福建省农产品物流系统模式分析与优化

结合福建省农产品物流现状,提出了目前农产品物流系统中以农户自营物流为主导、以农民专业合作社为主导、以批发市场为主导和以加工企业为主导等4种主要模式,并进行了详细分析.同时,根据物流的发展趋势,对未来农产品物流模式进行了优化,提出供应链一体化的物流模式,从农产品物流基础设施、信息化水平、物流主体、供应链合作关系和物流相关政策等方面总结了未来农产品物流模式的优化措施,为农产品物流系统的发展提供参考依据.     

博弈视角下生鲜农产品供应链运作效率比较

针对我国未来生鲜农产品供应链发展模式的争论,运用微分博弈的方法分析对比了"农村电商"及"农超对接"供应链模式下合作社、超市的最优生产努力投入水平、供应链系统的最优利润水平及农产品最优质量轨迹,进而比较了2种供应链模式的运作效率。结果表明,生鲜农产品供应链模式的运作效率与合作社及超市在2种模式下的收益及成本因素有关,最后通过算例对模型进行了验证,提出对我国生鲜农产品供应链未来发展模式的预测。     

基于农户视角的河北省苹果流通模式满意度评价

为了深入了解河北省苹果流通模式的发展现状,评价农户对现行苹果流通模式的满意度,采用问卷方式对河北省的苹果流通模式进行调查,运用模糊综合评判方法从农户视角对河北省现行苹果流通模式进行评价.结果表明:河北省现行的苹果流通模式有4种,分别为直销、以批发市场为主导的苹果流通模式、以合作组织为主导的苹果流通模式和以超市为主导的苹果流通模式;农户对批发市场和超市两种渠道比较满意,符合河北省苹果流通的现状及未来的发展趋势;从未来流通渠道选择意愿上看,有70％的被调查者选择了契约关系稳定的合作社和超市,说明这两种流通模式具有较大的发展潜力,符合现代农产品的流通需要.     

我国农产品供应链的构建

我国农产品流通中农产品的损失量大,究其原因是流通环节过多、保鲜水平低以及深加工程度低等。提出农场品供应链构建的构思,包括电子商务供应链、以超市为主导的农产品供应链、专业批发市场为主导的农产品供应链和以配送中心为第三方物流的供应链,试图解决现阶段我国农产品流通中的一些问题。     

农产品供应链集成模式研究

在探讨了我国农产品供应链集成必要性的基础上,先介绍了农产品供应链集成的一般模式,然后分析了生鲜农产品供应链集成的5种现有模式,最后提出了基于电子商务平台的以供应链服务集成商主导的农产品供应链集成的创新模式.     

有机食品供应链管理模式的构建研究

针对农产品特征,归纳出目前农产品供应链的4种主要模式:以批发市场为主导、以大型零售商为主导、以农产品加工企业为主导、以专业合作组织(或龙头企业)为主导。借鉴国外农产品供应链模式的先进经验,从有机食品的现状和发展前景出发,基于有机食品的消费动机和国内外有机食品的营销渠道比较分析,构建基于有机食品视角的3种供应链管理模式:以有机食品生产企业为主导的模式、以大型零售商为主导的模式、以有机食品加工企业为主导的模式。     

超市主导下的中小城市生鲜农产品物流分析——以雅安市为例

随着经济的发展,人们对生鲜农产品的消费观念也在悄然转变,将更多的目光投向了生鲜农产品的安全。超市以其安全放心的商品品质必将获得消费者的青睐,成为人们购买生鲜农产品的主要场所。该文针对雅安市发展超市主导的生鲜农产品物流的优势进行了深入分析,从供应链管理的角度提出雅安市发展超市主导的生鲜农产品物流的措施。     

广州地区生鲜农产品销售物流安全现状分析

基于详尽的调研对象和方法设计,从生鲜农产品物流安全角度在广州地区进行了大量调研,分析了超市主导的生鲜农产品供应链和销售物流链,指出了生鲜农产品销售物流存在的一些安全隐患.     

现代化的农产品供应链模式分析

目前我国存在着两条农产品流通渠道:一条是由分散的小规模农户、产地批发商、消费地批发商和小商贩组成的传统的农产品流通渠道;另一条是由合同农户、农产品供应商的直属农场、农产品供应商和超市组成的现代化的农产品流通渠道。以下对以超市为中心的现代农产品供应链的采购、配送与销售模式进行分析。     

超市农产品供应链质量安全控制体系探讨

通过分析国际上发达国家超市农产品供应链质量安全控制的特点,针对目前我国超市农产品供应链类型与特点,探讨建立以超市检测体系为核心的供应链质量安全控制体系及运行机制,为连锁超市农产品经营过程的质量安全控制提供借鉴.     

基于农超对接模式下农产品供应链存在的问题及对策

随着人民生活水平的提高,消费者对于生鲜农产品的要求也随之提高,传统模式下的农产品供应链已无法完全满足消费者对农产品安全、及时、健康等要求,以超市为中心的现代化农产品供应链应运而生。对传统模式下的农产品供应链与以超市为中心的现代农产品供应链进行了对比分析。虽然现行的农产品供应链具有优势,但仍然存在很多问题。分析了现代化农产品供应链中存在的主要问题,并提出了相应的对策。     

基于B/S和C/S相结合的六层架构的供应链信息管理系统的研究与开发

针对当前大型超市零售企业的发展需求,提出了在六层架构基础上采用C/S结构与B/S结构相结合的方法建立大型超市供应链信息管理系统.研究了本系统的功能结构与系统实现的流式Socket、窗体异步更新等关键技术,给出了基于B/S的供应商管理模块和基于C/S的人力资源管理、采购管理、销售管理、库存管理、会员管理、物流管理和财务管理等模块的设计和具体实现过程.     

采购视角下的嵌入性食品供应链风险问题研究——以保定A超市的蔬菜采购为例

本研究以供应链是由具体的各种关系构成的一种嵌入性结构为理论依据,以供应链核心节点的采购活动为研究起点,从采购的视角,以河北省保定市某超市的蔬菜采购作为研究对象,建立价格变化下的采购订货模型、非假期采购订货模型、假期采购订货模型以及考虑季节因素的采购订货模型,得出超市采购人员对蔬菜的采购应该根据4种模型区分不同的情况采取不同的采购订货策略,以此来降低嵌入型食品供应链的风险。     

供应链环境下木材库存问题研究

以木材净需求量、计划发出订货量等数据为基础，建立木材企业MRP库存控制模型，分析供应链环境下MRP实现的措施，提出采用第3方物流企业管理库存的模式。结合永安人造板厂、永林蓝豹、永安隆达3家木材企业，应用所建立的MRP库存控制模型，在精确计算各木材企业需求量的基础上，对各企业独立库存和由第3方物流管理库存2种模式进行比较，结果表明，基于MRP的第3方物流企业管理库存可以节约库存费用，为供应链环境下木材企业的库存问题，提供决策依据。     

基于委托代理理论的果蔬供应链风险分担模型

针对果蔬供应链中,供应链成员缺乏真实传递果蔬质量和新鲜度等相关信息的意愿,使得供应链出现信息不对称现象,造成供应链下游成员承担绝大部分风险等问题,利用委托代理理论,以农户和超市组成的二级供应链为研究对象,构建引入风险分担度r的果蔬供应链风险分担模型,形成考虑农户风险分担努力因素的委托代理契约,与原有契约进行比较,结果表明:考虑农户风险分担努力因素的委托代理契约使农户收益增加,风险降低。建议农户应加强与超市的信息沟通,主动为分担风险做出努力,使供应链效益最大化。     

超市农产品经营发展的驱动与约束因素探究

通过对两种业态农产品经营特征的比较发现,超市经营农产品具有产品优质、环境整洁、服务便捷等优点,非常符合城市居民日益凸显的健康消费、文明消费的需要.城市超市农产品经营的快速发展在面临经济技术基础、历史机遇、政策环境等有利因素的同时,更存在农产品供应链整合、物流配送体系发展困难等一系列制约因素,因而提出要充分运用市场手段,建立利益连接机制;推进"五大体系"建设,不断提升产品质量;加强超市供应链管理,促进农产品市场流通的建议.     

土地流转背景下农产品供应链重构的理论基础和行为选择

土地流转政策实施在经济新常态下的战略性与系统性对我国农产品供应链重构具有深层次影响。基于二者的战略共性分析土地流转背景下农产品供应链的重构理论基础,从战略和战术层面构建了全生命周期农产品供应链多维动态重构体系,规划其重构行为选择模式、反应规则和风险控制等;并通过将其应用于中百集团"自营物流+链锁超市"为核心农产品供应链的行为选择,证明了其科学合理性,可为相关研究提供借鉴。     

基于“农超对接”的潍坊市生鲜果蔬产品供应模式创新实践

从潍坊市生鲜果蔬产品"农超对接"供应模式实施背景介绍入手,分析了该供应模式的必要性以及潍坊市实施该模式的制约因素,最后提出相应的实施"农超对接"供应模式的策略选择。     

基于农户视角的“农超对接”模式探讨——以山东“农超对接”为例

"农超对接"是目前我国农产品供应链中的新兴模式,该模式不仅大大降低了农产品的流通成本,而且有效增加了农民收入。农民作为"农超对接"模式下的最大受益主体,往往在与超市对接的过程中产生供求矛盾,从而导致农民在生产技术、产品结构、产品加工和产品配送等多个层面上,呈现出力不从心的局面。基于此,本文以山东"农超对接"为例,考察农民在"农超对接"过程中遇到的问题,并以此为依据,对构建规范、合理的"农超对接"经营模式提出针对性对策与建议。     

基于合作博弈的农超对接参与主体利益分配研究

"农超对接"模式代表农产品流通的新方向,有利于减少流通环节,降低流通成本,优化农产品供应链,最终实现超市、农户、消费者3方共赢。但在实际运作中,因参与主体利益分配不均,农户和连锁超市之间难以形成长期的、稳定的合作关系。该研究以农超之间的利益分配为研究重点,运用合作博弈的相关理论建立价格决策模型,找出农超之间利益均衡的区间并进行分析,最后提出如何进一步推动"农超对接"发展的建议。