池塘主养草鱼大面积高产试验

草鱼作为绿色食品,越来越受广大消费者青睐。为探讨大面积主养草鱼高产技术,茌平县水产局于1999年承担了聊城市科委“主养草鱼大面积高产试验”项目。经2年试验,2000年10月21日,省、市水产专家对该项目测产验收:平均亩净产660.4 kg,其中草食性鱼类占72.7％,圆满完成了项目的全部计划指标,获市科技进步二等奖。现报告如下:     

池塘主养草鱼、搭养鳙鱼生态养殖试验

由于草鱼在养殖过程中，过多使用精饲料、抗生素药物，使草鱼品质普遍下降。草鱼市场行情虽好，但必须注重质量的改善，还草于草鱼，走健康、环保、安全的生产养殖之路。为此，我们进行了池塘主养草鱼、搭养鳙鱼生态养殖试验，现将试验情况报道如下。     

池塘主养团头鲂技术

1 池塘条件 池塘面积5-10亩,水深2米左右,长方形,不渗漏,池底平坦,淤泥厚20厘米左右。水源充足无污染。每5-10亩水面配3KW增氧机一台,每口池塘配投饵机一台。注排水设备和生产工具齐全完好。2 放养前的准备 冬季或早春将池水排干,让池底冰冻日晒,使池塘土质疏松,减少病害。然后挖出过多淤泥,修补堤埂,填好漏洞,整平池底。鱼种放养前10-15天用生石灰100-150公斤/亩,进行干法清塘。以杀灭病原体和敌害生物,清塘4天后加水至1米左右,加水6     

池塘主养草鱼技术

近年来,以投喂全价配合饲料主养草鱼已成为我市池塘养殖的主要模式,这种模式养殖草鱼,成活率高,风险小,易被养殖户接受,现把该技术介绍如下:1 池塘条件1.1 水源充足、交通便利、注排水方便,水质符合国家渔业生产标准。1.2 池塘以东西向长方形为好,面积8～10亩,水深1.8～2m,池埂要宽,不渗漏,周围有一定的草源。1.3 电力设备齐全,每10亩池塘配3千瓦增氧机1台,投饵机1台。     

北方地区池塘主养草鱼技术及体会

２００２年我们在１口２０亩池塘中进行主养草鱼试验，产量达到９３５千克／亩，投入产出比为１∶１．６５，取得了较好的经济效益。现总结如下：一、池塘条件池深２．５米，最深水位２．２米，底泥厚３０～４０厘米。池塘配３千瓦叶轮式增氧机２台，自动投饵机１台。水源为地下水，进水方便，排水必须串池，水质无污染。二、养殖方法１．池塘准备鱼种放养前，用生石灰１００千克／亩带水彻底清塘消毒，消毒一星期后，加水至１．２米，以后随养殖需要，再逐步提高水位。２．鱼种放养草鱼鱼种为２００１年夏花培育的春片鱼种。平均规格为１１…     

池塘主养草鱼高产技术

１９９９年 ,全国渔业基地县大荔县步三单元渔场 ,３３ｈｍ２ 鱼池实施了主养草鱼高产技术方案 ,取得了比较好的效果。经过统计核产 ,平均每６６７ｍ２ 产１２６５ｋｇ ,其中草鱼产量达６７５ｋｇ,占总产量的５３%,每６６７ｈｍ２ 纯收入１８９５元。现将其高产技术要点介绍如下。１池塘条件该单元渔场现有养殖水面３３ｈｍ２ ,鱼池面积一般０．３３～０．６７ｈｍ２,水深均在１．５～２．５ｍ ,粘性土质 ,保肥、保水性能好 ,水电配套 ,道路畅通 ,运输车辆、增氧机械齐全 ,为主养草鱼高产奠定了良好的物质基础。２水质状况该单元渔场使用黄…     

池塘主养淇河鲫鱼技术

淇河鲫鱼是一种优质经济鱼类，在池塘饲养条件下，具有食性广、生长快、个体大、疾病少、易繁殖、适应性强、含肉率高，肉味鲜美等特点，深受消费者的喜爱。是池塘养殖的良好对象。１池塘条件淇河鲫池塘养殖面积，一般为２０００～３３００米２，水深要求１．５～２．５米，池底平坦，保留淤泥１０厘米左右。水源充足、排灌水方便、水质良好。２清塘施肥鱼苗放养前，要排干池水，彻底清塘，挖去杂物。在鱼苗下塘前７～１０天，用１５０千克／６６７米２生石灰兑水后全池泼洒消毒。然后施足基肥，施腐熟人畜粪肥５００～８００千克／６６７米…     

池塘主养团头鲂技术

团头鲂又名武昌鱼，是一种以植物性饵料为主的杂食性优质鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者青睐，笔者对池塘投喂颗粒饲料主养团头鲂进行了技术探索，现将养殖情况总结如下：一、池塘条件池塘面积５～１０亩，水深２米左右，长方形，不渗漏，池底平坦，淤泥厚２０厘米左右。水源充足无污染。每５～１０亩水面配３千瓦增氧机一台，每口池塘配投饵机一台。注排水设备和生产工具齐全完好。二、放养前的准备冬季或早春将池水排干，让池底冰冻日晒，杀死病原菌。然后挖出过多淤泥，修补堤埂，填好漏洞，整平池底。鱼种放养前１０～１５…     

山区池塘主养草鱼技术

我县地处闽西山区,池塘养鱼水源引自山泉汇集而成的山涧水或溪河水,水质清瘦,但水陆生草资源丰富,适宜养殖草鱼。草鱼生长快,饲料来源方便,养殖投入成本小,作为传统的养殖品种,目前在闽西山区仍具有良好的养殖效益,是养殖生产者的首选品种。笔者与养殖户合作利用山塘主养草鱼及     

池养草鱼提早繁殖技术的研究

在池塘里强化培育草亲鱼，通过加水保温、降水增温，增加有效积温，于2月中旬开始进行强流水刺激；当水温上升到18℃,选择性腺发育良好的亲鱼，用LRH－A2对雌雄亲鱼分两次同步注射（雄的剂量为雌的一半），可使草鱼在4月下旬产卵繁殖，这一措施在时间上比往常人工繁殖季节提前半个月。     

池塘培育草鱼种关键技术

1999年6月9月，使用池塘3口（面积1．21hm^2)培育草鱼种。经87d，总产10571kg,其中草鱼种6249kg，出塘率92．5％，饵料系数1．57；鲢、鳙鱼种4322kg，出塘率71．3％。总产值7．35万元，利润4．15万元。同时对草鱼夏花至秋片不同生长阶段蛋白质需求量，以及颗粒饲料粒径与鱼口裂大小关系等进行了试验。     

海湾扇贝大规模虾池保苗研究简报

１９９８￣１９９９年,在４０９０亩虾池中,入池海湾贝稚贝２５９．０６亿粒,生产商品苗８５．５４亿粒,成活率３３．０２％。试验点保苗１．９２亿粒,生产商品苗成 活率５７．７３％。试验表明,虾池保苗可缩短生产周期２０－３０天,并对影响成活率的有关原因进行了分析,提出了相应的技术措施。     

草鱼幼鱼对饲料中泛酸需要量的研究

研究了饲料中泛酸钙添加量对平均体重(4.80±0.32)g的草鱼幼鱼生长和部分生理指标的影响。在相同基础配方中分别添加泛酸钙0、8、15、30、60、120、240 mg/kg饲料,进行为期8周的养殖试验,每个处理3个重复。结果表明:饲料中添加泛酸钙能提高草鱼幼鱼的增重率和特定生长率,降低饲料系数,对成活率无显著影响(P>0.05)。对照组的总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于添加组(P<0.05),各添加组无显著差异(P>0.05)。鱼体灰分含量不受饲料中泛酸钙含量的影响,但能提高鱼体水分、蛋白和脂肪含量(P<0.05)。基于特定生长率折线法分析,草鱼幼鱼获得最佳生长时的饲料泛酸钙最低需求量为25 mg/kg。     

草鱼种复合维生素预混料的研究

经过4期饲养试验,优选出了草鱼最佳复合维生素配方V1号,其最适宜添加量为0．20％,与市售2种复合维生素预混料产品比较,显示出了明显增重和降耗效果。     

褶皱臂尾轮虫(Brachionus plicatilis O.F.Müller)土池大面积培养技术

本文就褶皱臂尾轮虫在土池大面积培养的技术进行研究。结果表明:在适宜的温度、良好的水质条件下,通过接种在室外24000m~3水体土池中褶皱臂尾轮虫密度可达到20～35只/ml,日平均采收374.6～692.5×10~8只,为育苗生产提供了充足的饵料生物。     

Quality Evaluation of Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) Protein Concentrate Supplemented Noodles

ABSTRACT

The aim of the present study was to evaluate the quality of wheat flour noodles supplemented with 0%, 10%, 20% and 30% grass carp protein concentrate (GCPC). Proximate composition, color analyses, cooking properties (cooking time, cooking loss, swelling index and water absorption index), texture profile analyses (TPA), and sensory evaluations were performed. Significant (p ≤ 0.05) increases in the crude protein (18.94–35.19%), crude fat (0.88–1.06%), and ash (0.89–1.02%) were recorded for GCPC supplemented cooked noodles. Brightness (L*), redness (a*) and yellowness (b*) of GCPC 10–30% fortified cooked noodles was recorded as 77.00–69.97, 1.50–2.81 and 19.08–22.25, respectively. Cooking loss (CL) and optimal cooking time were significantly (p ≤ 0.05) increased with increased level of GCPC from 0%-30%, with readings of 6.13% ?8.90% and 7.53–11.77 min, respectively. Swelling and water absorption indices showed a decreasing trend at 2.33–1.77 and 102.6–78.49%, respectively. A significant (p ≤ 0.05) decreasing trend in hardness (24.50–19.03N) was observed for cooked noodles with increased level of GCPC, while the remaining TPA parameters were significantly different at p> .05. Sensory analyses showed higher preference for control noodles and noodles fortified with 10% GCPC.     

水库运行对汉江流域草鱼洄游影响评价研究

水库运行导致河流水文条件发生改变,对鱼类洄游及其性腺发育产生显著负面影响。为了探究丹江口水库运行对汉江草鱼（Ctenopharyngodon idella）洄游的影响,利用三维水动力模型EFDC模拟水库不同运行情景下的库区和下泄口水动力条件,建立带有外源输入的非线性自回归神经网络（NARX）模型预测下游水动力条件;通过室内试验获取草鱼洄游与水文条件响应关系,并建立草鱼洄游适宜度计算公式,评价丹江口水库上游、库区和下游的洄游适宜性。结果表明,时间上,由于4月水温升温较慢,且流速较低,草鱼洄游状况劣于5-7月;空间上,无论是水库下游还是库区,鱼类洄游状况都劣于未受丹江口水库影响的上游区域。库区极低的流速是影响草鱼上溯的限制因素,而下游降低的流速和水温对草鱼上溯和性腺发育都造成了阻碍。在鱼类洄游期间,降低库区水位、增大下泄量有利于提升库区及下游的流速和水温,改善洄游的外部环境条件。根据已有水库下泄方案（初始水位153 m）,如果初始水位降至142 m、下泄增大20%,库区平均洄游适宜度可提高6.5%,下游可提高22.0%。     

草鱼Wap65基因的克隆和鉴定

经Poly I∶C诱导的草鱼肝肾cDNA文库中筛选并克隆了一个Wap65(HM629798)。草鱼Wap65全长cDNA为1510 bp,包括5’非编码区55 bp,3’非翻译区327 bp,最大开放阅读框为1128bp。草鱼Wap65是一个376 aa的蛋白质,其中,第56～95 aa、102～153 aa、155～199 aa、200～243 aa、262～305 aa和307～352 aa为重复血红素结合域。进化树显示,草鱼Wap65与斑点叉尾鱼回Wap65-2进化关系最近。定量PCR研究草鱼Wap65的表达特征,Wap65在肝中有较强的本底表达,而在脾、肾、脑和肠等组织中该基因表达非常微弱。34℃热激2 h后,在脾脏中,Wap65的表达量有一定的上调;在肝脏中的该基因的相对表达量大量增加,而在其他受检组织中Wap65的表达无明显变化。因此,草鱼Wap65主要在肝脏中表达。以上结果表明,本研究克隆的草鱼Wap65可能是Wap65-2。     

草鱼褪黑激素受体Mtnr1基因克隆及组织表达分析

为了探究褪黑激素受体(melatonin receptor, Mtnr1)基因在草鱼(Ctenopharyngodon idella)中的表达模式和功能,采用RACE技术从草鱼组织中克隆获得Mtnr1基因的6个亚型(Mtnr1Aa、Mtnr1Ab、Mtnr1Alike、Mtnr1Ba、Mtnr1Bb和Mtnr1C)的cDNA序列,采用ProtParam、TMpred、NetPhos、NetNGlyc、Singal4.1及Phyre2等在线软件对Mtnr1基因的6种亚型进行生物信息学分析。同时,通过实时荧光定量PCR检测6种亚型在不同组织中的表达。结果显示,Mtnr1基因6个亚型cDNA全长分别为2045、2036、2031、2799、2535和2477 bp,分别编码350、351、344、356、347和361个氨基酸。6种亚型均由7个跨膜结构域、NRY结构域、CYICHS结构域和NAXXY结构域及G蛋白偶联受体结合位点组成,同时含有多个磷酸化位点和糖基化位点。Mtnr1基因6个亚型蛋白均由20种氨基酸组成,均属于稳定的亲水性蛋白。氨基酸序列比较分析发现,6种亚型与其他鱼对应的亚型同源性很高,分别为93.1%~99.4%、84.8%~95.2%、82.8%~96.8%、90.1%~97.5%、79.7%~98.3%和90.6%~95.6%。邻接法构建系统进化树显示,6种亚型均与鲤科(Cyprinidae)鱼类聚为一支,与鲤鱼(Cyprinus carpio)、鲫鱼(Carassius auratus)和斑马鱼(Danio rerio)亲缘关系最近。此外,6种亚型mRNA在草鱼肝脏、心脏、鳃、脑、肌肉、前肠、中肠、后肠和肾脏9个组织中均有表达,其中,Mtnr1Aa和Mtnr1Ba基因分别在脑和肾脏中表达量最高,表明Mtnr1Aa和Mtnr1Ba可能在草鱼的神经调节和免疫反应中发挥重要作用。