茶樹修剪枝叶的利用

一茶樹修剪枝叶利用的意义新开辟的幼令茶園,根据苏联的先進經驗,結合本國各地試驗资料都說明茶樹在其幼令——具体的說,在其生長第三个年头开始,即需逐年施以不同程度的修剪手術,以达到擴展樹面;濃密茶叢;刺激生長芽的發生和提高茶樹生長强度;压制生殖器官的活动,使將來生叶產量高額和穩定。茶樹修剪下來的披条可以用作無性繁殖茶樹的材料,部份解决了茶樹种籽缺乏而不能大面積發展茶園的困难。其次,無性繁殖所生長的苗木較一     

龍井茶樹修剪試驗初步报告

一 緒論茶樹和其他的植物一样,它的頂端细胞始終保持着胚胎式的分生組织,不断進行分裂,形成新的器官,并有維生素物質参加活动。此外,頂端的生長素,促進細胞的伸長,因此它的頂端生長常佔优势。如果除去茶樹地上部的頂端部分,破坏了頂端生長优势,而能促進側枝的生長,擴大樹冠,增加芽叶的產量。茶樹修剪便是应用这个原理的一种具体的技術措施。     

茶樹肥料盆栽試驗

一、引言: 茶园的一切農業技術措施中,施肥是对提高茶叶產量影响最大的一个环節。在其他產茶國家已經有了不少的研究,但我國过去很少这方面的資料。据國外茶樹施肥的一些資料,礦物質肥料三要素对茶樹生長的反应極为良好,采用有机質肥料配合效果页大,三要素中以N影响成齡茶樹最大,而对幼齡茶樹效果較差,認为茶園初建立     

茶樹地方品种的調查

一 調查依据与目的要求本省茶樹品种及变种極多,並且有些茶种在生產上表現得極良好,如安溪的铁观音、水吉的水仙、政和及福鼎的大白茶以及閩东的明前种等。但由于过去沒有很好地整理,以致栽培面積仅限于部分地区,並有不少具有优良性狀的当地变种未被發現,为適应今后大力發展茶叶生產的需要,必須進行本項調查研究工作。     

茶樹短穗扦插法

茶樹“短穗扦插法”是苏联先進的經驗,同时也是本省安溪茶農最早采用無性繁殖茶苗的一种方法。它的特点是:發根快,根羣發育盛壯;插穗短(只一个節約一寸長)用材省可以大量繁殖;在春,秋扦插采用枝条对母樹,如果管理好,施肥足,采摘合理,不特不会減產,而且还可大大增產;在夏插的也只須減少一年產量,比之应用新枝全叢压条繁殖法的減少兩年產量差得很多。所以采用無性方法繁殖茶樹良种,保持固有品系特性。“短穗扦插法”是今后最好的方向,並有很大的意义和阶值。这种方法,于1956年在本省福鼎、政和、安溪     

四个地方品种在安吉農場条件下的生态特征

茶樹地方品种的調查与整理,是培育茶樹羣体品种的基礎,也是选育优良类型所必經的途徑。对我國各地区現有的地方品种進行系統的調查和整理,从而明确它們在形态学、生物学及生物化学上的特征特性,是我國茶叶科学上突出而繁重的課题。茶樹是長寿木本作物,其品种的好坏,对生產的影响比一、二年生大田作物更顯得重要。因此,在大力發展茶叶生產的今天,对地方品种的調查和     

利用DNA分子標誌鑒別台灣茶樹品種及評估種原之遺传歧異性

爲評估台灣茶樹種原之遺傳歧異性,本硏究由100條ISSR引子中篩選出12條可産生多型性條帶明顯的引子,這些引子共可産生67個的多型性條帶罁恳环N原之分子標誌數據進行UPGMA法分群分析結果,可將台灣133個茶樹種原區分成六大群,包括油茶群、赤芽山茶群、野生茶樹群、大葉變種與小葉變種混合群、大葉、小葉及大葉、小葉雜交種混合群及小葉變種群。而主成分向量分析的結果與利用群聚分析得到的親緣關係樹形圖結果相符合。台灣茶樹種原高比例的遺傳歧異度是由台灣的野生茶樹所貢獻,部分重要栽培種間的相似性仍極高。爲了探討制茶過程對分子級品種鑒定之影響及DNA分子標誌應用于成茶品種鑒定之可行性,本硏究分析不同發酵程度的茶類,在制茶過程中對DNA質量之影響,試驗結果顯示高溫殺菁過程嚴重造成成茶DNA的降解。利用各種類別成茶與新鮮茶葉(對照)所抽取之DNA樣品進行PCR擴增反應,結果發現分子量小於1,000bp的ISSRDNA條帶表現較穩定。     

茶葉生物化学

在我國由于制茶事業的廣泛發展要求深刻研究茶叶原料及其加工过程而產生了茶叶生物化学。茶叶是由茶樹的細嫩的芽叶也就是新梢加工而成的;在我們亞热帶,茶叶的采摘开始于四月     

浙江夏秋茶的增產潛力

最近几年來本省夏秋茶產量有很大的增長,特别是1955和1956这兩年,可以看出夏秋茶產量在全年茶叶產量中的比重有顯著增大的趋势。由于夏秋茶產量的增加,对补救1955年初的冻害所造成的產量損失起了很大作用,1955年春茶比1954年減產达31159担,但夏秋茶不僅沒有減產,而且还比1954年增產3600多担;並且由于夏     

在规划改造蜻蜒崗旧茶園中的几个具体措施及其体会

一楔子我省现有80多万畝旧茶園,大都是解放以前种植的。由于歷史、地理和經济等条件的限制,栽培管理是多种多样的。其基本特征是:地塊分散、狹小,茶樹种在平地到50—60度的坡地上面,有的种在地边或梯墈上面;水土保持工作差;茶樹叢植,成行或不成行,茶叢密度随地形和間作習慣而有不同,每畝由200多叢到600—700叢不等;茶樹年齡大都在40—50年以上,部分地区有台刈習慣,都不修剪;耕作施把水平極不平衡,多数地区不施肥,每年僅随間作物中耕除草数次;耕作都用人力和簡     

溫綠品質提高的关鍵

解放前溫州所生產的外銷綠茶品質低劣有“爛汚珍眉”之称。解放初期一度生產紅茶品質未見好轉。1953年在各級党政重視下集中力量把溫州絕大部份地区改制綠茶,四年來不僅產量增長較快,而且品質也有顯著提高。以產量來言,1956年約等于1950年的2.4倍。以外銷茶品質來言,在未改綠茶前生產中級紅茶为数不多,但自     

輪流分批采摘經驗介紹

荣獲全國農業增產模范單位的安徽省歙縣黄山長潭茶叶生產合作社,在今年春茶生產中進一步实行生產改革。在長潭生產隊中全面实行了先進的茶叶輪流分批采摘方法,結果証明这一方法是增加茶叶產量、提高茶叶品質、節省人工、降低工本和改進茶叶生產管理的重要关鍵。     

从10个農業社的夏秋茶增產情况來看本省茶叶增產的潛在力

一本省自1952年推廣擴大采摘夏秋茶以來,經过各茶区的努力,特别是在1955年和1956年兩年間的大力宣傳推廣,全省夏秋茶的產量有了顯著的增加。歷年來夏秋茶增產的比例,远远超过全省增產的比例。如果以1954年全省全年的茶叶產量为100,則1955年为93.37％(受冻減產),1956年为106.4％,而夏秋茶產量如果亦以1934年为100,則1955年     

幼龄茶树的低打顶和弯曲固定法

在人工长期的栽培条件下,灌木型茶树经过修翦、采摘而形成理想的采摘面。不同产茶国,其采取的培育措施不尽相同。在日本、苏联,通常将茶树修剪成一个弧形的树冠,中国早期的有关文献表明。一般不采用修剪措施的。印度从上世纪三十年代开始到现在,幼龄茶树的管理方法上已有很大的变化:开始一般是将生长18—24个月的茶苗移植到大田中去,6～8个月后,在离地面15～25公分处进行一次修剪,时间是茶树休眠期(头年12月至翌年1月)。将修剪留下的树桩上长出的枝条留养2～3年后再进行第二次修剪,剪口高     

福建茶的栽培

湖南衡阳读者蒋少仪同志来函要求介绍福建茶的生长习性和栽培繁殖方法,现请张均和同志介绍。福建茶是岭南派盆景中主要树种之一。它生命力强、极耐修剪、易于栽种,且具有叶细、枝密、干粗、根露的特点,可培养成多种树型,有较高的观赏价值。     

在克拉斯諾達尔边區条件下茶叶的生物化学变化

按照米邱林生物学原理,有机体与环境內外部是辯証統一的。有机体与环境的相互关系,是利用新陈代謝來实現的,它在外界影响作用下,能起深刻的变化。在文献的材料里证明,关于栽培植物的化学組成在数量上和質量上的变化,是被培植条件所决定的,并且在于外界环境影响下,决定了新陈代謝过程的方向。因此,有充分的理由說明克拉斯諾达尔边区的茶叶原料和我國主要產茶区的原料是有区別的。我們在过去長时期生物化学的研究,对于在克拉斯諾达尔边区生長的茶樹变化的規律性得到了某     

福建安溪的“苦茶”

一、前言自从十九世紀初期,印度發現所謂野生大茶樹以后,茶樹原产地就引起許多爭論。英国学者勃婁土(R.Brucc)拜通(E.A.Broun)主張原产地为印度;科恩司徒(Cohen etuert)主張原产地有二:大叶种产在西藏高原之东南部,即中国之四川,云南及印度,邏邏諸地;小叶种在中国东部及东南部。中国学者刘轸,陈龙馨等也同意科恩司徒的說法。英国学者否定茶樹原产于中国,其唯一根据是我国西南无野生大茶樹,东南均为小叶种。为了批駁上     

怎样培养茶樹良好的采摘面

人們知道,茶樹是一种采叶植物,我們栽培的目的,主要地是要求它能使我們有高額的生叶收獲量並且是具备着优良的品質。因此我們必須通过合適的農業技術措施,來培养其具有廣闊而平整的采叶面,使其不僅嫩芽萌發得多而肥壯,並且易于采摘。应該說,这种良好的采叶面,是     

黃花羽扇豆

茶園中种植綠肥,不僅能增加幼齡茶樹和咸园中土壤的腐植質,解决当前商品肥料和其他肥料的不足,也是逐步減少和消滅茶園間作后的填充作物,其种类不亞数十种。羽扇豆是耐多性多年生或一、二年生草本植物,其学名为Lupinus,L豆科,     

茶餅病

茶餅病为害茶樹的嫩芽、嫩描,不但直接影响产量,并且將病叶制茶,滋味苦,容易碎,顯著減低品質。在霧重雨多的地区,一旦發病,便会不断蔓延,甚至于流行成災,威脅茶叶生产。这病在世界主要产茶国家如印度、锡蘭和日本等国都有。日本靜岡縣曾流行成災,圣縣受害茶園于1920年已有3万畝,到1921年激增达11万畝,几乎普遍發生。国內对茶樹病害尚未开展全面調查,所以目前对茶餅病的分布情况了解得非常不够,但已証实在云南、四川、安徽、浙江和廣东五省都有感病的茶園,并有部分地区病情正在蔓延擴展中。例如:在四川省雷波縣的地方国营雷馬屏农場,1957年5月