河蟹性早熟及解决方法

在当前的河蟹养殖中，河蟹性早熟的问题日益突出，直接影响到商品蟹的规格，致使养殖经济效益下滑，笔者拟结合多年来的实践经验，浅谈一些心得体会。一、温度适宜的水温是河蟹正常生长的基础条件，一般认为，河蟹生长的适宜水温为１５～３０℃。笔者认为，其最适生长水温为２３～２８℃。超出这个范围，河蟹的食欲都呈减弱趋势，河蟹的生长就会延缓。在一定范围内，提高水温，可加快其生长速度，同时性成熟也快；降低水温，性成熟所需时间延长，同时生长速度亦相对减缓。生产中的具体解决方案是：早春水温在２３℃以下时，尽可能采取一些保…     

关于河蟹养殖中的性早熟问题

<正> 河蟹养殖是继对虾养殖业以后作为我省发展“两高一优”水产业的重点产业。随着河蟹养殖业的迅速发展,生产中暴露出来的问题也愈来愈多,特别是河蟹性早熟问题。因此,对性早熟河蟹的识别、形成、控制方法和养殖方法等问题,提出科学的解决办法是当务之急。     

河蟹扣蟹养殖中出现性早熟的原因及防范措施

本文主要从三方面阐述扣蟹养殖中出现性早熟的原因。并根据其发生的原因，提出了相应的对策。     

性早熟河蟹的识别和预防

中华绒螯蟹俗称河蟹,属甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属,是我国重要经济蟹类之一。近年来受市场的影响,各地广泛开展河蟹养殖。但蟹种培育是河蟹养殖的一个薄弱环节,培育技术尚不完善,尤其性早熟问题严重影响着河蟹养殖业的发展。养殖河蟹性早熟是指蟹种经一年培育之后性腺即已成熟,停止生长,规格一般不足50g,即达不到商品规格,也无养殖价值。给河蟹养殖户造成严重损失(徐兴川,1994;柳志会,1992)。     

盐度对河蟹性早熟影响的初步研究

影响河蟹性早熟的因子有温度、营养、遗传因子、盐度等，其中盐度是沿海地区河蟹养殖中导致性早熟的最主要因素，试验结果表明：随着盐度升高，早熟率明显上升，当盐度达到10‰以上时，早熟率超过60%，盐度和早熟率呈指数相关，相关系数R^2=0.9918。     

河蟹池塘养殖性早熟产生的原因及预防

近几年，随着河蟹苗种培育技术的完善和大力推广应用，河蟹池塘养殖面积日益增大，带动了地方渔业经济的发展，为内陆渔民创业致富开辟了新途径。但是，在河蟹养殖生产过程中普遍遇到蟹种性早熟的技术难题，直接影响河蟹养殖的产量和经济效益。我们在几年的养殖试验中，对产生性早熟的原因及预防措施进行了专题分析和试验，报告如下：     

河蟹性早熟原因及预防措施的研究

河蟹性早熟原因及预防措施的研究王丹夏大明（辽宁省淡水水产研究所,辽阳１１１０００）近年河蟹生产中普遍出现性早熟现象,严重影响了单产和经济效益的提高。我们在１９９５、１９９６两年先后对“环境因素对河蟹性腺发育的影响”和“控制河蟹性早熟的技术措施”等专题...     

一龄河蟹性早熟现象观察

在咸淡水池塘中放养河蟹仔蟹（豆蟹）,当年秋冬季就有相当多的个体性早熟。一龄蟹中性早熟个体的比例与池水盐度的高低有关,在３．７‰～５．５‰盐度的池塘中,性早熟个体的比例为６２．４％,而在３．０‰～４．２‰盐度的池塘中,性早熟个体的比例为３３．０％。性早熟一龄蟹到第二年４月份开始陆续死亡,至６月份死亡率达８０％以上。因此,河蟹幼蟹不宜在咸淡水池塘中培育     

半咸水体中河蟹快速养殖试验

山东省禹城市辛店洼是黄淮海平原地区典型的低洼盐碱池，为水产养殖业后发展地区，该地区鱼塘水质属半咸水，矿化度偏高且变幅大，一般在１～５ｇ／Ｌ之间，养殖种类主要为鲢、鳙、鲤、鲫、草鱼等。由于近几年来市场价格稳中有降，常规鱼类养殖收入下滑，渔民生产积极性受到影响。２０００年 ５～１１月，中科院南京地理与湖泊研究所在辛店试验基地鱼塘进行了大面积的河蟹快速养殖（即从五期幼蟹当年养成商品蟹）试验，试验的成功将在一定程度上解决半咸水体养殖种类单一，经济效益低的难题。１ 试验塘概况 试验塘５个，每塘面积均为０．３…     

控制河蟹性早熟技术研究

本文通过对比试验的方法,定量地研究了影响河蟹早熟的5种因子,通过控制5种因子,使河蟹性早熟的比例控制在10％以内,取得了较理想的经济效益,同时,分析探讨了影响河蟹性早熟的内、外因子。     

河蟹幼体对盐度变化忍受力的初步研究

本试验对河蟹氵蚤Ⅱ～Ⅴ幼体及１～２日龄大眼幼体在盐度变化情况下的忍受力进行了观察，试验结果显示：氵蚤Ⅱ～Ⅲ幼体发育期盐度日降幅不宜大于１‰；氵蚤Ⅳ～Ⅴ幼体发育期盐度日降幅不宜大于２‰～３‰；至１～２日龄大眼幼体阶段盐度日降幅于５‰以下对存活率已无多大影响。     

长江口中华绒螯蟹蟹苗与常见野杂蟹苗主要形态的初步鉴别及资源利用

在长江口及邻近沿岸带共收集到蟹类6科14属17种，已能鉴定的大眼幼体有中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis),天津厚蟹（Helice tientsinensis)等5种，对这5种蟹类进行形态鉴别的主要依据为头胸甲有前额缘外形及第二触角，胸足和腹部各节不同的刚毛数。     

中华绒螯蟹胃、肠及肝、胰脏蛋白酶初探

以酪蛋白为底物,研究了中华绒螯蟹胃、肠及肝、胰脏蛋白酶的最适pH值和最适底物浓度。研究结果表明:河蟹消化道蛋白酶的最适pH值在5.4～5.8和7.2～7.6;蛋白酶的最适底物酪蛋白的浓度为:胃,0.8mg/ml;肠,1.6mg/ml;肝、胰脏,1.2mg/ml。     

河蟹早期溞状幼体病害防治研究

在河蟹育苗中常见早期溞状幼体（ＺⅠ、ＺⅡ）被聚缩虫（Ｚｏｏｔｈａｍｎｉｕｍｓｐ）寄生引起细菌性或病毒性感染，造成突发性死亡。作者用孔雀绿、制霉素、氯霉素、高锰酸钾等药物对聚缩虫进行杀灭试验，结果显示以孔雀绿和制霉素的杀虫效果最好。但从早期　状幼体的病害防治效果来看，由于越冬亲蟹是病原体的携带者，因此作者强调防治工作必须从亲蟹暂养时做起，立足于早防早治；且以多种药物综合性措施为妥。     

环境条件对中华绒螯蟹大眼幼体蜕壳生长的影响

试验结果表明,黑暗条件下大眼幼体蜕壳数量少、成活率低;光照可刺激并促进大眼幼体的蜕壳与生长,但长时间光照会影响Ⅰ期到Ⅳ期幼蟹的蜕壳生长;泥土和隐蔽物作为栖息环境有利于提高中华绒螯蟹幼体的成活率;苗种质量是提高中华绒螯蟹大眼幼体到Ⅳ期幼蟹成活率的关键。     

中华绒螯蟹幼体及培育水体瞬时耗氧率的研究

测定了中华绒螯蟹Ⅱ期、Ⅴ期溞状幼体及仔蟹(壳宽0.442±0.034 cm)的瞬时耗氧率,对瞬时耗氧率和溶解氧(DO)作相关分析.结果表明,河蟹幼体的不同发育阶段、处于不同环境中的个体,其瞬时耗氧率不随溶解氧的升降而升降.同时测定了处于不同发育阶段河蟹幼体所处水环境的瞬时耗氧率以及各自的窒息临界点和半致死点.     

中华绒螯蟹触角及复眼在觅食行为中的作用研究

用硝酸纤维素分别对河蟹的触角和复眼进行涂膜处理，以观察第一、第二触角及复眼在觅食行为中的作用，并对第一、第二触角及复眼作了电镜扫描。观察结果，初步认为幼蟹触角对寻找食物的定位起主要作用，化感器较多地分布于第一触角，而复眼在觅食中作用不明显。     

河蟹生态育苗池中几种常见生物对其溞状幼体的影响

研究了河蟹生态育苗池中最常见的糠虾、利氏才女虫幼体（ＰＬＬ）、桡足类与河蟹溲状幼体（Ｚ）间的关系。结果表明：糠虾严重影响Ｚ的存活与变态,其密度达３个／Ｌ时可使育苗绝产,应彻底杀灭。ＰＬＬ对Ｚ的危害随其密度的增大而加剧,当ＰＬＬ达５００个／Ｌ时即严重危害Ｚ１的变态（变态率为４０％,对照组为８０％）;在无轮虫的情况下Ｚ１的变态率更低（３０％）。Ｚ１可摄食体长小于０．４ｍｍ的ＰＬＬ,Ｚ５则完全可以ＰＬＬ     

河蟹养殖及蟹文化(三):仔蟹的培育技术

对河蟹的大眼幼体进行为期5~8个月的饲养,这一过程便是蟹种培育。其中饲养20~30d,蟹苗蜕壳3~5次,规格一般达到每公斤1万~2万只,称为仔蟹,此期的仔蟹似黄豆大小,故也称豆蟹;豆蟹以后,经同塘或分塘饲养到当年年底或翌年3月~4月份,大部分幼蟹长成规格为5~10g,每公斤100~250只时称为一龄蟹种,其甲壳似大衣钮扣大小,故又称扣蟹。1蟹苗质量的鉴别1.1长江水系中华绒螯蟹蟹苗质量标准1.1.1日龄:6日龄以上。1.1.2体色:淡姜黄色,群体无杂色苗1.1.3盐度:4以下。1.1.4重量:14~16万只/kg。1.1.5规格:群体大小一致,规格整齐。1.1.6活动能力:将其放在蟹苗箱…     

河蟹离体卵孵化育苗研究

进行了河蟹离体卵的一系列生产性试验，发现离体卵的孵化率、出苗率及苗种质量都符合生产要求，证实河蟹离卵是河蟹育苗生产中十分有用的资源，具有很强的生产适用性。