发展有机农业奔富路

炒菜秧、腌黄瓜、白煮胡萝卜……近日，南京溧水县有机田园首次推出全部以有机蔬菜做成的“有机宴”，吸引众多顾客专程去品尝。据南京农业大学有关专家介绍，所谓“有机蔬菜”就是采用无农药、无化肥、无激素、无转基因生产出来的蔬菜，用的都是有机肥。这种蔬菜“身价”较高，6～8元／公斤青菜很普通，但销路依然不错，目前南京部分超市已设立有机农产业品专柜。     

反季节菜不安全说法不准确

有关“长期食用反季节蔬菜容易造成慢性或急性中毒”的说法在近日引发了社会普遍关注。冬春季节，反季节蔬菜占蔬菜供应量50％以上。是否可以食用呢？农业大学专家指出，蔬菜是否被污染与其是否采用反季节种植方式无关，而是与农药、化肥施用合理还是过量等因素有关。只要严格按照标准操作，大棚蔬菜的安全性完全可以得到保证，而且大棚蔬菜的质量并不比露地蔬菜低。     

寿光蔬菜为何笑傲市场十五载

寿光蔬菜产业凭什么能够15年笑傲市场？山东省寿光市市委书记徐振溪一语中的；蔬菜科技服务体系铸就“寿光蔬菜”这个闻名国内外的“品牌”，“寿光蔬菜”让农村老百姓发财，给城市居民带来“绿色蔬菜”。     

几种蔬菜最好不要买

在农药、激素横行的年代，你是否有火眼金睛去识别哪种蔬菜是非正常种植的，是否农药“泡”出来或是激素“催”出来的呢？专家介绍，应尽量选择应季蔬菜，同时，以下几种菜千万不要买。     

宜良县伊甸园农庄有机蔬菜抢手

云南宜良县伊甸园农庄有机蔬菜种植基地经过将近_二年的土壤转换和改良以及规范化管理．从种植土壤上保证蔬菜“有机”的品质,逐步得到市场认可。有机蔬菜价格虽然高出普通蔬菜数倍,依然供不应求。     

有机蔬菜生产环境及技术措施

有机蔬菜是有机农业的重要组成部分，在新一轮的蔬菜产业结构调整中，全国各地都在尝试发展有机蔬菜生产。由于有机蔬菜在栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等，因此，在栽培中不可避免地对病虫草害和施肥技术提出了不同于常规蔬菜的要求。……     

菜价波动难伤“寿光农”

近年来蔬菜价格频频波动，相比一些地方“菜贱伤农”，山东寿光的菜农通过三方面的努力赢得了市场：一是加强合作，菜农“抱团”闯市场。二是销售体系遍布乡村，销售渠道畅通全国。三是寿光把标准化生产视为提高产品品质、打造寿光蔬菜品牌的生命线，通过健全三个体系，加强蔬菜质量安全监管。提高蔬菜品质，推进产业的品牌化发展。     

无公害蔬菜关键在规模

优质的无公害蔬菜在西安的市场上遭到了冷落，一些超市的货架上．贴着无公害标志的蔬菜乏人问津。无公害蔬菜为何会陷入如此窘境？“吃得让人放心，贵得无法承受。”消费者言简意赅的评价道出了无公害蔬菜受冷落的原因。确实，消费者腰包里钞票有限，面对比集贸市场上的普通蔬菜价格高出数倍的无公害蔬菜，自然只能“忍痛割爱”．敬而远之了。     

江西应加快发展有机蔬菜生产

江西省的工业基础与沿海发达省、市相比显得薄弱，这也使得全省区域内工业“三废”问题不那么严重，生态环境良好。另外，江西地处亚热带，常年气候温暖、雨水充沛、全年无霜期长。这种得天独厚的自然环境十分有利于有机蔬菜生产。随着近年来交通设施的不断完善，全省只要２４小时就可抵达沿海发达地区和国内其它中心城市，这极大地方便了有机蔬菜的输出。那么，如何利用这些优势，发展江西的有机蔬菜生产呢？一、发展水生有机蔬菜种植水生有机蔬菜营养丰富，供应期长，耐储运，并能净化水环境。适宜我省种植的水生有机蔬菜品种有：莲藕、茭…     

有机蔬菜销售出现新动向

一直以出口为主的有机蔬菜,最近出现新动向。随着国内消费者对食品安全问题越来越关注,大打绿色牌的有机蔬菜开始转攻国内市场。在广州各大超市,各种品牌的有机蔬菜十分畅销。 有机食品被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。联合国粮食和农业组     

通海新创“富家净套菜”

马年前夕，省劳模、蔬菜营销大户汪家富，根据订单，组织加工和销售了300套计1350kg净菜。“富家净(套)菜”品牌和通海县“农药残留在安全指标以内”的“放心菜”，首次与消费者见面。 在加工、装箱现场，干净、精细的蔬菜，红白黄绿青色彩鲜艳，具有美国西芹、日本胡萝卡、通海臭参、豌豆、……     

褚橙是一种境界品尝的是精神

提起汽车、衣服、手机等消费品，所有人心里都会冒出几个知名品牌。但说到水果乃至整个农产品领域这个“土行业”，人们很难找出或者必须搜肠刮肚才能想起有限几个品牌来。而近几年，偏偏有几个品牌却热火朝天，如火如荼。你是否想到了“柳桃”“潘苹果”还有“褚橙”……     

天津市“有机蔬菜生产技术研究”项目获成功

日前，由天津市蔬菜技术推广站等部门联合承担的天津市科技项目“有机蔬菜生产技术研究”项目正式通过了验收。这标志着本市有机蔬菜种植技术研究获得成功，包括黄瓜、大白菜、青萝卜、菜豆在内的11种有机蔬菜将上市民餐桌。据了解，目前，市蔬菜技术推广站已在西青区当城、水高庄建立了300亩（20公顷）有机蔬菜示范区，辐射推广3000亩（200公顷）以上，每年可增加经济效益200万元以上。     

重质量安全创品牌特色做强做大有机蔬菜产业

肥城市地处山东中部、泰山西麓,素有“鲁中宝地,世上桃源”之称,总面积1277平方公里,辖14个街镇和1个省级高新技术产业开发区。近年来,我们按照发展现代农业的要求,积极顺应生态环保、低碳经济的发展趋势,以发展有机蔬菜为突破口,大力实施“农业有机化战略”,以有机化推进产业化、提升现代化,打造了“全国有机蔬菜第一县”的品牌,创下了“全国四个之最”,成为发展起步最早、     

南北方肉鸡行情新看点

毛鸡价格是否会继续下跌？ 当前肉类、蔬菜类价格普遍比上月份有所下降，一方面是进入夏季，蔬菜供应增大，价格下降，同时肉类消费需求降低。另外，毛猪的供应也有所增加，供大于求，市场上猪肉的价格下降有限，严重影响了猪肉的消费需求。     

“好想你”枣业：维护品牌 以品牌提高竞争实力

品牌铸就竞争实力 企业文化加强品牌形象 “好想你”枣制品专卖店里产品种类不少，枣片、枣干、枣粉、枣饮品等，名字也都起得简单易记，如“枣知道”“枣开心”“枣博士”等等。记者关注了下价格，大多数产品均在百元以上。是何原因能让简单的一个农产品卖到如此价位？同时，记者还留意到，街上偶尔也会见到“真的常想你”的枣制品专卖店，它们又是什么关系？带着疑团，记者最终走进了“好想你”枣业股份有限公司。     

市场呼唤老品种蔬菜

从2006年开始，蔬菜价格特别是大路菜价格一直呈下降的态势，蔬菜供大于求已是不争的事实，加之品种退化、种植环境和技术等因素制约了蔬菜的品质，价格再便宜，市民也不买账：现在的瓜不香、果不甜、菜无味，口味纯正的老品种蔬菜哪去了？     

有机食品“真假”谁说了算

正"有机大米""有机蔬菜""有机猪肉"……近年来,有机食品以安全、健康、营养的形象赢得广大消费者的心,越来越多的"有机食品"出现在各大超市和电商平台,且价格不菲。在一些大型电商平台上,笔者发现,一些打着"有机大米""生态大米""绿色大米"标签的大米,价格往往是普通大米的2~3倍。对此现象,有业内人士指出,"普通消费者很难从外观上辨认出产品是否真为有机食品。许多超市所谓的有机食品是否真能达到有机产品标准,还是得打     

蔬菜价格持续“爬高”难回落

入夏以来,市民的菜篮子越拎越沉。这边,猪肉价格刚刚回落;那边,蔬菜价格持续“爬高”。菜价高企是何缘由？何时能回落？笔者为此在启东市进行了一番调查。     

菜价暴跌 中国菜农种菜如妙股

从201O年至今，我国一些地区的蔬菜价格就经历了从暴涨到暴跌超级震荡。那么造成这轮超级震荡背后的制度性原因是什么？它是否还会重演？我们的记者就以震荡最为剧烈、今年价格暴跌的大蒜为研究对象．进行解剖麻雀式的调查。