生物絮凝养殖条件下吉富罗非鱼的消化能力和非特异性免疫能力研究

为研究生物絮凝养殖条件下吉富罗非鱼的消化能力和免疫能力,采用室内循环水养殖系统(对照组)和生物絮凝养殖系统(实验组)饲养吉富罗非鱼(24.17±2.49)g 59 d。结果显示,与对照组相比,实验组水体中总氨氮(TAN)和亚硝态氮(NO-2-N)浓度均显著高于对照组,分别为(20.48±14.66)和(33.77±34.57)mg/L。但实验结束时实验组终末密度(FD)高达36.89 kg/m3,终末质量(FIW)、增重率(WGR)和特定生长率(SGR)均高于对照组(P0.05),饵料系数(FCR)比对照组降低18.7%(P0.05)。实验组饲料氮利用率为57.97%,显著高于对照组(49.51%)。实验组和对照组中罗非鱼的胃蛋白酶、胃脂肪酶、肠蛋白酶和肠脂肪酶活性无显著差异。除肝胰脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著低于对照组外,实验组血清、肝胰脏和头肾的T-SOD、溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶活力(AKP)活性较对照组无差异(P0.05)。     

生物絮凝系统构建过程对吉富罗非鱼免疫酶和生长的影响

以循环水养殖为对照组,研究了生物絮凝系统构建过程对初始体质量为(24.17±2.49)g吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)免疫酶活性和生长的影响。试验时间30 d。结果表明,生物絮凝构建过程中养殖水体中氨氮、亚硝氮呈现先上升后快速下降的趋势,氨氮质量浓度最高(60.98±7.23)mg/L,亚硝氮质量浓度最高(117.34±15.50)mg/L;实验组罗非鱼的肝胰脏、头肾、血液中碱性磷酸酶、溶菌酶以及总超氧化物歧化酶的活性与对照组均无显著差异;实验组罗非鱼特定生长率、肝体比、丰满度、蛋白质效率显著高于对照组(P0.05),饲料系数显著低于对照组(P0.05),增重率比对照组要高27.88%(P0.05),表明生物絮凝系统构建过程中吉富罗非鱼没有产生明显的应激反应,且生物絮凝养殖系统中罗非鱼的生长要优于循环水养殖系统。     

循环水与生物絮凝养殖系统吉富罗非鱼越冬暂养研究

为了探索绿色环保的罗非鱼越冬新模式,利用循环水养殖系统(recirculating aquaculture system,RAS)与生物絮凝养殖系统(bio-floc technology,BFT)比较了吉富罗非鱼(GIFT Oreochromis niloticus)越冬期间的生长情况、水质变化与养殖成本。结果显示,罗非鱼越冬期在RAS组中的存活率达到了96.9%±2.23%,显著高于BFT组的65.82%±3.22%;BFT组的饲料系数为1.31±0.03显著低于RAS组的1.43±0.03;越冬期间RAS与BFT氨氮分别为(1.56±0.76)、(1.58±0.56)mg/L,平均浓度无显著差异;RAS组亚硝酸盐平均浓度为(0.47±0.29)mg/L,显著高于BFT组的(0.09±0.04)mg/L,但两者都维持在1 mg/L以下;两组硝酸盐均持续积累,RAS组最终达到了(118.4±0.92)mg/L,BFT为(336.91±21.44)mg/L;在总成本方面,RAS系统在用电量、用水量和投喂量方面都高于BFT系统。结果表明,BFT能够实现罗非鱼的越冬并维持稳定的水质,初步估算成本低于RAS。     

基于生物絮凝技术的水产养殖模式

<正>土地与水是限制性资源,为高效利用,集约化节水型养殖模式已愈来愈多被养殖户接受并采用。但其需配套养殖废物的处理系统,即对养殖用水处理再利用,现有2种行之有效的技术可以利用——循环水养殖技术与生物絮凝技术,后者采用一种反直觉的方法,降低换水率并促进悬浮颗粒与相关微生物群体在养殖池中累积。本文着重介绍生物絮凝     

5种渔药对生物絮团去除氨氮效果影响的初步研究

为探究添加渔药是否会影响生物絮团氨氮去除能力,在淡水生物絮团反应器中加入常用剂量的氟苯尼考(0.45 mg/L)、多西环素(1.5 mg/L)、磺胺间甲氧嘧啶(4.8 mg/L)、磺胺嘧啶(4.5 mg/L)和恩诺沙星(15 mg/L) 5种常用渔药,分析生物絮团去除20 mg/L氨氮过程中的氨氮、亚硝态氮、硝态氮的质量浓度变化,比较各试验组中的菌群结构。试验结果显示：5种渔药在设定剂量条件下对氨氮的去除效果无显著影响,添加氟苯尼考和多西环素的反应器中亚硝态氮质量浓度和持续时间明显高于对照组,磺胺间甲氧嘧啶、磺胺嘧啶和恩诺沙星的反应器中亚硝态氮质量浓度和持续时间明显低于对照组;添加磺胺间甲氧嘧啶、氟苯尼考、多西环素的反应器中多样性指数和丰度与对照组差异不显著(P>0.05),磺胺嘧啶和恩诺沙星的反应器中菌群多样性明显高于对照组(P<0.05),物种丰度明显低于对照组(P<0.05);5种渔药中,15 mg/L恩诺沙星对菌群结构的影响最明显,其次为1.5 mg/L多西环素和0.45 mg/L氟苯尼考,4.8 mg/L磺胺间甲氧嘧啶和4.5 mg/L磺胺嘧啶则影响最小。本...     

生物絮凝技术处理水产养殖用水效果的初步研究

在水产养殖中应用生物絮凝技术(BFT),可以将养殖过程中产生的残饵和粪便转化为可被部分养殖对象重新摄食的絮体饵料,而且在絮凝体形成过程中对水体氨氮等物质的去除有明显作用。试验在自建的生物絮凝反应器中分别接种活性污泥和枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis),研究絮凝体形成过程中主要水质指标的变化情况。结果表明:接种活性污泥的装置中,氨氮、亚硝酸盐氮的去除率分别为72.25%、94.04%;接种枯草芽孢杆菌的装置中,氨氮、亚硝酸盐氮的去除率分别为81.53%、97.89%;同时接种活性污泥和枯草芽孢杆菌的装置中,氨氮、亚硝酸盐氮的去除率分别为40.85%、63.19%;对照装置中不接种任何物质,氨氮、亚硝酸盐氮的去除率分别为11.41%、70.56%。分别接种活性污泥和枯草芽孢杆菌的装置在去除氨氮、亚硝酸盐氮方面较好。试验装置中所形成的絮体颗粒直径在0.1~1.0 mm,粒径大小适合作为部分养殖鱼类稚鱼期的开口饵料。     

盐度调节方式对培养海水养殖生物絮凝系统的影响

在9个容积为100 L的圆柱形养殖水桶中,用鳗鱼饲料为原料培养絮体,比较了3种盐度调节方式培养盐度为30的生物絮凝系统的启动效率。第一组为盐度直接调节组:试验开始时盐度即调为30;第二组为盐度缓慢调节组:闷曝结束后每日盐度增加5,每3 h增加1度;第三组为淡水驯化组:将培养好的淡水生物絮凝系统,按照盐度缓慢调节组的增加方式增加盐度。启动完成后,监测3个处理组对10 mg/L氨氮的去除效果。结果显示,盐度调至30时,淡水驯化组和盐度缓慢调节组系统中氨氮和亚硝酸盐氮含量先于盐度直接调节组降至低水平。培养期间,盐度缓慢调节组和淡水驯化组的絮体沉降性能较盐度直接调节组好。高通量测序分析结果表明,黄杆菌纲是盐度为30的生物絮凝系统中的优势菌纲,鞘脂杆菌纲是盐度直接调节组系统中的优势菌纲,放线菌纲是淡水驯化组中的优势菌纲。Leptobactrrium和norank_f_Segniliparacea是盐度为30的生物絮凝系统的主要优势菌属。启动完成后3个处理组氨氮的去除效果差异不显著(P>0.05),盐度缓慢调节组最有利于海水生物絮凝系统的构建。     

循环水养殖系统生物滤池细菌群落的PCR-DGGE分析

通过模拟实验对循环水养殖系统中不同初始NH ₄N浓度的生物滤池中生物膜上和水中的细菌数量及群落种类组成进行了研究。对成熟生物膜及水体样品中的异养菌、氨氧化菌、亚硝酸盐氧化菌的培养计数结果表明,随着生物滤池初始氨氮浓度增大,除异养细菌数量逐渐下降外,生物膜上的氨氧化菌和亚硝酸盐氧化菌数量呈逐渐增加趋势,且均高出水样3~4个数量级;同时对上述样品的16S rRNA基因片段的PCR扩增产物进行变性梯度凝胶电泳(DGGE)分析及其序列同源性分析的结果表明,生物膜和水中都有较高的细菌多样性,同一初始氨氮浓度的滤池中生物膜上的细菌多样性高于水中的。生物滤池中的细菌主要由拟杆菌门的黄杆菌纲和变形菌门的α-、β-、γ-变形菌纲的15种细菌组成。生物膜上的优势菌包括奥雷氏菌属、湖饲养者菌属、泥滩杆菌属、沉积杆菌属、雷辛格氏菌属、冷蛇形菌属和亚硝化单胞菌属等;水体中的优势菌则有明显差异,主要有蛋黄色杆菌属、Nautella,玫瑰杆菌属和一种硫氧化菌等。初始氨氮越高的滤池中,亚硝化单胞菌属的细菌在生物膜上所占比例越高,逐渐成为优势菌之一。实验证实,挂膜初期,提高水体中初始氨氮浓度,有利于硝化细菌的富集和固着,提高生物滤池的除氮效率。     

Effects of biofloc technology on reproduction and ovarian recrudescence in Nile tilapia

The objectives of this study were to evaluate the reproductive cycle, morphological changes of ovary and mobilization of energy reserves in Nile tilapia reared with biofloc technology (BFT). In general, the growth and reproductive performance were highly similar between BFT and Control system (clear water). Difference between the systems was found in the hepatosomatic index (using mixed‐effects models), which suggested that BFT can alter the energy mobilization in the post‐spawning period. The absolute and relative fecundity, fertilization rate, number of larvae produced per female, gonadosomatic index, proportion of oogenesis cells, number of post‐ovulatory and atretic follicles were similar between the two systems. We also did not detect a reduction in the reproductive cycle length in Nile tilapia reared in BFT. Because there was no evidence of the negative effects of BFT on Nile tilapia reproduction, we concluded that BFT might be used for breeder stocking of this species.     

牡蛎壳在水质改良中的应用

牡蛎壳能有效减少水体中多种污染物的含量,具有良好的水质改良能力。本文综述了牡蛎壳的主要成分、结构,以及牡蛎壳改良水质的原理,介绍其在水处理中用来脱磷、除重金属、去染料及其他污染物的研究、应用现状,并对其开发应用前景进行了展望。     

芦丁对吉富罗非鱼幼鱼组织切片及细胞凋亡的影响

在快速生长期日粮中添加较高浓度芦丁(0、0.1和0.3 g/kg),通过免疫、生殖器官组织切片和Tunel细胞凋亡分析,探究芦丁作为饲料免疫增强剂对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼组织切片及细胞凋亡的影响。结果表明低浓度芦丁会使肠道血小板增多,杯状细胞不规则;肝脏kupffer细胞少;并会造成肠道和肝脏细胞凋亡阳性率增高。高浓度芦丁组肝、脾脏出现细胞凋亡和含铁血黄素沉着;且造成肝脏和脾脏细胞凋亡阳性率增高;脾脏黑色素巨噬细胞中心少。此外,高浓度芦丁会对精巢、卵巢的发育起到抑制作用。芦丁作为水产行业免疫增强剂需慎用。     

Moderate salinities enhance growth performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings in the biofloc system

The biofloc technology (BFT) has recently gained attention as an economic and environmentally sustainable system for aquaculture. The use of BFT with salinized water could be used to minimize the negative effects of nitrogenous waste and improve the growth performance of Nile tilapia. This work evaluated the growth performance, survival, gill lesions, and fillet composition of tilapia fingerlings (Oreochromis niloticus) reared during 70 days with different salinities (0, 4, 8, 12, and 16 g/L) in a biofloc previously developed. The results indicated that the use of mature bioflocs alone was sufficient to avoid fingerling mortality due to nitrite peaks. Moreover, the salinized water, especially between 4 and 8 g/L (maximum points around 6 g/L), can be recommended in BFT to improve the growth performance of tilapia in the initial culture phase. The salinity level that was evaluated did not affect fillet composition nor the occurrence of gill lesions. The total ammonia nitrogen concentration was lower in freshwater than in salinized water (p < 0.05). Nitrite peaks in salinities of 12 and 16 g/L appeared later and were higher in comparison to other treatments. Considering minimal water exchange in BFT, the use of salinized water in this system may be environmentally viable.     

吉富罗非鱼对饲料中苯丙氨酸的需要量

分别用含6种水平(质量比分别为0.78%、0.95%、1.09%、1.34%、1.51%和1.72%)苯丙氨酸(phenylalanine,Phe)的等氮等能(粗蛋白30.10%,总能17.73 MJ/kg)饲料,在池塘网箱中(实验期间水温为24~32℃)饲喂初始体重为(52.70±1.80)g的吉富罗非鱼60 d,考察饲料Phe对吉富罗非鱼(GIFT,Oreochromis niloticus)生长性能、饲料系数、体成分、部分血清生化指标及前肠消化酶活性的影响,以期获得吉富罗非鱼对饲料苯丙氨酸的需要量。结果表明,随着饲料中Phe水平的升高,吉富罗非鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率、肥满度、肝体比和脏体比均呈现先上升后下降的趋势,饲料系数呈现先下降后上升的趋势;全鱼粗脂肪和全鱼灰分含量显著上升(P0.05),肌肉灰分含量显著下降(P0.05)。饲料中Phe对全鱼水分和粗蛋白质、肌肉水分、肌肉粗蛋白质和肌肉粗脂肪含量无显著性影响(P0.05);各实验组的肌肉氨基酸含量差异不显著(P0.05)。饲料中Phe显著影响血清中谷丙转氨酶活性,甘油三酯、总胆固醇和葡萄糖的含量(P0.05),对谷草转氨酶活性无显著性影响(P0.05);Phe显著影响肠蛋白酶、肠脂肪酶和肠Na~+-K~+-ATP酶活性(P0.05),而对肠淀粉酶活性影响不显著(P0.05)。以增重率、饲料系数和蛋白质效率为评价指标,通过二次回归分析可知,吉富罗非鱼对饲料中Phe需要量为1.17%~1.21%,占饲料蛋白质的3.89%~4.02%。本研究结果为合理配制吉富罗非鱼配合饲料提供了理论依据。     

高碳酸盐碱胁迫对尼罗罗非鱼氨代谢基因表达变化的影响

为了解尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)在碱环境适应过程中氨代谢调节途径,本研究选取了5个氨代谢相关酶:谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase,GS)、碳酸酐酶5A(carbonic anhydrase 5A,CA-5A)、谷氨酰胺酶(glutaminase 2,GLS2)、氨甲酰磷酸合成酶(carbamyl phosphate synthetase 1,CPS1)、氨转运蛋白(ammonium transporter Rh type C-2 like,Rhcgl2),研究了急性碳酸盐碱度胁迫条件下,尼罗罗非鱼血氨浓度变化、氨代谢相关酶基因表达水平及其酶活性变化。结果表明,随碳酸盐碱胁迫浓度升高,尼罗罗非鱼血氨浓度上升,随时间推移呈先上升后下降的变化趋势,在胁迫后12 h达到峰值。氨代谢相关基因在不同碱度下、不同组织中均有不同程度的上调表达,随着胁迫时间推移呈先上升后下降的变化趋势,胁迫后12~24 h各基因表达水平显著升高,随后逐渐恢复到稳定水平;氨代谢相关基因具有一定的组织表达差异:氨转运蛋白基因(Rhcgl2)主要在鳃中表达,碳酸酐酶5A基因(CA-5A)、谷氨酰胺合成酶基因(GS)、氨甲酰磷酸合成酶基因(CPS1)主要在肝中表达,谷氨酰胺酶基因(GLS2)主要在肾和鳃中表达。碳酸酐酶和谷氨酰胺合成酶活性随胁迫碱度的升高而上升,碳酸酐酶、谷氨酰胺合成酶活性变化分别在鳃、肝中最为显著。研究结果表明,碳酸盐碱度胁迫会引起尼罗罗非鱼血氨水平升高,随着时间推移血氨水平下降,推测鳃、肝、肾中不同氨代谢基因共同参与调节氨代谢,在鳃中通过直接排氨,在肝中通过合成谷氨酰胺、尿素途径,共同调节降低血氨水平。     

生物絮团对罗氏沼虾体组成和消化酶活性的影响

通过向养殖水体中泼洒糖蜜构建生物絮团养殖模式,分析生物絮团营养组成,并探讨生物絮团对罗氏沼虾体组成和消化酶活性的影响。试验分对照组和试验组(生物絮团组),其中试验组在养殖过程中泼洒糖蜜。试验在室内水泥池内(2 m×2 m×0.6 m)进行,每个处理有3个重复,每个重复225尾虾(0.26 g±0.02 g),试验周期为90 d。养殖过程中不换水,糖蜜的泼洒量根据饲料投喂量进行计算(C/N为20)。结果显示:添加糖蜜能够显著促进生物絮团的形成,到第90天时,试验组的絮团体积达21.22 mL/L;而对照组为6.03 mL/L;试验组絮团粗蛋白含量为29.47%,粗脂肪含量为4.32%,二者均显著高于对照组,而粗灰分含量为11.36%,显著低于对照组;泼洒糖蜜对罗氏沼虾体组成的影响不显著,对照组和试验组肌肉粗蛋白含量分别为21.09%和21.20%,粗脂肪含量分别为2.91%和3.06%;另外,向水体中泼洒糖蜜对罗氏沼虾消化酶活性影响显著。试验组罗氏沼虾肠脂肪酶活性、胃脂肪酶活性和胰脂肪酶活性均显著高于对照组;试验组罗氏沼虾糜蛋白酶活性、胰蛋白酶活性也均显著高于对照组。但泼洒糖蜜对肠淀粉酶、胃蛋白酶、胃淀粉酶、胰淀粉酶和纤维素酶活性没有显著影响。试验表明,生物絮团营养组成丰富,能够有效提高消化酶活性。     

Effect of the C/N ratio on inorganic nitrogen control and the growth and physiological parameters of tilapias fingerlings,Oreochromis niloticu reared in biofloc systems

The objective of this study was to document the effects of different C/N ratios on inorganic nitrogen control and the growth and health of tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings reared in biofloc systems. The fish (0.50 ± 0.02 g) were randomly assigned to the control group (clear water) or to one of three biofloc groups (added glucose) with a C/N ratio of 10, 15, or 20 (CN‐10, CN‐15, or CN‐20, respectively). All four groups were cultured for 120 days. The inorganic nitrogen dynamics showed that heterotrophic and autotrophic bacteria existed in the low C/N ratio group, and heterotrophic bacteria dominated the high C/N ratio group. In addition, growth was significantly better in the CN‐10 and CN‐15 groups (15.67 ± 0.78 g and 14.75 ± 0.54 g, respectively) compared to the CN‐20 (13.04 ± 0.94 g) and control (13.04 ± 0.46 g) groups (p < .05). Activities of the digestive enzymes lipase and trypsin were significantly higher in the CN‐10 and CN‐15 groups than in the control group (p < .05). In addition, activities of lysozyme, alkaline phosphatase, superoxide dismutase, glutathione and malondialdehyde were significantly higher in the CN‐10 and CN‐15 groups than in the control group (p < .05). Finally, the concentrations of glucose and cortisol in the biofloc systems were significantly lower than those in the control group (p < .05). However, the concentrations of triglyceride, aspartate transaminase and alanine aminotransferase did not differ significantly among the four groups (p > .05). At the end of the trial, an acute crowding and hypoxia stress test performed for 3 days showed that the CN‐10 and CN‐15 groups had the best survival.     

合浦珠母贝全同胞家系贝壳珍珠质颜色分析

合浦珠母贝（Pinctada fucata）小片贝的珍珠质颜色直接影响育珠贝所产珍珠的颜色。每个合浦珠母贝的珍珠质颜色都有自己的颜色特征值,即三刺激值和颜色参数。试验选择16个合浦珠母贝全同胞家系,用CSE成像分析色度系统测量并比较各家系左壳内侧外缘珍珠质颜色参数Lab和三刺激值,以筛选适合做插核小片贝的家系。珍珠质的颜色参数明度（L）为98.586～105.234,其中F16家系的明度最大,F3家系的明度最小;a（红绿色品）为-0.967～-6.577,b（黄蓝色品）为5.915～11.237,F14家系色品最偏向于绿色（-a）,F16家系色品最偏向于黄色（b）。F3和F14家系贝壳外缘珍珠质的色差（ΔEab）最大（7.885）,肉眼能明显觉察。16个家系的合浦珠母贝都属于白色系列,其中离白光中心最近（a2＋b2最小）且个体颜色集中的F1家系最适合用作小片贝来选育培养。