中国乳品消费启动的三大关键问题

中国乳制品行业协会负责人近日在此间说,只要解决好乳品消费中的三个关键问题,中国乳品消费的增长空间还很巨大。     

过期乳品案背后的三大悬疑

正近日,上海市食品药品监督管理局(下称上海市食药监局)通报的一起过期乳品案又一次搅动了乳业脆弱的神经。上海嘉外国际贸易有限公司前总经理刘某利用职务之便将276吨过期恒天然烘焙用乳制品出售给其他公司,其中的166.8吨已流向经销商、烘焙店等销售渠道。案件一经披露,新希望旗下投资平台草根知本、乳业品牌恒天然被推到风口浪尖。有观点质疑草根知本及股东席刚有用人失察之贵,而恒天然自2008年     

澳大利亚的乳品消费及其变动趋势

澳大利亚不仅是乳品的生产大国,更是一个乳品的消费大国。分布于全国6个州的1.1万多个奶牛场和2500多家乳品企业,不仅可以向附近的城镇居民全年供应新鲜牛奶,而且还能够生产从酸奶、奶酪、奶油到专门的奶粉等一系列品种多样的优质乳品。这些乳品不仅满足本国居民对乳品的多样化的需求,而且在国际乳品市场上也占有很大的份额。近年来,澳大利亚乳品的出口在全球乳品贸易中列居第三,2001/02年度,澳大利亚出口了近100万t乳品,占全球乳品出口总量的16%。一、澳大利亚乳品消费的现状1.乳品消费总量及人均消费量在澳大利亚,牛奶及乳品的消费历来在…     

我国启动农村消费的政策体系及前景

改革开放以来,农村消费对经济增长的贡献率与拉动点总体不断下降,城乡消费差距也日益拉大,但农村消费潜力巨大。为应对国际金融危机,政府实施了“家电下乡”政策,完善社会保障制度,加大对农村的财政补贴力度,但这些政策启动农村消费的效果有限。为进一步启动农村消费,必须改变城市单方面制定人口流动政策的局面,使农民“有钱消费”。要继续完善农村社会保障制度,使农民“有钱敢消费”。要提高农村市场商品供应和财政补贴的针对性,使农民“称心如意”地消费。     

饲料专家谈我国饲料工业

饲料专家谈我国饲料工业今年９月在四川成都举办的首届西南饲料工业展销会上，中国西部饲料城和四川华龙饲料集团联合召开了一次饲料工业学术交流会。会上，饲料专家、四川省粮油科研所副研究员廖泳贤先生做了题为《我国饲料工业的回顾与展望》的报告，从理论与实践相结合...     

花生高产的三大关键

1选用纯真良种纯真良种是实现花生高产的内在因素.其他措施通过良种而发挥作用.目前花生品种选育、繁殖、推广一体化程度不高,经营渠道混乱,不少冒充名品推广假冒良种.     

中国乳品消费及影响因素研究

总结1995年以来中国乳品消费的现状、特征,分析消费偏好、收入水平、价格、城镇化、人口及结构对乳品消费的影响后,发现随着中国人口、收入的增长,城镇化进程的加快以及乳品质量安全水平的提高,中国乳品消费增势显著。以城镇居民为例,2011年其奶类消费量为21．08kg／人,为1995年的2．8倍,年均增长6．58％;家庭人均乳制品支出234元,扣除通胀因素后比1995年增加了4．2倍;乳制品支出占食品支出比例由1995年的1．78％增加到2011年的4．25％,并趋于稳定。展望未来,中国乳品消费仍具有较大潜力,并为此提出促进乳品消费的政策建议。     

我国专家发现影响绵羊体型大小的关键基因

<正>近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所杜立新团队通过对绵羊全基因组甲基化测序,获得了多个与绵羊体型大小相关的甲基化区域和2个DNA甲基化位点,首次构建了蒙古绵羊全基因组甲基化图谱,对今后的绵羊分子育种有推动作用。据介绍,绵羊大小主要包括体高、体重和体质,是由环境和基因共同决定的复杂性状。蒙古绵羊亚群体型大小存在着明显的差异,如何能找到决定蒙古绵羊亚群间体尺大小的基因是育种学家们面临     

加大市场培育是促进奶业 持续健康发展的关键——访乳品分析专家陈渝

“熙熙攘攘，利来利往”——回首2007年中国奶业消费市场，风云变幻、波涛汹涌。上半年，大中小型乳品企业为了争夺或守住市场，纷纷采用捆绑、搭赠、降价等促销手段，以赢得消费者青睐，结果是价格战愈演愈烈，直到以低于成本价进行倾销。不过，消费者也着实得到不少实惠，以同样的价格买5盒牛奶还能送1盒，有时竟然买一送一。     

花生高产三大关键措施

目前在花生高产栽培中普遍存在两大误区：将病毒病引起的小果误认为是品种退化；将早衰和叶斑病引起的早落叶误认为成熟，这些误区制约花生高产。为实现花生高产，可采取三大关键措施。     

花生高产的三大关键措施

<正> 目前在花生高产中较普遍存在的一大难点(用上名符其实的纯真良种难)和两大误区(病毒病引起的小果误认为是品种退化,早衰和叶斑病引起的早落叶误认为成熟)是制约花生高     

提高奶牛泌乳高峰期乳品品质的关键措施

泌乳高峰期是发挥奶牛生产潜力、保证牛奶高产、乳品优质的重要阶段。除选择高性能品种、良好把握干乳期、搞好日常管理和创造良好环境外,关键要科学供给充足营养,特别是增加饲料能量浓度、提高日粮蛋白质比例、使用饲料添加剂、增加粗料和谷物饲料饲喂次数、实施预支或引导饲养等。在实际生产管理中,乳脂率和产奶量可提高12%和18%左右。     

春耕生产“三大攻坚战”启动

<正>本报讯当前春耕生产已进入关键时期,东北部分地区的春涝、西南西北等地的春旱、部分地区小麦条锈病重发态势,给春播春管带来较大困难。为此,农业部迅速组织开展了东北抗春涝保春播攻坚战、西北西南抗旱促春管保春播攻坚战、长江中下游水稻集中育秧促增产攻坚战等春耕生产"三大攻坚战",并出台了分类技术指导     

农村消费为何难以启动

生活中有一种说法,很能代表城市和农村的消费差异:在农村一年没有收入同样能生存,而在城市一天没有钱都活不下去。这种说法虽然只代表了城市居民和农村居民在基本生活方式、消费需求方面的不同,但也着实更深一层地反映了农村消费的巨大不足。