史氏鲟鱼增养殖业有关几个技术问题的探讨

史氏鲟鱼养殖是国内新兴的水产养殖业,发展速度迅猛。据我们实地考察和全国信息反馈,2000年全国史氏鲟养殖场已发展到150多家,特别是广东省发展最快,规模最大。 勤得利农场自1997年以来,把开发黑龙江史氏鲟鱼作为农场进入21世纪经济发展新的增长点。首先,立足于本地资源,搞好基础工作建设,利用面积6 000亩的额图湾小水面,发展鲟鱼饲养业,已连续3年放养了不同规格的鲟鱼;其次,大力开展鲟鱼南移养殖工作,通过新闻媒体大力宣传,召开研讨会等形式,提高了史氏鲟的知名度,现在已被许多有远见卓识的企业家所认识,和南方14个省市地区建立了贸易合作关系,建立4个独资或合资的鲟鱼养     

香鱼的生物学特性及养殖技术

香鱼是一种比较有发展前景的水产养殖品种。虽然香鱼是洄游性鱼类,但也可以终生在淡水中栖息生长,既可在大水面放流增殖,又可利用网箱或流水进行精养。香鱼人工养殖在我国大陆起步较晚。目前浙江、河北等地人工养殖较成功,特别是福建省宁德地区的香鱼人工养殖发展较快,台湾地区香鱼人工养殖也较盛行。香鱼人工养殖要获取良好的经济效益,还必须注意2点：一是掌握好销售行情与销售时机(特别是外贸出口)。在国际市场上,特别是日本,5～8月为香鱼销售的最佳时     

苏联培育鲤幼鱼的几个主要环节

鲤鱼是世界上许多国家养殖的主要经济鱼类。它具有适应性强、食性广、耐低氧、容易繁殖等特点。据有关资料统计，世界各国养殖鲤鱼的年产量占各种养殖鱼类年总产量的60％。     

鲟鱼网箱集约化养殖技术研究

鲟鱼（Sturgeon）是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类．迄今已有2亿多年的历史，故有“水中活化石”之称。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、软骨硬鳞总目、鲟形目，全世界现有鲟鱼2科6属26种，我国分布有8种。鲟鱼是全球公认的名贵鱼类，肉无杂刺、营养丰富、品质上乘，鲟鱼酱更是久负盛名的珍馔。为探索利用东江河道冷水资源网箱养殖鲟鱼及其产业化，全面提升郴州市的特色水产业，     

鲟鱼鱼种培育技术

<正>近几年,易县鲟鱼养殖发展很快,但是鲟鱼苗种都由外地购进,成本较高,在一定程度上限制了鲟鱼养殖的发展。为促进本地鲟鱼养殖,2013年初,我们在丰易鲟鱼养鱼场进行了鲟鱼鱼种培育试验,所用水花是从北京水科院引进的西伯利亚鲟,3月15日,共购进水花60万尾,经过78 d的养殖,培养鲟鱼鱼种44万尾,取得了较好的经济效益。     

鲟鱼的生物学特性及繁殖技术

鲟鱼是一种古老而又珍稀的鱼类,具有个体大、寿命长、幼鱼成活率高、生长速度快等特点。其肉味鲜美、营养丰富,深受广大消费者喜欢,具有很高的经济和科研价值,已成为我国淡水养殖中的一个“热点”,对调整水产养殖结构,推动水产养殖业的发展,提高水产养殖的社会和经济效益有重要意义,人工养殖前景十分广阔。     

鲟鱼微循环温室养殖技术研究

鲟鱼是一种养殖价值很高的经济鱼类,养殖模式以流水养殖和网箱养殖为主,但是近些年降水减少,鲟鱼流水养殖和网箱养殖资源匮乏。2008年5月～2010年3月,作者在北京市怀柔区杨宋镇的梭草渔场进行了鲟鱼微循环温室养殖技术研究。本技术采用微流水补水、纳米管微孔增氧、水温调节以及养殖废水纳米处理等技术,取得了较好的经济效益。     

鲟鱼养殖技术介绍（一）

近年来，我国鲟鱼系列品种的养殖得到了大力发展，取得了较好的经济效益和社会效益。综观我国鲟鱼养殖业的发展过程，走过了一条由暴利-高额利润-微利的发展历程。作为一项产业，已开始从盲目、无序发展逐步走入理性运作阶段，甚至有的鲟鱼养殖者因无法把握而陷入“食之无味、弃之不舍”的境地。     

水库网箱养殖鲟鱼技术

近些年,鲟鱼养殖得到较快的推广。本人在官厅水库养殖鲟鱼,经过5—6个月的养殖,鱼体平均重量可达750g,比较适宜北京等城市的市场需求。每尾50g的鱼种成本约为6元,养至商品鱼增重700g,饲料系数按2．0计算需饲料1．4kg,每吨饲料价格大约为5000元,即5元／kg,每尾商品鱼的饲料成本为1．4&#215;5—7元,每尾商品鱼总养殖成本为13元,按市场最低价30元／kg计算,每尾鱼销售额为22．5元,毛利润为9．5元,     

日本真鲷养殖技术

真鲷(Pagrus maior)是日本人工养殖和放流增殖的主要鱼类品种，其养殖产量仅次于鰤鱼居第二位。真鲷的主要养殖地是长崎、熊本、三重、爱媛、和歌山、高知、大分、鹿儿岛等县。     

我国鲟鱼繁殖和养殖技术研究

鲟鱼因其天然的高贵品质和食用价值,无论在国内还是国际市场都是极为珍贵的水产品。20世纪70年代以来,国内外对鲟鱼研究的重点逐渐转向人工养殖。许多国家开始了鲟鱼的相关研究和商业性生产。近年来,鲟鱼养殖热不断升温,目前,鲟鱼的养殖已成为我国淡水养殖中的一个热点。在我国最具养殖意义的纯种鲟鱼为5种,     

丁鱥生物学特性及其养殖技术

丁鱥（Tincatmca）隶属于鲤科、雅罗鱼亚科、丁鱥属，广泛分布于欧洲内陆河流、湖泊，在我国分布于新疆。丁鱥是近年来新兴的名优养殖鱼类，因其肉质好而深受消费者欢迎，市场前景看好。近两年，黑龙江省也开始丁鱥养殖试验，养殖效果良好。     

条鲈的生物学及其养殖

条鲈morone saxatilis(Walbaum)，又名条纹石鳍、条纹鲈等，隶属于鲈形目(Perclformes)、暖鲈科Percichthyidae)，是一种溯河性鱼类，原产于北美洲大西洋沿岸，在美国南部及东部的几个洲的河流和水库中都有其自然分布种群。     

寒冷地区水库网箱鲟鱼养殖技术

鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一,隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。通常所说的鲟鱼就是鲟形目鱼类。我国养殖的鲟鱼品种主要有西伯利亚鲟、史氏鲟、达氏鳇及其杂交种,其中年产量最大的是史氏鲟和西伯利亚鲟。鲟鱼是极具营养价值、经济价值和观赏价值的亚冷水性鱼类,由其鱼籽制成的鱼籽酱更是享誉国际的高档食品,因此,鲟鱼是一个具有发展前途的养殖品种。     

鲟鱼病害防治技术

随着鲟鱼人工养殖业的不断发展,鲟鱼大规模、高密度养殖方式的形成,鲟鱼卵、鲟鱼苗、商品鲟的国际、国内间的流通加大,由于一些养殖场的管理和技术措施不当,鲟鱼的病害逐渐显现出来。现将鲟鱼     

珠江三角洲的江河鱼类人工增殖及其经济效益分析

1980-1984年,珠江三角州各县向江河人工放流鱼种共16,574.9万尾,同时加强渔政管理和自然繁殖保护,因此使江河鱼类的单位面积产量由1981年的5.9公斤/亩上升到1984年的10.5公斤/亩。     

水库黄颡鱼人工增殖技术

天津市静海县团泊水库,库区占地6 667 hm2(10万亩),可养殖水面5 133 hm2(7．7万余亩),水草丰盛,水质良好,鱼类饵料生物丰富,鱼类种群结构简单,凶猛性鱼类少。通过专业技术人员的实地考察与科学论证,     

罗非鱼的加工技术

2003年,我国罗非鱼年产量近80万吨,占世界总产量的58%以上。我国的罗非鱼产量已多年居世界第一,它是我国最具国际竞争实力的品种,也是最具产业化发展条件的品种。除了鲜食外,我国罗非鱼的加工业近年来也得到了较快的发展,罗非鱼产品出口迅速增长,1998年,罗非鱼产品输美量为471吨;而2000年为13492吨,产值2013万美元。但是,罗非鱼产品主要是冻鱼片和冻全鱼,一方面这些产品的加工水平较低,品种单一,附加值不高;另一方面在生产过程中产生了大量的下脚料,如鱼骨、鱼内脏等。因此,有必要提高罗非鱼的精深加工水平和综合利用能力,开发品种多样的罗…     

加州鲈鱼养殖技术

加州鲈鱼又叫大嘴黑鲈，原产美国加州，是肉食性鱼类。体型长而扁，背黑腹白。深圳市沙井水产养殖公司于1983年初从台湾引进，1985年3月中旬繁殖成功。经过几年的养殖，证明其具有适应性广，抗病力强，生长迅速，肉质鲜美的特点，因而近年来在广东及全国各地迅速地及时推广，在香港市场，亦颇受市民欢迎。     

水晶巴丁鱼的生物学特性及其养殖综述

水晶巴丁鱼，学名苏氏圆腹鱼芒，属鲶形目、鱼芒科、圆腹鱼芒属。原产于马来西亚、泰国等地，属热带和亚热带鱼类，是泰国、马来西亚等地的优良淡水养殖种类，于1998年引入我国，除可作为食用外，还有较高观赏价值。水晶巴丁鱼肉质好，无小骨刺，口味鲜美，