夏季豆腐渣喂猪要谨慎

（一）绿豆 1．绿豆籽实。采取饮用法，取绿豆籽实适量，加水20倍，煮至半生半熟，凉后饮喂，饮足为度。水底的绿豆，可任其自由采食。 2．绿豆衣。是生绿豆芽时漂洗出的绿豆皮，煎汤饮用，效果不亚于绿豆，医书有“其凉在衣”之说。     

夏季清热防暑饲料

(一)绿豆 1.绿豆籽实.采取饮用法,取绿豆籽实适量,加水20倍,煮至半生半熟,凉后饮喂,饮足为度.水底的绿豆,可任其自由采食. 2.绿豆衣.是生绿豆芽时漂洗出的绿豆皮,煎汤饮用,效果不亚于绿豆,医书有"其凉在衣"之说.     

夏季畜禽防暑方法

1绿豆汤绿豆性味甘、凉,入心、肺二经,有清热祛暑、止渴、利尿之效,能解诸毒。取绿豆适量,加水20倍煮至皮脱,凉后饮汤吃豆,生豆芽时漂出的豆皮具有同样药效。2西瓜皮药名为西瓜翠衣,有清热解暑、止渴利尿之效。同时内含大量维生素C,可防治畜禽败血症。3蒲公英性味甘、寒,入肝、胃二经,有清热解暑、利尿等功能。取鲜净蒲公英,按畜禽日粮量的2%~5%     

夏季适当给猪喂蔬菜

①白扁豆。白扁豆有消暑健胃之功效．依猪体重可用30～50克．煎汁饮汤。②绿豆汤。取绿豆适量．加适量的清水煮至皮烂．凉后让猪饮汤吃豆．     

畜禽巧用防暑药

<正>1绿豆汤:绿豆性味甘凉,入心、肺二经,有清热祛暑、止渴、利尿之效,能解诸毒。用量:取绿豆适量,加水20倍煮至皮脱,凉后饮汤吃豆,生豆芽时漂出的豆皮具有同样药效。2西瓜皮:药名为西瓜翠衣,有清热解暑、止渴利尿之效。同时内含大量维生素C,可防治畜禽败血症。3蒲公英:性味甘、寒,入肝、胃二经,有清热解暑、利尿等功能。用量:取鲜净蒲公英,按畜禽日粮量2%～5%添入投饲。4南瓜:南瓜有防暑热之效,喂鸡具有促进换羽、提高产蛋量的作用。切块可提高畜禽     

绿豆发酵乳饮料的研制

以绿豆和鲜奶为主要原料，绿豆经脱皮、磨浆、均质等工艺制成绿豆浆，与鲜奶混合发酵后，再与砂糖等调配在一起。经均质、杀菌制成绿豆发酵乳饮料。配方为：绿豆浆的添加量为4％。鲜奶的添加量为30％；再加入0．4％的稳定剂BE-3；乳酸菌接种量为4％-5％。在45℃下发酵4h。     

绿豆蛋白挖掘利用效果

绿豆蛋白挖掘利用效果韩义龙绿豆蛋白，是从绿豆粉浆中提炼加工出来的一种饲料。因其粗蛋白含量较高，如何挖掘利用绿豆蛋白，是解决现在蛋白饲料不足、扩大饲料来源的一种新途径。为促进畜牧生产发展，提高生产效益，现从绿豆蛋白的提炼加工、营养特点、饲用效果等方面介...     

旋扭山绿豆牧草与菠萝叶混合青贮的研究

试验旨在解决高水分旋扭山绿豆牧草单独青贮品质差和菠萝叶资源浪费的问题，探索不同比例菠萝叶与旋扭山绿豆牧草混合青贮对发酵品质的影响。混合比例分别为：100%旋扭山绿豆（CK组）、90%旋扭山绿豆和10%菠萝叶（10%PL组）、85%旋扭山绿豆和15%菠萝叶（15%PL组）、80%旋扭山绿豆和20%菠萝叶（20%PL组）、75%旋扭山绿豆和25%菠萝叶（25%PL组），青贮60 d后对发酵品质进行分析。结果显示，随着菠萝叶比例增加，青贮中可溶性碳水化合物（WSC）和乳酸（LA）含量显著提高（P<0.05）。与CK组相比，各处理组青贮的pH值和氨氮（NH3-N）含量均显著降低（P<0.05），粗蛋白损失率降低，未产生丁酸（BA）。研究表明，添加20%左右的菠萝叶与旋扭山绿豆混合青贮较为适宜。     

绿豆蜜汁奶加工新工艺

绿豆蜜汁奶具有营养丰富、口感清爽、清热利尿、滋阴壮阳等特点，是夏季饮料佳品，适于集体、下岗人员及个体劳动者加工生产。其制作工艺如下：1．处理绿豆：选择饱满、无霉烂、脂肪蛋白含量高的绿豆是生产优质蜜汁奶的基础。生产前将泥砂、杂物、烂豆剔除。用35℃左右温水加适量小苏打粉，使pH在7．5～80之间，浸泡2～3小时，待豆皮变软，随即用手工搓绿豆皮。2．浸泡脱腥：将已脱皮的绿豆按豆、水1：12的比例，用加碱（pH值为11～12）的100℃开水浸泡脱皮绿豆7～10分钟，用清水冲洗、滤水待用。3．研磨分离：磨浆时的水温一般控制在75℃…     

绿豆凉粉的加工方法

将绿豆用清水洗净。盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。将浸好的绿豆磨碎，磨时按每100公斤绿豆加入400公斤清水，磨成稀浆。     

防暑饲料有哪些？

夏季天气炎热,适当增喂一些防暑饲料,有利于防止畜禽中暑。1.西瓜皮:用新鲜西瓜皮2千克,捣烂后加白糖100克,搅拌均匀喂猪,隔日1次;也可将西瓜皮切碎,每日每只鸡喂50克左右,分3次喂给,中午单独喂,早晚拌入饲料中喂,可提高鸡的抗热水平。2.醋或酸菜汁:猪食用醋或酸菜汁后,在一定时间内能使体温下降,从而达到清凉解暑的目的。饲喂方法:依猪体大小,每天喂服1次,每次250～500毫升。3.白扁豆:白扁豆有消暑健胃之功效,依猪体重大小,可用20～50克煎汁饮汤。4.绿豆:绿豆是传统的防暑佳品。取绿豆适量,加水20倍,煮至皮烂,凉后饮汤、吃豆。5.车前草和淡…     

夏令蜂蜜食谱七款

夏令蜂蜜食谱七款关晋梅绿豆蜂蜜汤取绿豆２５克，蜂蜜７克，绿豆熬汤，加入蜂蜜混匀，吃豆喝汤。主治暑热、口干渴、小便不通等热症。蜜汁花生枣取红枣１００克，花生米１００克，温水浸泡，放锅中加水适量，用小火煮至熟软，再加蜂蜜２００克煮至汁液粘稠时停火，有补气...     

青贮绿豆叶对奶牛采食量、养分消化及乳成分的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的青贮绿豆叶对泌乳期奶牛采食量、养分消化、乳成分及血液代谢物的影响。试验将平均泌乳量为（6.47±0.68）kg的24头荷斯坦奶牛随机分为4组，每组6个重复，每个重复1头牛。对照组与处理组分别饲喂青贮绿豆叶水平为0、5%、10%和15%的浓缩料，整个10周的饲养试验期间，各组均自由采食水稻秸秆。结果：10%和15%青贮绿豆叶组奶牛的水稻秸秆采食量较对照组分别显著提高10.36%和11.01%（P＜0.05），10%青贮绿豆叶组奶牛总可消化养分摄入量较对照组显著提高15.74%（P＜0.05）。对照组奶牛中性洗涤纤维表观消化率较10%青贮绿豆叶组显著降低7.54%（P＜0.05），同时该组酸性洗涤纤维表观消化率较10%和15%青贮绿豆叶组分别显著降低9.81%和10.32%（P＜0.05）。与对照组相比，10%和15%青贮绿豆叶组乳脂肪产量分别显著提高5.63%和5.18%（P＜0.05）。日粮添加不同水平的青贮绿豆叶对奶牛血液代谢物浓度的影响无显著差异（P＞0.05）。结论：浓缩料中青贮绿豆叶添加水平为10%时可以提高泌乳期奶牛水稻秸秆采食量和总可消化养分的摄入量及纤维消化率，提高乳脂肪产量。 [关键词]绿豆叶|奶牛|采食量|养分消化|乳成分     

孵化中二次凉蛋可提高孵化率

近日我做了凉蛋对孵化影响试验，经试验证明鸡胚孵化到１６～１９天每天凉蛋２次，２０天一出雏每天凉蛋２次比３次孵化效果好，即鸡胚孵化到第１６天开始，每天凉蛋２次孵化效果最好。那么，凉蛋影响孵化率的原因是什么据报道，凉蛋降低了胚胎的代谢率，减缓代谢过量的热应激。也有人认为，凉蛋给予胚胎冷刺激，有利于胚胎发育。笔者认为，鸡胚发育到第１６天，一方面需要大量的氧气进行气体交换，另一方面鸡胚自身产生大量的代谢热需要及时散发，而现有孵化设备不能满足鸡胚发育的这种需要，此时通过凉蛋不仅能够提供新鲜空气有利于鸡胚…     

家蚕绿豆水添食小实验

绿豆本身就有抗菌、解毒、防署的功效，绿豆水中含有绿豆的多种营养养成分。我们于1999年夏蚕和中秋蚕期间进行了小区桑叶补水实验，取得良好效果。现将实验结果汇报如下： 　　1　材料和方法 　　1.1　实验材料：蚕品种为春蕾×镇珠，1～3龄常规桑叶育，4～5龄分区进行补水实验；供试桑品种选792；供试添食剂为绿豆水。 　　1.2　实验方法：夏、中秋用同样方法，即从四龄第二天起，在同一养蚕户中，从同一蚕台上随机取出6000头蚕，其中3000头为对照区，另3000头为实验区，每1000头蚕为一小区，3个重复。对照区桑叶补凉开水，实验区桑叶补绿豆水，饲养条件和技术处理都相同，补水时间为高温日中时，4龄盛食，5龄期每天一次。(五龄期添到第七天中午) 　　2　使用方法　每500g干净绿豆加水7.5～9kg，烧开，把绿豆煮开花，以绿豆水红褐色为宜，待冷凉后，喂蚕前均匀喷到桑叶上。喷水量以叶面湿润而不滴为度，随喷随喂。清洁凉开水也喷于桑叶上，叶面湿润而不滴水。 　　3　实验结果　见附表。从附表可以看出，不管是夏蚕还是中秋蚕，桑叶补绿豆水与补凉开水，熟蚕体重相差不大，全茧量和茧层量有所增高，全茧量增高4%～5%，茧层量增高3%～5%，结茧率增幅3.3～4.2个百分点，公斤茧粒数减少7～17粒。     

绿豆蛋白粉配制无鱼粉蛋鸡日粮试验

为了筛选出绿豆蛋白粉无鱼粉蛋鸡日粮，针对鱼粉、绿豆蛋白粉的营养特点及生产中使用的绿豆蛋白粉无鱼粉蛋鸡日粮的缺点，通过添加蛋氨酸、多维素、酵母粉等设计了含绿豆蛋白粉分别为８％、１０％和１３％的无鱼粉日粮对２５２０只２６０日龄商品代海赛克斯产蛋鸡进行６０天三重复饲喂对比试验。结果表明：含１０％绿豆蛋白粉无鱼粉日粮与喂含８％和１３％绿豆蛋白粉无鱼粉日粮相比为最佳日粮，平均产蛋率（８６．１２％）差异显著（Ｐ＜０．０５），分别高出０．７５和０．９０个百分点，提高０．８８％和１．０６％；平均蛋重和饲料转化率差异不显著（Ｐ＞０．０５），但平均蛋重仍分别提高０．１７％和０．４２％，饲料转化率仍分别提高１．３５％和０．９０％；死淘率差异不显著（Ｐ＞０．０５）；每ｋｇ饲料单价比８％绿豆蛋白粉日粮低０．０２８元，下降１．７９％；每ｋｇ鸡蛋利润差异极显著（Ｐ＜０．０１），分别提高９．０２％和８．２３％。     

绿豆酸奶的研制

绿豆营养价值高,酸奶以其可贵的营养价值而享誉全球。绿豆酸奶不单有酸奶本身的优点还结合绿豆自身的益处,本试验研究了绿豆酸奶的最佳工艺配比。结果表明,以4000r/min离心15min处理绿豆浆,然后以绿豆浆32%、果糖0.3%、绵白糖7.5%为配比制得的绿豆酸奶口感极佳。     

绿豆酸化全乳饮料的研制

绿豆是一种兼营养和药用价值一体的经济作物，它营养丰富，其膳食纤维、淀粉、蛋白质及矿质营养含量较高。在药用价值方面，绿豆因含有多种生物碱而具有清热解毒作用。与一些药用植物中所含的生物碱作用相似，生物碱多数都具有药理作用，例如：麻黄碱具平喘解毒之功效，小蘖碱是很好的消炎药等。根据《本草纲目》记载：“绿豆，消肿制痘之功虽同赤豆，而散热解毒之功能，且益气。厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。”所以人们很久以前就知道用绿豆制汤后作为一种防暑降温解毒的饮料。但美中不足的是制作的口味不佳，营养成分及贮藏期也有限，…     

绿豆发酵乳饮料的研制

本文研究了以绿豆和鲜奶为主要原料，发酵制成一种具有多种营养成分和保健功效的饮料，并确定了生产加工过程使用的稳定剂和添加绿豆浆的含量。     

大绿豆草粉对蛋鸡育成期产蛋期生产性能研究

大绿豆草粉对蛋鸡育成期产蛋期生产性能研究杭州市农业局赵敏灯塔养殖总场鲍咏梅，郑长峰大绿豆草粉是印尼大绿豆在初花前地上部植株所制成的草粉，经多次抽样实测：粗蛋白１７．３３％，粗纤维１７．６６％，钙０．８７％，磷０．２２％，属优质高产饲草。用该草粉饲喂蛋...