加拿大利用基因技术培育出巨型鲑鱼

加拿大的科学家采用遗传工程技术培育出一种巨型鲑鱼，其个体要比普通鲑鱼大10多倍。     

长速飞快的彭泽鲫

彭泽鲫鱼原产于江西彭泽县丁家湖,芳湖和太泊湖等自然水域.因常栖息于湖中的芦苇丛中,体侧有5～7条灰黑色的芦苇似的斑纹而被称为芦花鲫.它以个体大著称,亦称彭泽鲫鱼.据资料介绍,1958年前后,丁家湖周围芦苇丛中,湖中捕到的鲫鱼一般体重为1～1.5千克,有的达2.5～3千克.该县曾送北京农展馆展出两尾彭泽鲫鱼,体重分别为4千克和6.5千克.彭泽鲫鱼经江西省水产科研单位选育后,生长速度比选育前快50%,比鲫的生长速度快249.84%.……     

花羔红点鲑鱼苗鱼种培育试验

正花羔红点鲑属鲑形目、鲑科、红点鲑属,是一群中小型冷水性的稀有珍贵鱼类,在淡水鱼类区系上属北极淡水类群。花羔红点鲑肉质鲜美、营养价值高,深受消费者欢迎。目前资源正逐渐枯竭,有濒危的趋势,现已被列为《中国东北地区珍稀濒危动物志》,亟待采取有效的措施加以保护和开发。花羔红点鲑在20世纪90年代末驯化并养殖成功。但仍然存在一定的问题,鱼苗成活率低、生长缓慢、鱼种死亡率高等,为解决这些问题,在     

人工繁殖鲑鱼威胁野生鲑鱼生存

海外媒体报道称,来自美国阿拉斯加、加拿大不列颠哥伦比亚省、华盛顿、俄勒冈、加利福尼亚、俄罗斯和日本的研究人员进行了20余项研究后表明,人工繁殖鲑鱼争夺野生鲑鱼的食物与栖息地,已严重威胁到了野生鲑鱼种群的生存。俄勒冈州立大学的研究员David Noakes表示,人工繁殖的鲑鱼与野生鲑鱼混合的遗传效应已经显现,而生态效应还仅限于假设。人工孵化鲑鱼所产生的问题需要引起渔业管理人员的足够重视。     

转基因鲑鱼威胁野生鲑鱼生存

加拿大《渥太华公民报》最近报道，转基因鲑鱼已对北美地区大西洋和太平洋中野生鲑鱼的生存构成威胁。　　该报援引加拿大和美国大西洋鲑鱼联合会的报告说，经过基因改造的鲑鱼因种种原因逃逸到大洋中去，与数量锐减的野生鲑鱼交配产出了变种鱼类，这使得野生鲑鱼面临灭种危险。　　报告说，经过基因改造的鲑鱼生长速度快，个头大，并有抗寒的特点，它们在养殖过程中会因樊笼破损等原因而逃出，与海中的野生鲑鱼交配，它们生产的后代不再具有野生鲑鱼游动敏捷和定期回游的特点。目前在缅因湾和芬迪湾，野生鲑鱼几乎不复存在，从一些鲑鱼鱼…     

俄罗斯鲑鱼生产商大力发展鲑鱼养殖业

海外媒体报道称,俄罗斯最大的鲑鱼生产商Baltic Coast公司计划于2013年将养殖鲑鱼产量增加至4万吨,为实现该计划,公司在养殖业方面更是投入了上百万美元。Baltic Coast公司位于圣彼得堡,养殖场处于摩尔曼斯克地区,负责进口贸易的Julia Leontyeva表示,2011年公司养殖鲑鱼产量仅为3000吨,而2012年计划将产量提高至1万吨,至2013年达到4万吨。     

幼蚌吊养速长诀窍

在珍珠场,人工繁殖的幼蚌,长到一厘米以后,一般都是进行笼养,即用笼子吊养在水中。去年我们在吊养中有几笼幼蚌掉到池底,没有及时捞起来,以为死了(因池底淤泥较厚),结     

福尔马林对银鲑鱼苗半致死浓度试验

银鲑是我国近年从国外引进的鲑鳟鱼新品种,生长非常迅速,养殖推广前景看好。由于引进时间较短,关于银鲑养殖方面的材料鲜见报道。福尔马林是一种常用的消毒剂,用于灭菌,鲑鳟鱼养殖中常用福尔马林治疗鱼苗三代虫寄生病,掌握福尔马林对银鲑的半致死浓度,在生产中具有重要的作用。1　材料与方法试验在甘肃省水产研究所冷水鱼良种繁育场进行,试验程序参照鱼类污水急性毒性试验方法。1 1　试验材料试验容器为普通塑料桶,容积16Ｌ;试验用水为渔场生产用水,主要理化指标见表1;试验鱼苗为本场自繁的银鲑鱼苗,体长3 2～3 5ｃｍ;福尔马林为市售消…     

全球：人工繁殖鲑鱼威胁野生鲑鱼生存

依据政府及高校渔业研究人员的20余项研究,有确凿证据显示,人工繁殖鲑鱼争夺野生鲑鱼的食物与栖息地,已严重威胁到野生鲑鱼种群的生存。研究人员来自美国阿拉斯加、加拿大不列颠哥伦比亚省、华盛顿、俄勒冈、加利福尼亚、俄罗斯和日本。俄勒冈州立大学的DavidNoakes表示,人工繁殖的鲑鱼与野生鲑鱼混合的遗传效应已经显现,而生态效应还仅限于假设。人工孵化鲑鱼所产生的问题需要引起渔业管理人员的足够重视。     

鲑鱼三知

选择鲑鱼 新鲜鲑鱼具备一层完整无损,带有鲜银色的鱼鳞,眼睛清亮,瞳孔颜色很深而且闪亮,鱼鳃不可以呈褐色或淡的颜色,鱼肉必须结实,当您用手指压下去,会感觉到它的弹性。此外,您亦应看看鱼肚,确保它们柔滑,没有血迹或内脏,或者转黑的地方。     

奶油鲑鱼锅

材料做法调味料鲑鱼(大麻哈鱼)1片洋葱1个新鲜洋菇150克土豆半个芦笋4根蛤蜊8个蒜3片奶油1大匙鲜牛奶半罐高汤4杯盐半大匙黑胡椒适量1.将鲑鱼去鳞,切成块状;土豆削皮,切厚片;洋葱切粗条状;洋菇对半切后氽烫;芦笋切段,备用。2.锅内放入奶油,将蒜片、洋葱爆香,放入土豆和其它调味     

白点鲑鱼苗的人工开口饵料投喂初步试验

<正>白点鲑(Salvelinus leucomaenisf pipiuvius)又名远东红点鲑,是原产于日本河川、溪流中的冷水性鱼类,属鲑科红点、鲑属。体态呈纺锤型,体色为青灰色,因身体背、侧部有白色斑点而得名,喜栖清澈无污染的冷水水域。在人工养殖条件下,位于流水池的中下     

灯光诱导鲑鱼摄食

利用灯光诱导捕鱼,这种方法已延用了好几百年。移动的灯光也可诱导鱼类通过水站的水道,但鲑鳟鱼类一般不会被灯光所吸引,却会对闪烁的灯光作出反应,即受惊逃避反应。挪威的二位科学家研究了如何诱导鲑鱼摄食的方法。养在网箱里的鲑鱼抢食饲料的时间很短暂,因为饵料会很快沉入箱底。如果网箱很大,鲑鱼远离投饵区时,有时还未发现投下的饵料,饵料就已沉入箱底。要使鱼有更多的机会获得饵料,在投饵前用声音、灯光或其它手段来“通知”他们则是一     

鲑鱼甲病毒病研究进展

1疾病概述
　　冷水鲑科鱼类价格昂贵,是世界三大养殖鱼类之一,主要分布于欧洲和北美。目前我国的鲑科鱼养殖以虹鳟（Oncorhynchus mykiss）为主,年产量占世界总产量的1％以下,每年需要进口大量的鲑鱼,尤其是大西洋鲑鱼（Salmo salar ）［1-2］,鲑鱼甲病毒病对于我国的鲑科鱼养殖具有潜在的威胁。     

美国转基因鲑鱼上市

美国一公司制造出基因改造的鲑鱼,并尝试在超市销售。该公司CEO表示,基因改造后的鲑鱼和大西洋鲑鱼并没什么差别,唯一不同的地方在于基因改造的鲑鱼生长非常快速,仅仅只需一年多便可从卵成长至体重3-4公斤,而一般的大西洋鲑则需花上4至5年才能成长至相同的体型。除此外,他们将鲑鱼改造成无法生育,即使逃回野外也不能繁殖。     

人工开口饵料投喂美洲红点鲑鱼苗试验

介绍了自制美洲红点鲑开口饵料配方及投喂方法,结果表明在平均水温7.6℃经两个月试验鱼苗由平均体重0.067g增长至平均体重0.9g,平均全长4.1cm,成活率94%。说明人工自制开口饵料可以满足美洲红点鲑生长需求,并能节省养殖成本。     

挪威鲑鱼养殖业概述

挪威鲑鱼养殖业历史悠久,具有独特的自然环境,适应于养殖业的发展。除了优越的自然环境外,政府的严格管理,建立企业完善的质量保证体系及拥有坚实的科学研究队伍,对养殖业起了积极的促进作用 作者收集了挪威养殖业的有关文献,对挪威养殖业作扼要的概述。