开封市生猪定点屠宰行业执法监管现状及建议

加强生猪定点屠宰行业执法监管是一项重要的民生工程,生猪屠宰一边连着畜禽养殖,一边连着食品消费,在食品消费产业链中居于承上启下的关键环节。所以说,把好屠宰这一道“关口”至关重要,能够有效地将检疫不合格产品封堵在市场和百姓餐桌之外,有效保障人民群众“舌尖上的安全”。按照畜禽屠宰监管体制改革及国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》要求,畜牧部门自2015年2月从商务部门全面承接生猪屠宰监管职能,逐步建立起畜牧主管部门主导行政管理、动物卫生监督机构行使执法监督、动物疫病预防控制机构开展技术支撑的生猪屠宰监管体系。但是,在执法监管实践中,仍存在法律体系支撑不强、基层动物卫生监督执法力量薄弱、个别企业主体责任落实不严等问题,亟须研究制定相应措施。通过对开封市生猪屠宰企业进行调研,分析生猪屠宰企业、动物卫生监督执法监管机构的管理现状和存在问题,并对生猪屠宰行业执法监管工作提出对策建议,以供参考。     

福建:扎实推进屠宰监管风险评估

<正>开展屠宰风险评估,是为了适应社会管理的变革、创新牲畜屠宰监管的新模式的需要,是贯彻落实《生猪屠宰管理条例》规定的"生猪定点屠宰厂(场)分级管理制度"的需要,可有效降低屠宰监管的盲目性和随意性,提升监管能力和效率,促进屠宰监管机构依法履职,督促企业落实主体责任,保障屠宰行业健康有序发展。2016年起,福建省农业部门组织开展了屠宰监管风险评估,积极探索屠宰分级管理机制,屠宰监管能力得到提     

新常态下开展生猪定点屠宰监管工作之我见

正近年来,贺州市平桂管理区深入贯彻落实《生猪屠宰管理条例》(国务院令525号),着重加强生猪定点屠宰场(点)的规划建设,强化上市肉品检疫检验,加大屠宰监管执法力度,生猪定点屠宰监管工作取得了一定的经济效益和社会效益。1生猪定点屠宰监管工作情况2014年11月,平桂管理区根据上级精神,管理区编委对生猪屠宰监管工作进行机构改革,把生猪定点屠宰监管职责从商务部门划转水产畜牧兽     

《动物防疫法》与《生猪屠宰管理条例》的切割点

《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》的立法目的是一致的,都是预防、控制、扑灭动物传染病和寄生虫病,促进畜牧业蓬勃发展,保障人民生命财产安全的。两个法律是互相衔接,各司其责,既有配合,也有区别。两个法律之间有以下不同。1两个法律立法的层次不同《动物防疫法》是全国人大常委会讨论通过立法的,而《生猪屠宰管理条例》是国务院讨论立法的。2两个法律执法的主体不同《动物防疫法》的执法主体是全国各级畜牧兽医行政管理部门所辖的动物防疫监督机构。而《生猪屠宰管理条例》的执法主体是全国各级商品流通行政管理部门。3两个法…     

生猪屠宰行业监管检查内容和处罚依据探讨

正生猪定点屠宰监督管理职能从2014年由商务部门移交到农业部门已有4年时间,本文根据《生猪屠宰管理条例》(简称条例)、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(简称特别规定)、《生猪屠宰管理条例实施办法》(简称实施办法)、《浙江省实施生猪屠宰管理条例办法》(简称办法)等有关法律法规规章和规范性文件的要求,就4年来的屠宰监督管理实践进行了整理汇总,     

关于《生猪屠宰管理条例》的修订说明

<正>一、关于修订《生猪屠宰管理条例》的必要性、目标和原则(一)修订必要性1.是履行生猪屠宰行业管理和监督执法职能的需要。根据《国务院机构改革和职能转变方案》和《国务院关于机构设置的通知》,将商务部的生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部。调整后,农业部门负责畜禽屠宰环节质量安全监督管理。详细说,就是农业部负责起草畜禽屠宰相关法律法规草案,制定配套规章、规范;制定畜禽屠宰行业发展规划;负责     

生猪屠宰检疫中需明确的几个问题

针对云南省各县在生猪屠宰检疫中存在对检疫执法主体、检疫与检验、收费等问题的不同理解,根据《中华人民共和国动物防疫法》（以下简称《动物防疫法》）、《生猪屠宰管理条例》、《云南省动物防疫条例》等法律、法规、规章的规定,笔者将生猪屠宰检疫中的有关问题提出,明确相关规定,供决策部门、相关检疫机构参考。     

畜禽屠宰监管制度实践中的问题处置

本文对《生猪屠宰管理条例》修订中拟应调整的重要政策发表了见解,对屠宰监管执法中的查处病死动物宰杀、注水、非法屠宰场以及对市场环节销售非定点屠宰产品、市场环节的监管主体和使用工业松香脱毛问题等进行了探讨。     

宿州市生猪定点屠宰监管现状及对策

<正>2014年以前,生猪饲养、屠宰、肉品流通和质量监管等分属农业、商务、工商、食品等多个部门监管,容易造成职能不清,监管不到位,带来食品安全隐患,2014年8月,宿州市将生猪屠宰环节的监管工作由商务部门移交给农业部门,这次监管职能的调整,减少了监管环节,有助于完善监管。作者通过调研,介绍了宿州市生猪定点屠宰监管的现状,剖析监管过程中存在的问题,并提出对策,意在为加强生猪定点屠宰监管工作提供参考。     

吉州区生猪定点屠宰监管工作主要做法、存在问题及建议

<正>根据《国务院机构改革和职能转变方案》的要求,生猪定点屠宰行业监管职责由商务部门划转到农业部门,为保障猪肉产品质量安全和有效供应,让广大人民群众吃上"放心肉",吉州区结合位于中心城区,屠宰量大的现状,不断加大监管力度,创新监管机制,生猪定点屠宰及市场监管取得了一定的成效。但也存在不少问题,笔者就生猪定点屠宰监     

生猪屠宰监管检查内容及处罚处理依据

生猪屠宰监管工作是畜牧兽医部门、动物卫生监督机构在食品安全方面承担的重要职责,是生猪产品流向市场的最后一道关口,做好生猪屠宰监管检查工作,对于保障人民群众肉品消费安全意义重大。笔者根据《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《动物检疫管理办法》《生猪屠宰检疫规程》《生猪屠宰产品品质检验规程》(GB/T17996-1999)等法律法规,整理汇总了畜牧兽医部门、动物卫生监督机构的生猪屠宰监管检查内容和处罚处理依据,供大家参考。     

滨州市生猪定点屠宰产业发展调研报告

<正>生猪定点屠宰监管职责已由市服务业发展局划转市畜牧兽医局,为全面了解滨州市生猪定点屠宰产业发展现状,引导行业科学、有序、健康发展,市畜牧兽医局组织人员深入生猪定点屠宰生产一线,通过现场参观、与屠宰户座谈等方式,对全市生猪定点屠宰产业发展情况进行了调研。1滨州市生猪定点屠宰产业发展情况1998年国务院颁布实施了《生猪屠宰管理条例》,确定了生猪定点屠宰管理制度,并明确了由商务部门进行     

农业农村部:关于加强畜禽屠宰和肉品质量安全监管建议的答复

一、关于修订《生猪屠宰管理条例》 近年来,农业农村部会同司法部等部门,积极推动《生猪屠宰管理条例》修订工作,根据机构改革情况,进一步明确生猪屠宰管理机构.2021年5月19日,国务院常务会议已审议通过《生猪屠宰管理条例(修订草案)》.下一步,《生猪屠宰管理条例》公布后,农业农村部将加强宣传贯彻,更好保证生猪产品质量安全、保障群众身体健康.     

广州划分生猪违禁药物检测责任

生猪屠宰过程中工商部门和农业部门如何分工？《广州市生猪屠宰和生猪产品流通管理条例》规定，市人民政府生猪屠宰和生猪产品流通行政主管部门（目前是工商部门）负责实施本条例，协调各有关部门对本市生猪屠宰和生猪产品流通活动进行监督管理。具体分工上，农业（畜牧兽医）行政管理部门以及动物防疫监督机构负责生猪及生猪产品的防疫、检疫，组织对违禁药物含量等进行检测。     

行业动态

<正>国务院修改《生猪屠宰管理条例》《兽药管理条例》《病原微生物实验室生物安全管理条例》部分条款[本刊讯]2016年2月6日,国务院发布《关于修改部分行政法规的决定》(国务院令第666号),修改《生猪屠宰管理条例》《兽药管理条例》《病原微生物实验室生物安全管理条例》部分条款,明确畜牧兽医行政主管部门负责生猪屠宰行业管理工作,省级兽医行政管     

生猪定点屠宰生产与安全上的思考

正随着人们生活水平的提高,食品安全得到政府和消费者前所未有的重视,猪肉的安全已成为人们关注的重要话题。我国先后颁布实施《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》和《动物检疫管理办法》等法律法规,生猪屠宰生产逐步规范化、法制化,安全监管也有法可依。生猪实行定点屠宰、集中检疫,杜绝了私屠滥宰、注水猪肉上市销售,规范了生猪屠宰秩序。随着国家大部制改革,2013年屠宰监管工作一并划入农业部门,笔者通过对黔南州屠宰点     

生猪屠宰监管职能面临的几个问题

自生猪屠宰的监管职能由商务部门转移到农业部门,由于现阶段我国法律法规不够完善,相对滞后的原因,在职能移交后监管方面存在一定缺失,本文通过对监管职能的执法主体、肉制品检验以及合格证明三个方面进行分析并提出合适建议.     

农业部加强屠宰行业管理 切实保障肉品质量安全

<正>2016年,农业部紧紧围绕年初确定的目标任务,一手抓屠宰监管体制机制建设,一手抓屠宰行业监管,实现了屠宰行业健康有序发展,肉品质量安全保障有力。屠宰法规标准体系建设取得新进展。深化屠宰监管体制改革,年初推动修订《生猪屠宰管理条例》部分条款,同步推进《生猪屠宰管理条例》全面修订,向国务院上     

农业部加强屠宰行业管理 切实保障肉品质量安全

正2016年,农业部紧紧围绕年初确定的目标任务,一手抓屠宰监管体制机制建设,一手抓屠宰行业监管,实现了屠宰行业健康有序发展,肉品质量安全保障有力。屠宰法规标准体系建设取得新进展。深化屠宰监管体制改革,年初推动修订《生猪屠宰管理条例》部分条款,同步推进《生猪屠宰管理条例》全面修订,深入开展相关立法调研。创新屠宰监管方式,印发《生猪屠宰厂     

广州划分生猪违禁药物检测责任

三农在线4月2日消息，生猪屠宰过程中工商部门和农业部门如何分工？《广州市生猪屠宰和生猪产品流通管理条例》规定，广州市政府生猪屠宰和生猪产品流通行政主管部门（目前是工商部门）、负责实施本条例,协调各有关部门对本市生猪屠宰和生猪产品流通活动进行监督管理。具体分工上,农业（畜牧兽医）行政管理部门以及动物防疫监督机构负责生猪及生猪产品的一防疫、检疫，组织对违禁药物含量等进行检测。