中华绒螯蟹“863”生态养殖及质量控制技术

正中华绒螯蟹"诺亚1号"是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、江苏诺亚方舟农业科技有限公司与常州市武进区水产技术推广站联合选育而成的规格大、抗逆性强河蟹新品种(证书编号:GS-01-005-2016)。目前,研发团队探索总结了一套行之有效的中华绒螯蟹"诺亚1号"的"863"高效健康生态养殖模式,创建了"青背、     

泗洪县河蟹高效生态养殖技术研究

正江苏省泗洪县有17000公顷河蟹养殖面积,年产商品蟹约3.4万吨,大规格河蟹健康养殖面积呈逐年递增态势。2019年全县"长江2号"河蟹新品种推广覆盖率70%以上,引进"长江1号""诺亚1号"等良种大眼幼体0.95万千克,河蟹良种培育面积达到447公顷,为产业健康可持续发展奠定基础。为进一步优化和总结大规格河蟹养殖技术,泗洪现代渔业产业园因地制宜开展养殖试验,对水质调控技术、水草管理及病害防控等进行了技     

江苏常州举行“早上市诺亚新品系选育中期测产活动”

正河蟹大规模上市集中在10-11月,上市量集中、销售期短,因此河蟹产业长期存在量增价跌、丰产不丰收的现象,如何提早成品蟹上市时间、拉长销售期,抵御大规模集中上市带来的价格风险,是产业发展的瓶颈。有鉴于此,淡水渔业研究中心联合江苏诺亚方舟农业科技有限公司成立课题"中华绒螯蟹早上市诺亚新品系生态养殖模式",利用辽河水系野生河蟹为选育基础群体,经5代群体选育,以生长速度及肥满度为主要选育指标,选育出了中华绒螯蟹早上市诺亚新品系,构建了扣蟹养殖、苗种放养、水草养护、水质调控等关键技术,实现了在长江中下游河蟹提早上市1个月的目标。     

中华绒螯蟹“长江2号”对照试验总结

正2017年吴江推广河蟹"长江2号"成蟹养殖面积1282亩,放养扣蟹数量1501950只。吴江区水产技术推广站对河蟹"长江2号"养殖进行了全程跟踪服务,并选择在太湖新城镇菀坪水产技术推广站试验场进行河蟹"长江2号"养殖技术试验示范,分别投喂鑫裕饲料和粤海饲料进行养殖对比。现将试验情况总结如下。一、试验准备1.扣蟹来源"长江2号"蟹苗由苏州市水产技术推广站《"长江2号"河蟹养殖技术示范与推     

池塘蟹虾“155”生态养殖技术

随着河蟹养殖规模不断扩大,养殖产量也随之增长,河蟹价格逐步回落,单一河蟹养殖比较效益下降.为了充分利用水体,提高蟹池综合生产能力,从2010年开始,金坛市水产技术指导站通过开展河蟹养殖池套养"太湖1号"青虾试验,探索蟹虾混养最佳养殖效益,逐步形成一套比较成熟的"池塘蟹虾‘155’生态养殖技术".所谓"池塘蟹虾‘155’生态养殖技术",即以河蟹养殖为主,科学套养青虾,实现每667 m2产河蟹100 kg、青虾50 kg,平均效益达到5 000元/667 m2的养殖模式.经过2年的推广应用,取行了较好的成效.现将该技术介绍如下.     

水库网围生态养殖无公害河蟹技术初探

河蟹是一种肉味鲜美、营养价值高的名优水产品。随着养殖规模的扩大,河蟹养成规格偏小,病害增加,加上滥用药物,导致蟹价下跌,传统养殖方法与河蟹生长所需的生态环境不适宜,影响了河蟹的生长和品质。为促进河蟹养殖的可持续发展,探索利用自然生态进行水库网围生态养殖河蟹技术,2001～2002年我们承担了河南省科委“水库网围生态养殖无公害河蟹技术研究”试验项目,试验的四个网围采用生态养殖技术,投放规格150～300只/公斤的扣蟹34.6万只,年底获商品蟹10250公斤,平均规格120～154克/只,获净利润9.221万元,取得了显著的经济、生态和社会效益。现…     

河蟹养殖技术之一蟹池"631"生态高效养殖技术

为充分利用蟹池有效水体,提高河蟹养殖综合经济效益,我们根据河蟹、鳜鱼、异育银鲫、青虾等养殖品种共生互利、优势互补的生态学原理,在组装嫁接"河蟹健康养殖技术"、"伊乐藻在蟹池中的应用"、"蟹池套养鳜鱼生态养殖技术"等河蟹养殖成熟技术的基础上,经过3年时间(2002年～2004年)的反复试验,成功探讨了蟹池"631"生态高效养殖技术.     

礁岩生态缸pH、Alk的变化规律及Fe对生物状况的影响

为促进河蟹养殖的可持续发展,探索利用自然生态进行水库网围生态养殖河蟹技术,2001～2002年我们承担了河南省科委“水库网围生态养殖无公害河蟹技术研究”试验项目,试验的四个网围采用生态养殖技术,投放规格150～300只/公斤的扣蟹34.6万只,年底获得商品蟹10250公斤,平均规格120～154克/只,获净利润9.221万元,取得了显著的经济、生态和社会效益。现将主要技术方法介绍如下:     

崇明生态养殖模式及其经济效益与生态价值分析(上)

正一、崇明生态养殖主要模式与比较分析(一)崇明生态养殖主要模式1.池塘河蟹单养河蟹人工养殖的重要方法是池塘生态放养,所谓的池塘生态养殖就是利用一定的科技手段来维持河蟹放养水体的生态平衡。从2010年开始,依托上海福岛水产专业合作社的繁育基地,上海中华绒螯蟹产业技术体系建设项目在崇明地区成立了"江海21号"蟹种繁育池塘示范基地。历经     

长江口大规格河蟹池塘生态养殖技术

为探索现代河蟹健康生态养殖模式,于2013~2014年在长江口地区,利用生态湿地净化的长江水作为养殖水源,通过开挖深槽沟和种植水草等措施营造"水草森林"的生长环境,运用生态养殖技术,开展了大规格河蟹池塘生态养殖技术的研究和示范试验。试验结果显示:2014年大规格河蟹平均亩产(15亩=1 hm~2,下同)67.5 kg,雄蟹平均规格221 g/只、雌蟹平均规格161 g/只,回捕率在70%以上,达到了增产增量的目的。养殖的商品河蟹经2次药残检测,全部合格,达到水产品安全标准要求。生产期间采用鲜活螺蛳及冰鲜小杂鱼投喂方式大大提高了河蟹的品质,是一种绿色环保健康的养殖模式。     

“长江1号”河蟹苗种培育技术

<正>为加强河蟹产业体系建设,推进河蟹产业发展,九龙口大闸蟹有限公司承担了省水产三新工程重大项目——"长江1号"河蟹养殖技术示范与推广,从2013年5月投放"长江1号"大眼幼体进行扣蟹培育,建立苗种基地530亩,产优质蟹种795万只,现将该项目实施情况总结如下:     

“长江1号”河蟹生态高效养殖试验

正池塘生态养殖大规格河蟹是渔业产业结构调整的发展方向,也是渔业增收增效的目标。"长江1号"河蟹具有生长速度快、抗病力强、养成规格大等特点,与普通河蟹相比优势明显。2015年常熟市支塘镇八字桥村养殖户梅洪根从江苏省淡水水产研究所育苗基地购进"长江1号"河蟹大眼幼体培育扣蟹,2016年放养自育蟹种进行成蟹养殖     

河蟹新品种池塘混养技术

近年来,河蟹养殖模式逐渐进入高产值、高品质的时代.为加快产业转型,充分利用现有池塘资源,笔者重点介绍中国水产科学研究院淡水渔业研究中心参与的以"诺亚1号"为主养品种搭配小龙虾、青虾、罗氏沼虾、大口黑鲈4种新型池塘混养技术,充分利用养殖水体,配合池塘生态化改造、水下森林建设、微生态制剂运用、水质调控等技术改善养殖环境,综...     

蟹池“115”生态高效养殖技术

<正>为提高河蟹养殖池塘的综合产出率,金坛市水产技术指导站在蟹池"631"生态高效养殖技术的基础上,试验示范了蟹池"115"生态高效养殖技术模式,即以河蟹为主,套养青虾和鳜鱼,667m2产河蟹100kg,青虾、优质鱼类100kg,667m2效益5000元的养殖模式。     

养蟹达人刘四清养殖经验分享

刘四清,55岁,自1990年开始从事河蟹养殖和一龄蟹种培育,至今已30年,积累了丰富的养殖经验。2018年被评为“江苏十大金牌扣蟹培育师”,2019年被中国渔业协会河蟹分会评为“中国河蟹产业杰出贡献人物”。2018年在江苏省现代农业(河蟹)产业技术体系泗洪推广示范基地负责技术管理,该基地2018年开展“长江1号”河蟹池塘生态健康养殖示范400亩,共10口池塘。单塘面积40亩,为环沟型池塘,亩均放养规格为110~170只/千克的蟹种900~1200只,收获雄蟹平均规格为238克/只、雌蟹平均规格为167克/只、总重5.25万千克,亩均131.25千克,亩利润1.35万元。基地实现当年新建、当年投产、当年盈利。针对泗洪地区河蟹成熟晚、放养密度偏高、水草管理难度大、养殖早期特别是第一次蜕壳死亡率高、翻倍率低等河蟹养殖技术管理薄弱环节,笔者曾多次向其请教、进行探讨,现将养蟹达人刘四清2018年在该基地的相关管理经验整理分享如下。     

微生物菌的应用对河蟹生长的影响

2011—2012年,灌南县水产技术指导站和灌南县硕项湖虾蟹养殖专业合作社联合实施了江苏省水产三项工程项目"大规格蟹种培育及商品蟹生态养殖技术应用",其中项目中"微生物菌的应用对河蟹生长和水质变化的影响"课题试验研究顺利完成,实现了预期的效果。现将课题试验研究过程介绍如下。1材料和方法1.1试验地点灌南县新安镇尹湖村、镇中村,灌南县硕项湖虾蟹养殖专业合作社虾蟹生态养殖基地。1.2塘口条件蟹种培育池塘选择虾蟹生态养殖基地内6、7、8、9号4个蟹种培育池塘,面积分别为5×667m2     

水库围栏生态养殖河蟹试验

河蟹是一种肉质鲜美、营养价值高的名特优水产品。随着养殖规模的扩大,病害增加,加上滥用药物,影响了河蟹的生长和品质,导致蟹价下跌。为促进河蟹养殖的可持续发展,探索自然生态网围养殖河蟹技术,2001～2002年我们承担了河南省科委下达的“水库网围生态养殖无公害河蟹技术研究”试验项目,投放150～300只/千克的扣蟹34.6万只,年底获得商品蟹10250千克,获净利润9.221万元。现将主要技术方法介绍如下。1试验材料与方法1.1水库生态条件白龟山水库位于河南省平顶山市西南5公里,周边无工业、生活水污染,该水库肩负防洪、灌溉、城市生活用水、工业…     

“长江一号”优质蟹种培育技术

<正>兴化市于2015年申报实施了"‘长江1号’河蟹养殖技术示范与推广"项目,通过项目组专业技术人员与项目区内河蟹养殖户的共同努力,当年在2524亩蟹种池里培育出规格在160只/千克左右的"长江1号"优质蟹种5000多万只,现将其蟹种培育技术介绍如下。一、放养前的准备1.池塘条件蟹种培育池面积在5亩左右,呈长方形,东西走向,塘深1.2~1.5米,坡比1∶(2~3),池塘四周可选用钙塑板、铝板、     

要闻速览

8月14日中共中央政治局常委、国务院总理温家宝在浙江调研经济运行情况期间,来到长兴县洪桥镇橡树下村,实地视察了长兴县洪桥省级现代渔业示范区。温总理先到河蟹养殖池塘边,向养殖户详细询问了养殖情况,之后,又到位于标准蟹池旁边的漾荡牌河蟹水上交易市场,察看了运用生态养殖技术养殖的河蟹,并与漾荡牌河蟹生产合作社社长钱金元进行了详细交流。最后,温总理鼓励大家养好蟹,勤劳致富,为长兴经济发展作出积极贡献。7月31日农业部下发紧急通知,要求沿海有关省渔业主管部门和东海区、黄渤海区渔政局等单位,切实把防御第9号台风"苏拉"和第10号台风"达维"作为当前的一项紧迫任务。8月1日,农业部派出2     

编后语

正谈到河蟹的养殖生产情况,好像必须要说说今后的发展方向,前不久笔者参加了由淡水渔业研究中心参与的一个自选项目"中华绒螯蟹生态养殖技术示范"的测产验收。测产成蟹塘口面积11.5亩,亩均放养规格为55只/千克的扣蟹800只,11月28日现场打样60只,总重14395克,平均规格239.92克,其中,雌蟹30只、重6095克,均重203.17克;雄蟹30只、重8300克,均重276.67克。