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目前世界的板栗品种主要有三类,中国板栗(Castanea Ollissima),欧洲板栗(C.sativa)和日本板栗(C.crenata)。它们由于有很高的营养价值,具有脂肪极低,高纤维素,热量为花生及腰果的三分之一,高炭水化合物,无胆固醇及与柠檬的维生素C一样高(表1,2),加上从栽培角度上看,中国板栗与欧洲板栗相比,果实大,抗火疫病(Cryphonectria parasitica)和抗寒(-29℃),因此,中国板栗正成为美国密苏里及中西部地区的新果树品种。 相似文献
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1)危害。桃蛀螟又叫桃斑螟,是一种常见的果树害虫,分布广,食性杂,主要危害苹果、桃、梨等,也可危害杏、李、石榴、向日葵、山楂、板栗等。据2001~2005年在陕西蓝田县辋川和九间房部分栗园观察,桃蛀螟危害板栗果实有逐年加重趋势,蛀果率由2001年的3%以下上升到2005年的10%以上,个别栗园达20%以上,直接影响板栗商品价值。桃蛀螟以第3代幼虫蛀穿栗蓬果皮,蛀食可食用部分,形成孔洞、隧道,并将粪便排于一旁,使果实失去食用价值。2)发生规律。桃蛀螟在陕西关中地区1年发生3~4代,以老熟幼虫在树皮裂缝、被害果内结茧越冬,翌年4月下旬至5月上旬化… 相似文献
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板栗栗实象甲的发生与防治栗实象甲又名板栗象鼻虫,该虫在宜昌板栗产区为害较重,受害严重时虫果率达80%。以幼虫在栗实内取食种仁,内部充满虫粪,完全丧失食用价值和发芽能力,果实早期被害往往引起落果。成虫食害嫩叶及芽,但为害不显著。1994~1995年笔者... 相似文献
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板栗果实炭疽病有效药剂的探索和苯菌灵类药剂喷布时期的试验宫美英,张凤敏译板栗结果树在球果肥大期雨水较多的年份,板栗果实炭疽病发生严重。由于板栗经济效益一般较低,所以药剂防治只在部分地区进行。但是,如能提出一种经济有效的药剂防治方法,果农理所当然会积极... 相似文献
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板栗作为我国优良干果树种,在国内一直享有"铁杆庄稼"的美誉,经济价值很高,果实口感独特,备受广大群众欢迎。以板栗种植为研究对象,分别从栽培管理和病虫害防治2个方面进行详细阐述,以期为板栗种植管理提供借鉴。 相似文献
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【目的】通过研究板栗花粉直感效应对胚胎发育的影响,为下一步开展板栗杂交育种提供理论基础。【方法】以云南板栗品种‘云富’和‘云良’,北方板栗品种‘燕山红’及‘燕龙’4个板栗品种为材料,通过控制授粉实验,观察不同授粉组合胚胎发育情况。【结果】在同一正交组合中,以果实成熟早的品种的花粉授粉的胚胎发育也早。不同授粉组合在不同时期胚乳核细胞的横纵径差异皆达显著。不同组合同一发育时期子叶细胞横纵径差异不大,且子叶细胞横纵径的发育进程与成熟时坚果的大小无明显的线性关系。同一母本的授粉组合中,杂交授粉的板栗坚果大小均大于自交授粉。【结论】板栗杂交优势明显,在生产实践中可用早熟品种进行授粉使果实成熟早,还可以利用南北方果实口感及大小来改良果实品质,提高板栗整体的经济价值。 相似文献
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【目的】探究采后NO处理对冷藏期间板栗果实抗病相关酶活性变化的影响。【方法】以'金优2号’板栗果实为材料,采用外源NO供体硝普钠(SNP)溶液浸泡处理果实,观察处理对冷藏条件下板栗果实腐烂率的影响,分析测定SNP处理后果实抗病相关酶、果胶酶活性及丙二醛含量等贮藏期间生理指标的变化。【结果】与对照相比,SNP处理能有效地降低冷藏期间板栗果实腐烂率,贮藏180 d时,SNP处理果实腐烂率为18.89%,显著低于对照,为对照的43.60%;生理指标测定结果表明,SNP处理不同程度地提高了板栗果实贮藏期间超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶等抗病相关酶活性,降低了贮藏期果胶酶和多酚氧化酶活性,减少了果实丙二醛的积累。【结论】NO采后处理可提高板栗果实冷藏期间抗病相关酶活性,抑制果实PG酶和PPO酶活性,减少果实MDA的积累,进而降低板栗果实的腐烂率。 相似文献
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用浸水法驱除板栗蛀食害虫 总被引:1,自引:0,他引:1
用浸水法驱除板栗蛀食害虫板栗的果实易遭桃蛀螟等蛀食性害虫的蛀食,被蛀食的栗实外表出现孔洞并以颗粒状虫粪和丝状物沾在一起,降低栗实的商品和食用价值。据调查一般为害率在25—30%之间,严重的高达55%以上。为了减轻害虫对栗实的蛀食,笔者经过多次试验,认... 相似文献
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板栗用稻谷层积贮藏技术@薛海兵¥陕西杨陵西北植物研究所生态室板栗用稻谷层积贮藏技术板栗果实怕热、怕干,又怕水、怕冻,所以在贮藏期间常因条件不当,引起失重、发芽和严重腐烂变质,造成巨大损失。目前对板栗贮藏技术报道不少,但还缺乏一种简单易行且贮藏效果好的贮藏方... 相似文献
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热处理对冷藏板栗石灰化的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
以河南确山红油栗为试材,经清水漂洗除去嫩粒后通风晾干,按随机方法分成105份样品,用食品保鲜袋(25cm×30cm)包装。然后分别以20℃、30℃和35℃温度处理4、8和12d后于0℃下贮藏,研究贮前热处理对板栗果实石灰化的影响。结果表明,贮前处理的温度愈高、时间愈长,板栗果实失水愈多、石灰化发生的比例愈大,冷藏期间石灰化发生程度愈严重。热处理后的板栗比对照果实更容易出现丙二醛(MDA)的积累。板栗石灰化指数与各指标的相关性分析表明,板栗石灰化与果实的水分损失和细胞膜的破坏关系最密切,2者是引起板栗石灰化的主要原因。 相似文献
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提高板栗耐贮性的技术措施陆发利,阎洪楚,解玉选,李乃臻,夏建立(山东省临沂地区林业局·276001)板栗果实怕干、怕热、怕冻,在贮藏运输过程中易霉变腐烂,造成严重损失。据调查统计,临沂地区每年有近500t(吨)的栗实在贮运中变质腐烂,直接经济损失达1... 相似文献
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板栗是经济价值很高的干果,故有“木本粮食”之称.果实含蛋白质5.7—10.7%,脂肪2—7.4%,碳水化合物62%,淀粉25%,以及维生素B和脂肪酶等. 相似文献