生猪短缺背后的深层次原因分析

近段时期,全国各地生猪及猪肉供应出现短缺,价格一路攀升,突破历史最高水平,并拉动一系列的物价上涨,直接影响到人民群众特别是低收入群体的生活,引起了社会普遍关注。这次出现全国性的生猪及猪肉供应短缺,国家权威部门分析主要有三大原因:一是近年来生猪市场价格一直低迷,许多生猪生产者持续亏损,不愿养猪或少养猪,使生猪及猪肉供应     

探讨楼房猪场于“后非洲猪瘟”时代的发展潜力

<正>凡是养猪相关行业的从业者,都一定记得2018年那凶险的一年。那年非洲猪瘟（ASF）疫情来势汹汹,全国损失约40%的存栏生猪,也使全球生猪存栏量减少了近四分之一,造成猪肉供应短缺,价格飙升,影响民众生活。当时谁能预料,仅仅三四年时间,我国已经恢复生猪产能,而且整个行业换上一片新景象？在这当中,楼房猪场扮演着重要的角色,可谓是我国养猪产能在短时间内恢复元气的一大功臣,     

养猪市场行情预测

2007年5月份以来,育肥猪、仔猪价格呈现较强势增长,猪肉价格涨价明显,养猪效益逐渐提升。2006年5月份生猪价格低迷以来,从8月份开始价格一路攀升,其中生猪供需失衡是主因。同时,2006年春夏季猪高热病疫情在南方地区暴发,是生猪供求失衡的直接因素。而目前规模饲养水平,多数生猪供应靠散养户提供,去年以来,生猪散养户大幅下降,规模猪场也减少肥猪存栏,引起生猪供求矛盾突出,价格上涨。其次是饲料原料价格上涨,带动了养猪成本的增加,猪价上涨。     

2011年我国生猪产品贸易分析

1近年来我国生猪产品贸易情况2006年国内生猪市场价格低迷,加上玉米等饲料价格上涨,养猪效益下滑,农民养猪积极性受挫,生猪存栏量减少,导致2007年以来国内猪肉供应明显不足,价格急剧上涨。2007年以来,全国先后22个省份发生高致病性猪蓝耳病疫情,导致生猪存栏量进一步减少,     

少了不合算多了养不起如何改变农户养猪的两难境地

今年猪肉价格飞涨的主要原因是生猪饲养量大幅下降,猪肉供应严重不足,估计全国猪肉产量已降到改革开放近30年来的最低点.而导致生猪饲养量下降的主要原因有三个:一是随着近年来农村劳动力的大幅减少,新一代农民择业观念的转变,分散养猪户大量减少.     

对稳定猪价的“五点建议”

近年来,猪肉价格大幅涨跌引起了各级政府和广大群众的普遍关注,已成为社会的热点问题,生猪养殖户面临较大的价格风险。造成猪肉价格波动的原因很多,如供求结构的变化、猪的生长繁殖特性决定了供求结构的周期性变化、疫病的影响、攀比涨价、生产成本上升、养殖户养殖积极性降低等。保障猪肉价格平稳面临着如贮存难、养猪风险大、生猪养殖面宽且分散、养殖水平参差不齐、生猪养殖融     

当前猪价上涨的原因及其应对措施

<正>2007年5月以来,全国大部分地区猪肉价格持续上升,给居民的生活造成了一定影响,引起了各级政府的高度关注。临川区和全国大部分地区一样,也面临着猪肉价格上涨过快过高、猪肉供应紧张的压力。为什么猪肉的价格居高不下?生猪收购价高涨是否带动广大农民的养猪积极性?今后发展     

江苏：河虾价跌 淡水鱼价稳

广州省物价局价格监测中心分析认为,造成前期猪肉价格上涨主要有两个原因。一是受今年6月国家启动防止生猪价格过度下跌调控预案影响;二是猪肉供应减少、养殖运输成本上涨及消费需求增加。目前,这轮猪肉价格上涨已持续3个多月,生猪价格从今年上半年的最低点到目前已上涨了40％多,前期生猪的过度下跌得到了较大修复。随着养殖户生产积极性的恢复,生猪生产和猪肉供应形势将保持稳定。     

英国养猪协会报告2013年全球将出现猪肉市场供应短缺

【本刊辑】据中国经济网2012年9月29日报道,英国养猪协会（The UK National Pig Association）近日发表报告指出,受干旱天气和全球农产品价格上涨影响．全球养猪业目前正面临难以为继的局面。报告预测明年全球范围内将出现生猪和猪肉供应短缺,欧洲地区猪肉价格可能翻倍,美国消费者喜欢的培根腌肉价格也将出现大幅上涨。     

养猪将不再是原来模样

正2019年猪肉涨价的原因就是:猪肉少了。综合分析,三大因素叠加影响:(1) 2018年上半年生猪价格太低,农民不愿养猪。(2)非洲猪瘟疫情在我国一度快速蔓延,让人们不敢养猪。(3)一些地方片面扩大限养禁养区,拆除了一些猪场。相对牛羊肉,鸡肉对猪肉的替代性更大。猪肉价格上涨以来,鸡肉消费数量明显增加。但鸡肉价格上涨幅度     

市场

<正>生猪价格不具备持续大幅上涨的基础据农业农村部7月13日监测数据显示,全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.24元/千克。4月以来,猪价持续上涨。22个省市猪肉平均价格在7月初达到近期的高点。近期生猪产能总体合理充裕、猪肉消费不旺,在这样的情况下,生猪价格出现过快上涨,各方普遍认为是由于养殖场户存在过度压栏惜售和二次育肥等非理性行为。此外,2022年猪肉进口量减少也对涨价有一定影响。     

猪肉大涨价的联想

今年4月份以来，我国各地生猪及猪肉价格出现不同程度的上涨，其中一些大中城市价格涨幅较大、上涨过快，引起了全国上下的密切关注，以至于温家宝总理在百忙之中，亲临生产第一线调研生猪生产、市场供应和价格情况。至于这次猪肉价格上涨的主要原因，可谓众说纷纭。国务院办公厅《在做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作发出的通知》中指出主要原因有三条：一是受生猪生产周期性波动影响；     

黑龙江省生猪生产形势分析——访黑龙江省畜牧兽医局副局长王德胜

据商务部的监测数据显示,2007年5月份以来,全国许多地方猪肉价格出现一定幅度的上涨,5月上旬,36个大中城市猪肉平均批发价格达到14.5元/kg,比去年同期上涨了40%。针对目前生猪生产波动形势,5月25日,黑龙江省政府召开紧急新闻发布会,就生猪涨价的原因及未来肉价走势等有关情况向     

西南地区养猪业应对猪周期之策略

生猪生产必须经过培育母猪、产仔、育肥3个阶段才能完成1次循环,这个过程至少要用1年半到2年的周期。不少养猪户在肥猪赚钱时拼命扩大饲养规模,购进仔猪,造成仔猪涨价,仔猪涨价又会促使母猪饲养量增加,减少出栏,减少了市场上肥猪的供给;这样一来,无论是母猪的饲养量还是育肥猪的存栏量都可能已超过市场需求,等到母猪产仔、在育肥猪可以出栏后,猪肉价格已开始下跌,养猪户又开始减少育肥猪的饲养,造成仔猪供大于求,出现仔猪跌价、大量母猪被宰杀的现象。要再次恢复正常的养猪生产,往往需要两三年乃至更长的时间。因此,由一轮生猪生产过剩到下一轮生猪生产不足,需要一定的周期。正是这一原因,使得生猪市场价格发生周期性波动。     

我国养猪业实行“三不三要”才能健康发展

自2007年上半年以来，我国生猪价格经历暴涨之后开始下跌，并持续低迷至今。如果猪肉价格继续低迷，在养猪不断亏损的情况下，农民会弃养肥育猪，还会宰杀母猪。随着母猪减少，仔猪数量会减少，相应地肥育猪数量也会减少，猪肉市场会由过剩转为短缺。到2009年下半年或2010年，在价值规律的作用下，猪肉价格就可能出现上涨。     

我国养猪业实行“三不要、三要”才能健康发展

自2008年下半年以来,我国生猪价格在经历暴涨之后开始下跌,并持续低迷至今.如果猪肉价格继续低迷,在养猪不断亏损的情况下,农民会弃养育肥猪,还会宰杀母猪.随着母猪减少,仔猪数量会减少,相应地育肥猪数量也会减少,猪肉市场会由过剩转为短缺.到下半年晚些时候或明年,在价值规律的作用下,猪肉价格就可能出现上涨.这是养猪业恢复元气的难得机会,养猪业界正望眼欲穿地盼望这一天的到来.我们一定要珍惜这一难得机会,从现在起就要对养猪业大起大落做好预防性调整,实行"三不要、三要"的战略性措施,使之能够尽快实现稳定健康发展.     

建立良种猪繁育体系 促进养猪业持续发展

<正>2006年夏秋季节,我国部分地区发生不明原因生猪疫情,发病生猪死亡率高,且难以控制,造成养猪户很大损失;加上饲料涨价和生猪收购户乘机压级压价,使养猪户雪上加霜,直接导致了部分养猪户放弃养猪业,保留下来的养猪户不得不压缩了规模。致使生猪产量减少,猪肉价格暴涨,2007年5月,猪肉价格(零售)最高时达到22元/kg,这是我国历史上从未有过的"天价"。随后国家出台了一系列稳定生猪生产的政策措施,农业部也于最近确诊了当前的生猪疫情主要是由于高致病性蓝耳病所致,并已研制出了疫苗进行预防注射。目前猪肉价格已开始回落。     

国内外羊肉市场消费直线上升

猪肉价格从半年前开始涨价到现在为止,最高涨幅比2003年年初高2成以上,对于这种现象业内人士称,此轮涨价是因采购成本增加所致。 (一)生猪采购成本增加 猪肉涨价的原因何在呢?记者同深圳市肉联厂取得联系,该厂的副经理熊先生向记者分析了涨价的主要原因。首先,这两年来,畜牧养殖业一直在低谷徘徊。1995年后猪肉价格逐年下降,粮食价格却在逐年提高。再加上去年春季“非典”流行,很多农户减少了生猪的饲养。更重要的是,深圳的生猪采购多来自于湖南、江西。去年上半年,湖南大部分地区发生旱灾,生猪养殖数量直线下降。于是,深圳的批发商不得…     

全国猪肉供求基本平衡 预计今冬或明春猪价可能下滑

全国猪肉供求已基本平衡,预计今冬或明春,生猪价格可能下滑,养猪效益将下降。 据国家统计局统计,今年上半年我国猪肉产量1987万吨,比去年同期增长6.7％,生猪存栏4.42亿头,增长3.2％。专家分析,生猪生产保持增长的原因一是肥猪和猪肉价格看好。猪粮比价同比增长。二是农民养猪积极性高。上半年农民养猪的毛利每头150元以上,规模猪场在100元左右,这使得生产者纷纷     

保肉价不能绕开“养猪亏本”问题

<正>受生猪价格不断走低影响,国家发改委再度出手收储冻肉,以保肉价。据悉,今年以来,全国各地市场生猪出场价均同比大幅度下跌,有业内人士表示,目前养殖户养一头猪平均亏损约50~100元。养一头猪平均亏损50~100元,谁还愿意养猪?有意思的是,前不久,全球最大猪肉生产商Smithfield食品公司表示,在美国猪肉鸡肉将成为奢侈品,原因是美国的大旱和乙醇政策导致玉米供应严重不足。受全球原材料成本上升的影响,中国猪饲料价格也在上涨,当猪农养猪变成亏本的买卖时,养猪人越来越少,猪肉在我们这儿是否也会成