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迷你型小红薯是目前我国市场上热捧的食用甘薯品种,是经济发达地区的采购热点和消费热点。生薯时该薯是红皮浅紫心、浅紫肉,表皮光滑,个体均匀,个体重量大都在50—150克之间,小巧玲珑。该薯煮熟时是深紫皮、深紫肉,无筋、无须、无渣,清香可口,回味无穷。如果做成汤、粥,则全是深紫色的,色泽十分鲜艳,被称作薯类食品中的"珍品"。 相似文献
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一、品种介绍 迷你型小红薯是目前我国市场上热捧的食用甘薯品种,是经济发达地区的采购热点和消费热点.生薯时该署是红皮浅紫心、浅紫肉,表皮光滑,个体均匀,个体重量大都在50~150g之间,小巧玲珑. 相似文献
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彩色马铃薯高产栽培实用技术 总被引:2,自引:0,他引:2
马铃薯是全球继小麦、玉米、水稻之后的第四大粮食作物,同时也是一种深受人们喜爱的蔬菜。生产中的马铃薯肉色除了黄色或白色品种外,还有粉红、红、金黄、黑、浅紫、深紫等皮肉色的马铃薯,这些薯皮、薯肉为彩色,且具有特别营养价值,所以称之为彩色马铃薯。 相似文献
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3-4龙岩市农科所(邮编:364000,电话:0597-2292632)、福建省农业科学院作物研究所共同选育的马铃薯新品种"闽薯1号",前不久通过了福建省品种审定。该品种平均生育期为86.9天,薯块长圆形,薯皮黄色、光滑,薯肉淡黄色,芽眼浅。大中薯率86.1%,干物质含量17.8%,无裂薯、空心、二次生长,食用品质较好。平均667平方米(1亩)产鲜薯2527.0公斤。(福建吴丽) 相似文献
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炸片型马铃薯大西洋高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
1 品种习性 大西洋为炸片型马铃薯品种,生育期从出苗至收获100—120天左右,株高50cm左右。块茎圆形,中薯比例大而整齐,薯皮淡黄色,有麻点网纹,薯肉白色,芽眼浅。结薯集中。该品种不抗晚疫病,品种退化快。 相似文献
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荷兰7号又名荷兰薯、费乌瑞它,早熟高产品种。特征特性:该品种生育期65天左右,株形直立,分枝少,株高60厘米,叶片大,花冠淡紫色。结薯期早,膨大速度快,块茎长椭圆形,薯皮淡黄、肉鲜黄,表皮光滑,块大而整齐,芽眼少而浅,块茎休眠期短。 相似文献
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特优质甘薯新品种广薯88-70的选育 总被引:1,自引:0,他引:1
特优质食用甘薯品种广薯88-70是从湛薯75-57的"计划集团杂交"后代中选出,经各级系圃鉴定和生产表证示范,于1994年1月通过广东省品种审定并推广至今,取得了显著的社会效益.该品种具有干物率高、食味特佳,薯形美观、黄皮橙红肉、耐贮藏、早熟、抗病、耐寒、易栽培等优点,是我省甘薯"三高"农业生产中的首选品种. 相似文献
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“大西洋”是美国培育的油炸薯片及全粉加工型品种,其市场前景看好。该品种中熟,喜水肥,生育期1 1 0 d左右;抗花叶病毒、卷叶病毒,中抗晚疫病,高感环腐病;薯块圆形,芽眼浅,薯肉白色,薯皮浅黄,成熟后表皮变粗,含还原糖0 .0 3%~0 .1 5 %、淀粉1 7.9%、干物质2 0 %以上。在保灌条 相似文献
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辽薯6号是辽宁省农业科学院作物所以中薯一号为母本、HL4为父本杂交经多代选育而成的马铃薯新品种。2011年1月通过辽宁省农作物品种审定委员会审定,可在辽宁省二季作地区推广。特征特性:该品种生育期70天,早熟,大、中薯比率75%左右,株高50厘米,株型直立,茎叶绿色,复叶橄榄形,侧叶4对,茸毛少,花冠白色,无自然结实,块茎扁圆形,淡黄皮,淡黄肉,表皮略麻,芽眼浅。 相似文献
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青薯6号马铃薯是青海省农林科学院根据本省马铃薯专用品种缺乏的现状,于2004年选育成的食品加工(炸片)型新品种。2005年1月10日通过审定。该品种薯块椭圆形,表皮光滑,薯皮白色,薯肉白色,芽眼浅,耐贮藏,属晚熟品种,生育期107d左右。块茎淀粉18.19%,蒸食品味好,Vc2.508mg·kg^-1,粗蛋白2.12%,还原糖0.17%。符合炸片品种的各项指标,炸片试验结果色泽和酥脆性接近对照大西洋。是青海省育成的第一个炸片马铃薯新品种,适宜于青海省水地及中、低、高位山旱地种植。 相似文献
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马铃薯大西洋品种来源于美国,是目前国内外炸片炸条和全粉加工的最佳专用薯.因其栽培技术与国内常规品种有较大的差异,推广面积和商品量还远难满足日趋上升的市场需求,其商品价格是常规品种的3倍左右.该品种株型直立,茎较粗,长势中等,花淡蓝色,薯皮淡黄,芽眼少而浅,薯肉白色,薯块圆形.淀粉含量18%~22%,干物质含量22%~24%,还原糖含量0.16%以下.高抗黑茎病,中抗环腐病,轻感晚疫病.中熟,喜光喜温,对水肥要求较高.根据在甘肃定西地区近三年来的引进示范和大面积推广,只要技术措施跟上,产量在年降雨量400mm左右的山旱地可达22.5~30t/hm2,在土壤疏松、肥力较好、适合马铃薯生长的保灌水浇地一般在30~45t/hm2. 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1993,(3)
脱毒薯无花是河北省张家口地区坝上农科所选育成功的。该品种经山东、北京、河北、黑龙江等多地多点试验结果表明:产量高、薯块大、性状好、品质好。 1.品种特性该品种生育期85~90天,株高75厘米,茎深绿色,分枝中等;叶色浓绿,复叶肥大,花冠小、白色,一般不开花;薯块椭圆形,薯皮黄色且光滑,芽眼少、浅,薯肉黄色,结薯集中;薯块商品率高,淀粉含量14%~15%;病毒病退化类型单一,对晚疫病具有田间抗病性。 2.产量表现脱毒薯无花产量试验结果表明,不同地区平均亩产分别为:北京地区3750公斤;河北省2218.5公斤; 相似文献