红富士苹果不同时期采收对产量和品质的影响

<正>苹果采收时间的早晚直接影响着苹果的外观和内在品质,关系着苹果的生产效益。若采收过早,果实发育不完全,果个小,果形差,含糖量低,风味淡;采收过晚,果实可溶性固形物虽有增加,但果肉发绵,抗病力低,不耐贮运。只有适期采收,才能达到果实外观性状最好,内在品质最佳,贮藏寿命最长,从而获得最高的生产效益。因此,通过对苹果采收指标的测定,确定采收时期是提高苹果产量、品质及生产效益的一项重要措施。     

不同采收成熟度对椪柑采后贮藏性及品质的影响

为探明不同采收成熟度对椪柑采后贮藏性及品质的影响,本文对于2014年以7成熟与9成熟采收的果实进行了试验。结果表明:两种成熟度的椪柑,腐烂率、失重率、出汁率差异不显著;相比7成熟而言,9成熟采收的果实蔗糖含量显著升高,柠檬酸含量显著降低,但贮藏后期乙醇含量显著升高。因此,椪柑采收成熟度高有利于提高果实品质,适合春节前销售;适度早采的椪柑具有较好的贮藏品质,更容易长期低温贮藏,后期不易产生异味。     

不同采收时期对核桃品质的影响

以‘中林3号’核桃为试验材料,在果实成熟期每隔3 d采收1次,对其坚果大小、单果重、出仁率、果壳厚度等进行比较分析,以研究不同采收时期对核桃坚果品质的影响。结果表明:随着采收时间的推迟,核桃单果重呈明显的上升趋势,且9月7日至9月10日采收的核桃单果重增长率显著高于其他采收时期,达4.22%;不同时期采收的核桃出仁率也呈明显上升趋势,从8月29日的51.09%明显增加到54.63%,增长率达6.93%;不同时期采收的核桃坚果形状、大小、外壳光滑度、壳厚、缝合线紧密程度变化不明显。因此,在山西吕梁‘中林3号’核桃宜在白露后5～7 d采收。     

‘红阳’猕猴桃不同时期采收果实品质及贮藏效果研究

为科学确定广西桂林地区‘红阳’猕猴桃最佳采收期,分别于8月13日、8月21日、8月28日、9月5日采收果实进行冷藏和常温贮藏,比较了各采收期果实在采摘时、贮藏期间、后熟软化后的品质,以及其贮藏寿命和货架期。结果表明,8月21日采收的果实单果重最大,可溶性固形物含量和可溶性糖含量较高,可滴定酸含量较低,在冷库贮藏4周时硬度接近4 kg/cm2,在常温下货架期接近1周,为‘红阳’猕猴桃在桂林地区的最佳采收时间。     

不同采收时期对豌豆苗产量性状的影响

以2种不同株型的7个品种，在不同时间采收豌豆苗，结果表明，采收豌豆苗促进分枝数增加2--5．8倍，在接近豌豆开花期采收分枝数最少；采收抑制主茎高度，在D3期采收豌豆苗植株的主茎高度影响最小；不同时间采收使茎的总节数差异显著达到1．9～8．8倍；同一品种内不同采收期对分枝数，主茎高度，茎的总节数，豌豆嫩荚产量都表现极显著差异；4个时期采收到的豌豆苗的量在高秆和矮秆品种以及在矮杆品种内均表现出显著差异，豌豆苗的露地最佳采收时期在D3期即四月上旬。     

山楂果实的采收处理及贮藏保鲜技术

山楂果实鲜艳,风味营养独特,既可生食和加工,又能药用,是我国北方主要果树之一。2007～2009年我们对山楂果实的采收时期,采收后的果实处理,鲜果如何保鲜贮藏等进行了技术研究试验。探索出山楂果实的最佳采收时期和果实采后的处理及果实保鲜贮藏等一套技术方法,贮藏果实保鲜率选98％以上。     

喷施不同钙肥对蓝莓产量、果实品质及贮藏性的影响

通过田间试验探讨糖醇螯合钙与硝酸钙对蓝莓产量、果实品质及贮藏性的影响,为钙肥在蓝莓生产中的合理应用提供科学理论依据。研究结果表明:与对照相比,喷施Ca~(2+)浓度140 mg/L与175 mg/L的糖醇螯合钙,能显著提高蓝莓株产,增加蓝莓单果质量、纵横径及果实硬度,显著增加果实可溶性固形物、可溶性糖含量,显著降低果实可滴定酸的含量及霉变率,而喷施Ca~(2+)浓度70 mg/L的糖醇螯合钙,除硬度、可溶性固形物含量显著高于对照,可滴定酸含量、霉变率显著低于对照外,在株产、单果质量、纵横径及可溶性糖含量上与对照差异不显著;喷施不同钙浓度的硝酸钙,蓝莓产量、果实品质及贮藏性未得到提高或改善,与对照差异不显著,过量的硝酸钙反而造成了蓝莓单果质量及果实纵径的降低。综合蓝莓株产、果实品质及贮藏性,蓝莓生产中推荐喷施糖醇螯合钙,不建议喷施硝酸钙作为钙肥,推荐喷施Ca~(2+)浓度140～175 mg/L。     

不同时期套袋对山楂果实外观品质的影响

果实套袋是生产优质高档、无公害水果的重要措施之一。目前的研究主要集中在各种袋的使用效果,套袋对果实内在外观品质、耐贮性及农药残留等方面的影响。在山楂研究上未见过套袋研究,主要是山楂果实自然着色容易。但从提高山楂果实外观品质,深入研究套袋这一措施的应用这点考虑,仍是非常必要的。     

壳聚糖对香蕉产量、品质及贮藏性的影响

为了探讨壳聚糖对抗枯5号香蕉品种产量、品质及贮藏性能的影响,在香蕉生长过程中灌根+喷叶面施用壳聚糖10、20、30和40mL/株。结果表明,与常规施肥处理相比,施用壳聚糖能提高香蕉果指长度及果指质量,从而提高香蕉产量,壳聚糖10mL/株处理与常规施肥差异显著,增产率25.38%,利润率47.66%;能显著增加果实可溶性固形物含量;能有效降低香蕉果皮花青素、类黄酮、总酚物质及丙二醛含量,降低果皮多酚氧化酶活性及果肉淀粉酶活性,增强香蕉果皮过氧化物酶活性和超氧化物酶活性,延缓香蕉果实衰老进程,提高果实贮藏性。     

红富士苹果不同时期采收对产量和质量的影响

调查分三个时间:即9月28日、10月13日、10月     

氮磷钾不同比例施肥对山楂产量和品质的影响

临沂地区山楂种植面积已达60万亩,为了提高山楂的产量和品质,从1986～1989年在莒南、平邑的三个园片进行了不同N、P、K肥料配比对山楂产量和品质影响的试验。 试材与方法 试验地土壤为棕壤土,有机质含量为0.685%,含氮量为0.039%,有效磷和钾分别为38ppm和66.18ppm。供试品种大金星,亩栽41株。肥料种类为复合肥、尿素、硫酸钾,1987年设置N、P、K三个比例,2:1:1.5、1.5:1:2、1:1:1.5,加对照共四个处理。1988年七个处理,2:1:1.5、1.5:1:2、1:1:1.5、3:1:2、1.5:1:3、2:1:2、对照。单株小区,两年各处理均重复三次。4月中旬追施全肥量的1/3,6月…     

梨的采收时期和贮藏力

1981—1983年,在季米里雅捷夫农业科学院果树试验站研究了梨的适宜采收时期和贮藏性能的指标。供试品种为嫁接在实生的野生森林梨砧木上的“拉达梨”、“奇饶夫斯卡娅梨”“莫斯科女人梨”、“奥特拉德宁斯卡娅梨”。以“无籽梨”作对照。栽植方式为     

采收时期和生长年限对辽藁本产量和品质的影响

以辽藁本为试材,采用烘干称重和高压液相色谱方法,研究了2年生和3年生辽藁本不同生育时期的生长发育及其有效成分积累动态含量,探讨了采收时期和生长年限对辽藁本产量和品质的影响。结果表明:3年生辽藁本在产量和活性成分方面均优于2年生辽藁本;比较营养生长期、孕穗期、盛花期、盛果期和枯萎期5个阶段的相关指标,在盛果期采收藁本,药材产量较高,质量好。     

不同成熟度采收对菠菜种子产量和品质影响研究

正在菠菜制种过程中,如何确定最佳的采收时间,在实际生产中一直没有一个明确的指标,笔者通过对菠菜在几个不同采收时间,单株种子产量和活力的研究,为菠菜制种采时间的确定提供一个量化的参考。1供试材料供试材料圆叶菠菜品种"大溪地"。试验在内蒙古赤峰地区和辽宁大连地区进行。2试验方法2.1不同采收期确定在内蒙古赤峰地区和辽宁大连地区各选均匀地块667 m~2进行试验,     

喷施不同钙肥对蓝莓产量、果实品质及贮藏性的影响北大核心

通过田间试验探讨糖醇螯合钙与硝酸钙对蓝莓产量、果实品质及贮藏性的影响,为钙肥在蓝莓生产中的合理应用提供科学理论依据。研究结果表明:与对照相比,喷施Ca2+浓度140mg/L与175mg/L的糖醇螯合钙,能显著提高蓝莓株产,增加蓝莓单果质量、纵横径及果实硬度,显著增加果实可溶性固形物、可溶性糖含量,显著降低果实可滴定酸的含量及霉变率,而喷施Ca2+浓度70mg/L的糖醇螯合钙,除硬度、可溶性固形物含量显著高于对照,可滴定酸含量、霉变率显著低于对照外,在株产、单果质量、纵横径及可溶性糖含量上与对照差异不显著;喷施不同钙浓度的硝酸钙,蓝莓产量、果实品质及贮藏性未得到提高或改善,与对照差异不显著,过量的硝酸钙反而造成了蓝莓单果质量及果实纵径的降低。综合蓝莓株产、果实品质及贮藏性,蓝莓生产中推荐喷施糖醇螯合钙,不建议喷施硝酸钙作为钙肥,推荐喷施Ca2+浓度140~175mg/L。     

不同颜色套袋对猕猴桃品质及贮藏性的影响

为探讨不同颜色套袋对猕猴桃果实品质及贮藏性能的影响,以‘贵长’猕猴桃为供试材料,研究棕黄色套袋、外黄内黑套袋、黄色套袋、黑色套袋、白色套袋5种套袋对猕猴桃品质及后熟期品质变化的影响。研究结果表明,与对照相比5种颜色套袋猕猴桃维生素C的含量比对照提高0.09%~11.2%,可溶性固形物提高1.7%~18.5%,可溶性糖含量提高4.7%~10.6%,糖酸比提高10.11%~23.6%,推迟可溶性糖峰值的到达时间,且套袋能明显改善猕猴桃的外观品质。综合品质及后熟期品质变化等因素,外黄内黑和棕黄色颜色套袋效果较好,可作为猕猴桃生产套袋。     

采收时期对红花苗菜产量及营养成分的影响

以药食兼用红花新株系‘3-10'为试材,研究了不同采收时间(35、40、45、50 d)对红花苗菜产量、黄酮及维生素C含量的影响,以确定红花苗菜的最佳采收时期.结果表明:50 d采收时红花苗菜净菜重达最高值,50和35 d采收结果有显著差异,但与采收时间为40、45 d的处理无显著差异;黄酮含量在采收时间为50 d时达最高值,采收时间为50、40、45 d的黄酮含量差异不显著,但分别与采收时间35 d处理之间有显著差异;在45 d时,其维生素C含量最高为22.43mg/100g.因此红花苗菜采收时间为40～45 d较为适合,既保证了红花苗菜的产量,又提高了其营养成分含量.     

采收成熟度对“玉露”水蜜桃果实品质和贮藏性的影响

以南方软溶质水蜜桃品种“玉露”为试材,比较不同成熟度的果实单果重、果形、色差、可溶性固形物和可滴定酸含量以及硬度、出汁率、腐烂率和贮藏性等指标.结果表明,七成熟(对照)采收的果实色泽和品质都与成熟(八、九成熟)果实有显著差异,即使在室温下贮藏后,仍不能达到成熟果实品质,但室温下贮藏3天后腐烂率为30.4％,6天后腐烂率为41.9％,仍具有部分商品性.而成熟(八、九成熟)果实采收时果实品质差异较小,室温贮藏后,经过后熟,色泽与留树完熟的果实无显著差异,其中八成熟果实在室温贮藏3天后,腐烂率达到40.5％,6天后为50％,而九成熟果实在室温贮藏3天后腐烂率即达到了68.2％,6天后不具商品性.     

不同时期接种AM 真菌对大棚黄瓜产量及品质的影响

研究不同时期接种丛枝菌根真菌根内球囊菌（Glomus intraradices,GI）对大棚土壤栽培黄瓜植株生长、产量及营
养品质的影响。结果表明：黄瓜不同时期接种GI 对其生长均有促进作用,与不接菌的对照相比,播种时接菌和移栽时接菌处理使黄瓜的单株产量分别提高54%、34%;播种时接菌处理的黄瓜叶片的叶绿素含量比对照显著提高了14.7%～17.7%;播种时接菌和移栽时接菌的黄瓜硝酸盐含量较对照分别下降了9.4% 和15.0%,总糖含量分别比对照提高了8.9% 和7.1%;移栽时接菌处理的黄瓜粗蛋白含量比对照提高了4.6%;播种时接菌和移栽时接菌显著提高了黄瓜VC 含量。表明接种GI 对黄瓜生长和产量品质具有一定的改善作用。     

不同贮藏湿度对番茄贮藏品质的影响

为了探寻湿度对番茄果实角质层的结构组分及贮藏品质的影响,以'汉蒙7号'番茄果实为试验材料,分别置于相对湿度为50％±5％和100％±5％的气候培养箱中进行贮藏,测定果实的失水率、可溶性固形物含量、质构、色差、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量、角质层形态结构以及SISHINE3调控...