安宁食用玫瑰无公害栽培技术

玫瑰为蔷薇科蔷薇属,原产中国,属丛生落叶灌木。玫瑰在医药、工业、食品、日用化工等领域使用价值极其广泛。玫瑰花在中药和中药学中被称之为君子药。其性温和,香气甜润,具有排毒养颜、行气活血、开窍化淤、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理之功效。据现代药理分析,玫瑰花含有挥发油、酯类、苯乙醇、橙花醇、有机酸、红色素、黄色素、蜡质、胡萝卜素等几十种对人体有益的成分,食用玫瑰产品已成为当代潮流。安宁食用玫瑰经过多年种植和繁育,积累了丰富的栽培管理经验,已形成一套具有安宁地方特色和适应无公害生产要求的栽培技术。…     

云南曲靖食用玫瑰绿色优质高产栽培技术初探

食用玫瑰是云南省的一种重要经济作物，种植历史悠久，曲靖是食用玫瑰的重要产区。食用玫瑰主要用于馅料食品的加工原料，绿色优质高产种植是进一步强化云南曲靖食用玫瑰花种植优势和品牌优势的关键。文章介绍了曲靖地区主栽的滇红、墨红、丰花玫瑰品种特点，从食用玫瑰产地选择、玫瑰花生产气候要素要求、苗木繁育供应、田间的病虫水肥、整形修剪等常规管理四个方面总结了云南曲靖地区食用玫瑰绿色优质高产栽培的关键技术要点和参数。     

玫瑰花的综合利用及开发前景

玫瑰作为观赏性植物或经济作物而广泛种植。玫瑰花有很高的药用价值和食用价值,也作为香味品在人们日常生活中应用,具有广阔的开发前景。现对玫瑰花的化学成分及生物活性作用、玫瑰的观赏价值、药用价值、食用价值和日化工业中的应用予以综述,并对玫瑰花的国内外研究状况和开发前景进行了探讨,以期指导玫瑰研究和产业发展。     

玫瑰家族新奇葩——耐盐抗旱玫瑰

玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶直立丛生灌木，是集药用、食用、美化、绿化于一体的木本植物。我国是玫瑰野生种质资源的原产地，多年来我国培育和引进了不少玫瑰花新品种，主要用于生产和深加工。北京水木中天植物科学研究院跟踪国内外玫瑰科研育种新动向。     

玫瑰加工品需求大

我国药用、食用、化工用及出口玫瑰花年需求量在30万吨以上。近年来,玫瑰花、玫瑰花蕾、玫瑰干花蕾等产品市场需求量逐年增大,价格节节攀升。玫瑰花收购价涨为每千克(下同)7～10元,药材市场价     

食用玫瑰的栽培技术

玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌本 ,是我国传统的观赏花卉 ,其花色鲜艳 ,花姿优美 ,香气浓郁 ,以象征友谊和爱情而著称。另外 ,玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素 ,具有通经活血、美容养颜等功效。近年来 ,国内外医药专家研究表明 ,玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。其性温、味甘 ,有理气解郁、和血散淤、消肿止痛、美容养颜之功效 ,能清暑热、解烦渴、醒脾益胃及止血收敛。故玫瑰花有药膳之功 ,是佳肴中的珍品。我国食用玫瑰历史悠久 ,早在宋代 ,民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的“玫瑰花酱”。清代《餐芳谱》中 ,详细叙述了玫瑰鲜…     

云南安宁:能吃的玫瑰花成“致富花”

<正>"这些花卖给食用玫瑰专业合作社,成为制作鲜花饼的重要原料。"云南省安宁市八街街道办事处铁厂村委会村民马卫龙一边采摘花朵一边说,根据与合作社的协议,农户自主种植、采摘玫瑰花,由合作社统一收购。五月,在安宁市八街街道的山间田野里,大片的食用玫瑰花竞相绽放。据了解,安宁的玫瑰品种是独特的"滇红重瓣"食用红玫瑰,具有生长势强、花期长、花色艳、香气浓、加工品质好等特点。近年来,食用玫瑰已成为当     

对定西发展玫瑰产业的可行性分析

玫瑰是集药用、食用、美化、绿化于一体的木本植物.我国"入世"后玫瑰的药用极具商机,发展前景十分广阔,玫瑰花对治疗心血管疾病有特效,其药用价值已引起国内外医药界专家的普遍重视,我国已利用玫瑰花开发出了玫瑰浸膏、玫瑰糖露、玫瑰水、玫瑰油和玫瑰露酒等一系列玫瑰新产品,且价格居高不下,尤其是从保加利亚玫瑰花中提炼的玫瑰油和攻瑰水畅销国内外市场,其价格高达7000～8000美元,是黄金的1～2倍.     

食用玫瑰干花蕾加工技术

食用玫瑰集食用、药用、香化、绿化于一体,种植效益好。随着市场经济的发展和人们膳食结构的改善,玫瑰花作为一个名贵的香料有着十分广阔的发展前景。1.适时采收玫瑰鲜花蕾的采收一般于5—6月间,当花蕾初开时,分批采摘。对于不同的使用目的,玫瑰花的采收时间不同。如药用花应在花蕾充分膨大,但还未开放时采收;制鲜切花可在花蕾刚开放时采集;食用花可     

江苏省农业资源开发龙头重点示范项目——徐州市汉王镇万亩生态玫瑰园

近年，国内外市场急需的玫瑰产品——玫瑰花、玫瑰花茶、玫瑰花蕾、玫瑰干花蕾等因市场需求，价格呈逐年上升趋势。江苏省徐州市汉王镇生态玫瑰园周继苏经理告诉记者：当前我国药用、食用、化工及出口玫瑰花年需求30万吨左右，而年产却只有几万吨，市场供求矛盾十分尖锐。目前，玫瑰花市场收购价已达7-10元/公斤，玫瑰花蕾收购价则高达20-40元/公斤，     

我国玫瑰花的药用、食用加工技术获得新突破

作为世界重要的玫瑰生产基地,我国玫瑰花的药用和食用加工技术已获得新突破. 　　山东中医药大学中药学院院长田景振教授认为,中国医学界近年来在玫瑰花的药用技术方面取得了新突破,除玫瑰花露、玫瑰糖膏等多种制剂出现外,还试验整理出主要由玫瑰花组成的近20种中药配方.近年来,山东省的医药研究机构发现,玫瑰花在治疗妇女月经前期综合症方面有显著疗效,他们研制的相关新药已进入临床试验阶段. 　　玫瑰花的药用在我国有2 000多年的历史,玫瑰花是我国名贵药材,广泛用于中医处方配药,有时也用其香气,制成扇坠、香束.玫瑰花的独特药用价值引起了世界各国专家的重视.最近,西方医学界研究发现,玫瑰花提取物对艾滋病、白血病等有明显的抗病毒作用. 　　据统计,2000年我国玫瑰系列产品市场需求超过3 000t,占国际市场需求量的1/4. 　　田景振教授说,由于玫瑰花独特的食用、保健价值,在未来几年,其系列产品在国际市场上的需求会迅速扩大. 　　(本刊辑)     

玫瑰花供不应求 价格逐年上升

近年，国内外市场急需的玫瑰花、玫瑰花茶、玫瑰花蕾、玫瑰干花蕾等价格呈逐年上升趋势。据市场调查。我国药用、食用、化工及出口玫瑰花年需约30万吨左右。而年产却只有几万吨。与市场相差甚远，供求矛盾十分尖锐。     

无公害食用玫瑰优质高效栽培技术

食用玫瑰是集药用、食用、绿化、美化于一体的多年生灌木植物．喜阳光、较耐寒、耐旱．对土壤要求不太严格，玫瑰花生长的适宜温度为20℃-25℃．我省大部分地区都能种植。当前生产上应用的食用玫瑰品种主要有传统红玫瑰、丰花玫瑰、大花红玫瑰。另外．还有星星黑、紫枝玫瑰、小香四号等。     

食用玫瑰花无公害生产栽培技术

小金县食用玫瑰花无公害栽培技术,主要包括小金县玫瑰种植的优势、生产环境优越、品种选择、土壤处理、扦插嫁接繁殖、定制移栽、田间管理、病虫害防治和采收等环节,供小金县玫瑰花种植户参考。     

栽培玫瑰花可致富

<正> 玫瑰花为蔷薇属花卉植物。玫瑰花喜阳光,耐旱、耐寒,适于在有机质丰富、排水良好、保水保肥力强的土壤上种植,pH值6.5～7.5。玫瑰花具有极高的药用价值。具有理气、活血、调理肝胃、治跌打损伤等功能。玫瑰花可酿制玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰茶等。玫瑰茶具有美容养颜的功效。玫瑰花可烹制出高档菜肴和糕点,味美香醇,是大型高档饭店鲜花菜的主要原料之一。花中提取的玫瑰油又可作香料、香精,是生产化妆品的必备原料。玫瑰花还是城乡绿化的优良花卉,周年开花,常年见效。是城乡致富的门路之一。     

彩虹玫瑰——用彩虹的颜色绘成花的模样

阳光与雨滴的配合,是七色彩虹;创意与技术的组合,凝固出来的是七色的彩虹玫瑰。为了创造出这种玫瑰花,创造者把各种颜色的植物提取物注射至玫瑰花的花茎之中。这是一个充满创意的杰作。红玫瑰代表激情和浪漫,黄玫瑰象征友情,粉玫瑰则可以表达你的感谢之情。如果你追求某位女士,你可以借助这些玫瑰花向对方传递自己的心意。被誉为"幸福玫瑰"的彩色玫瑰是这些情感的最新载体。为粉白色玫瑰花涂上各种不同颜色的食用色素,然后再将之单独插入水中,玫瑰花就会吸收这些色素,变成相应的颜色。这个过程需     

食品分离与重组技术在玫瑰花天然饮料生产中的应用研究*

 利用食用玫瑰鲜花的天然红色与自然香味研究生产色艳香浓的玫瑰鲜花饮料是目前花卉饮料生产的目标,但在实际生产中很难达到色泽、香味与口感协调的理想要求。本研究利用食品分离与重组技术将玫瑰的色素与挥发性香味物质进行提取,对影响风味的苦涩味等酚类物质进行分离,在玫瑰花饮料生产中对需要的物质进行重组。结果表明,利用食品分离与重组技术进行玫瑰花饮料的生产能够获得色艳香浓、口味理想的玫瑰鲜花饮料。     

结缘鲁西 玫瑰飘香

<正>玫瑰种植作为一项新兴的产业,近年来在我国的种植面积不断扩大,按类别其不仅可以用于观赏、食用,还广泛应用于美容化妆品行业。阳谷县四棚乡的李大哥就是依靠玫瑰种植走上了致富路。中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。因玫瑰花有活血散淤的作用,常喝玫瑰花的女性可以达到美容养颜的效果,深受女性的青睐。又因其理气解郁的作用,常用于医药行业。李大哥也是看准了玫瑰花的市场及价值,才决定开始种植玫瑰花。     

两种常用食用玫瑰的HPLC指纹图谱建立

[目的]建立两种常用食用玫瑰花—滇红玫瑰及墨红玫瑰的HPLC指纹图谱,可用于有效地控制其质量并进行科学评价。[方法]利用HPLC方法分别测定了两种食用玫瑰各10批样品,根据中国药典委员会颁布的"中药色谱指纹图谱相似度评价"2004A系统分别建立了两种食用玫瑰的指纹图谱,并对其进行相似度评价。[结果]分别建立了两种食用玫瑰的标准指纹图谱,可准确地进行品种鉴定。     

一朵玫瑰花催生大产业

正5月4日,四川省小金县达维乡冒水村,一朵朵玫瑰在阳光下悄然绽放。望着这片次第盛开的玫瑰,40多岁的村委会主任陈望慧十分期待,"村上合作社的玫瑰产品都卖光了,就等今年的玫瑰花开了‘下锅’。"野猪损坏庄稼,引出发展新方向冒水村种的并非普通玫瑰,而是食用玫瑰。"这些玫瑰不仅可以用来观赏,还可以提炼精油,或是制成玫瑰茶、玫瑰醋、玫瑰露酒等玫瑰系列产品,十分受欢迎。"陈望慧透露,去年,村里种植的近40公顷食用玫瑰,仅玫瑰鲜花就卖