菌糠——新型的养鱼饲料

菌糠是生产食用菌的下脚料,生产食用菌的主要原料是秕壳、秸秆、玉米蕊等。菌糠经种菌处理后,变得疏松多孔,质地细腻,呈黄褐色,具有浓郁的菌香味。据测定,处理后的菌糠中留有丰富菌丝体,蛋白质比原     

菌糠饲料在养殖业中的应用

食用菌菌糠作为饲料或饲料添加时,可以替代一部分饲料用粮及其他营养元素。通过对菌糠饲料的营养价值、制作工艺、在养殖业的应用以及发展前景的论述。指出食用菌菌糠作为新型绿色饲料资源进行开发具有实际应用价值,可应用于养殖业中,以降低饲料成本,提高经济效益。     

姬菇菌糠配合商品饲料养殖草鱼的试验

为确定食用菌菌糠作为饲料在草鱼养殖中的可行性,同时寻求一种低成本的草鱼养殖方法,以姬菇菌糠为原料,经粉碎和微生物发酵后,按一定的比例添加到草鱼日常饲料中喂养草鱼,试验共进行60d,通过比较养殖期间试验组和对照组间草鱼增重和饲料系数的差异来判断姬菇菌糠作为草鱼饲料的使用效果。结果显示:姬菇菌糠经微生物发酵,粗蛋白含量由8.8%增加到9.2%,粗纤维由26.8%下降到26.2%,营养价值有所提高,但变化不大;对照组、菌糠10%添加量和20%添加量试验组的饲料系数分别为1.51、1.45和1.42。以上试验结果说明食用菌菌糠可作为草鱼饲料起到替代部分商品饲料的作用,采用商品饲料+发酵菌糠的喂养方式可降低草鱼养殖的饲料系数。     

一种新型养鱼饲料——菌糠

菌糠，即平菇糠，蘑菇糠，是生产食用菌的下脚料，生产食用菌的主要原料是秕壳、秸秆、玉米芯等。这些原料在菌体作用下，直接降解纤维素、半纤维素和木质索等鱼类难以消化利用的物质，作为菌体本身生长的养料；并充分利用大气中的氮素作为原料，合成自身需要的蛋白质。一般菌糠经种菌处理后，     

菌糠饲料的开发应用

近年来以农作物秸秆为培养基料栽培食用菌技术发展迅速，能逐步形成规模化和产业化，而栽培各种食用菌后剩下的底料菌糠数量大增，如果能合理利用将会变废为宝，但如利用不好，将是一大公害。经过实验证明，菌糠是非常好的畜禽饲料，且制作技术简单，操作简便，原料来源广泛，效益高，值得推广应用。     

菌糠养猪技术要点

栽培食用菌后的废弃料,含有丰富的菌体蛋白质和粗脂肪,其营养价值相当于米糠的水平,而粗纤维的含量很低,将其加工成菌糠喂猪,经临床实践,效果很好.     

菌壳喂鱼好

菌壳是栽培食用菌后的废料,近几年来,通过我地养鱼户使用菌壳养鱼的实践证明,利用菌壳养鱼效果确实很好,鱼类生长较快。     

日粮中加入荞壳菌糠对生长育肥兔的增重效果的研究

选35日龄的生长育肥哈白兔(体重0.65±0.05kg)150只,按体重、公母随机分成5个组,分别添加荞壳平菇菌糠15%、20%、25%、30%、35%。试验结果表明,在日粮中添加30%的荞壳平菇菌糠,增重效果最好,耗料、增重比最低,与其余各试验组相比差异极显著(P<0.01)。     

酒糟菌糠中五种微量元素的含量测定

目的:研究酒糟菌糠中微量元素的含量,为酒糟菌糠的合理利用提供理论依据。方法:采用火焰原子吸收光谱法对茶树菇菌糠(出菇)、茶树菇菌糠(未出菇)、鸡腿菇菌糠(未出菇)及酒糟中锌、铜、锰、铬、铁的含量进行测定分析。结果:三种酒糟菌糠的铁含量均低于酒糟,锌含量均高于酒糟。茶树菇菌糠(出菇)的锌、铜、铁含量均高于茶树菇菌糠(未出菇)。鸡腿菇(未出菇)的铜、锰、铬、铁含量均高于茶树菇菌糠(未出菇)。结论:三种酒糟菌糠中含有丰富的动物必需的矿物质元素。     

不同饲料对南京丰年虫生长和生殖的影响

用豆浆、米糠、酵母3种饲料培养南京丰年虫(Chirocephalus nankinensisShen),试验结果表明:这3种饲料对南京丰年虫生长和生殖力的影响差异显著。其中,体长和体重增长依次为豆浆>酵母>米糠,成活率高低顺序为米糠>豆浆>酵母;生殖力高低顺序为豆浆>米糠>酵母。故用豆浆为饲料培养南京丰年虫较适于其生长和种群的增殖。     

不同免疫增强剂对青虾免疫功能影响的研究

以添加不同量银耳菌丝体多糖(0.1%、0.12%、0.15%),酵母细胞壁多糖(0.005%、0.01%、0.02%),黄芩苷(0.01%、0.02%、0.04%)的饲料投喂初体质量为0.227g±0.017g的青虾60d,研究其对青虾的生长及免疫因子的影响。各组青虾肝胰脏中SOD活力均被抑制。与对照组相比,0.1%添加量的银耳菌丝体多糖对青虾肝胰脏中的ACP活力的提高最明显;0.02%添加量的酵母细胞壁多糖组对虾肝胰脏中的AKP活力的提高最明显;0.005%添加量的酵母细胞壁多糖组对虾肝胰脏中的POD活力的提高最明显;银耳菌丝体多糖和酵母细胞壁多糖各添加量组对青虾生长有明显提高。实验结果表明,添加适当剂量的银耳菌丝体多糖和酵母细胞壁多糖可以促进青虾的生长及增强青虾的免疫能力。     

饲料中添加大豆皂甙对大菱鲆幼鱼生长和肠道健康的影响

为研究大豆皂甙对大菱鲆幼鱼生长性能、消化酶活性、肠道组织结构完整性和肠道菌群结构的影响,在以鱼粉为蛋白源的基础饲料中分别添加0%和0.3%的大豆皂甙,配制成鱼粉组和大豆皂甙组2种等氮等脂的实验饲料来投喂体质量为(4.63±0.01) g的大菱鲆进行12周的摄食生长实验。结果显示,饲料中添加0.3%的大豆皂甙对大菱鲆的生长性能没有产生显著影响,但显著降低了胃蛋白酶及肠淀粉酶活性;2组实验中大菱鲆肠道组织形态无明显差异,但大豆皂甙组肠道紧密连接蛋白的基因表达量显著降低。肠道菌群分析结果显示,大菱鲆肠道中相对丰度最高的门和属分别为变形菌门和盐单胞菌属。LEfSe和MetaStat分析显示,饲料中添加大豆皂甙后显著提高了大菱鲆肠道内优势菌(变形菌门及希瓦氏菌属),皂甙水解相关的肠道微生物(鞘脂单胞菌属、普氏菌属、栖瘤胃普雷沃菌以及普通拟杆菌)及潜在致病菌(莫氏杆菌属和发光杆菌属)的相对丰度,同时显著降低了Caenimonas、Niastella和条件致病菌罗尔斯通菌属的相对丰度。研究表明,0.3%大豆皂甙抑制了大菱鲆消化酶活性及肠道紧密连接蛋白的基因表达,且引起了大菱鲆肠道菌群结构的显著改变。因此,大豆皂甙对鱼类肠道健康尤其是肠道菌群的影响不容忽视,值得进一步研究。     

饲料中补充蜡样芽孢杆菌对凡纳滨对虾生长及其肠道微生物组成的影响

为了研究外源补充蜡样芽孢杆菌对凡纳滨对虾生长及对其肠道微生物组成的影响,以基础饲料为空白组,在基础饲料中添加蜡样芽孢杆菌活菌作为实验组(活菌含量为108 CFU/g),每组4个平行,在养殖场对凡纳滨对虾自幼苗至成虾进行一个完整养殖周期的养殖实验。选取养殖场中8个光照、位置等条件基本相同的养殖池分为2组,空白组投喂基础饲料,实验组投喂免疫饲料,养殖周期95 d。期间在第45、52、59、66、73天采样,称重并计算生长速率,并取其肠道内容物提取DNA,用16S r DNA序列V4区高通量测序方法检测对虾肠道内微生物群落的结构及变化情况。结果显示:(1)投喂免疫饲料的实验组对虾生长速度比空白组平均快15.2%。(2)健康的凡纳滨对虾肠道微生物以变形菌门和拟杆菌门含量高,厚壁菌门、疣微菌门、浮霉菌门、放线菌门含量较低。(3)空白组变形菌门平均含量(68.30%),明显高于实验组平均含量(57.94%);空白组拟杆菌门平均含量(23.58%)明显低于实验组平均含量(30.06%)。(4)变形菌门中以弧菌属、Anaerospora、小红卵菌属为主,空白组弧菌属平均占总含量的5.40%,实验组平均占总含量的1.94%;拟杆菌门中以异养硝化菌属、粘着杆菌属为主,实验组异养硝化菌属平均占总含量的8.12%,空白组平均占含量的5.56%。研究表明,饲料中添加蜡样芽胞杆菌投喂凡纳滨对虾后可改变对虾肠道的微生物组成,提高对虾生长速度。     

单一饲料养草鱼的效果及其营养价值评价

用秘鱼鱼粉、大豆粕、生大豆粉、棉籽粕、芝麻粕、菜籽饼、米糠饼、米糠、小麦麸和混合等１０种常用饲料原烊水族箱中分别饲喂草鱼１２周,通过试验鱼的生长、存活、摄食率一饲料转化率及鱼体组成等的变化,评价了饲料原料的饲用价值,结果认为：秘鲁鱼粉和大豆粕是草鱼饲料良好的动植物蛋原,但生大豆不宜使用;棉、菜籽饼（粕）可在草鱼饲料中占主体地位,其中棉籽饼（粕）不必限量,菜籽饼（粕）在一龄草鱼种饲料的配比量应慎重;     

雏鹅烟曲霉菌病的诊治

<正>雏鹅烟曲霉菌病是一种常见的家禽曲霉菌病,主要是由于饲养管理不善,卫生条件不良,饲料、垫料、饮水等被烟曲霉菌孢子严重污染所致。鹅摄入霉菌孢子后,轻则抑制生长,重则出     

水解单宁对凡纳滨对虾生长性能和肠道微生物的影响

为分析水解单宁对凡纳滨对虾生长及其肠道微生物菌群结构的影响,以基础饲料为空白组,在基础饲料中分别添加0.1%、0.2%和0.3%的水解单宁作为实验组,进行为期60 d的养殖实验后,统计生长性能,并取其肠道内容物提取DNA,用Illumina MiSeq测序平台进行16S rDNA基因V3～V4区高通量测序,检测对虾肠道内菌群结构及变化情况。结果表明:(1) 3个水解单宁添加组的增重率、特定生长率和肥满度与对照组相比均显著升高(P0.05),肝体比均显著降低(P0.05)。(2)4组样品中共获得206192条优化序列,操作分类单元(OUT)总数达542个。对照组凡纳滨对虾肠道微生物以变形菌门和蓝细菌门为主,其次是放线菌门和拟杆菌门;试验组肠道主要菌群为变形菌门、软壁菌门。试验组与对照组相比,蓝细菌门、放线菌门和拟杆菌门的比例降低,变形菌门、软壁菌门和厚壁菌门比例增加。(3)Rank-Abundance曲线和多样性指数结果可见,实验组的物种丰度和均匀度大体上均高于对照组。PCoA分析发现, 0.1%和0.3%添加组的微生物群落较为接近,而与0.2%添加组差别较大,结合生长性能指标可知,饲料中水解单宁的最适添加量为0.1%。以上研究表明,饲料添加水解单宁可显著改变对虾肠道的微生物组成,提高对虾生长速度,影响凡纳滨对虾的生长性能。     

蚯蚓集约化养殖高产技术：五组五步纯壮优化繁殖法

湖北省当阳市实用技术研究所经数年的专题全方位多因素组合试验,成功地完成了“五组五步纯壮优化高产蚯蚓技术”。该技术以垃圾、菌基废料为营养基料,可使每立方米小池每日获取1—2公斤、月产35公斤以上的北星二号商品蚓;较完满地解决了两栖动物的活饵又大幅度降低饲料成本的难     

饲料中添加菊粉对卵形鲳鲹幼鱼存活、生长和肠道菌群的影响

菊粉等益生元具有促进动物肠道中有益菌生长,提高动物免疫力、成活率和生长性能的作用,在动物营养与饲料领域有广阔的应用前景。研究了在卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)幼鱼饲料中添加菊粉对其成活率、生长性能和肠道微生物的影响,并评估了菊粉的适宜添加量。在基础饲料中分别添加0 (对照组)、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%和1.5%的菊粉制成6种等氮等脂的实验饲料,饲喂幼鱼[初始体质量(18.85±0.02) g] 8周。结果显示,菊粉添加量1.5%处理组的成活率显著高于其他组(P<0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05);1.5%处理组的特定生长率最高;添加菊粉显著降低了肝体比和脂体比,肝体比随着菊粉添加量的增加先降低后升高,0.9%处理组的肝体比最低;1.2%和1.5%处理组的脂体比显著低于其他组。添加菊粉各组的肠绒毛高度均大于对照组。各处理组肠道微生物的优势种均属变形菌门、厚壁菌门和拟杆菌门,但优势种的丰度存在差异,变形菌门丰度最高和最低值分别出现在1.5%和0.6%处理组,0.6%处理组的拟杆菌门和厚壁菌门丰度最高,1.5%处理组的厚壁菌门丰度最...     

腐植酸钠添加剂在青虾饲料应用中的促生长效果试验

研究了在青虾饲料中添加不同含量的腐植酸钠对青虾生长速度的影响,不同饲料添加剂与腐植酸钠对青虾的促生长效果对比。结果显示：腐植酸钠作为青虾饲料添加剂在饲料中按3‰的量添加效果最佳;不同饲料添加剂中促生长效果以腐植酸钠为最优,其次是甜菜碱、L-肉毒碱、喹乙醇。     

摄食不同饵料的大口黑鲈肠道菌群分析

为了探究投喂冰鲜杂鱼和人工配合饲料对大口黑鲈肠道菌群的影响,本研究采用变性梯度凝胶电泳技术(PCR-DGGE)对摄食不同饵料的2组鲈鱼肠道内容物的细菌群落结构进行了比较分析.结果显示,冰鲜组与饲料组的大口黑鲈肠道菌群组成相似性较低(相似性24％),且冰鲜组肠道菌群多样性高于饲料组.对2组大口黑鲈中共有条带和特异性条带进一步测序分析显示,2组大口黑鲈肠道共有菌有红螺菌、梭菌、保科爱德华菌、嗜麦芽窄食单胞菌和蓝细菌.冰鲜组大口黑鲈肠道中的特异性菌归属为拟杆菌、肉食杆菌、魏斯氏菌和邻单胞菌;饲料组大口黑鲈肠道中的特异性菌归属为黄杆菌、鲸杆菌、柠檬明串珠菌、缺陷短波单胞菌.研究表明,与投喂冰鲜杂鱼的大口黑鲈相比,人工配合饲料降低了大口黑鲈肠道菌群多样性,也抑制了拟杆菌等有益菌在大口黑鲈肠道内的分布.推测饲料组大口黑鲈生长较慢可能与其肠道菌群中拟杆菌与厚壁菌的比值下降有关.研究结果提示,在今后大口黑鲈养殖或者人工配合饲料研制过程中,添加拟杆菌等益生菌也许可促进大口黑鲈的生长和营养吸收.