氮素代谢对小麦产量和品质的影响

氮素供应直接影响小麦的产量和品质,阐述了氮素施用不当对小麦生长的影响、影响小麦氮肥吸收利用的因素以及氮素代谢对小麦产量、品质等方面的影响,为科学施氮、提高氮肥利用效率提供科学依据。     

不同形态氮素替代部分硝态氮对水培小白菜的生长和品质的影响

摘 要：为了研究水培生产上营养液中氮素形态对小白菜产量和品质的影响,本实验以华南农业大学叶菜B配方为基础, 研究了水培条件下不同形态氮素（铵态氮、酰胺态氮、氨基酸态氮）替代部分硝态氮对水培小白菜的生长和品质的影响。结果表明,氨基酸态氮和酰胺态氮部分替代硝态氮可以显著促进小白菜的生长,提高小白菜的产量;铵态氮部分替代硝态氮利于小白菜叶绿素和类胡萝卜素含量的增加;氮素为纯硝态氮时,小白菜的根系活力最高,酰胺态氮的替代部分硝态氮后,小白菜根系活力显著下降,但可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C的含量显著提高;不同形态的氮素替代部分硝态氮后,降低了小白菜体内硝酸盐的含量,尤以酰胺态氮替代后降幅较大。综合小白菜收获时的产量品质等因素,酰胺态氮替代部分硝态氮对水培小白菜的栽培效果最好。     

氮肥形态对不同土壤盆栽烤烟产量和品质的影响

氮素是对烤烟产量和品质影响最大的一个元素。烟株对氮的吸收、转化受施用氮肥的形态、数量、施用方法以及气候等多因子的影响。烤烟对不同形态氮肥的反映及其对产量、品质的影响尚未做过广泛深入的研究。据美国北卡大学,100%硝态氮和100%铵态氮对烤烟产量和价值的影响,<10%,并认为随着硝态氮施用比例增加,尼古丁含量降低。Rhoads     

烟草碳、氮代谢及氮肥施用对烟草产量和品质的影响

烟草是中国一种重要的经济作物,而氮是植物必需的矿质养分,研究烟草碳氮代谢规律,对指导烟草的生产具有重要的作用。本文综述了近几年有关烟草碳氮代谢的研究进展及氮肥施用与烟草品质的影响,分析了不同氮肥品种及施氮方式与烟草植株钾、钙、磷吸收和烟草品质的关系。     

氮对水培生菜营养液元素动态变化及产量与品质的影响

氮素是生菜最重要的营养元素之一,影响生菜的产量和品质,通过动态监测水培生菜生长及营养液矿质元素变化过程,为水培生菜合理有效的营养液管理提供理论依据。采用深水培方法,在5个氮素浓度9,8,6,4,3 mmol/L条件下对生菜产量、品质及营养液元素动态变化过程进行了试验观测,分析了氮对水培生菜生长、矿质元素利用效率及动态吸收量的影响。不同氮素处理生菜的干物质积累量随时间差异越来越显著,在氮素水平为6 mmol/L时生菜可获得最大产量;硝酸盐含量随氮水平的增高先增高后稍有降低,氮素浓度为8 mmol/L时最高;Vc和可溶性蛋白不断增高,在氮素浓度为9 mmol/L时含量最高;可溶性糖先增高后减小,氮素浓度为6 mmol/L时含量最高;不同氮素浓度显著地影响了生菜对氮的吸收,高浓度氮素水平有利于生菜对氮、磷的吸收,较低氮素水平则有利于生菜对钾、钙、镁的吸收。生菜对氮、磷的吸收主要集中在定植后的20~30 d,平均吸收量分别占到全生育期的64.81%和61.88%,对钾的吸收在定植后30~40 d较多,平均吸收量占到全生育期的44.46%,生菜对钙、镁的吸收在定植后都较均匀。生菜对磷、钾、钙、镁的利用效率呈现出先增大后减少的趋势,对氮的利用效率线性减小。当氮素水平为8 mmol/L时,生菜全生育期对矿质元素的吸收量最大,为582.31 mg/株,此时生菜获得较好的产量和品质,较高的磷、钾、钙、镁利用效率,但是氮的利用效率较低。     

不同土壤pH 下氮素形态对平邑甜茶生长

目前土壤酸化严重制约了果园生产与发展,而科学配施不同形态氮肥可有效缓解土壤酸化。本试验以平邑甜茶(Malus hupehensis Rehd.)实生苗为试材,应用15N示踪技术研究土壤pH梯度下3 种形态氮素对苹果砧木生长及15N吸收利用特性的影响。结果表明：不同土壤pH下,酸化土壤3 种形态氮素处理植株生物量从高到低为酰胺态氮(CO(NH2)2-N)＞铵态氮(NH4+-N)＞硝态氮(NO3--N),与pH呈显著正相关,而碱性土壤植株生物量则表现为酰胺态氮＜铵态氮＜硝态氮;植株各器官Ndff 值和15N分配率在不同形态氮素处理下随土壤pH变化差异显著;NH4+-N和NO3--N处理植株总吸氮量在pH 6.5 时达到最大值0.47 g 和0.33 g,不同土壤pH下的植株15N利用率受氮素形态影响差异显著。可见,不同土壤pH下3种形态氮素对15N的吸收征调、分配及利用差异显著,是限制植株生长的关键因素。     

不同氮形态及配比对甘草生长及品质的影响

为了探究氮素形态对甘草生长、产量及品质的影响,并为甘草的优质高产栽培提供氮肥施用依据,本试验采用营养液培养的方法,在不同氮素形态及硝铵配比处理后,比较了甘草生长量、药用成分以及游离氨基酸、可溶性蛋白质等物质含量变化。结果表明：适量的硝铵配比能提高甘草的产量和品质。不同硝铵配比中,NO3--N/NH4+-N为50/50时,根的产量、整株合成的药用成分以及可溶性糖、可溶性蛋白质等含量最高。硝态氮、铵态氮及尿素三种不同氮素形态中,铵态氮最不适宜甘草生长;根的产量上,硝态氮和尿素处理之间没有显著差异;但尿素处理的整株植株合成药用成分的量最大。     

不同土壤pH下氮素形态对平邑甜茶生长及~(15)N利用特性的影响

目前土壤酸化严重制约了果园生产与发展,而科学配施不同形态氮肥可有效缓解土壤酸化。本试验以平邑甜茶(Malus hupehensis Rehd.)实生苗为试材,应用~(15)N示踪技术研究土壤pH梯度下3种形态氮素对苹果砧木生长及~(15)N吸收利用特性的影响。结果表明:不同土壤pH下,酸化土壤3种形态氮素处理植株生物量从高到低为酰胺态氮(CO(NH_2)_2-N)铵态氮(NH_4~+-N)硝态氮(NO_3~--N),与pH呈显著正相关,而碱性土壤植株生物量则表现为酰胺态氮铵态氮硝态氮;植株各器官Ndff值和~(15)N分配率在不同形态氮素处理下随土壤pH变化差异显著;NH_4~-N和NO_3~--N处理植株总吸氮量在pH 6.5时达到最大值0.47 g和0.33 g,不同土壤pH下的植株~(15)N利用率受氮素形态影响差异显著。可见,不同土壤pH下3种形态氮素对~(15)N的吸收征调、分配及利用差异显著,是限制植株生长的关键因素。     

不同形态氮在土壤中的转化及其对烤烟生长发育、产量和品质的影响

综述了硝态氮、铵态氮、尿素态氮这3种氮素形态在土壤中的转化,烤烟对它们的吸收、运转、同化机理以及它们对烤烟生长发育、产量和品质的影响……     

不同施氮量对漯玉336产量及氮素吸收利用率的影响

本文主要研究不同施氮量对漯玉336产量、氮素吸收积累、氮素与氮肥效率、收获指数的影响。结果表明,施氮对产量增产显著,漯玉336在高氮时产量和收益最佳,分别为632.73 kg和199.58元/亩;不同生育期漯玉336对氮素的吸收利用不同,在大喇叭口至吐丝期的氮素吸收积累和吸收速率最高。从综合产量、氮素吸收、氮素效率等结果可知,漯玉336是氮肥高效品种。     

烟苗生长发育对不同氮源形态的响应

为探讨不同形态氮源对烟苗素质和生长发育的影响，以烤烟新品系HN2146为参试材料，采用水培试验研究硝酸铵、硝酸钙、硫酸铵和尿素4种不同形态氮源对烟苗生长发育特性的影响。结果表明，烟苗最大叶面积以硝酸钙处理最大，为100.4cm2；烟苗叶和根系蛋白质含量以硫酸铵处理最高，分别为151.452和79.367μg/g FW；硝酸还原酶活性表现为硝酸钙>硝酸铵>硫酸铵>尿素处理；烟苗对氮的吸收能力表现为硝酸铵>硫酸铵>硝酸钙>尿素处理。通过对不同处理烟苗相关农艺性状和生理特性指标的主成分分析，其综合得分表现为硝酸钙>硝酸铵>硫酸铵>尿素处理。可见以硝态氮和铵态氮作为唯一氮源对烟苗生长发育的效果较好，而以尿素作为唯一氮源的效果最差，本研究结果为不同氮源在烤烟育苗培育上的应用提供了理论依据。     

生态、品种和栽培措施及其互作对烤烟主要化学成分含量的影响

为探讨生态、品种、栽培措施及其互作对烤烟主要化学成分（还原糖、总氮和烟碱）含量的影响,在河南、山东、陕西3个烟区,以‘豫烟10号’‘、粤烟98’‘、K326’‘、湘烟3号’为研究材料,设置不同的栽培措施,采用方差分析的方法比较烟叶化学成分含量的差异。结果表明：烟叶主要化学成分含量的变异系数在生态间最大,在品种、栽培措施间较小。生态、品种、栽培措施及其互作对还原糖、总氮、烟碱含量均有显著的影响,生态条件对烟叶还原糖、总氮、烟碱含量的贡献率分别为53.92%、24.33%和77.41%,其次是互作效应和品种,栽培处理的贡献率最小。烟叶还原糖和烟碱含量与成熟期和旺长期的降雨量、日照时数关联度较大;烟叶总氮含量与旺长期、成熟期和团棵期的总日照时数关联度最大。生态条件对烟叶化学成分的影响大于品种和栽培措施,是影响烟叶化学成分的主要因素。整个大田期以降雨量和日照时数与烟叶化学成分相关性较大。     

生物炭与氮肥配施对烤烟生长及烟叶主要化学成分的影响

为了探明不同生物炭用量与氮肥配施对烤烟生长及烟叶主要化学成分的影响,以云烟87为试材,通过田间小区试验研究了9种不同的生物炭与氮肥配施比例对烤烟生长及烟叶主要化学成分的影响。结果表明:生物炭与氮肥配施能够调控烤烟的生长,促进烟株的生长发育,加快出叶速度,但施炭量与对烤烟生长的促进作用不呈正相关,当施炭量超过3 750 kg/hm~2、施氮量超过112.5 kg/hm~2时对烤烟生长的促进作用逐渐下降。生物炭与氮肥配施能够在一定程度上促进根系的发育,提高烤烟干物质积累量。生物炭与氮肥配施能够调节烤后烟叶的总糖与还原糖含量至最适范围内,降低烟叶淀粉含量,提高烟叶钾含量,有利于提高烟叶燃烧性。同时合理配施生物炭与氮肥也能改善烟叶的糖碱比、糖氮比、钾氯比使之趋近于适宜值,但当配施比例较低时即施炭量为3 000 kg/hm~2、施氮量为75.0kg/hm~2的配施比例不利于改善烤烟糖氮比以及钾氯比。综合来看,以施炭量3 750 kg/hm~2,施氮量112.5 kg/hm~2的配施比例适宜,烟株的生长发育较快,烤后烟叶的主要化学成分含量适宜。     

氮水平对不同品种和级别烟叶化学成分的影响

为探讨施氮量和品种对烟叶化学成分的影响,研究不同施氮水平下（6 g/株、8 g/株和10 g/株）烤烟品种‘K326’、‘云烟202’和‘云烟97’不同级别烟叶主要化学成分的变化。结果显示,不同施氮水平对C3F和X2F烟叶各化学成分的影响均达极显著水平;B2F、C3F和X2F烟叶主要化学成分在不同品种间的差异达到极显著;品种和氮水平间的交互作用极显著地影响了B2F级别烟叶的糖代谢,同时,对X2F烟叶各化学成分的影响也达到极显著水平。研究表明,氮水平和品种均能显著影响烤烟不同级别的化学成分。     

打顶方式对雪茄烟烟叶氮素积累及品质的影响

为研究不同打顶方式对雪茄烟烟叶生长过程中氮素积累及品质的影响,以德雪3号为试验材料,研究了现蕾期打顶（T1）、初花期打顶（T2）和盛花期打顶（T3）3种打顶方式对雪茄烟烟叶氮代谢关键酶活性、氨基酸、烟碱含量及化学成分的影响。结果表明,烟叶在打顶后的生长发育过程中,T2处理能显著提高前期烟叶硝酸还原酶和谷氨酸合成酶活性,对谷氨酰胺合成酶活性影响不大。打顶后随打顶时间的延长烟叶的总氮和蛋白质含量逐渐下降,烟碱含量逐渐增加,氨基酸含量呈先上升后下降趋势;随打顶时间推迟,调制后的烟叶总氮和烟碱含量呈先上升后下降的变化趋势,蛋白质含量降低,T2处理烟叶蛋白质含量最低,钾氯比最高,糖碱比和氮碱比较低,烟叶化学成分较协调,感官评价较好。因此初花期打顶可以提高四川什邡地区雪茄烟烟叶氮代谢能力,改善烟叶化学品质。     

不同移栽期对保山香料烟叶片碳氮代谢关键酶活性和化学成分的影响

摘要：通过大田试验,本文研究了不同移栽期对保山香料烟叶片碳氮代谢关键酶活性和烟叶化学成分的影响,结果表明：11月18日移栽的烟株,在生长发育时期由以氮代谢为主向以碳的积累为主的转变较为平衡,但是在此移栽期的基础上,应注意烟株生长发育过程中氮素的适当追加,以提高上部叶烟碱含量。使上部叶化学成分趋于协调。移栽期过早或过晚,由于气候因素的影响,都会导致烟叶在整个发育时期内碳氮代谢转变不平衡,烟叶化学成分不协调。     

谷氨酸对烤烟氮素营养贡献及生理特性研究

为探究氨基酸态氮对烤烟生长及氮素营养贡献的影响，以南江三号为试验材料，以L-谷氨酸(Glu)为有机氮源，¹⁵NH₄¹⁵NO₃为无机氮源，设置不同氮源配比的5个处理：不施氮(CK)、100%无机氮(T1)、25%谷氨酸态氮+75%无机氮(T2)、50%谷氨酸态氮+50%无机氮(T3)、75%谷氨酸态氮+25%无机氮(T4)和100%谷氨酸态氮(T5)，测定烟株生物量、氮含量及相关酶的活性。结果表明，施用谷氨酸对生育前期烟株的生物量及氮素含量均有一定的抑制作用，团棵期抑制效果最明显；生育后期，25%～50%的氨基酸能促进烟株的生长；随谷氨酸比重的增加，上、中部烟叶全氮占比有不同程度的增加，而下部烟叶全氮占比从16.77%到8.03%逐渐降低，施用谷氨酸有利于烟株中、上部烟叶氮素含量的积累；烟株根、茎、叶的谷丙转氨酶和谷氨酸脱氢酶活性均随谷氨酸占比的增加呈增长趋势。可见，烤烟可以直接吸收且利用谷氨酸分子，低浓度谷氨酸与无机氮配施能促进烟株的生长，调节烟株体内氮素的分布，但高浓度谷氨酸则对烟株的生长起抑制作...     

氮肥运筹对‘红大’烤烟根系形态与烟叶品质的影响

为筛选‘红大’烤烟在保山烟区合理的施氮量,采用田间试验方法研究不同施氮量对烤烟根系生长发育、农艺性状、经济性状和烟叶品质的影响。结果表明,现蕾期施氮75、90 kg/hm²处理的最大叶宽和最大叶长显著高于其他处理,分别比施氮45 kg/hm²处理增加了21.92%和18.83%。现蕾期和封顶后,施氮75、90 kg/hm²处理的根总长、根平均直径、根总体积、根尖计数和根系分叉计数均显著高于施氮45、60 kg/hm²处理。根总长在旺长期到现蕾期增长率最高,而根直径、根总面积和总体积从团棵到旺长期增长率最高。烤后上部烟叶的总氮和烟碱含量偏高,且随施氮量增加烟叶感官质量下降。整体上施氮75 kg/hm²处理的外观质量和化学成分协调性综合评价较好,施氮45 kg/hm²处理的物理特性和感官质量综合评价较优。综合考虑烤烟生长及烟叶品质,推荐保山烟区‘红大’适宜施氮量为75 kg/hm²。     

不同施氮量对土壤理化性质及微生物的影响

氮影响着烟株的生长发育及品质的形成,烟株生长所需的氮肥绝大部分是从土壤中吸收的,而土壤的理化性质和土壤中的微生物又会因为不同的施氮量而发生相应的变化,从而直接影响烟株的生长发育。本试验以西南地区广泛种植的烤烟品种云烟87为材料,在重庆市彭水县烟区进行大田试验,研究了118.5kg/hm2（处理一,常规施氮水平）和155.6kg/hm2（处理二）两种氮素水平下,土壤微生物及理化性质的影响。结果表明,处理二的实施使得土壤的理化性质得到了一定的改善,有助于土壤中有机质、速效钾、速效磷含量的提高,但速效氮的含量较低,此外,在烟株移栽后的第75天处理二显著降低了土壤的pH值;土壤理化性质的改善使得土壤中的细菌、硝化细菌、放线菌等的数量有所提高,便于充分发挥分解者的分解作用,提高土壤的质量。     

不同供氮形态对烤烟烘烤特性的影响

为探明不同供氮形态对烤烟烘烤特性的影响。采用大田试验方法,以烤烟品种K326为试验材料,设置5个不同供氮形态的处理,即N1(100%硝态氮)、N2(30%氨态氮+70%硝态氮)、N3(50%氨态氮+50%硝态氮)、N4(70%氨态氮+30%硝态氮)、N5(100%氨态氮),研究烘烤过程中不同处理的烟叶水分、叶绿素、多酚氧化酶、丙二醛等指标变化规律,比较烤后烟叶经济性状。结果表明:在施氮量为165 kg/hm2条件下,不同供氮形态对烤烟烘烤特性有不同影响。其中,30%氨态氮+70%硝态氮处理的烟叶在烘烤过程中各阶段失水速率接近其72 h内失水速率的平均值,烟叶失水均衡性好;其叶绿素降解速率与失水速率协调同步,有良好的变黄特性;同时,烟叶多酚氧化酶活性最低,丙二醛积累少且缓慢,膜脂过氧化水平最低,烟叶耐烤性好。此外,30%氨态氮+70%硝态氮处理的中上等烟比例和产值最高。可见,在粤北烟区,采用30%氨态氮+70%硝态氮的供氮形态可以获得优良的烟叶烘烤特性和烟叶质量。