富硒花生芽栽培技术

富硒花生芽是指用普通花生种子采用富硒技术培育出的花生芽,每250克花生芽含硒350～450微克,能充分满足人体对硒的需要。富硒花生芽具有生产周期短、品质鲜嫩的特点,凉拌、烹炒、火锅食用均可,     

富富硒花生芽

时下富硒食品在市场上价高又俏销,因此开发富硒农产品不失为增收的一个亮点。最近市场上热销的富硒花生芽,是一种高档的绿色食品,填补了国内市场空白。◇品种特点富硒花生芽长12～15厘米,洁白如玉,既可以清炒,也可以凉拌     

富硒花生芽

时下富硒食品在市场上价高又俏销,因此开发富硒农产品不失为增收的一个亮点。最近市场上热销的富硒花生芽,是一种高档的绿色食品,填补了国内市场空白。 富硒花生芽长12～15厘米,洁白如玉,既可以清炒。也可以凉拌、炖汤或作配菜,食之清脆爽口。清香宜人,富硒花生芽含有丰富的白藜芦醇,居所有蔬菜之首。现代科学研究证实,白藜芦醇对抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延缓衰老、美容减肥有显著作用,被喻为继紫杉醇之后的又一新的绿色抗癌物质。     

永清县富硒花生栽培技术

<正>硒是人体不可缺少的微量营养元素,现代科学已经证明,硒具有防癌、抗癌,防治心脑血管疾病、肝病、糖尿病、妇科病、前列腺及白内障等多种疾病的作用,具有抗氧化、清除体内自由基、提高免疫力、延缓衰老等特殊功效。人体每天保持摄入200μg左右的硒,可有效预防多种疾病的发生。富硒花生栽培技术是指在花生种植过程中叶面喷施有机态硒,通过植株生理生化反应和叶片光合作用将硒转化为富集     

浅谈广西富硒花生生产及品种筛选进展

硒能提高人体免疫及其保健功能已经受到国内外众多专家学者的认可,富硒农产品也逐渐受到国民的热烈追捧,富硒功能花生除保证花生传统的营养价值外,硒元素的增加使得其经济价值更胜一筹。本文通过阐述富硒花生生产的必要性,以及总结近年国内外关于富硒花生生产方式及品种筛选的研究现状,并对生产和筛选过程中可能存在富硒花生品种多样化、无特定品种、成果转化难、安全外源硒调控量及施用方式等问题进行分析,以期为筛选出优质的硒富集能力强的花生品种和富硒花生安全生产提供理论参考依据,延长花生产业链,推动传统农业转型升级,助力乡村振兴。。     

特色花生新品系营养品质解析

为选育适合鲜食、口感好和营养成分含量高的休闲花生新品种,以富硒黑花生BH3、B11,花生新品系RH1309、CH01,彩色花生C3、C4、C5为材料,普通花生天府14号(CK)作对照,测定了参试花生新品系的营养品质。利用热浸提-油重法测定粗脂肪含量,凯氏定氮法测定蛋白质含量,蒽酮比色法测定总糖含量,石墨炉原子吸收法测定硒含量和采用气相色谱法测定全脂肪酸成分。结果表明:黑花生和彩色花生蛋白质含量均高于对照,蛋白含量最高是彩色花生C4,为26.9%;总含糖量最高是C4,为6.7g/100g;BH3硒含量为0.29mg/kg,是富硒能力最强的花生,彩色花生硒含量均高于对照及普通花生。反式白藜芦醇含量最高的花生是C4,为6.23μg/g;所选特色花生材料的花生仁亚油酸含量均高于对照。黑花生BH3和B11,彩色花生C3、C4和C5的综合性状较好,是适合鲜食的花生及休闲花生的加工原料。     

富硒黑花生高效栽培技术

富硒黑花生是一种富含多种维生素和人体必需氨基酸的天然食品，具有极大的种植优势。结合河南南阳地区地理情况，从选地整地、选种栽培、浇水施肥、病虫防治等方面总结富硒黑花生高产高效栽培技术，以期为河南南阳地区富硒黑花生栽培效益的提升提供参考。     

富硒花生芽

花生芽是通过科学的方法培育出来的,所以它不但能吃且营养价值高。硒是一种微量元素,人体合理地摄取硒,可以消除体内有害自由基,增强体内免疫力,达到     

富硒花生优质高产栽培技术

花生具有较高的营养价值,富含铁、钙、铜、硒及钾等元素,同时还含有丰富的维生素和氨基酸,经常食用对人体生长发育及心脑血管等有较好的保健作用.本文分析了花生栽培技术,提出了富硒花生栽培技术要点,以期指导中国花生种植产业发展.     

富硒稻米生产技术

硒是人体和动物必需的微量元素。食物含硒量直接影响着人体硒营养水平。中国营养学会调查表明,我国居民平均日硒摄入量为26～32μg,远低于中国营养学会推荐的摄入量50～200μg/d。足量的日硒摄入量有助于提高肌体谷光甘肽过氧化物酶等多种硒酶和硒蛋白的活性以及肌体免疫力。日摄入量达到200μg,可有效防止除皮肤癌之外的多种癌症的发生。中国农科院GB13105-1991标准规定,富硒大米标定预期含量为0.2～0.31mg/kg,即每天食用250～500g的富硒大米,即可满足人体对硒的需求。我们从2001年开始采用南京农业大学研制的生物富硒叶面肥生产富硒稻米,…     

连城县文亨镇土壤及红衣花生籽仁硒含量研究

取样测定连城县文亨镇土壤及红衣花生籽仁硒含量,结果表明:连城县文亨镇各村花生种植基地花生表层土壤硒含量0.172~0.800mg·kg~(-1),平均值为0.368mg·kg~(-1),以福坑村的花生种植基地土壤平均硒含量最高,属富硒土壤;各村种植的红衣花生籽仁全硒含量为8.0~36μg·kg~(-1),平均值22μg·kg~(-1),以福坑村的花生籽仁硒含量最高;土壤硒含量与花生籽仁硒含量呈显著的正相关关系。     

富硒稻米生产技术

硒是人体和动物必需的微量元素.食物含硒量直接影响着人体硒营养水平.中国营养学会调查表明,我国居民平均日硒摄入量为26～32μg,远低于中国营养学会推荐的摄入量50～200μg/d.足量的日硒摄入量有助于提高肌体谷光甘肽过氧化物酶等多种硒酶和硒蛋白的活性以及肌体免疫力.日摄入量达到200μg,可有效防止除皮肤癌之外的多种癌症的发生.中国农科院GB13105-1991标准规定,富硒大米标定预期含量为0.2～0.31mg/kg,即每天食用250～500g的富硒大米,即可满足人体对硒的需求.我们从2001年开始采用南京农业大学研制的生物富硒叶面肥生产富硒稻米,经过几年的实践,总结出富硒稻米生产技术.     

特色花生新品种

<正>(一)富硒碘多元素台湾彩色花生系列(见中彩3) 该系列花生品种是近年由台湾人黄庆雄从台湾引入的。其特点是富含人体必需微量元素硒、碘,含铁、锰、锌、磷、钾、钠、钙、镁、铜等多种微量元素和人体必需的多种氨基酸。有关专家分析认为,特色花生3-5年内满足不了市场需求,种植前景乐观。     

黑花生种植效益佳

黑花生是彩色花生的一种,也被称作富硒黑花生、黑粒花生.黑花生含8种维生素及19种人体所需的氨基酸,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素.黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5％,精氨酸含量高23.9％,钾含最高19％,锌含量高48％,硒含量高101％,被营养学家和医学界誉为“植物精肉”、“素中之荤”.     

富硒黑花生的营养价值与栽培技术

富硒黑花生是一种特色的保健食品,介绍了其特征特性、营养价值及栽培技术,以期促进富硒黑花生的推广种植。     

叶面连续喷施亚硒酸盐对花生植株及籽粒硒含量的影响

本试验以清水为对照,设置硒浓度为25.5、51.0 g/hm²和76.5 g/hm²的亚硒酸钠处理,在花生开花下针期叶面喷施一次,隔7天喷施第二次,研究不同硒浓度和喷施次数对花生植株及籽粒硒含量的影响。结果表明,第一次叶面喷施后7、14天和30天,花生植株不同部位硒含量随着生育期延长而下降,距离茎尖越近,茎叶硒含量降幅越大。第二次叶面喷施后7天,叶片、茎、壳、籽粒和根部的硒含量明显高于第一次叶面喷施后7天和14天的硒含量。因此,叶面连续喷施硒能维持茎叶较高硒含量,促进更多的硒向花生籽粒转运而提高籽粒硒含量。本研究可为富硒花生高效生产提供参考。     

硒和富硒肥的应用

硒是人体和动物生长发育必需的有益微量元素之一,硒具有抗癌防癌、防衰老、抗氧化和解毒等作用。植物是人体硒的直接来源,给植物补硒可通过施用富硒肥来实现。富硒肥有有机富硒肥、无机富硒肥、基施富硒肥、叶面富硒肥、生物富硒肥、纳米富硒肥和缓释富硒肥等。每种富硒肥都有与农作物相适应的最佳施用量和适宜施肥时期。     

富有机硒鸡蛋的研制

以富硒组分饲料配方饲养罗斯褐蛋鸡,研究了所产富有机硒鸡蛋的理化指标和营养价值,探讨了其在科学补硒中的重要意义。结果表明,富有机硒鸡蛋的蛋白质含量为16.2 g/100 g,总硒含量为29.8μg/100 g,有机硒含量为25.9μg/100 g,有机硒含量占总硒的86.9%,符合《食品安全地方标准富有机硒食品硒含量要求》(DBS42/002—2014),为人体补硒提供了一种较好的方式。     

硒的生理作用及富硒肥的分类

硒是人体和动物生长发育必需的有益微量元素之一,硒具有抗癌防癌、防衰老、抗氧化和解毒等作用。植物是人体硒的直接来源,给植物补硒可通过施用富硒肥来实现。富硒肥包括有机富硒肥、无机富硒肥、基施富硒肥、叶面富硒肥、生物富硒肥、纳米富硒肥和缓释富硒肥等。每种富硒肥都有与农作物相适应的最佳施用量和适宜施肥时期。     

柑橘富硒栽培技术

一、培育机理富硒柑橘是运用生物工程技术原理,在柑橘生长发育过程中叶面喷施"瓜果型锌硒葆"(原瓜果型富硒增甜素),通过柑橘的生理生化反应,将无机硒吸入花生植物体内,转化为人体能够吸收利用的有机硒,富集在柑橘的果实中,适度增加柑橘硒元素的含量,达到富硒标准而成为富硒柑橘。二、施用技术1.施富硒生物有机肥。3月中旬萌芽前,在树冠滴水线处,开30厘米