湖南：马头山羊获国家地理标志保护产品

近日．从“2013年湖南省新获国家地理标志保护产品新闻发布会”上传来喜讯，湖南石门县正式诞生第一个国家地理标志保护产品即“石门马头山羊”。     

农业部推荐的肉用山羊品种

马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一，主产于湖北省十堰、恩施等地区和湖南省常德、黔阳等地区。马头山羊体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中荣居前列，是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。1992年被国际小母牛基金会推荐为亚洲首选肉用山羊品种。国家农业部将其作为“九五”星火开发项目并加于重点推广。     

肉用山羊的圈养技术

肉用山羊作为特色农业的一部分,有其独特的发展空间。 山羊肉肉质鲜嫩,香味醇正可口,蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,符合人体需要。胆固醇含量低,据有关资料报道,100g山羊肉和脂肪的胆固醇含量分别为60mg和290mg。另外,山羊肉中的饱和脂肪酸含量也高于绵羊肉、猪肉和牛肉,     

畜牧业发展中存在的问题及应对措施——养羊产业——养什么羊？怎么养？

1、养殖习惯。养殖习惯是在考虑当地的自然条件和养殖条件等方面要素，而采取的最实用有效的养殖方式，这也和当地的市场需求有重要的关系。如有的地方人们喜欢吃山羊肉，有的地方喜欢吃绵羊肉，就应根据人们的喜好决定养殖方向，这样产品有销路，养羊有效益；如当地群众习惯养山羊，那么你就要考虑养什么样的山羊品种，是绒山羊还是肉用山羊？     

肉用山羊的补饲技术

目前，我国大多数地方山羊主要依靠放牧饲养，羊只的体况常随牧草的兴衰发生变化，当冬、春季节牧草枯黄时，牧草中营养价值降低，羊放牧采食量不足，牧草营养供给减少。而冬、春气温低，羊体能量消耗大，母羊又处于妊娠后期和泌乳前期，育成羊也处在快速生长期，此时单靠放牧往往不能满足羊的营养需要，因此，为了保膘、保胎、产奶和保羔，冬、春季必须进行适当地补饲，这是提高养羊生产水平的重要措施之一。     

百万山羊兴海安

站在高架床羊舍里,看着又一批即将出栏的白净、壮实山羊,江苏省海安县大公镇大鹏羊业养殖户吴子香喜滋滋地告诉记者:养殖四、五个月,40多公斤就上市,每公斤30元,每只都卖上1300多元。目前已出栏1500多只,春节前还有几千只要出栏,效益可观。近两年养羊效益好了,海安县引导养殖户"鸡舍改羊舍",实施百万山羊     

山羊杂交改良技术要点

在农村,养羊专业户对山羊进行杂交改良主要有4种方法,供广大养殖户参考。一、外地选公、内地选母杂交改良法养羊户每隔3～4年,从外地选购1～2只优良种公羊与自家的母羊进行杂交,从杂交后代中选育出好的母羊更新羊群,使其在3～4年内更新一次。待羊群全部更新后,仍重复上     

波尔山羊养殖技术要点

一、适度规模养殖与其它任何产业一样,养羊也应追求规模效益。肉用山羊养殖的适度规模决定于农户的投资能力、市场价格、草场面积、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。山羊在自然交配情况下,种公羊和能繁母羊搭配的比例一般为1:25,适度规模应为40~50只。     

黄淮山羊品种资源调查报告

为了加强地方山羊品种资源的保护工作,组织有关专业人员对黄淮山羊品种资源进行了深入细致的调查,有助于加强生物物种资源保护和管理。     

波尔山羊胚胎移植产业化关键技术研究

为使波尔山羊胚胎移植形成产业,对供、受体羊的选择、同期发情、超数排卵、采胚、检胚与移植等关键技术进行了研究.在非繁殖季节(北京地区 4月至 8月),供体波尔山羊 15只,受体羊(马头山羊) 76只,受胎率为 71.0%,移植产羔率为 42.1%;在繁殖季节(北京地区 9月至翌年 3月),供体波尔山羊 34只,受体羊(马头山羊) 98只,受胎率为 68.4%,移植产羔率为 48.0%.这表明波尔山羊胚胎移植可以从研究阶段发展到产业化应用阶段.     

美姑山羊保护与开发利用现状及发展对策

美姑山羊是上世纪九十年代在美姑县境内发现的一个优良地方山羊品种类群,具有繁殖力高、前期生长发育快、产肉性能好、适应范围广、耐粗饲、抗病能力强、适宜圈养的特点。2009年列入国家畜禽遗传资源名录,2010年获得国家农产品地理标志保护,成为四川省率先获得国家地理标志的畜产品。     

我国奶山羊产业发展现状、问题及对策

<正>近年来,随着我国市场对奶制品的需求逐步增加,人们对羊奶的营养价值也有了进一步的认识,奶山羊生产逐步成为畜牧业中具有较强活力的产业。奶山羊因具有适应性强、繁殖力快等特点,在许多地方逐渐成为增加农民收入、改善食物结构、缓和快速增长的国内奶品消费市场压力、促进农业循环发展不可缺少的重要养殖业项目。