这四种河蟹养殖模式亩盈利近万元,都有啥秘笈

2018年对于苏北特别是兴化地区河蟹养殖来说是一个丰收年,据调查,兴化地区去年河蟹养殖盈利的比例达到90%左右,这其中不乏有亩效益近万元的养殖户,为了探究这些高盈利养殖者的养殖经验、模式,我们于2018年12月12-14日实地走访了江苏兴化地区的部分河蟹养殖户,他们中有些注重河蟹品质,稀放养殖大规格蟹;有的采用虾蟹混养模式,风险高,但收益同样也高;有的采取高产养殖模式,收益甚是可观。现将他们的养殖经验总结出来,以期为大家2019年的河蟹养殖提供参考。     

养蟹达人刘四清养殖经验分享

刘四清,55岁,自1990年开始从事河蟹养殖和一龄蟹种培育,至今已30年,积累了丰富的养殖经验。2018年被评为“江苏十大金牌扣蟹培育师”,2019年被中国渔业协会河蟹分会评为“中国河蟹产业杰出贡献人物”。2018年在江苏省现代农业(河蟹)产业技术体系泗洪推广示范基地负责技术管理,该基地2018年开展“长江1号”河蟹池塘生态健康养殖示范400亩,共10口池塘。单塘面积40亩,为环沟型池塘,亩均放养规格为110~170只/千克的蟹种900~1200只,收获雄蟹平均规格为238克/只、雌蟹平均规格为167克/只、总重5.25万千克,亩均131.25千克,亩利润1.35万元。基地实现当年新建、当年投产、当年盈利。针对泗洪地区河蟹成熟晚、放养密度偏高、水草管理难度大、养殖早期特别是第一次蜕壳死亡率高、翻倍率低等河蟹养殖技术管理薄弱环节,笔者曾多次向其请教、进行探讨,现将养蟹达人刘四清2018年在该基地的相关管理经验整理分享如下。     

北方地区中华绒螯蟹大眼幼体运输放养与苗种培育管理技术

辽宁省盘锦市是中华绒螯蟹的主产地之一,自1985年河蟹人工育苗取得成功以来,盘锦地区河蟹人工育苗规模、技术飞速发展,目前河蟹大眼幼体年产量120t,占全国河蟹大眼幼体总量的22％,主要在北方地区销售.北方地区河蟹大眼幼体的放养、苗种培育多以稻田养殖为主,笔者团队在技术推广过程中通过应用大眼幼体运输、放养和养殖田苗种培育...     

河蟹颤抖病的预防及治疗

正一、河蟹颤抖病的流行病学调查2018年进入6月后在江苏苏南地区的宜兴、高淳和安徽当涂等地区,近几年来少见的河蟹颤抖病开始大范围的出现;进入7月后多地区颤抖病多发,发病池塘河蟹死亡量持续上升,从每亩几个到严重时的10多个,死亡量大,河蟹颤抖病是苏南、安徽区域河蟹养殖一个死亡量很大的病害。一般个体重     

安徽省河蟹、小龙虾、青虾养殖情况调研

安徽地处长江、淮河中下游,水域资源丰富,水产养殖业发展较快,特别是在安徽省政府对稻虾种养模式的政策大力扶持下,淡水虾蟹(河蟹、小龙虾、青虾)的养殖得到较快发展。为全面了解安徽省2018年河蟹、小龙虾、青虾养殖情况,总结出河蟹、小龙虾、青虾不同的养殖致富模式,以及人工配合饲料在安徽虾蟹养殖中的使用情况,科学养鱼杂志社对安徽省虾蟹重点养殖大户和经销商进行了走访,走访的地区包括芜湖市无为县、马鞍山市当涂县、和县、含山县以及宣城市宣州区等。     

目前我国河蟹养殖业存在的问题及发展方向

河蟹肉味鲜美且市场价格相对较高，因此在当前水产业结构调整中，成了许多地方的首选品种，其养殖业得到了迅速的发展，南方主要养殖区域分布在江苏、浙江、上海、安徽等地，如 ２０００年江苏省河蟹总产量接近 ９万吨，占国内市场销售总量的６０％以上，并形成了一个由青苗、养殖、饲料、捕捞、加工、贩运、销售和餐饮等环节组成的产业链，光养蟹一项就实现产值 ５．５亿元，占全省淡水水产业的 １／４。北方河蟹人工养殖最多的区域是辽宁省的盘锦地区，据最新资料表明，该地区河蟹总产量达１．１万吨，总产值达１３亿元人民币，一举超过水…     

河蟹网箱暂养实用技术

近年来受产量、质量以及疫情等因素影响,河蟹的市场行情波动较大,即捕即售的养殖销售模式难以保障养殖收益,河蟹网箱暂养销售模式正逐渐成为延长河蟹销售时间、实现养殖效益最大化的最佳方式.河蟹网箱暂养模式兴起较早,经过多年发展,其技术模式逐渐走向成熟,应用范围也逐渐扩大.本文通过总结河蟹网箱暂养相关技术要点,以帮助河蟹网箱暂养...     

2015年河蟹市场销售概况初步分析

<正>一、2015年全国河蟹市场销售概况随着霜降来临,冷空气南下,2015年的河蟹交易已经逐渐接近尾声。由于受厄尔尼诺效应的影响,今年暴雨、低温、光照不足等因素对河蟹养殖的影响较大,前三次蜕壳均有不同程度的伤亡,特别是质量差的苗种伤亡更大;第四次蜕壳正值梅雨季节,雨量较大,部分地区遭遇强降雨,涝灾严重,势必影响河蟹正常生长;而下半年虽然没有遭遇长期持续的高温天气,但由于放养密度的增加和养殖生态环境上客观     

河蟹生产状况及2016年养殖对策

我国河蟹产业发展迅速.本文着重探索我国河蟹生产状况,包括河蟹养殖产量与养殖成本.笔者提出一些养殖对策,将对河蟹产业进一步发展具有参考意义. 一、2015年我国河蟹生产情况 1.2015年产量下降2015年上半年气候特点是连续低温阴雨,光照相对不足.部分地区遭遇强降雨,涝灾严重,下半年虽然没有遭遇长期持续高温天气影响,但由于放养密度的增加和有的养殖生态环境趋于恶化,部分地区河蟹病害发生较严重,河蟹死亡率也高于2014年,势必影响河蟹产量.     

江苏河蟹养殖成本效益调查分析

该文基于江苏省河蟹产业技术体系的示范基地监测和主产区示范户调研数据,分析了2018年的河蟹养殖成本收益情况及变化。结果显示,近年来江苏河蟹养殖结构稳定,不同经营主体养殖效益明显不同,河蟹养殖成本有逐年递增趋势。其中人工、渔药和土地支出成本上升最为迅速,苗种费、水电、饵料费用相对稳定,规模经营主体较个体养殖盈利和抗风险能力强。在调研分析的基础上,对主产区河蟹养殖风险因素进行了对比分析,提出降本提效的建议。     

中国河蟹养殖产业成本与贸易效益分析(下)

二、中国河蟹养殖产业的生产成本分析1.河蟹养殖的成本模型(1)河蟹养殖成本模型①—太湖蟹成本价格22.22元/千克,投入产出比1∶5.4。2007年太湖地区河蟹养殖成本估算见表3。     

河蟹养殖技术之一:高寒地区水库河蟹养殖技术

目前,南方各省市河蟹的养殖方式主要是:池塘养蟹、湖泊网围养蟹、稻田养蟹、小型湖泊和小型水库养蟹。黑龙江省地处高寒地带,南方比较成熟的技术在该省不能完全适用,需要根据高寒地区的生态环境特点,结合河蟹不同品系的生活习性,研究出一套崭新的养殖技术。1999年开始,我们在高寒地区大水面进行河蟹养殖技术的研究试验,通过三年的摸索,在河蟹品系选择、放养、防逃、捕捞、病害防治、远距离运输、养殖模式等方面积累了一定经验,为在高寒地区进行河蟹大规模产业化生产奠定了基础。     

河蟹养殖热潮的冷思考,你怎么看

<正>企业老总怎么看河蟹的养殖热潮一浪高过一浪,成为不少地区农村的经济增长点。但是,河蟹养殖不再是以前的一帆风顺了,要想从中脱颖而出,就要有一些新的思路。对此,北京渔经生物技术有限责任公司董事长蒋火金以独特的视角,从企业经营的角度谈了自己的看法。笔者:河蟹销售是否应定位在全体民众,你怎么看?蒋火金:河蟹是高档水产品,对养殖环境要求高,必须达到一定的规格,方能体现出河蟹本     

浅谈南方地区河蟹生态养殖新思路

正近年来,河蟹价格一直居高不下,河蟹养殖能够带来较好的经济效益,南方地区养殖户对河蟹养殖的热情也日益高涨。但随着养殖管理过程中人工、渔药、塘租、清淤等成本的不断上升,河蟹养殖效益呈逐年下降趋势,而且南方地区如广西等地年均气温较高,河蟹易早熟、成蟹上市规格偏小、养殖风险较高等问题严重。为了解决上述问题,本文通过优化池塘设施、苗种选择、水质控制和养殖管理等方法,提出了南方地区河蟹生态养殖新思路。     

“江海21”河蟹生态养殖技术

<正>江苏省泰兴市地处长江沿岸,目前市内池塘养蟹面积已达3万多亩,成为该市农业经济的重要组成部分。为探究适合该地区的河蟹生态养殖技术,泰兴市水产技术推广站申报了省三新工程项目——"江海21"河蟹养殖技术研究与示范,2018年在泰兴市江源公司进行了"江海21"不同密度成蟹养殖试验,取得了良好的效果,达到了     

陕北地区不同水源养殖二龄中华绒螯蟹的生长发育比较研究

<正>河蟹是我国主要的淡水养殖品种,2016年养殖产量823259吨,在我国的大多数地区已开展了河蟹的人工增养殖。2015年起,陕北地区开始河蟹成蟹养殖,并且达到一定规模,但是由于陕北地区温度较低,而水温对甲壳动物的生长发育有较大影响,未经选育的河蟹大多当年上市时成熟度不足,因此本试验选用上海海洋大学水产动物营养与繁殖团队选育的河蟹早成品系(申江1号)进     

高纬度地区河蟹安全越冬试验报告

随着渔业养殖品种结构调整力度的加大，河蟹养殖规模逐年增加，为提高河蟹在高纬度地区适应力和养殖成活率，降低成本，提高效益，我们于2002年11月到2003年4月在东发机械化渔场进行了河蟹池塘越冬的试验研究，取得了较好效果。     

2018年江苏省河蟹病害病情测报分析

<正>河蟹(Crab)又名螃蟹、中华绒螯蟹和毛蟹等,属节肢动物门,软甲纲,十足目,弓蟹科,绒螯蟹属,中华绒螯蟹种。是一种具有较高经济价值蟹类。江苏是河蟹养殖大省,2018年全国养殖产量800 000 t~([1]),江苏河蟹产量约占全国总产量的一半左右,是全国河蟹养殖的主要产区。拥有"阳澄湖"、"固城湖"等享誉全国的著名河蟹品牌。近年来,随着养殖规模的不断增大,单品种、集     

河蟹、青虾、细鳞斜颌鲴、鳙绿色养殖技术

<正>河蟹可以在控制条件的情况下与鳜鱼、鲌鱼、青虾、罗氏沼虾等同池混养,产量水平高而且稳定。2016-2018年,我们在当涂县均庆水产养殖合作社选择河蟹池塘10口、82.5亩,开展河蟹、青虾、细鳞斜颌鲴和鳙绿色养殖技术对照试验,在修复水体生态环境的同     

深秋需防软壳蟹

随着水产养殖结构的调整，名特优新品种的引进，我市的河蟹养殖面积逐步扩大，池塘养蟹、生态养蟹、河蟹无公害养殖等模式快速发展。随着河蟹品质不断提升，人们对河蟹需求的规格、质量也在提高，大规格优质河蟹备受青睐，价格高，销售快，收益好。然而有的养蟹户因投入不足，且疏于管理，虽然养殖的河蟹规格较大，但品质不佳，常常出现软壳蟹。软壳蟹产量低，销售难，效益差。为了避免出现软壳蟹，养蟹户必须了解和掌握软壳蟹发生的原因及防范措施，做好相应工作，以保证河蟹正常生长发育。