椰糠复合基质对温室番茄生长及品质的影响

以无限生长型番茄丰收为材料,以粗粒椰糠、细粒椰糠、草炭、蛭石、珍珠岩为基质,按照不同体积配比设置5种栽培基质:CK(草炭∶蛭石∶珍珠岩2∶1∶1);T1(粗粒椰糠);T2(粗粒椰糠∶珍珠岩3∶1);T3(细粒椰糠);T4(细粒椰糠∶珍珠岩3∶1)进行栽培适应性试验。研究不同基质的理化性质及植株在不同基质中株高、茎粗、叶片数、根系活力及可溶性糖含量、有机酸含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量、产量、干鲜质量等的变化。结果表明,椰糠基质的4个处理均适合番茄生长,添加了珍珠岩的T4、T2处理的栽培效果优于椰糠单一基质的T1、T3处理,其中细粒椰糠基质处理的糖含量显著高于其他处理,表明椰糠适宜在番茄无土栽培中使用,在椰糠中添加珍珠岩能显著改善椰糠基质的理化性质,且细粒椰糠可作为番茄高品质栽培的基质使用。     

椰糠复合基质对设施大棚番茄栽培的影响

以番茄为试材、纯椰糠为对照,探讨了椰糠、塑料泡沫、珍珠岩3种基质不同配比对设施大棚番茄栽培的影响。结果表明,不同基质配方对番茄各阶段生长存在显著影响。与对照相比,以椰糠∶珍珠岩∶泡沫=2∶1∶1的基质配方栽培效果最佳,果实硝酸盐含量最低,Vc含量最高,植株株高、茎粗、叶片数等形态指标有显著提高,产量最高。     

不同椰糠配比基质对白菜幼苗生长的影响

[目的]分析椰糠与基质不同配比对白菜类蔬菜幼苗生长的影响,筛选最佳基质配方,为椰糠的开发利用及白菜优质苗的培育提供参考.[方法]以大白菜品种金胜和快菜、小白菜品种绿秀和夏冠为材料,设置3个椰糠复合基质比例处理组(市售基质与椰糠体积比为3∶1、2∶2和1∶3,分别设为T1、T2和T3),以未添加椰糠的市售基质为对照(CK),测定不同处理的白菜出(成)苗率、株高、株幅、叶绿素含量及植株鲜(干)重等生长指标.[结果]与CK相比,添加椰糠能显著影响复配基质的理化性质,随着椰糠比例的加大,复配基质的pH、容重和电导率(EC)减小,最大持水量增大,各处理的pH为6.17~6.42,EC为662.8~1200.0 μS/cm,总孔隙度为60.59%~71.34%,各项理化性质均在优良基质的适宜范围内.与CK相比,添加椰糠的低配比基质(T1和T2处理)更有助于白菜成苗.基质中添加椰糠能提高白菜幼苗的株高、株幅、叶长和叶宽、单株干重和鲜重,当市售基质和椰糠体积比为3:1时,大多数指标达最大值且与CK差异显著(P<0.05,下同),其中,单株总鲜重增幅达70.6%~204.0%.添加椰糠基质显著降低了白菜叶片中的叶绿素含量.[结论]随着椰糠添加比例的加大,复配基质的pH、容重和EC减小,最大持水量增大,说明椰糠可增强基质透气性和保水性.椰糠可有效提高白菜幼苗的株高、株幅及植株鲜干重等生长指标.以市售基质与椰糠的体积比为3∶1处理的效果较优,可在白菜幼苗生长中推广应用.     

椰糠与蛭石混配基质理化性状及其对生菜生长的影响

【目的】为探明椰糠与蛭石混配基质作为生菜栽培基质的效果。【方法】以椰糠和蛭石按照不同体积比配置成4种混配基质,并以等体积比的蛭石和草炭为对照,测定混配基质的理化性状和生菜的生物学性状。【结果】随着椰糠的减少蛭石的增加,混配基质的总孔隙度、持水孔隙度和持水能力增加。4个处理的通气孔隙差异不显著,显著高于对照CK。处理T2 (椰糠∶蛭石体积比为3∶1)氮、磷含量仅次于T3,但差异不显著,处理T2的钾含量最高。处理T2的根鲜重、根干重和地上干重指标亦显著高于其他处理,地上鲜重和总鲜重仅次于对照CK。【结论】建议将处理T2 (椰糠∶蛭石=3∶1)混配基质作为生菜栽培的首选替代基质。     

不同培养基质对橡胶芽接苗生长的影响

采用细沙、表土、椰糠为基质,对橡胶芽接苗生长的影响进行研究。结果表明:接穗生长至1蓬叶,3种培养基质的长势无显著性差异,生长至2蓬叶,椰糠为培养基质与对照接穗长势无显著性差异,二者显著好于表土为培养基质的;椰糠和细沙为培养基质的根系体积和长度显著大于表土为培养基质的,细沙和表土为培养基质的二级根条数多于椰糠为培养基质的。培育橡胶芽接苗可以选择椰糠和细沙作为培养基质,生长至2蓬叶没有必要施用肥料。     

椰糠复合基质对口感番茄果实品质的影响及评价

为探索适宜口感番茄栽培、促进果实品质提升的椰糠复合基质，以青太郎2号番茄为试材，用以椰糠为主成分的4种基质，即粗椰糠∶细椰糠=1∶2(T1)、细椰糠∶草炭=1∶3(T2)、细椰糠∶草炭=1∶1(T3)、细椰糠∶粗椰糠∶草炭=1∶1∶1(T4),以草炭∶蛭石∶珍珠岩=2∶1∶1(CK)为对照进行基质栽培，通过测定果实生长和品质指标，研究复合基质对番茄果实品质的影响。结果表明，T4处理的品质指标和果实生长指标最好，维生素C、可溶性固形物、可溶性糖含量分别提高至对照的1.10、1.20、1.17倍，单果质量较对照提高了12.06%,且鲜味氨基酸、甜味氨基酸和芳香类氨基酸含量是对照的1.38、1.20、1.18倍，经主成分分析，T4处理综合得分最高；初步筛选出可溶性固形物、糖酸比、甜味氨基酸、芳香类氨基酸4个指标，可用于番茄果实品质评价。综上所述，细椰糠∶粗椰糠∶草炭=1∶1∶1 (T4)处理的椰糠复合基质显著提高了番茄果实品质和产量，且草炭用量低，可在口感番茄的基质栽培中应用；除常规品质指标外，氨基酸可作为评价口感番茄果实品质的参考指标，得到品质评价方程为Y=0.043+0.154X     

不同椰糠混配基质对生菜生长的影响

[目的]探讨椰糠替代草炭作为生菜栽培基质的可能性。[方法]以椰糠、草炭为试验材料按照不同体积比配制混配基质,并以草炭和蛭石比例1∶1(体积比)作为对照(CK),研究混配基质的物理、化学性状和发芽指数,探讨混配基质对生菜生长的影响。[结果]混配基质中随着椰糠含量增加,容重、总孔隙度、持水能力及水气比下降,通气孔隙度逐渐上升,氮磷钾含量总体呈下降趋势,pH和EC值逐渐增大;处理T_2的混配基质中钾含量及地上部和全株干鲜重明显高于其他处理,发芽指数大,叶绿素a和叶绿素总量含量高。[结论]处理T_2(草炭:椰糠=4∶2,体积比)混配基质可作为生菜栽培的替代基质。     

椰糠和蛭石混配基质对生菜幼苗生长的影响

【目的】为探明椰糠、蛭石混配基质在生菜育苗的可行性。【方法】以椰糠、蛭石按不同体积比例混配形成椰糠混配基质,并以草炭∶蛭石∶珍珠岩=7∶2∶1 (体积比)为对照,研究椰糠混配基质理化性状及在生菜育苗中的应用效果。【结果】混配基质的总孔隙度和通气孔隙度随着椰糠含量的增加而增加,容重和持水孔隙则随着椰糠含量的增加而减小;各个处理的pH值在6～7之间,EC值在0.37～0.61mS·cm-1,各处理的EC值随着椰糠的增加而增大;全氮、全磷含量随着各处理中椰糠的增加而增大,各个处理的全钾含量随着各处理中椰糠的增加而减小;椰糠∶蛭石∶珍珠岩=7∶2∶1 (体积比)的混配基质的生菜幼苗地上、根干重与对照差异不显著,并显著高于其他处理,根系活力和叶绿素含量显著高于其他处理。【结论】适合生菜育苗的椰糠蛭石混配基质的最佳配比是椰糠∶蛭石∶珍珠岩=7∶2∶1 (体积比)。     

几种芽苗菜生长及品质比较

为探究芽苗菜品种生长发育和品质特征,以豌豆、萝卜、松柳、空心菜、鸡毛菜5种芽苗菜为研究对象,通过测定其生长和品质指标,筛选出营养价值及生长特性较佳的芽苗菜。结果表明：豌豆苗的株高、茎粗、根系长度、地上地下鲜重高于其它4种芽苗菜;萝卜、松柳的发芽率、发芽势在5种中较优;空心菜的蛋白质、还原糖含量较高;松柳的脂肪含量、总酸、维生素C含量较高。综上所述,在生产推广方面,豌豆苗生长较快,萝卜苗、松柳发芽较快可以优先选用;在营养品质方面,松柳维生素C含量较高,空心菜蛋白质含量较高。本研究结果可以为芽苗菜的生产提供依据,同时为不同饮食需求人群提供参考。     

不同育苗基质对槟榔苗期生长的影响

研究3种不同原料配制的基质理化性质和对幼苗生长的影响,拟筛选出适合槟榔种苗生长的基质配方,为合理应用营养基质生产优质槟榔种苗提供理论依据。以红壤土、椰糠和羊粪为原料配制6种育苗基质(CK:全部红壤土;处理Ⅰ:红壤土∶椰糠=7∶3;处理Ⅱ:红壤土∶羊粪=9∶1;处理Ⅲ:红壤土∶椰糠∶羊粪=5∶4∶1;处理Ⅳ:红壤土∶椰糠∶羊粪=6∶3∶1;处理Ⅴ:红壤土∶椰糠∶羊粪=7∶2∶1),测定基质理化性质、植株动态生长状况、叶片营养成分等指标,并采用统计软件进行相关性分析。结果发现:(1)不同基质配比处理对植物生长量、地上部鲜干质量、叶片营养成分含量等方面影响显著。Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ处理均显著提高了槟榔鲜质量、干质量。CK处理最差,Ⅰ、Ⅱ处理差异不显著。(2)通过相关性分析发现,植株叶片中N、P、Mg含量呈极显著正相关,N含量与Na含量呈显著负相关,P含量与K含量呈显著正相关,Ca含量与Na含量呈极显著正相关;另外植株叶片N、Mg含量与基质中全氮、碱解氮、速效钾、有机质具有显著的协同相关性。总结以上结果得出,Ⅳ处理(红壤土∶椰糠∶羊粪=6∶3∶1)槟榔幼苗综合表现最好,其次为Ⅲ处理(红壤土∶椰糠∶羊粪=5∶4∶1)和Ⅴ处理(红壤土∶椰糠∶羊粪=7∶2∶1)。     

不同基质配比对橡胶树籽苗芽接小筒苗生长的影响

采用不同配比的水藓泥炭与椰糠为育苗基质,结合橡胶树小筒苗的育苗装置及悬空培养方法开展了籽苗芽接小筒苗地上、地下部分的生长量及叶片养分的比较试验,以期筛选出轻简化的橡胶树小筒苗培育基质。结果表明：水藓泥炭与椰糠比例为1∶1时基质速效养分较高,苗木地上部分的生长量及生物量积累较多,出圃率较高;由于受育苗容器空间的限制,不同配比的育苗基质对橡胶树小筒苗地下部分的生长量影响不明显;水藓泥炭与椰糠混配的基质对橡胶树小筒苗的叶片养分影响不显著。综合考虑不同基质对橡胶树籽苗芽接小筒苗各方面生长的影响,建议优选水藓泥炭与椰糠按1∶1混配为橡胶树籽苗芽接小筒苗的育苗基质,也可根据生产成本进行不同调配。     

不同复配基质对盆栽荆芥生长及品质的影响

【目的】研究不同复配基质对盆栽荆芥生长及品质的影响，筛选出适宜盆栽荆芥的复配基质。【方法】以大叶荆芥为材料，通过在草炭、椰糠中添加一定比例的珍珠岩、蛭石复配成栽培基质，研究不同复配基质的理化性质以及对盆栽荆芥生长与品质的影响，运用模糊隶属函数法综合分析不同复配基质的盆栽荆芥。【结果】T₂处理(草炭∶椰糠=2∶1)荆芥的株高、全株鲜质量最大，分别为29.35 cm、10.42 g,可溶性糖含量、VC含量最大，分别为2.19%、0.25 mg/g,隶属函数平均值最大，为0.67,综合评价最高。【结论】盆栽荆芥在基质中添加一定比例的椰糠可以达到部分替代草炭的目的，促进荆芥的生长，改善荆芥的品质。采用T₂处理进行荆芥的复配基质盆栽。     

不同移栽基质对小白菜生长的影响

通过对比红壤土、椰糠、椰糠+纯羊粪不同移栽基质对小白菜(上海青)生长的影响,筛选出最适宜小白菜移栽的培养基质。结果表明:以椰糠+纯羊粪作为培养基质时,小白菜移栽成活率达97.78%,其移栽后的农艺性状、生物量等指标也显著优于其它各处理,即椰糠+纯羊粪作为移栽培养基质的小白菜效果最佳,红壤土次之,以纯椰糠作为移栽基质生长最差。     

4种常见蔬菜维生素C含量测定

蔬菜是重要的维生素C源,了解常见蔬菜中维生素C含量对人们合理补充维生素C具有重要意义.采用碘量法测定了黄瓜,白萝卜,冬瓜和土豆四种蔬菜中的维生素C含量.结果表明:黄瓜的维生素C含量为10.60 mg/100g,白萝卜为22.50 mg/100g,冬瓜为15.25 mg/100g,土豆为13.82 mg/100g.其中白萝卜中维生素C含量丰富.     

毛豆、黄豆、黄豆芽中蛋白质和VC含量及营养价值评价

用料理机打碎毛豆、黄豆、黄豆芽并过滤,用碘量法测定VC含量,用双缩脲法测定蛋白质含量,对比毛豆、黄豆和黄豆芽中2种物质的营养价值。结果表明:毛豆、黄豆、黄豆芽中蛋白质含量分别为40.3、39.2、9.7g/100g,VC含量分别为36.7、0、18.1mg/100g。可见,毛豆的蛋白质含量与黄豆接近,而其VC含量高于黄豆芽,蛋白质和VC的综合营养价值最高。     

覆盖材料对西瓜氮代谢、产量和品质的影响

为筛选西瓜栽培适宜的覆盖材料,选取4种不同材料（白膜、菇渣、液态膜、黑色防草无纺布）进行覆盖栽培,综合比较其对西瓜氮代谢、产量和品质的影响。结果表明：（1）在所有处理中,黑色防草无纺布的覆盖效果最佳,果实产量、可溶性固形物和Vc含量均极显著高于其他处理,叶片总氮、可溶性蛋白含量显著或极显著高于其他处理,硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸脱氢酶(GDH)活性均显著或极显著高于其他处理。（2）相关性分析表明,不同覆盖处理的西瓜产量与总氮含量呈显著正相关,与NR活性呈极显著正相关;总氮含量与NR活性呈显著正相关,与GS、GDH活性呈极显著正相关。试验结果认为,黑色防草无纺布可作为西瓜栽培适宜的覆盖材料。     

番茄秸秆复合基质对温室黄瓜生长、产量及果实品质的影响

【目的】筛选出适合新疆和田地区沙漠日光温室黄瓜生长可部分或全部替代椰糠的番茄秸秆栽培基质配方。【方法】将番茄秸秆与椰糠、沙子、鸡粪按照不同体积比配成复合基质,采用随机区组的方法,设置5个处理和1个对照,以中蔬128黄瓜为材料进行栽培试验。【结果】番茄秸秆不同配比基质对黄瓜的生长有显著的影响,利用隶属函数对黄瓜生长指标、生理指标及产量进行综合评价,栽培效果最好的是处理T3(番茄秸秆∶椰糠∶鸡粪∶沙子= 40∶5∶5∶50),在盛果期的株高为220.66 cm,茎粗9.88 mm,果实可溶性糖为1.89%,可溶性蛋白为7.47 mg/g,单果重为226.32 g,单株产量2.71 kg,产量10 870.66 kg/667m²,均优于对照;T3的隶属函数平均值最大,为0.76,各指标隶属函数平均值大小依次是T3 > T2 > T1 > CK > T4 > T5。【结论】番茄秸秆可以部分替代椰糠且T3复合基质(番茄秸秆∶椰糠∶鸡粪∶沙子=40∶5∶5∶50)可作为和田地区沙漠日光温室黄瓜生长的栽培基质在生产中推广应用。     

沼气发酵残留物对萝卜品质的影响

[目的]研究沼气发酵残留物对萝卜品质的影响。[方法]以萝卜为材料,研究了7个工程沼肥和户用沼气沼肥与化肥混合施用的处理对萝卜品质的影响。[结果]工程沼肥与化肥按1∶1处理的总糖含量最高;沼肥与化肥按1∶2混合施用总酸含量最高;全施化肥区的萝卜粗纤维和粗蛋白含量最高。户用沼气沼肥与化肥按4∶1混合施用萝卜维生素含量最高,比含量最低的全沼肥区高31.4%;沼肥与化肥按1∶4混合施用,萝卜总糖含量最高,全施化肥区最低;沼肥与化肥按1∶2混合施用,萝卜总酸含量最高;沼肥与化肥按4∶1混合施用,萝卜粗纤维和粗蛋白含量最高;沼肥与化肥配比为2∶1时,萝卜粗蛋白含量最低。[结论]沼气发酵残留物可以显著改善萝卜品质。     

栽培基质对丝瓜幼苗生长及叶绿素荧光特性的影响

以闽早1号肉丝瓜(Luffa cylindrica L.)为供试材料,选用草炭、珍珠岩、蛭石、椰糠、河沙为育苗基质,在温室条件下,研究6种不同栽培基质对丝瓜幼苗生长和叶绿素荧光参数的影响。结果表明,当草炭∶椰糠=1∶1(体积比)时,丝瓜幼苗的壮苗指数、根冠比、生长函数(G值)、根系活力、超氧化物歧化酶活性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、叶绿素含量和叶绿素荧光参数均表现最佳,且丙二醛含量低于其他配方。综合考虑幼苗形态指标、相关生理指标及叶绿素荧光参数,认为草炭∶椰糠=1∶1是丝瓜育苗较适宜的基质。     

不同种植模式下采收期对藜麦苗菜生物量及营养品质的影响

为明确不同藜麦苗菜的适宜采收期,采用三因素裂区试验设计,主区为大棚种植、大田种植两种模式,副区为忻藜1号、忻藜6号,JLSP三个品系,裂区为22 d、30 d、38 d、46 d四个采收期,比较两种种植模式下不同采收期藜麦苗菜生物量及营养品质,结果显示,随着采收期延迟,藜麦苗菜株高、鲜质量、纤维束含量呈上升趋势,蛋白质含量、脂肪含量呈下降趋势,维生素C含量先升高后降低,可溶性糖含量先降低升高;大棚藜麦苗菜株高、鲜质量、维生素C含量高于大田种植,蛋白质、纤维素、脂肪、可溶性糖含量低于大田种植,忻藜1号营养品质优,忻藜6号鲜质量高,因此,本地区大棚藜麦苗菜采收期为30～38 d,大田藜麦苗菜采收期为30 d。