不同有机肥料对生菜产量及品质的影响

通过基质栽培研究了不同有机肥对生菜生长、产量、硝态N动态变化和品质的效应.结果表明,施用有机肥料显著增加生菜株高和根重,产量增加55.6%-132.9%,达极显著水平(P≤0.01),其增产顺序依次为稻草(RS)>鸡粪(CM)>泥炭(PP)>玉米秆(MS)>菜籽饼(RM)>猪粪(PM).在生菜生长的前期(35 d)、中期(40 d)、后期(45 d),不同有机肥处理均使其叶片NO3--N含量较对照增加;各处理生菜叶片NO3--N含量随生长天数增加表现出2种变化特点,RM和RS处理生菜叶片NO3--N含量呈递减型,而CK,MS,PM,CM和PP处理者则表现为先增后减型.施用有机肥料大幅度提高生菜硝酸盐含量,降低其卫生品质.各有机肥处理降低生菜VC、可溶性糖、氨基酸等营养品质.     

6种肥料对大樱桃果实品质的影响

进行6种肥料对大樱桃果实品质的影响试验,结果表明:大樱桃花后喷施碧护、天达2116、活源甲喷施肥、欧甘、优果、德美2遍,对大樱桃的单果重及内在品质都有一定的影响。其中喷施活源甲喷施肥、碧护、优果,提高大樱桃果实单果重的幅度≥11.24%。综合来看,为提高产量,增加口感和风味,在大樱桃花后喷施活源甲喷施肥或碧护2遍,效果较好。     

不同有机肥料对基质培叶菜的营养效应研究

采用基质栽培试验研究了不同有机肥种类对叶类蔬菜(芹菜和生菜)硝酸盐和营养品质的效应。结果表明,在基质栽培施用无机肥的基础上,6种有机肥料降低芹菜根重和株高,除施用猪粪(PM)使芹菜显著增产(21.1%)、泥炭(PP)极显著减产(32.4%)外,其余有机肥处理的产量差异不显著;施用有机肥使生菜增产55.5%～132.7%(达极显著),其增产序列依次为稻草(RS)>鸡粪(CM)>泥炭(PP)>玉米秆(MS)>菜籽饼(RM)>猪粪(PM)。2种叶菜的硝酸盐以芹菜成倍高于生菜,在无机肥基础上施用有机肥料对芹菜硝酸盐的影响不明显,但却大幅度(39.6%～70.8%)提高生菜硝酸盐含量,降低其卫生品质。有机肥各处理对两种叶菜Vc、可溶性糖、氨基酸等营养品质的效应差异大,对芹菜以提高作用为主,而对生菜则主要表现为降低。6种有机肥中,以猪粪和菜籽饼对芹菜,猪粪和鸡粪对生菜的产量和品质效应良好。     

不同有机肥料对番茄生长及品质的影响

在有机生产条件下布置小区试验,研究了有机肥料对番茄生长、养分平衡和果实品质的影响,研究中采用农家堆肥、精制有机肥、沼渣为供试有机肥料,进行等氮投入,其中精制有机肥在此基础上额外设置了3个施肥水平.结果表明:有机肥适量施用能显著促进番茄生长发育,株高、茎粗、开花数、叶绿素含量等指标均好于不施肥对照,增产效果显著.等氮条件下不同有机肥料增产幅度在9.2%～14.4%之间.肥料氮磷钾养分平衡指数分别波动于3.06～3.35、7.77～23.65、1.66～2.88之间,而氮磷钾的利用率则分别波动在7.37%～9.51%、1.49%～4.39%、9.10%～15.32%之间.有机肥投入量的增加并未显著促进作物对氮磷钾的吸收,肥料利用率随施肥量的增加而急剧下降,养分平衡指数上升.适量施用有机肥料增加了番茄可溶性糖、固形物、Vc含量以及糖酸比,降低了硝酸盐含量,从而提高了番茄果实品质.研究揭示,有机废弃物的资源化利用,可以促进作物产量的提高和品质的改善,但过多的有机肥投入无济于产量和品质的进一步增长,相反还可能存在着环境污染风险.     

生物有机肥施用量对大樱桃果实品质的影响

[目的]探讨生物有机肥施用量对大樱桃品质及果实糖组分的影响。[方法]以大樱桃"宾库"为试材,比较不同生物有机肥施用量处理下果实糖、酸、V_C和糖组分间的差异。[结果]单果重随施肥量增加而显著增加,果实硬度和V_C含量随施肥量增加呈先增加后降低的趋势,中肥处理(M)果实硬度和V_C含量比高肥处理(H)分别高24.46%和35.71%。高肥处理(H)主要通过增加果实蔗糖、果糖及总糖含量改善风味。[结论]供试生物有机肥在当地施用量为6 300～8 400 kg/hm~2时有利于提高大樱桃果实品质。     

不同品种大樱桃果实品质的评价

以贵州省威宁地区种植的5个大樱桃品种为试材,探讨品种间果实外观及内质指标的差异显著性,并对品质进行综合评价,旨在为大樱桃引种栽培提供参考。结果表明:不同品种间单果质量、可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比等12项果实品质指标差异显著。单果质量与可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比及固酸比,可溶性固形物与横径,固酸比与糖酸比、可溶性糖,呈显著相关性;12项指标反映的品质可用3个主成分来表示,累计贡献率达93.55%,第1主成分值在综合品质评价上起关键作用,5个大樱桃品种中布鲁克斯和斯帕克里综合品质较优,桑提娜属中等,黑珍珠和艳阳较差。     

施用有机肥料对作物虫害的防治与影响

本文通过对种植作物施用有机肥料和化学肥料后病虫害数量状况的研究,深入探讨了施肥和虫害之间的关系.通过研究,可以更好地了解病虫害防治和土壤肥力综合管理间的关系,从作物虫害防治的角度提出施用有机肥料可以提高作物的健康水平,这对于农业生产具有重要的意义.     

施用有机肥料对茶叶产量的影响

通过田间小区试验,示范研究有机肥对茶叶产量的影响.结果表明:施用有机肥、化肥或有机肥与化肥混施均能促进茶树生长发育,提高茶叶产量,其中以有机肥与化肥混施效果最为显著,比对照产量增长25.7%.     

不同激素配比对大樱桃吉塞拉高频再生的影响

以大樱桃吉塞拉5号和6号为试验材料,研究不同激素配比对大樱桃茎尖外植体再生形成不定芽的影响.结果表明:(1)不同激素配比对大樱桃茎尖外植体的分化率、增殖系数和增殖速度均有极显著影响;(2)大樱桃茎尖外植体脱分化诱导形成不定芽表现出明显的品种差异性,吉塞拉5号和6号脱分化诱导不定芽的合适激素配比分别为6-BA 3.0 mg/L+IBA 0.5 mg/L+KT0.1 mg/L(MS培养基)和6-BA 1.0 mg/L+IBA 0.5 mg/L+KT 0.2 mg/L(MS培养基);(3)当激素配比为6-BA 1.0 mg/L+IBA 1.0 mg/L+KT 0.3 mg/L(MS培养基)时,两个品种的不定芽增殖数量达到最大.     

微生物菌剂添加对大樱桃产量和品质的影响

为促进烟台地区大樱桃产业健康可持续性发展,本研究于2023年在山东省烟台市蓬莱区以大樱桃品种美早为供试材料进行试验,设置施加微生物菌剂和不施加微生物菌剂2种处理,探究微生物菌剂添加对大樱桃产量和品质的影响。结果表明,添加微生物菌剂可以提升大樱桃坐果率和叶片SPAD值,大樱桃平均产量为30.97 kg/株,与不施加微生物菌剂处理相比产量增加6.48 kg/株,增产率为26.46%;添加微生物菌剂的大樱桃单果重、着色度、可食率和含糖量品质指标增幅分别为5.94%、 2.54%、 4.91%和15.06%,净收益为374.25元/株,较常规施肥处理增加132.00元/株,增幅为54.49%。本研究可为山东烟台地区大樱桃种植中微生物菌剂的应用和大樱桃产业健康可持续发展提供理论依据。     

不同有机肥料对有机稻米品质的影响

[目的]研究4种常用有机肥在相同氮素条件下对有机稻米品质的影响,为有机稻生产用肥提供理论依据.[方法]有机稻栽培模式下,设置不同有机肥种类的处理,通过对稻米的加工、食味、蒸煮、营养以及安全品质的测定分析,探讨不同的施肥种类对有机稻米品质的影响.[结果]稻米的加工、食味、蒸煮品质主要取决于稻米种植品种,单一农家肥料能改善稻米的食味、蒸煮特性和营养水平,但存在安全风险,商品有机肥具备单一农家肥的优点,且能有效控制安全品质.[结论]商品有机肥适用于有机稻的生产;单一农家肥应控制重金属的含量,选择符合有机生产要求的原料.     

不同肥料对基质栽培樱桃番茄产量与品质的影响

在用滴灌方法统一供给营养液的条件下,定植前在同种基质中混入不同的肥料作为基肥或者在生长期喷施叶面肥进行不同肥效试验。结果表明,叶面肥和有机肥均能提高番茄产量,生物有机肥处理产量最高,较对照增加了13.6%,其次为消毒鸡粪处理,较对照提高8.9%。有机肥与化肥配施有明显改善番茄品质的作用,可溶性固形物较对照提高2.08%～6.5%,VC提高4.1%～11.3%,而硝酸盐含量下降8.5%～14.7%。叶面肥较有机肥更能促进株高、茎粗等植物学性状的生长。     

不同有机肥料对有机稻生长的影响

[目的]研究4种常用有机肥在相同氮素条件下对有机水稻生长的影响,为有机稻生产用肥提供理论依据。[方法]在有机稻米栽培模式下,设置不同有机肥种类的处理,分析有机稻的生长农艺性状,了解不同的施肥种类对有机稻生长的影响。[结果]农家收集的单一有机肥养分配比不均衡,分蘖成穗率、结实率较低,产量低于施用化肥处理,但可增加土壤有机质含量,促进土壤的肥力保持。[结论]商品有机肥既有农家肥的保肥特性,又可平衡养分配比,施后各农艺性状优于单一农家肥处理,产量与施用化肥相近,适用于有机稻的生产。     

有机液体肥对甜樱桃幼树移栽效果的影响

对异地移栽的3年生红灯樱桃树进行了"合旺"牌有机液体肥试验。结果表明,于定植时和萌芽前、幼果发育期、采果后施用有机液体肥处理较同期等量施用复合肥对照移栽树成活率、百叶鲜重分别提高8.9%、13.9%;栽后第2年和第3年的花朵坐果率、单株产量和果实可溶性固形物含量也显著提高。     

不同叶面肥对甜樱桃座果率和品质的影响

为了探讨喷施氮（N）、磷（P）、钾（K）叶面肥对甜樱桃座果率及品质的影响,2006-2009年做了喷施氮、磷、钾叶面肥试验。结果表明：喷施叶面肥可使甜樱桃的座果率提高26.1%～39.7%;NPK处理,单果重大于8g的果个数逐年增加,糖酸比同样逐年增加。NP,NK,PK处理,单果重小于8 g的果个数所占比例逐年增加,糖酸比逐年降低。     

有机食品营养品质与安全性研究进展

从营养品质和安全性2个方面对有机食品和普通食品的比较研究进展进行了概述,为该领域的进一步深入探讨提供了参考。     

有机茶有机食品生产专用肥不同施肥量的初步探索

利用柳州市糖厂废弃物滤泥和酒精废液,经生物发酵,成功转化为有机食品专用肥.探索到有机食品生产专用肥施量10 500 kg/hm2,纯收入达最高(92 559.75元/hm2).     

有机肥对高粱产量及品质的影响

通过在中等肥力黄砂泥土上实施有机肥对高粱的产量及品质的影响试验,结果表明:施用3种有机肥料对提高高粱结实率和千粒重效果明显,与施用农家肥处理相比,平均增产47.7%,产量差异极显著。而且,施用有机肥能增强高粱的抗逆能力,降低高粱不完善率,总淀粉含量比对照平均提高2.4个百分点。     

有机无机肥种类对烟叶工业可用性的影响

[目的]明确不同有机无机肥对烟叶工业可用性的影响。[方法]选择6种不同的有机无机肥在江西省赣州市石城县琴江镇何坑现代农业示范点开展大田试验,由江西中烟工业有限责任公司技术中心对试验烟叶进行工业可用性评价。[结果]施用1 412.5 kg/hm~2镇江贝思特有机活性肥料有限公司生产的6∶6.5∶10贝斯特肥的处理烟叶外观质量整体最好;B2F、C3F的感官质量以施用云南云叶化肥股份有限公司生产的8∶6∶18烟叶有机无机肥1 059.4 kg/hm~2的处理最好;X2F以施用湖南金叶烟草肥料厂生产的10∶8∶20的烟草专用肥847.5 kg/hm~2处理的感官品质最好。不同厂家生产的有机无机复合肥对烟草化学成分有影响,除C3F、X2F的氯含量,C3F的烟碱含量,C3F、X2F的钾含量在各处理间差异不显著外,其他化学成分在各处理之间差异达显著水平。施用有机无机复合肥后的各处理两糖比、钾氯比符合度较高;氮碱比、糖碱比变化规律不明显。施用有机无机复合肥对K326品种B2F、C3F、X2F 3个等级的阴燃时间、平衡含水率、含梗率、出片率有影响,差异不显著;对中上部烟叶的单叶重影响差异达显著水平。[结论]以云南云叶化肥股份有限公司生产的8∶6∶18烟叶有机无机肥1 059.4 kg/hm~2的处理工业可用性相对较好,其次为湖南金叶烟草肥料厂生产的10∶8∶20烟草专用肥847.5kg/hm~2的处理。     

不同有机肥对烤烟红花大金元农艺性状和产质量的影响

为了筛选出适合红花大金元生长的最优有机肥种类,于2011年在攀枝花市米易县研究了3种有机肥对红花大金元农艺性状和产质量的影响。结果表明:以施用蚯蚓粪处理对烟叶农艺性状的增效作用最好,施用后烟叶抗病虫害能力增强,叶斑类病害、病毒病及黑胫病发生情况较轻;烟叶产量、产值等经济性状都有明显提高,烟叶外观质量与对照相比也有较大的提升,烟叶化学成分之间更为协调。