四川肉用山羊产业高质量发展探讨

<正>四川是我国重要的肉羊主产区，有丰富的肉羊遗传资源和草地资源，肉羊产业规模不断壮大，已成为全省畜牧业现代化建设的重点产业、乡村振兴的支柱产业、统筹生态环境保护与高质量发展的关键产业。笔者依托四川省农业农村厅组织开展产业调查研究的契机，对现阶段四川肉用山羊产业发展现状进行了调研，有针对性地提出推动肉羊产业健康发展的对策建议。1四川肉用山羊产业基本现状1.1肉羊养殖数量2022年全省肉羊出栏1 792.7万只，占全国羊出栏量的5.3%，位居全国第4；肉羊存栏1 529.9万只，占全国羊存栏量的4.7%，位居全国第4；羊肉产量27.2万吨，占全国羊肉产量的5.2%，位居全国第7。     

四川养羊产业的发展

正1四川养羊产业发展现状1.1生产概况四川省2017年羊存栏1 599.3万只,比上年增长23.4%;出栏肉羊1780.4万只,比上年增长1.4%;羊肉产量27.2万吨,比上年增长1.1%,四川肉羊出栏数量居全国第六位。全省饲草资源丰富,可利用草地2.65亿亩(1亩≈667平方米,下同),草山草坡面积0.68亿亩。出栏肉羊中山羊约占90%,肉用山羊生产优势明显,发     

四川山羊三种不同养殖模式的优缺点比较及转化趋势

四川省是南方肉羊生产大省,据2019年国家统计年鉴数据,2019年年底四川省存栏肉羊1599.3万只,羊肉产量27.2万吨,均居全国第6位。四川省肉羊养殖以山羊为主,2019年年底存栏山羊1425.9万只,约占全省肉羊存栏总量的90%,主要分布在四川省大部分农区和大小凉山地区。四川省肉羊养殖主要以放牧、放牧加补饲、全舍饲三种饲养模式为主。     

试论提高建昌黑山羊繁殖率与生长速度的途径和方法

肉用山羊繁殖力的高低,直接影响着养羊业的经济效益.作为肉、皮用地方山羊品种,繁殖率是发展商品肉羊生产的重要经济性状,也是肉用山羊的主要经济指标.四川是全国的养羊大省,凉山州又是四川的主要养羊区,2001年,凉山州年末羊存栏为463.47万只,其中以建昌黑山羊为主的凉山山羊存栏253.95万只,饲养量达350余万只.建昌黑山羊是列入<四川家畜家禽品种志>中6个地方山羊品种中数量最多,分布区域最大的一个品种,也是列入<中国羊品种志>的22个地方山羊品种以其被毛黑色而命名的惟一品种.但建昌黑山羊存在的问题是繁殖率低,生长速度低,造成出栏率低,资源浪费大,养羊经济效益不高.只有加强选育,提高营养水平和引进优良品种杂交,提高繁殖率,提高生长速度,充分利用"黑色的商业价值",才能参与市场竞争.     

四川养羊业存在问题及对策

<正> 四川现有绵、山羊947万只,其数量仅次于内蒙、新疆、青海、西藏、山东、河南、河北……等省区,居全国第9位,其中山羊599.7万只,居全国第5位,绵羊347万只,居全国第8位。年生产羊毛2800吨,羊肉3.56万吨,羊奶4100吨,羊皮400多万张。四川的山羊板皮是四川传统的主要出口畜产品,最高年出口量达到400万张。山羊绒是高档的毛纺织工业原料,价值很高,正在开发之中。养羊业是     

四川肉用山羊生产发展现状及对策

四川养羊历史悠久,品种资源、饲草和劳动力资源丰富,养羊业在四川畜牧业经济中占有重要地位.按照国家提倡大力发展节粮型畜牧业的要求,为打造具有四川特色的肉羊生产产业带,提高四川养羊适度规模和健康养殖的水平,保障羊产品质量安全,增强羊产品市场竞争力,通过对四川肉用山羊生产发展现状、存在问题的分析和研究,提出今后四川肉羊产业的发展思路和对策.     

高繁殖力肉用安徽白山羊新品系

正安徽是我国肉羊养殖的重要省份,在农业部《全国肉羊优势区域布局规划(2008—2015年)》中被列入中原肉羊优势区。改革开放以来,安徽省养羊业高速发展,2008年全省存栏羊数560.3万只,羊肉产量13.4万t,分别比1978年的299.6万只和0.99万t增长1.9倍和13.5倍,列全国第八位。但与全国相比,安徽省肉羊生产的总体技术水平较为落后,肉羊胴体     

临河主要肉羊品种及主推肉羊养殖模式

2015牧业年度,临河肉羊饲养量达到580万只,其中存栏羊200万只、出栏羊380万只。肉羊规模养殖场(户)达4429个,规模养殖比重达到85%以上。临河在规模扩量的基础上,十分注重肉羊品质的提升。巴美肉羊是临河主推肉羊品种,已获得国家地理标识认证,也是我国首个具有自主知识产权的肉羊品种。2013年《巴美肉羊新品种培育及关键技术研究与示范》获得国家科技进步二等奖;巴彦淖尔市也被中国养羊协会冠名为"中国肉羊(巴美)之乡"荣誉称号。临河羊产业能有今天,关键在于推行了"户繁场育"发展模式。     

2014年山西省羊产业发展形势与分析

山西省是华北地区羊肉、羊绒、羊毛的重要生产基地,2013年底全省羊饲养量878.0万只,居全国第11位;羊肉产量6.2万t,居全国第19位;山羊绒产量约787.2 t,居全国第9位;绵羊毛产量8 184.7 t,居全国第12位。文章就山西省资源条件、羊产业现状、优势产区、经营方式、产品开发、产业链条等方面进行阐述,并对山西省养羊产业的发展机遇和发展过程中的瓶颈作了分析。     

加速山羊品种改良 推进肉羊的标准化生产

1山羊发展的现状 资阳市地处成渝地区中部，气候温和，雨量充沛，饲料饲草资源丰富，畜牧业发达，是典型的丘陵农业区．具有LU羊养殖的历史传统，山羊出栏量连续多年居四川前列。2003年全市山羊出栏已达260万只，境内具有乐至黑山羊、简阳大耳羊两大山羊地方品种，乐至、简阳两县(市)是四川的养羊十强县，简阳、乐至两县(市)的35个乡镇已被省畜牧食品局认定为无公害肉羊生产基地。     

加速山羊品种改良推进肉羊标准化生产

1山羊发展的现状 资阳市地处成渝地区中部,气候温和,雨量充沛,饲料饲草资源丰富,畜牧业发达,是典型的丘陵农业区,具有山羊养殖的历史传统,山羊出栏量连续多年居四川前列.2003年全市山羊出栏已达260万只,境内具有乐至黑山羊、简阳大耳羊两大山羊地方品种,乐至、简阳两县(市)是四川的养羊十强县,简阳、乐至两县(市)的35个乡镇已被省畜牧食品局认定为无公害肉羊生产基地.     

四川肉羊产业发展现状

正为进一步了解四川省肉羊产业的发展现状、肉羊生产经营水平及存在的主要问题,笔者所在的课题组开展了四川省(农区)肉羊产业发展现状调研。本次调研的区域主要包括绵阳、资阳、自贡等10个地级市,21个县,64个养殖场(户),基本覆盖了全省农区肉羊产业的代表性区域。1四川肉羊产业发展现状1.1肉羊存栏与出栏四川统计年鉴2015年全省羊年末存栏1 782.28万只,出栏肉羊1 698万     

浅议高产肉用羊纯种繁育和杂交改良的适应性

高产肉用羊,顾名思义,就是繁殖率高、产肉性能高.目前,在国家大力发展高产肉羊工程项目和自治区打造1000万只肉羊生产繁殖基地的背景下,我县配套出台了一系列促进农牧民积极养殖肉羊的优惠政策,来带动我县广大养殖合作社、养殖大户,通过从区内外引进优良的高产肉羊品种,进行纯种繁育和杂交改良.繁育适应本地自然气候环境条件肉用品种.增加肉用羊的存量,提高肉羊的产出率.以满足市场羊肉的需求,降低羊肉价格,为广大消费者提供安全、充足的羊肉.高产肉用羊的引进,我们积累了一些经验,简述如下,供大家参考.     

马边彝族自治县肉羊产业现状及发展思路

<正>马边彝族自治县位于四川盆地西南边缘小凉山区,是传统的山区农业县,县内草山草坡多,农作物秸秆资源丰富,老百姓有喜爱养羊及消费羊肉的传统习惯。由于品种落后、饲养方式粗放,马边肉羊产业的发展整体还处于传统放牧的生产阶段,生产水平和效率不高。改善和突破这些制约因素是推动马边肉羊产业向前发展的基础。1马边县羊产业现状马边县2017年底存栏羊6.6万只,出栏羊8.46万只,出栏率为128%。全县养羊业规模化、舍饲化程度低,以传统的放牧养殖模式为主,且     

内蒙古地区肉羊养殖成本与利润变动及发展对策研究

<正>内蒙古作为全国畜牧业综合生产能力五大牧区之首,羊肉产量居全国第一位。全区2011年羊肉产量超3 000 t的旗县有73个,羊肉产量达到89万t。其中,内蒙古本地品种羊肉以其肉质好、味道鲜美、营养价值高而闻名全国。目前,内蒙古拥有以呼伦贝尔羊为主导品种的东北肉羊带和以乌珠穆沁肥尾羊、苏尼特肉羊为主导品种的锡林郭勒草原肉羊带两个优势肉羊产区。肉羊的养殖对内蒙古的经济发展以及     

四川黑山羊品种(品群)资源现状及其发展对策

通过对四川黑山羊品种(品群)资源现状的初步调查和研究,结果表明四川现有8个黑山羊品种(品群),群体规模大,2003年存栏356.2万只,其中母羊193.4万只;四川黑山羊繁殖率普遍较高,除建昌、白玉两个黑山羊外,其它黑山羊经产母羊产羔率都超过200%;各种黑山羊产肉性能较高,成年公羊屠宰率在47%以上,净肉率在37%以上.但目前生产中也存在一些问题,如选育核心群规模小,没有开展系统测定等.笔者就今后如何加强黑山羊品种资源保护以及生产发展等方面提出了对策.     

农业部发布《全国肉羊遗传改良计划》

<正>日前,农业部办公厅印发《全国肉羊遗传改良计划(2015-2025)》,计划到2025年形成纯种基础母羊15万只的核心育种群,重点选育的地方品种主要肉用性能提高10%以上,绵羊产羔率牧区达到120%以上、农区达到150%以上,山羊产羔率达到180%以上,培育10个左右肉羊新品种,肉羊群体生产性能稳步提高。《计划》明确了我国主要肉羊品种的遗传改良思路。对于绵羊品种,重点是开展乌珠穆沁羊等品种的选     

立足资源优势做强肉羊产业

清流县拥有竹林地、疏林地及草山草坡面积2.08万公顷,天然牧草资源丰富,是发展肉羊养殖得天独厚的场所。本文就如何做强肉羊产业的发展进行粗浅探讨。1清流县肉羊产业现状1.1肉羊养殖现状目前全县存栏肉羊32611只,拥有山羊饲养户396户,主要品种有波尔山羊、南江黄羊、成都麻羊、戴云山羊和小尾寒羊。养殖区域分布于全县14个乡镇,以温郊、嵩溪、余朋、龙津、嵩口、田源、林畲为主要乡镇。1.2南江黄羊种羊繁育基地现状三明市南江黄羊种羊繁育基地位于嵩口镇邱寨村,现有羊舍二栋720m2、管理房1座100m2,种植牧草11hm2,南江黄羊种羊存栏286只。基…     

河南:规模养殖持续发展 肉羊生产继续恢复

<正>2018年以来,河南省肉羊总体形势较好,活羊和羊肉价格持续上涨,养殖效益较好,肉羊养殖积极性较高,规模养殖持续发展,肉羊生产继续恢复。预计2019年肉羊供给偏紧的状况不会发生扭转,肉羊价格将继续上涨,肉羊养殖效益继续保持较高水平。一是规模养殖持续发展。2018年河南省年出栏3000只以上规模羊场达141个,比上年增加37个;年出栏500只以上出栏量比重达到11.9%,比上年增     

陕西省麟游县“闫怀杰户营模式”

陕西省麟游县发展以布尔羊为主的畜牧业具有得天独厚的优势。截至2010年年底,全县共有养羊户4520户,羊只饲养量21.1万只,存栏羊11.5万只,出栏肉羊9.6万只,全县共有"闫怀杰户营模式"养羊户1427户,千只以上羊场3个,有双千只村29个,年加工5万只肉羊的屠宰厂1个,注册了宝麟牌、惠麟牌两个羊肉产品商标。2002年麟游县被国家技术监督总局确定为国家布尔羊标准化生产示范区,2004年被陕西省农业厅认定为无公害布尔肉羊产品原产地。他们的基本经验是: