一种值得农村推广使用的农产品保鲜贮藏技术--微型节能冷库及其应用技术简介

微型节能冷库是针对我国目前农业生产的经营管理模式和农村家庭经济与技术水平开发的一种操作简单、性能可靠、效果良好的保鲜贮藏设施,已获得国家专利和第八届中国专利新技术新产品博览会金奖。它可广泛应用于果品、蔬菜、粮食、花卉等农副产品及药材、食品、精细化工原料的贮藏和预冷,适合我国南北方城乡家庭和集体使用,     

微型果蔬保鲜冷库及其应用

微型果蔬保鲜冷库是针对我国目前农业生产的主要经营管理模式和农村家庭经济与技术水平开发的一种操作简便、投资少、效果好的贮藏设施,它除像普通冷藏冷库采用降温手段外,还辅之以保鲜配套设备、保鲜材料等,从而综合调节库内温度、湿度和气体成分,达到最佳的保鲜效果,使农产品保鲜期更长,保     

微型冷库保鲜葡萄应用技术

葡萄保鲜机理是利用制冷与温控设备在冷库内制造近似于恒定的低温和湿度环境，以有效抑制真菌活动并通过保鲜剂促使葡萄最大限度降低呼吸代谢强度，延迟葡萄失水衰老，从而达到保鲜。其工艺为。     

微型节能冷库的发展与推广

微型节能冷库技术不但解决了产地保鲜问题，而且也证明微型节能冷库低投入、低能耗、高科技、高效益的“二低二高”的技术模式适合于我国国情。     

组合式冷库在果蔬贮藏保鲜中的应用与推广

随着农业产业结构调整,发展和推广应用农产品保鲜、贮藏技术,已经成为促进农村经济增长和提高农民收入、帮助农民脱贫致富奔小康的重要途径。对提高农产品在国内外市场的竞争力和占有率,满足人们对果蔬品质、档次越来越高的需求具有十分重要的意义。     

果蔬贮藏保鲜设施及贮藏保鲜技术系列讲座 第一讲 微型冷库制冷系统及其主要部件工作原理

１ 制冷系统工作原理 制冷的目的就是利用一定的手段把被冷却物体的热量转移到环境介质──水或空气中去，使被冷却物体的温度降到环境温度以下，并在给定的时间内维持所必要的温度。微型节能保鲜库一般采用蒸气压缩式制冷，即借助制冷压缩机消耗机械功，使制冷工质在一定条件下发生相态变化而产生吸热和放热，把被冷却物体的热量转移到小环境以外的介质（空气或水）中去。这里的工质在制冷系统中称为“制冷剂”。制冷剂在制冷系统内连续不断地、反复地产生相态变化，即由液态变为气态时吸收热量，再由气态变为液态时放出热量，往复循环，不…     

南方微型果蔬保鲜冷库的选择及库内管理技术

微型果蔬保鲜冷库是针对我国目前农业生产的主要经营管理模式和农村家庭经济与技术水平开发的一种操作简单、投资少、效果好的贮藏设施,它从根本上改变了原普通冷藏冷库仅仅以降温为手段达到贮藏目的的方式,通过保鲜配套设备、保鲜材料等综合调节温度、湿度、气体环境来实现最佳的保鲜效果,使农产品保鲜期更长、保鲜效果更佳,有效地避免了普通冷库因综合环境不当易发生的“冷害”、“病害”等病理现象,并延长了保鲜产品的货架期,使保鲜产品能长久保持采收时新鲜状态。通过对果蔬的贮藏保鲜,可以缓解收获高峰期果蔬大量上市对市     

推广保鲜贮藏技术提高果蔬产品的效益

保鲜贮藏是保持果蔬产品鲜活品质和营养价值的主要手段。我国保鲜工程技术进步很快,在某种程度上已逐渐缩小了与发达国家的差距。但是,随着我国加入世界贸易组织后,经济贸易竞争加剧,鲜活产品的保鲜数量不断加大,出口贸易对保鲜工程技术的依赖性也就更强。在当今的     

臭氧技术及其在果蔬贮藏保鲜上的应用

一、臭氧技术简介1.臭氧的性能和灭菌特性臭氧(O3)是氧气的同素异形体,在常温下是一种淡蓝色气体,有特殊臭味。它是一种极不稳定的气体,在空气中的半衰期一般为20～50min,在水中仅为20min,当温度和湿度增加时,分解速度更快。臭氧又是一种强氧化剂,具有较强的杀菌防腐功能和消毒、除臭、防霉、保鲜等多种作用。与常规化学消毒剂消毒相比,臭氧具有使用方便,成本低,并且不留残毒(完成氧化反应后剩余的臭氧及负氧离子自行还原成氧气)的特点。2.臭氧的产生与臭氧发生器臭氧的产生方法按原理分为光化学法、电化学法、原子辐射法和电晕放电法等多…     

关于机械制冷系统在猕猴桃贮藏保鲜当中的应用推广

文章通过对机械制冷系统在猕猴桃贮藏保鲜当中运用的论述,提出了机械制冷系统在贮藏保鲜当中的一些作用和存在问题以及怎样进行正确使用与维修,对合理、科学、使用猕猴桃制冷机械有指导作用.     

应用湿冷与臭氧技术贮藏保鲜金柑的研究

采用湿冷、臭氧及包装三结合的先进、安全、实用的保鲜新技术,解决金柑保鲜难题。在冷库相对湿度控制在85%~90%、温度控制在5~7℃、臭氧定期灭菌条件下,保鲜期可达120d,失重率在10%以内,好果率90%左右;简易贮藏库相对湿度控制在85%、臭氧定期灭菌,保鲜期可达75d,失重率在10%左右,好果率90%以上,而且投资省,节能,便于推广应。     

一项值得推广的“深井爆破”增水技术

一项值得推广的“深井爆破”增水技术周令鸿（北京水利部农水司北京１００７６１）我国现有各种农用井２７０多万眼，一些机井在运行过程中，由于地下水流携带的微细泥沙，逐渐充填裂隙．堵塞进水通道，使井的出水量减少直到报废，造成经济上的损失。通常采用化学和机械方...     

拖拉机优化节能技术的推广及应用效果

拖拉机道路运输或农田作业的客观环境较差,致使其技术状态恶化,性能下降。浙江丽水市农机推广站与浙江大学农业工程学院联合展开“柴油机优化节能与拖拉机检测技术”的推广,通过两年组织实施,该项目取得较好的经济、社会、生态效益,使柴油机优化调整后平均每台提高功率12％,降低油耗11％。