的积极努力,1990年末生猪出栏比基地县建设前增长32%,瘦肉型猪占出栏的95%,以养猪业为主体的畜牧业产值占全县农业总产值的28.5%,成为农村经济的一大支柱。经省、地专家按部颁标准验收,被评为国家部级优秀县。     

十四个瘦肉型猪基地及其建设

我省商品瘦肉型猪基地建设,自1984年开始,先后在粮食基础较好、交通方便的生猪重点产区建立了14个基地,即嵊县、海宁、衢县、江山、嘉兴市郊区、金华、余杭、东阳、义乌、上虞、兰溪、诸暨等。14个基地县1989年年末生猪存栏397.25万头,比1988年增长0.46%;肉猪出栏401.86万头,与88年持平,而且生猪存栏占全省总存栏的28.92%,肉猪出栏占全省总出栏的     

商品瘦肉型猪基地建设研究

为掌握商品瘦肉型猪基地经济运行的规律,加强基地建设的宏观指导,最大限度地提高经济效益,本文试图从以下几方面来探讨商品瘦肉型猪基地的有关问题。     

忻城县瘦肉型猪生产基地县建设项目成效显著

近期 ,自治区水产畜牧局组织专家对忻城县瘦肉型猪生产基地建设项目中期检查评估 ,专家认为该县瘦肉型猪生产基地建设是“生产路线明确、发展思路清晰、政策环境良好、措施办法切实 ,瘦肉型猪生产基地县建设项目实施3年 ,获超常发展”。1 997年 9月 ,忻城县瘦肉型猪生产基地项目正式启动 ,该项目以“公司 +基地 +农户”的模式发展瘦肉型猪生产 ,即以“忻城县畜牧发展有限责任公司”为龙头企业 ,负责生产父母代瘦肉型种猪 ,提供给全县各乡镇建设的二级良种繁殖场 ,二级场生产的商品仔猪提供给农户育肥 ,商品仔猪或肉猪由公司按市价回收 ,统一…     

五县瘦肉型猪基地取得新进展

自1987年,在中央、地方投资下,我省建立遵义、湄潭、乌当、清镇、六枝五县(特区、区)瘦肉型猪基地,到1988年获得新进展。五县在粮食减产、饲料紧缺、质低价高的情况下,年未存栏猪仍达到128.39万头,比1987年略有增长。出栏肉猪90.16万头,增长8.7%,出栏率70.08%,高于全省60%的平均数。其中出栏瘦肉猪21.26万头,比上年增加2.14倍,占出栏猪的23.6%。为了巩固建成这些基地,省、地、县畜牧部门从口改、饲料、兽防、科技等方面继续抓好配套体系建设和服务:     

瘦肉型猪的饲料4配方

瘦肉型猪的生长发育规律与普通猪有明显不同.它需要的饲料营养水平是:生长早期含粗蛋白18%～20%,热能3 000大卡/千克;生长中期含粗蛋白16%,热能3 000大卡/千克;生长晚期含粗蛋白14%,热能3 000大卡/千克.据此,瘦肉型猪的饲料配方应具有以下两个特点:一是能量(谷物)饲料所占比例稍多.如猪的生长早期,黄玉米占饲料总量的63%,比脂肪型猪饲料高3%.相对而言,像草粉、糠麸所占的比例就要少一些.     

江口县瘦肉型猪基地建设全面开展

经农业部批准，省农业厅畜牧局与江口县人民政府关于瘦肉型猪基地建设协议于1996年8月在贵阳签定。在江口县瘦肉型猪基地建设领导小组和省。地业务部门关怀下，成立了“技术实施小组”，并对县、乡技术人员进行了规范化技术培训，指标分解到各乡镇，实行分片包干，以良繁体系建设为主要内容，完成时间为1998年。该项目完成后，年出栏瘦肉猪10万头以上，对“菜篮子”需要将起到重要的作用。目前，县、乡行政、业务技术部门已开始按协议进行规范化操作，全县7乡两镇对部级瘦肉型猪基地建设技术实施已全面开展。江口县瘦肉型猪基地建设全面开展…     

关于商品瘦肉型猪基地建设的情况和意见

(一) 发展商品瘦肉型猪生产,是列入国家“七五”期间的重点技术项目。我省的规划,要在三、五年内,全面普及瘦肉型良种公猪,肉猪胴体瘦肉率达到50%左右的占出栏生猪总数的70%以上。全省1988年瘦肉型良种公猪5860头,已占公猪总数的78.6%,比1984年提高60.6%,年均增长15.14%;出栏生猪的平均瘦肉率已从46%上升到48%以上。     

全国商品瘦肉型猪基地建设情况

党的十一届三中全会以后,工农业生产迅速发展,城乡人民生活显著改善,对猪肉不仅数量上要满足,而且质量上也迫切要求多为市场提供瘦肉。为逐步满足人民生活需要,发展瘦肉猪生产,1985年财政部、农业部在北京召开了全国发展瘦肉型猪经验交流会,财政部决定1986—1989年安排商品瘦肉型猪基地专项经费,从此,各地建基地、发展瘦肉型猪的积极性更高,取得了比较令人满意的成绩。     

商品瘦肉型猪基地建设的实践与探讨

新金县是农业部1985年首批投资建设的商品瘦肉型猪基地县之一。1989年经农业部检查验收,达到了国家标准,1990年又获得了商品瘦肉型猪基地建设先进县称号。一、基地建设成果新金县位于辽东半岛南部,全县总面积2895.9平方公里,资源丰富经济较为发达,有一定的饲料资源和海、淡水水面,畜禽品种齐全,具有发展商品瘦肉型猪的优势。     

忠县瘦肉型猪稳定增长

忠县把发展瘦肉型猪作为高产优质高效农业开发工程的重点项目,采取一系列措施,加强生产技术和销售服务。使瘦肉型猪生产稳定增长.至4月底,全县已出栏生猪15万多头,比去年同期增长2.7％,全县涌现出瘦肉猪生产专业生产户548户。为了提高三元杂交猪瘦肉率,去年以来,该县畜牧局积极采取措施,改善和提高荣昌母猪和长白     

介绍一组瘦肉型猪

什么是瘦肉型猪猪的主要产品是猪肉。所以,我们常用出肉率多少来衡量一头肉猪的好坏。所谓出肉量,就是肉猪宰杀以后,去掉头、蹄、尾、血、毛和内脏(包括板油和肾脏),所剩下的那部分的重量。如果要具体知道出肉多少,最好的办法就是把退毛后的胴体(即白条分成两半,再把左半片肉分离,将皮、骨骼、肌肉和脂肪,一样一样地分离出来,把肌肉占半片胴体重量的比例叫做“瘦肉率”。胴体中瘦肉率高的猪(占50～60%),就是瘦肉型猪(现在农村饲养的猪,瘦肉率在40%左右)。     

搞好瘦肉型猪基地建设 促进生猪生产稳定发展

我县是从1986年被国家确定为瘦肉型商品猪基地县的。三年来,我们认真按照农业部的基地建设任务书的要求,全面地完成了基地建设任务,于1988年3月通过了省级专家组的验收。通过瘦肉型猪基地建设,促进了生猪生产的发展,加述了瘦肉型猪生产,提高了养猪经济效益。使全县     

广西博白县建成高标准瘦肉型猪基地县

博白县瘦肉型猪基地建设项目是农业部下达,财政部、区财政厅支持的建设项目。项目从１９９６年１月开始实施,１９９８年１２月结束,实施期为三年。迄今已全面完成和超额完成项目规定的各项任务指标。１９９８年出栏生猪９４２９万头,达任务指标的２０９５％,其中瘦肉型猪出栏６１６万头,瘦肉型猪出栏比实施项目前的１９９５年增加３１２万头,增长１０２６％。瘦肉型猪出栏率比计划任务提高２５个百分点,达１４５％。外调商品猪６８２９万头,占出栏肉猪的７２４％,比计划任务提高２２个百分点,全县生猪改良面达１０…     

三年建成瘦肉型猪商品生产基地县

<正> 我市位于鲁中山区,是个县级市。辖27个乡镇、130万人,其中农业人口106万。总面积1932平方公里,其中山丘面积占70％。发展养猪生产条件优越。1988年我市被国家列为瘦肉型猪商品生产基地市后,经过制订建设规划和标准,落实政策和措施等工作,到1990年底已完成或超额完成上级下达的各项任务和指标。因而1991年初上级一次验收合格,并荣获农业部《金猪杯》畜牧业贡献奖。 基地建设三年来,我市养猪生产的数量、质量和经济效益均有大幅度提高。1990年全市生猪存栏38万头,出栏42.4万头。与基地建设前的1987相比较:出栏量增长16％,出栏率由96％提高到121％。其中瘦肉型猪从无到有,出栏34万头,占出栏量的80.2％。     

瘦肉型猪概述

从20世纪六十年代以来,国外养猪业向瘦肉型方向转变是一个显著的特点。培育瘦肉型猪,提高生猪瘦肉率,已成为养猪业的发展趋势。我国近几年来也提出了发展瘦肉型猪的规划,全国对瘦肉型猪的要求:1985年出栏瘦     

怎样生产瘦肉型猪

随着人民生活的提高,近年来,对瘦肉需要日益增加。国际上猪肉生产的发展大体都经历过脂肪型——兼用型(肉脂或脂肉兼用)——瘦肉型(也称肉用型或腌肉型)的过程。从60年代以后瘦肉猪已逐渐成为各国的主要品种。例如日本1963年占第1位的中白猪(兼用型),到1975年下降到第6位,长白瘦肉型猪上升到第1位。欧州国家,到60年代大多已实现全部饲养瘦肉型大白猪(即大约克     

武威市商品瘦肉型猪基地建设的经验

武威市是1987年经国家计委、财政部批准,由中央、省、市三方联合投资80万元建设的甘肃省第一个商品瘦肉型猪基地。它的建立对促进全省瘦肉型猪生产的发展、产销一体化新格局的创立和今后再建的11个商品猪生产基地县,都具有普遍的指导意义,对稳定经济、增加猪肉特别是瘦肉型猪肉的有效供应有重要的作用。经过两年的建设与实施,已取得了初步成效。1989年出栏肉猪26.29万头,