有开发价值的红皮梨品种

红巴梨澳洲进口名品。果实粗颈葫芦形或扁圆形,平均单果重２００ｇ。果皮全面浓红色,果肉白色,味甜汁多,含可溶性固形物１３％,品质佳。该品种丰产性好,适应性广,有一定抗病能力。 红金秋果实近圆或扁圆形。平均单果重２４２ｇ,最大 ３５０ｇ。底色黄,阳面有红晕,外观美。果心极小,果肉脆而多汁,品质上等。该品种抗病抗寒力强,丰产性好,果实极耐贮运。 八月红果实卵圆形。果面平滑,稍有棱起,果点小而密,底色淡黄,阳面红色。平均果重２３３ｇ,最大２８０ｇ。果肉乳白色,质细香浓,含可溶性固形物１１．９％～１５．３％…     

石榴软籽芽变新品种——枣选3号

“枣选3号”是山东省枣庄市地方石榴品种“钢榴”的芽变新品种。2007年通过山东省林木品种审定委员会审定。该品种果实呈圆球形。平均单果重424．0g。全果面着鲜红色,向阳面呈艳红色,果面光亮,萼筒开张。百粒重51．9g,籽粒略带红色,透明。种壳硬度4．77kg／cm2．柔软可食。鲜食品质极上。可溶性固形物含量15．40％。     

几个早熟核果类优良新品种简介

以下介绍的新品种,在1998年6月举办的江苏省小水果果实鉴评会上,被认为品质优良,适合江苏各地生产发展。早红宝石油桃1995年春引到江苏镇江。果实生育期60～63天,1997～1998年初采收期分别为6月1日和5月30日,平均单果重119g,果面鲜红艳丽。果向黄色,风味香甜。可溶性固形物含旦11％～13％。表现早果、丰产、抗逆性强,几乎不梨果,果实耐贮运,货架期长。早红宝石优系油桃早红宝石的枝变,平均单果重174g,其他性状同早红宝石。艳光油桃成熟期6月中旬,平均单果重1239,果面鲜红艳丽,白肉,风味浓甜,不套袋有30％裂果．可作为6月中旬的配套品种发展．曙光油桃成熟期6月5日左右,平均单果重819,果面鲜红,果向黄,风味香甜,可溶性固形物10％～11％。丰产性一般．风味好于早红宝石。可搭配栽培。丹墨油桃成熟期6月5日左右,果面深红,果向黄,风味香甜,平均单果重80g,可溶性固形物10％～11％。丰产。早红珠油桃成熟期6月5日,果面红色带粉红,果肉白,风味甜,平均单果重829,可溶性固形物10％～11％。极丰产,裂果率呈5％左右．大石早生李成熟期6月上旬,果面艳红．果粉多,皮较厚,向黄,质细,味甜香浓,平均...     

枣新品种──金丝3号

金丝3号是1986年山东省果树研究所在威海一居民家中发现的,当地称家枣,经试验与示范推广,至1998年已在山东、河北、辽宁、河南、山西、江苏、云南、四川、新疆等省市共栽培200hm2。1果实经济性状果实长椭圆形,果肩平圆齐整或有浅窄沟纹,果顶圆或平圆。平均果重8．8g。果面平整,果皮较厚,略带鲜橙红色,富光泽。果肉绿白色,细脆致密,汁液中多,甜味浓,微酸,可溶性固形物力叽一42％u可食率98％,制干率55．5％。干制红枣皮纹细浅,个大肉厚,富弹性。优质果率80％以上。2生长结果习性树势中强,树姿开张,结构紧凑。成龄树高srn左…     

枣鲜食加工新种——鲁枣13号

“鲁枣13号”是金丝小枣自然实生品种,为鲜食加工枣新品种。2012年12月通过山东省林木品种审定委员会审定并定名。该品种果实短圆形,两端齐平,平均纵径2．20cm,横径2．30cm;平均单果重5．8g,最大果重7．5g：果实大小均匀,极整齐,果实橙红色。果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味酸甜,鲜食品质优良。鲜枣可溶性固形物含量40．50％,总酸含量1．15％,维生索C含量6640．0mg/kg,可食率94．20％。因维生素C含量和总酸含量极高,而且果实大小整齐均匀,鲜枣适宜加工枣汁和枣酱等。     

大果形鲜食枣新品种——阳光

山东省郓城县林业局 1985年开展名特优稀果树资源调查时发现一株大果型鲜食枣 ,1986年春将其高接于观察圃 ,1987～ 1994年间又连续 8次转接 ,所有嫁接枝综合性状表现稳定 ,2 0 0 1年 1月通过荷泽地区科委鉴定并被命名为阳光枣。果实特大 ,近短圆柱形 ,平均单果重 2 7 5ｇ ,最大果重 35ｇ ,果面光滑 ,着色成熟后呈红褐色 ,光亮鲜艳 ,果皮薄 ;果肉厚 ,浓绿色 ,质地细脆无渣 ,汁液中多 ,冰糖味浓 ,果皮全面转红的脆熟期含可溶性固形物 36%～ 38% ,品质上等 ;果核纺锤形 ,平均单核重 0 8ｇ。果实丰产性好 ,一年生嫁接苗定植当年即有少量植株结…     

根域限制下一年两收‘夏黑’葡萄冬果结果枝生长势对品质的影响

本文探讨了根域限制下一年两收‘夏黑’葡萄冬果不同生长势结果枝果实品质的差异。结果表明,‘夏黑’葡萄冬果结果枝生长势越强,枝条粗度越粗,节间长度和叶面积也越大。中等生长势结果枝上的冬果可溶性固形物、总花色苷和总单宁含量显著高于弱、强生长势结果枝上的冬果,可滴定酸含量显著低于强生长势结果枝上的冬果,中等生长势结果枝果实品质最佳。根域限制和非根域限制下一年两收‘夏黑’葡萄冬果生产中宜培养结果枝粗度在0.8~1.0cm的结果枝来提高果实品质。     

早熟砂梨新品种——新玉

正由"长二十世纪"×"翠冠"选育的早熟鲜食砂梨新品种。2018年1月获植物新品种权证书(品种权号:CNA20151364.7)。果实扁圆或圆形,果形指数0.85,端正。成熟果实整体呈亮黄褐色,底色不明显。果梗直立无肉质,萼片脱落,偶有宿存。果心较小,果肉白色,肉质松脆细嫩、味甜多汁、石细胞少。平均单果重305 g,大果重可达700 g,平均可溶性固形物含量12.1%。     

结果枝类型对兔眼蓝莓着果率和果实品质的影响

以12年生兔眼蓝莓品种‘杰兔’为试材,研究了结果枝类型对着果率和果实品质的影响,在此基础上探讨了枝长和着果率与果实性状的相关性分析,以期阐明实现“着果率—单果重—产量—品质—效益”正相关关系的结果枝类型。研究结果表明,所试结果枝类型对着果率、叶果比、果实纵径、果实横泾、单果重和可溶性固形物(TSS)含量均有显著影响,长果枝和中果枝的终着果率为50%左右,显著高于短果枝和超长果枝,且平均果实数和TSS含量亦表现出相同的趋势。同时回归分析结果表明,TSS含量和预测平均枝产量最高的结果枝长度分别为33.38cm和45.64cm。综合分析表明,中果枝和长果枝是蓝莓实现优质高产的结果枝类型。     

早熟梨新品种——微香

“徽香”梨是从砂梨品种“清香”的早熟芽变中选育出的新品种。2011年11月通过安徽省林木品种审定委员会审定并命名。该品种平均单果重228．0g。果实阔卵圆形,果面平滑,果顶圆平。果肉白色,果核小,石细胞少,含可溶性固形物11．1％,     

舟山大蜜柿

舟山大蜜柿,又名舟山大方柿,具有果大形美,色泽艳丽,风味香甜等特点,深受消费者喜爱。果实方圆形,平均单果重230．9g。果顶平,蒂片青绿。果色橙红．皮薄光滑,极易剥离。果肉橙黄,溶质性好,纤维细软,后熟后可溶性固形物含量12％～15％。种核1～4粒或无．为鲜食、加工兼优品种．树势强键,树姿开张。萌芽力强,成技力弱。幼树1年抽消2～3次,成年树仅抽五次春消。顶芽新生的枝条粗壮,易成为结果枝。下方脑芽多为隐芽。花两性。花、果多着生于当年生结果枝的中部。定植后3～4年即开始挂果,7～10年生进入大量投产期,株产20～50kg。适宜砧木为本地野柿。在浙江舟山市,5月21～27日为盛花期,生理落果期6月初至8月上旬,10月中下旬果实成熟。舟山大蜜柿@方金军     

5个果桑品种在湖北武汉的引种表现

为筛选适合在湖北武汉地区种植的果桑品种,以紫晶、蜀果、安杂8号、日本甜橙和台湾长果桑为材料,对物候期、生物学特性、果实性状及菌核病发病情况等方面进行了观测。结果表明,不同的果桑品种表现出不同的特征特性,紫晶和台湾长果桑萌芽期、花期和成熟期均早于其他果桑品种;台湾长果桑为长果型品种,产果量仅次于安杂8号,可溶性固形物高达18.48%,菌核病发病率最低,综合表现较优;紫晶表现出较强的丰产能力,可溶性固形物仅次于台湾长果桑,适宜本地区发展鲜食观光采摘种植。     

早熟鲜食桃新品种——豫农蜜香

<正>"豫农蜜香"是以晚熟鲜食桃品种"八月香"为母本,中熟鲜食桃品种"豫香"为父本杂交育成的早熟鲜食桃新品种。2016年12月通过河南省林木品种审定委员会审定(良种证编号:豫S-SV-PP-028-2016)。该品种果实长圆形,两半部较对称,果顶凸起,梗洼深,缝合线明显、浅,成熟状态一致;平均单果质量148 g,最大单果质量327 g;果面干净,底色白色,茸毛短,果肉白色,肉质为软溶质;汁液多,纤维中等;果实风味甜,可溶性固形物含量15%,离核。果肉可溶性固形物含量     

不同大小的刺梨果实品质特征及重要指标间的相关性

探究不同大小刺梨的果实品质特征及重要品质指标间的相关性,为确定刺梨产品加工中原料鲜果的质量分级提供依据。以贵州6个县(区)种植的4~5年生‘贵农5号’刺梨果实为材料,测定不同大小等级的果实重、种子数、出汁率、可食率和可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸、维生素C和总黄酮的含量,分析不同大小果实的品质指标间的差异性及相关性。结果表明,不同等级大小的刺梨果实的品质特征差异明显,种子多、出汁率及可食率和含酸量高、可溶性固形物、可溶性总糖、维生素C、总黄酮的含量低是刺梨大果的品质特征;中、小果的品质特征是种子少、出汁率及可食率和含酸量较低,但可溶性固形物、可溶性总糖、维生素C、总黄酮的含量高。在每100g小型果的果肉中,维生素C和总黄酮的含量分别比大型果高276.67mg和1307.38mg。在刺梨果实中,种子的数量、出汁率、可食率、可滴定酸含量随单果重的增大而增加,可溶性总糖、可溶性固形物、维生素C、总黄酮含量随单果重的增大而降低。果实大小与种子数、出汁率、可食率、可滴定酸含量呈极显著正相关,与可溶性固形物、可溶性总糖、维生素C、总黄酮的含量呈极显著负相关,可溶性总糖和可滴定酸的含量与维生素C含量分别呈极显著和显著正相关,可溶性固形物与维生素C含量不相关;可溶性固形物含量与总黄酮呈显著正相关;可溶性总糖、可滴定酸与总黄酮含量呈极显著负相关。刺梨的中、小型果实也是产品加工的优质原料鲜果,在刺梨果实质量分级中不宜仅以果实大小作为判定质量高低的指标。     

金珠果梨

金珠果梨（暂定名）是1985年在河南洛宁发现的农家品种,属砂梨。1998年11月通过河南省科委主持的专家鉴定。具抗病、丰产、耐贮、优质等特点。果实长卵圆形,端正美观,果形指数1．50。平均单果重173g,最大250g。果皮红褐色,较薄,具蜡质,有光泽。果点小而密,红褐色。果心大,根切面占整果的40％。果肉乳黄色,由质较细,石细胞小而少,松跑、计多,风味酸甜可口,有清香。可溶性固形物含量17．60％。果实极耐贮,室内箱装可存放180天．树势中所,幼树生长健壮,干性强。萌芽率高,发技力中等．97％果台可抽生1～2个副消（其上可形成预、胶花芽）．幼树胶花芽结果占80．65％,长果枝占19．35％。大树短果枝结果占68．31％,中果技结果占1730％。长果枝占14．39％。91．30％的花序着单果。自然不配还授粉品种条件下,花序着果率86．90％．定植后第2年开花株率达30％,第3年100％开花,平均林产10．6kg．抗旱性强．高抗黑星病、腐烂病、轮纹病。抗风力强,无采前落果现象。在河南省洛宁县,3月上中旬花芽萌动,4月10～17日盛花,8月下旬果实开始着色,10月份为着色盛期,11月上旬果实成熟,11月中旬落叶。金...     

梨新品种——桂梨1号

正"桂梨1号"是梨品种"翠冠"早熟大果芽变新品种。2016年通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会的品种审定,审定编号:桂审果2016031号。该品种平均单果质量246.0 g。果实近圆形,纵径8.27 cm,横径7.71 cm,果面平滑,果点疏,果皮底色绿色,果锈中等。果心直径2.79 cm,中等大小。果肉白色、质细、酥脆、汁多、味甜、石细胞少,可溶性固形物含量11.0%,可溶性糖含量     

鲜枣半红期采收最佳

据《北方园艺》2019年第5期《不同成熟度新郑红3号营养品质的研究》(作者闫超等)报道,以灰枣新品种新郑红3号为试材,检测了白熟前期、白熟期、半红期、全红期的枣果水分、可溶性固形物、可溶性糖等营养物质含量,分析了枣果成熟过程中营养物质变化规律,以期明确其代谢规律,并为其适时采收提供科学依据。     

优良枣品种──大白铃

大白铃是山东省果树研究所选育的枣新品种,１９９９年通过山东省农作物品种审定委员会审定,该品种特性如下。 果大、质优。果实近球形或短椭圆形、单果平均重２４．５ｇ,最大者８０ｇ,果皮薄,棕红色,富有光泽。果肉乳白色,松脆,含可溶性固形物３３％,品质上等。可食率９８％,宜鲜食。 早实、丰产。嫁接苗当年结果株率达７４．３％,单株平均结果 ９个,最多 ３３个,株产 １ｋｇ左右;第二年全部结果,株产 １～ １．５ｋｇ;４～５年生时每 ６６６．７ｍ２产量 １３００～１５００ｋｇ。 适应性广。大白铃为广温型品种,在山东烟…     

两个早熟大粒鲜食葡萄新品种

奥古斯特 由罗马尼亚布加勒斯特农业大学用“意大利”和葡萄园皇后“杂交育成,１９８４年品种登记,１９９６年引入河北省昌黎果树研究所。该品种果穗大,圆锥形,平均穗重５８０ｇ,最大穗重１５００ｇ,果粒着生紧密。果粒大,短椭圆形,平均粒重８．３ｇ,最大粒重１２．５ｇ。果实绿黄色,充分成熟时金黄色,光亮美观。果肉硬而脆,稍有玫瑰香味,含可溶性固形物１５％～１６％,味甜可口,品质极佳。果肉与种子易分离,每果含种子１～３粒。果实７月底成熟,耐拉力强,不掉粒,耐运输。该品种植株生长势强,抗病,早果丰产,２年生株…     

不同类型果袋对浙北地区“阳光玫瑰”葡萄的影响

以“阳光玫瑰”葡萄为试材,用8种不同类型果袋进行套袋处理,研究其对“阳光玫瑰”葡萄的影响。结果表明：套袋对“阳光玫瑰”葡萄品质及外观都会产生影响。套白色无纺布袋、绿色无纺布袋和绿三色纸袋会增加果实单粒重,而白色纸袋、绿色纸袋、蓝色纸袋、蓝三色纸袋、半透明纸袋对果实单粒重没有产生影响。套袋可以增加果实硬度,有色纸（布）袋（绿色、蓝色、三色）的效果更明显。套袋后果锈减少,白色纸袋和半透明纸袋减少果锈作用较其他果袋略差。绿色纸袋、蓝色纸袋、半透明纸袋、绿色无纺布袋降低了可溶性固形物含量,但仍在17%以上;白色纸袋、绿三色纸袋、蓝三色纸袋、白色无纺布袋与对照无显著性差异。白色无纺布袋、绿色无纺布袋、白色纸袋、半透明纸袋的玫瑰香味较浓郁,而其他果袋香味略差。高湿环境下,无纺布袋裂果率极显著低于纸袋。生产上需要根据立地条件和生产需求选择不同类型的果袋。白色和绿色无纺布袋更适合在浙北等梅雨期长、湿度较高地区的大棚内使用。