猪场真消毒——规避猪场消毒的误区

猪场消毒是猪场生物安全的重要保证，但很多猪场在消毒工作中存在许多似是而非的错误操作，如何规避消毒的误区，如何正确有效消毒，文章就猪场的消毒误区以及如何做到猪场的“真消毒”作技术上的探讨。     

猪场疫病防控净化消毒药品的选择与使用

在猪场的疫病防控净化过程中,消毒防疫是一个重要环节。做好消毒防疫工作,首先要正确选择和使用消毒剂,方能起到事半功倍的效果,否则不仅达不到消毒净化目的,还会造成猪场环境的二次污染。目前,消毒药品的种类较多,适应对象各异,加之各个厂家生产的产品组分和工艺不同,消杀效果与产品质量差异较大。所以在猪场消毒防疫工作中,正确选择和使用消毒剂尤为重要,广大养殖业者应予高度关注。     

二氧化氯的使用方法

二氧化氯被美国食品药品管理局和美国环保署批准广泛用于工农业生产、畜禽养殖、宠物的卫生防疫,被世界卫生组织与联合国粮农组织列为安全灭菌、优质环保型消毒剂。发达国家已将二氧化氯应用到需要杀菌消毒的领域。那么怎样使用二氧化氯呢?     

二氧化氯(ClO_2)的性质、制备及其在畜牧水产养殖业上的应用

１　前言二氧化氯（ＣｌＯ２）是英国科学家汉夫里·戴维（ＨｕｍｐｈｎｅｙＤａｖｙ）于１８１１年发现的。但直到本世纪４０年代人们才了解到二氧化氯具有强力杀菌、消毒和漂白等作用。１９８３年它更被世界卫生组织定为Ａ级安全消毒剂。目前已被广泛用于医疗、食品加工和畜牧水产养殖等行业的杀菌和消毒，用于饮用水的净化处理以及造纸、纺织、淀粉等行业的漂白，还被用于果蔬和食品的保鲜。二氧化氯的杀菌能力、持久性和消毒副产物等都比其他消毒剂如氯、氯胺、臭氧等要优越得多。其杀菌效力是氯的２－６倍，且杀菌作用不会使蛋白质变性…     

二氧化氯泡沫清洗消毒剂在养殖生产中的应用与发展前景

二氧化氯泡沫清洗消毒剂是一种新型高效、节能环保的清洗消毒剂，具有清洁和消毒两种功能，以泡沫形式发挥作用，不仅清洁效率高、杀菌性能强，还能减轻养殖场的恶臭气味，改善空气质量，降低动物发病率，进而促进养殖业的健康发展。笔者综述了二氧化氯泡沫清洗消毒剂的作用机理、剂型特点及清洁、消毒、除臭等作用和发展前景，以期为推动二氧化氯泡沫清洗消毒剂的应用和提高养殖场的生物安全水平提供参考依据。     

猪场消毒剂的分类与选择

在猪场疫病防控中,如果消毒剂的选择与使用不当,不但达不到消毒的目的,还会造成猪场环境的二次污染,而目前消毒药品的种类较多,适应对象各异,加之各个厂家生产的产品组分和工艺不同,其效果与产品质量差异也较大,所以在猪场消毒防疫工作中,如何在认识、了解消毒剂特性的基础上,去正确选择、应用就显得尤为重要。     

浅谈猪场的高效清洁与消毒

猪群发生的疾病不仅会导致猪死亡引起直接损失,还会造成使用药物成本升高,饲料转化率降低和猪体况下降。猪场卫生是控制疾病的关键因素,猪舍内物体表面的微生物数量可能是每平方米几百万或更多,因此采取严格高效的清洁消毒程序对于有效控制病毒、细菌和真菌性疾病至关重要。正确使用消毒程序还可以减少猪场对疾病控制等方面的需求,例如接种疫苗和抗生素治疗、保健等。实际上在猪场,实施有效清洁和消毒措施的成本远远低于猪场因疾病暴发所付出的医疗成本。     

几种化学方法对鲜蛋表面杀菌效果的对比研究

鲜蛋的消毒杀菌是洁蛋生产的必要步骤。本试验参照相应国标,采用经济适用、操作简便的几种不同化学试剂(乙醇、次氯酸钠、高锰酸钾、氢氧化钠、碳酸钠、过氧化氢、二氧化氯)对鲜蛋蛋壳表面进行杀菌处理,并进行菌落总数、大肠菌落数的测定及37℃贮藏期间保鲜试验,以确定较为优良的鲜蛋消毒方法。杀菌试验结果显示二氧化氯、乙醇、高锰酸钾及次氯酸钠处理效果均较为优良,但综合贮藏期间的保鲜效果,二氧化氯处理组和次氯酸钠处理组效果最佳。     

二氧化氯残留对发酵乳生产及原奶中抗生素残留量的影响

二氧化氯具有杀菌、消毒、保鲜等作用,在食品工业中可用于原料消毒、保鲜等无害化处理。通过发酵试验,验证了二氧化氯的残留会对牛奶的发酵产生延时作用,同时也会减少原奶中抗生素残留量检验阳性结果的误判。结果表明,待二氧化氯衰减完毕,再进行发酵乳的生产,不会对生产有任何影响。     

过硫酸氢钾复合物粉的药理药效学、毒理学研究及其在猪场中的应用现状

文章详细阐述了过硫酸氢钾复合物粉的作用机理、杀菌和消毒效果、毒理学以及临床应用等内容。过硫酸氢钾复合物粉可有效杀灭猪场常见病原微生物,并且对猪场环境、器具、空气、饮水以及饲养人员均可做到有效消毒,安全高效,是猪场首选的消毒剂。为该药物的临床使用提供一定的理论参考。     

二氧化氯在玻璃瓶包装巴氏消毒乳生产中的应用

研究了二氧化氯在玻璃瓶包装巴氏消毒乳生产中的应用.二氧化氯是一种安全的高效消毒剂,对改善玻璃瓶包材进入灌装线前的微生物状况有很好的效果.采用二氧化氯消毒、巴氏杀菌等工艺相结合生产保鲜奶,4℃可以保藏9 d.二氧化氯的浓度对消毒效果有着显著影响,浓度在250 mg/kg 以上可以明显改善产品的保质期.二氧化氯的作用时间超过60 s后,再延长时间对产品保质期无明显改善.采用二氧化氯消毒需对消毒前的包材和灌装前的牛奶微生物状况有所限定,包材细菌总数小于100 cfu/瓶,牛奶细菌总数小于10 cfu/mL,产品可以7℃下保藏7 d以上.     

醛类消毒剂的概述

当下由于受非洲猪瘟疫情的影响,猪场将生物安全置于一个新高度。目前,利用生物安全措施是防控非洲猪瘟疫情的第一手段,而消毒是生物安全防控措施中最重要的一环。醛类消毒剂作为一种高效消毒剂,在猪场消毒中得到了广泛的应用,文章简述了醛类消毒药的类别和在畜牧生产中使用的优缺点,旨在推广醛类消毒剂在猪场中的规范使用和相关人员安全意识地提高。     

里岔黑猪养殖场卫生消毒技术要点

做好卫生消毒工作是规模养殖场做好防疫和猪群保健的基础环节,是预防、控制和消灭动物疫病的根本。文章介绍了消毒基本原则、设施建设、技术方法及消毒记录等内容,旨在针对现有消毒方法和养殖场实际相结合,将里岔黑猪规模猪场消毒技术进行总结,以期指导里岔黑猪养殖生产应用,提高养殖场生物安全控制和公共卫生安全防护。     

“二氧化氯泡腾片”对家禽主要病原微生物杀灭效果试验

为了观察“二氧化氯泡腾片”对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、禽流感H9亚型病毒及鸡新城疫病毒的杀菌及杀病毒效果,采用悬液定量杀菌试验和通过固定病毒稀释消毒液法进行实验室观察。结果：二氧化氯5mg／L作用5min即可对大肠杆菌临床分离株产生t00％的杀菌效果。二氧化氯5mg／L作用10min或二氧化氯10mg／L作用5min均能对金黄色葡萄球菌临床分离株产生100％的杀菌效果。2mg／L二氧化氯就能对10砸ID50新城疫病毒有100％的杀灭作用,而1mg／L不能全部杀灭新城疫病毒。禽流感病毒H9亚型对二氧化氯比新城疫病毒敏感,1mg／L二氧化氯即可对10^3EID50禽流感病毒H9有较好的杀灭作用。结论：“二氧化氯泡腾片”是一种方便、高效的消毒剂,在较低的浓度条件下,就能对家禽主要病原微生物有杀灭效果。     

Change management reduces antibiotic use on pig farms

A clostridial ‘syndrome’ in suckling and weaner pigs, with risk factors of high injectable ceftiofur use and poor hygiene, presented an opportunity to engage in management change to improve pig health and reduce ceftiofur use on four farms. Management changes included all‐in‐all‐out pig flow, batch disinfection with biofilm control, reduced protein starter diets, appropriate stocking density and the use of an anti‐clostridial probiotic. Assessment of the program was obtained from a questionnaire. The health and production changes were positive across all farms and were associated with reduced use of antibiotics, together with cost and labour savings. Provided there is a good relationship between a committed, competent veterinarian, and a committed, competent manager, change management programs can be successfully implemented over 6–12 months.     

微酸性电解水消毒对肉鸡舍内微粒和微生物的影响

试验旨在研究微酸性电解水消毒对肉鸡舍内微粒和微生物浓度的影响。选择2栋肉鸡舍,一栋作为对照组,不进行电解水消毒,另一栋作为试验组,分别使用有效氯浓度为30 mg/L和50 mg/L的微酸性电解水对鸡舍进行消毒;之后进一步对试验鸡舍内使用2种浓度的电解水消毒,并对其消毒前后的舍内微粒和微生物的变化进行测定。结果表明:2种浓度电解水消毒的试验舍其微粒浓度均显著低于对照舍(P0.05);试验舍内微粒浓度在采用2种浓度电解水消毒后均显著低于消毒前(P0.05);50 mg/L有效氯浓度的电解水消毒后舍内微生物浓度显著低于30 mg/L有效氯浓度的电解水消毒后(P0.05),30 mg/L和50 mg/L有效氯浓度的杀菌率分别为35.21%和50.36%。因此,微酸性电解水消毒可以有效降低肉鸡舍微粒和微生物的浓度,并且50 mg/L有效氯浓度比30 mg/L有效氯浓度的杀菌效果更好。     

非洲猪瘟场复养成功的前提条件与关键技术措施

非洲猪瘟传入我国后,对生猪行业造成了非常不利的影响。生猪的存栏量和出栏量均出现了大幅下降,为了恢复生猪产能,保障猪肉供应,复养刻不容缓。笔者通过对猪场风险评估,对发病原因、清洗与消毒、硬件改造与升级、环境和水体检测、哨兵猪的选择与管理以及关键技术措施等进行总结与集成,并将其利用指导了3个感染过非洲猪瘟的猪场成功复养,现将这些措施的主要内容总结如下几点,供行业主管部门和养猪场(户)参考。     

炎热季节养殖场消毒措施探析

消毒是养殖场必须重视的一个防疫环节,尤其是在炎热的夏季,细菌、病毒易于孳生,规模养殖场更要重视消毒工作。消毒药品的选择、使用方法以及消毒间隔时间等都是影响消毒效果的因素。介绍了在炎热季节养殖场消毒过程中常见的一些不合理、不规范的用药现象,并提出较合理的用药方法,目的在于指导养殖场在生产过程中合理使用消毒药,做好日常消毒工作,为养殖场的生产保驾护航。     

新建与复养规模化猪场中生物安全工艺设计与改造

生物安全是猪场生产管理的关键,也是猪场搞好生产的基本保障。猪场生物安全贯穿于生产管理的各个环节,包括人员、物资、猪只、饲料、粪污等流转运输等。近两年的非洲猪瘟疫情使得很多生物安全设施和管理不健全的养殖场遭受灭顶之灾。为协助众多在疫情中遭受打击的规模养殖企业恢复生产,文章从更严格的生物安全角度出发,在传统猪场工艺设计的基础上,对猪场功能区设置、人员物料流线规划、进出场洗消设施配置等提出了一套较为完整的工艺技术方案,供养猪从业者在新建和改造猪场复养过程中参考。     

Efficacy of cleaning and disinfection on pig farms in Ireland

Little is known about the effectiveness of the cleaning and disinfection methods used on commercial pig farms either in Ireland or worldwide. A National Salmonella Control Programme was implemented in Ireland in August 2002 to monitor and control the infection of pigs with Salmonella species. Commercial pig herds must be categorised according to their Salmonella status as either category 1, 2 or 3, having a serological prevalence of infection with Salmonella serotypes up to 10 per cent, between 10 and 50 per cent or more than 50 per cent, respectively. The aim of this study was to assess the efficacy of washing and disinfecting finisher units on category 1 and category 3 farms in reducing or eliminating the levels of contamination. Counts of Enterobacteriaceae were used as indicators of the contamination of the environment with enteric bacteria, which could include Salmonella species. Samples were taken from the pen floors, feeders and drinkers of seven category 1 and seven category 3 farms, and Enterobacteriaceae and salmonellae were enumerated in each sample. The results suggested that intensive cleaning and disinfection was effective at reducing levels of Enterobacteriaceae on the pen floors of both categories, but that residual contamination remained on the surfaces of the feeders and drinkers on all the farms, particularly on the category 3 farms.