共查询到20条相似文献,搜索用时 296 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
菊芋原产于北美洲,后经欧洲传入我国,引入我国后,在全国各地均有零星栽培,但其经济价值一直没有引起人们的重视。近年来,随着人们对低聚果糖的研究和开发,食用菊芋的功能性食品添加剂的作用,及产业化开发的价值才逐渐显现出来,并表现出很好的开发前景。食用菊芋块茎富含菊糖,其深加工的产品菊粉是目前十分理想的功能性食品添加剂、饲料添加剂,并运用于医药行业。菊粉可减少和抑制肠道内的腐败物质,抑制有害菌的菌群数量,是人体肠道中双歧杆菌增殖因子,可有效地改善肠道功能;菊粉中的低聚果糖和缮食纤维,能减少肝脏毒素,并能在肠内生成抗癌的… 相似文献
8.
9.
10.
11.
12.
13.
能够研发运动饮料的药食同源蔬菜的调查研究 总被引:2,自引:1,他引:1
综述了百合、枸杞、牛蒡、山药、玉竹、芦笋等典型药食同源蔬菜的传统医疗价值、现代科学认识及其医疗保健价值,为能够研发以药食同源蔬菜为基础原料的运动饮料提供理论依据。 相似文献
14.
枸杞是集营养价值、药用价值、经济价值、生态价值于一体的多年生灌木,在医疗保健及生态建设中都有较为广阔的发展前景。但近年来由于栽培措施的不当而造成其果实产量减少,品质降低等问题。该研究整理了近年来有关调控栽培对枸杞生长发育影响的研究方法与历程,通过繁育方法、灌溉调控,施肥调控、修整调控及病虫害防治等方面进行阐述,为我国高效栽培枸杞进一步发展提供了参考依据。同时在枸杞的栽培过程中不断的优化种植水平,实现其高产、稳产、优质等目标。 相似文献
15.
16.
香草类蔬菜是含有特殊芳香物质,可作蔬菜食用的草本植物,被广泛用于食品、医药和化工等行业,具有较大的开发利用前景。本文总结了常用香草类蔬菜的种类及分布,以及近年来我国对香草类蔬菜的引种驯化研究概况,同时阐述了香草类蔬菜综合开发利用方面的研究进展,最后展望了我国香草类蔬菜的发展趋势。 相似文献
17.
18.
19.