微量元素硒在动物中的研究与应用

多年来,非金属元素硒(Selenium简称Se)一直被认为是一种毒性元素,直到1 957年,Eeggert等报道,缺硒的猪会发生肝坏死,心肌和骨骼肌变性,突然死亡。同年,Schwarz等发现硒可以防止维生素E缺乏性肝坏死。随后的研究证实:硒在生物体内参与重要的生理活动,也是动物生产中不可缺少的微量元素之一,对动物的繁殖、生产性能、胴体品质等方面都有着极其重要的作用,从而确立了硒是动物必需微量元素的地位。1 974年,美国食品与药物管理局允许在动物饲料中补充硒,进而硒成为动物饲料中七种必需微量元素之一,也成为人所必需的十四种微量元素之一。我国71 …     

家禽硒缺乏症的诊断

<正>1957年,Schwarz和Foltz报告了硒是防止大鼠食饵性肝坏死第三因子的主要组分,这种元素为防止大白鼠缺乏造成肝坏死的食谱所必需,硒的有益作用才为人们所认识。随着各国科学家对硒的深入     

硒的生物学功能及在畜牧上的研究进展

硒最早由瑞典化学家Berzeliusy于1817年发现。直至1957年，Schwarz和Foltz报道了硒是防止大鼠食饵性肝坏死第3因子的主要组分，这种元素是防止缺乏维生素E的大白鼠肝坏死的食谱所必需，硒的有益作用才为人们所认识。这是硒具有动物营养作用的第1份报告。     

微量元素Se在动物中的研究与应用

多年来，非金属元素硒(Selenium简称Se)一直被认为是一种毒性元素，直到1957年，Eeriert等报道，缺硒的猪会发生肝坏死，心肌和骨骼肌变性，突然死亡。同年，Schwarz等发现硒可以防止维生素E缺乏性肝坏死。随后许多研究证实：硒在生物体内参与重要的生理活动，也是动物生产中不可缺少的微量元素之一，对动物的繁殖、生产性能、胴体品质等方面都有着极其重要的作用，从而确立了硒是动物必需的微量元素的地位。     

微量元素硒在动物中的应用

多年来，硒一直被认为是一种毒性元素，直到1957年，Eeggert等报道，缺硒的猪会发生肝坏死，心肌和骨骼肌变性，突然死亡。同年，Schwarz等发现硒可以防止维生素E缺乏性肝坏死，从而确立了硒是动物必需的微量元素的地位。1974年，美国食品和药品局允许在动物的饲料中补充硒，进而硒成     

鸡缺硒症防治方法

（一）硒的重要性 硒是家禽必需的微量元素,它是体内某些酶、维生素以及某些组织不可缺少的元素,为家禽生长和预防许多疾病所必需。缺乏时可引起家禽营养性肌营养不良、     

硒的生态学——兼谈我国的高硒区

硒的早期历史被认为是对人畜十分有害的元素,1957年发现少量的硒对防治动物肝坏死是十分必要的。1973年世界卫生组织宣布:硒是人和动物生命必需的微量元素,缺乏时人畜健康遭到严重损害。已知缺硒遍及     

微量元素硒在动物体内的营养作用

硒作为动物体内必需的微量元素 ,国内外经大量研究证明 ,硒在动物体内新陈代谢中起着重要作用。当动物体内硒缺乏时 ,畜禽的生产性能下降 ,甚至会使机体发生病变 ,诸如白肌病、桑椹心脏病、繁殖性能下降、脑软化症、腹水症、胰腺变性、渗出性素质病、饮食性肝坏死等等。1　硒的作用及其机理硒具有保护肝脏、心脏、延缓机体衰老的作用。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成份 ,故硒能抑制过氧化反应 ,清除有害自由基 ,分解过氧化物。硒具有防癌作用。硒能抑制癌细胞的分裂、增殖 ,具有防癌作用。此外 ,硒具有预防某些有毒金属对动物组织的损害作…     

不同的硒源对母猪繁殖性能的影响

痕量元素的营养一直被人们关注,尤其是自然界缺乏的微量元素硒。硒是影响动物繁殖性能的最重要的微量矿物元素之一。原因是硒是体内清除自由基的许多酶如:GSH-PX、LPO等的活性中心的组成成分,自由基影响动物生殖激素的分泌,影响雌性和雄性细胞的发生和成熟的过程(ECHIGA,1994)。母猪的营     

日粮中添加硒、碘、铜对奶牛泌乳性能的影响

在畜禽体内占体重0．01％以下的元素称为微量元素，其中已查明生理功能，而且当体内缺乏时会导致疾病的微量元素称为必需微量元素。硒、碘、铜均属于必需微量元素。     

家禽的矿物质缺乏病

家禽体内约含有1％～5％的矿物质,而所必需的矿物质元素至少也有16种之多。所谓“必需的无机元素”,仅限于已证实该元素在畜禽生理机能中起一定作用,若缺乏时会出现特征性症状。这些元素通常是指常量元素钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁,都以g为单位计量,在体内占万分之一以上。必需微量元素有铁、碘、铜、锰、锌、钴和硒等,多以mg或ppm为单位;     

微量元素硒与肉鸭营养

硒是一种半金属元素，1817年由瑞典化学家Berzelius发现了硒（Se）元素，开始人们一直认为硒是一种有毒元素，对硒的研究还集中于其毒性方面。直到1957年美国营养学家G．N．Schwarz才正式确定硒可以防止肝坏死，并能促进人和动物的生长，由此将其列为生物体中一种必需的微量元素。[第一段]     

动物必需微量元素--硒

硒从瑞士化学家Berzelius在黄铁炉的烟灰中发现以来,到1937年才与营养联系在一起,并一直认为是一种有毒的元素而禁止在动物日粮中使用,直到1957年Schwarz等人用硒治疗动物肝坏死取得成功以后,人们才认识到硒是动物体内不可缺少的微量元素之一。在随后的几十年中,各国科学家对硒的研究非常广泛深入,成为微量元素代谢病研究中最热门的元素之一．     

硒与动物疾病防治

硒是人体和动物必需的微量元素之一,可增强机体对疾病的抵抗力,预防传染病的发生,硒缺乏则会引发多种疾病。笔者主要对硒在生物体内的存在形式、硒与免疫、硒与病毒感染和常见的缺硒性动物疾病进行了综述,为微量元素硒的研究和应用提供参考。     

对开发富硒畜产品的看法

一、硒在动物机体内的存在方式及功能 硒是谷胱甘肽过氧化物酶的必需微量元素,催化谷胱甘肽参与的过氧化反应,消除细胞代谢过程中产生的对机体有害的过氧化物和羟自由基。硒营养不良或缺乏,畜禽的表现为:牛、羊、猪、禽和鱼的白肌病;猪的肝坏死;鸡的渗出性素质和胰脏的纤维化;火鸡的肌胃炎等。人则表现为克山病(心肌炎)。     

硒的生物学作用及其在水产上的研究

硒是鱼类的必需微量元素之一,具有抗氧化,增强机体免疫能力,调节机体代谢,增强繁殖能力,降低某些有毒元素毒性等功能。硒缺乏会造成鱼的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性降低,机体抗氧化能力减弱,致使机体自由基堆积,防病抗病能力下降。硒能显著提高鱼类的生长,增强鱼类的抵抗力,并且有机硒的效果要优于无机硒。     

猪只硒缺乏症的预防措施和治疗方法

正0前言猪只硒缺乏症,也被称之为"白肌病"。它是由于猪体内缺乏硒这一微量元素所引起的一种营养代谢障碍性病症。生猪患上白肌病之后,临床常常表现为病猪的心肌、骨骼肌、以及肝脏出现变性或坏死等~[1]。1猪硒缺乏症的病因分析猪只硒缺乏症是一种因患猪体内"硒"元素缺乏所引起的病症,其直接原因就是生猪养殖过程中猪只硒元素摄入不足所致。当养殖过程中,猪饲料或     

动物体内的微量元素硒

硒在体内的分布以及硒的需要量和中毒自１９５７年美国科学家Ｓｃｈｗａｒｚ和Ｆｏｌｔｚ证明硒能防治大鼠日粮性肝坏死从而把硒确定为动物必需微量元素以来,国内外已有大量的研究资料表明硒在动物体内的新陈代谢中起着极为重要的作用。动物体内硒的含量一般在０－０５～...     

有机硒的合成及其在养殖中的应用

<正>硒是维护健康,防治克山病、大骨节病、糖尿病、肿瘤、心血管疾病等所必需的微量元素,是生物体内谷胱甘肽过氧化合物酶的重要成分,它的主要功能是清除生物体内产生的多余的自由基,提高生物体免疫水平。硒还可以参与辅酶A、辅酶Q的合成,刺激免疫球蛋白的生成,有抗氧化、抗癌作用,其抗氧化能力是VE的50～500倍。硒在体内具重要的生物学作用,参与GHS-Px的合成,保护细胞膜的结构和功能,拮抗及降低某些有毒元素及物质的毒性,影响视力传导和     

微量元素硒的动物营养

硒是人和动物所必需的微量元素之一。长期以来,人们一直认为所有的含硒化合物都是有毒的物质。直到1957年,美国营养学家Schwarz和Foltz首次发现硒可以预防鼠肝坏死和鸡渗出性素质后,才提出硒是机体不能缺少的微量元素。同年,Eggert等发现硒可预防猪的营养性肝病。Mills等在牛的