佛手瓜

佛手瓜(chayote)学名Sechium edule Swartz,别名瓦瓜、拳头瓜(四川,云南)、万年瓜(台湾)、隼人瓜等。葫芦科佛手瓜属中的栽培种,多年生攀缘性草本植物。佛手瓜起源于墨西哥和中美洲。它的驯化时期可以追溯到16世纪初叶。早在西班牙     

蔬菜史话·佛手瓜

佛手瓜(chayote)学名 Sechium edule Swartz,别名瓦瓜、拳头瓜(四川,云南)、万年瓜(台湾)、隼人瓜等.葫芦科佛手瓜属中的栽培种,多年生攀缘性草本植物.     

佛手瓜保护地优质高产栽培模式

<正>佛手瓜又称瓦瓜、拳头瓜、丰收瓜、合掌瓜、万年瓜、洋丝瓜等。为葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物。以嫩瓜为主要食用器官,嫩茎叶称为龙须菜,也可食用,地下块根富含淀粉,也是食用器官。佛手瓜起源于墨西哥和中美洲。佛手瓜营养丰富,生长势强,可食部分多,适应性强,产量高,耐贮运,病虫害少,是一种较理想的无公害蔬菜。还可作为庭院观赏植物。佛手瓜嫩瓜质脆味美,可炒食、凉拌、做汤、作馅,嫩茎叶可炒食或焯后凉拌,地下     

佛手瓜栽培技术

佛手瓜栽培技术刘先知佛手瓜形似佛手，故称佛手瓜，又叫隼人瓜。葫芦科，多年生草本，多作一年生栽培，其瓜短圆锥形，果面有不规则浅纵沟，酷似合拢的两拳，瓜的顶端膨大处只有一粒种子，且种子离瓜后不能发芽，需整瓜播种。佛手瓜原为热带植物，是我国海南、广东等地特...     

山东省塑料大棚早春茬黄瓜套种佛手瓜再间作生菜高效栽培模式

正佛手瓜(Sechium edule)属葫芦科佛手瓜属植物,形状如佛手,故名佛手瓜,起源于墨西哥和中美洲热带地区。近年来,佛手瓜在山东栽培面积逐年增加,形成了临朐佛手瓜栽培基地、沂源县佛山瓜栽培基地等。2013年"临朐佛手瓜"获得了中国国家地理标志商标。为了提高佛手瓜栽培效益,现结合山东的气候特点及生产实际,采用套种、间作栽培技术,在山东多地形成了塑料大棚早春茬黄瓜套种佛手瓜再间作生菜的高效栽培模式,     

佛手瓜一年生高产高效栽培要点

佛手瓜,又名合掌瓜、拳头瓜、菜肴梨等。属葫芦科佛手瓜属,为多年生攀缘性草本植物,原产墨西哥和印度洋一带。其果形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜营养价值高,嫩瓜清脆多汁,味美可口,含有丰富的营养。     

佛手瓜引种栽培成功

佛手瓜(Sechium　edule Swortz.)又名菜肴梨。属葫芦科蔬菜。在热带亚热带地区栽培较为广泛。我国云南、浙江、福建等省都有种植。1986年我场引进试种成功。现已在全县推广。佛手瓜适宜庭院栽培,省肥、省水,收益很大。一般一株瓜蔓可爬满66～134米2的架面。结瓜500多个,收150公斤左右。大株可结瓜千余个,收250～300公斤。单瓜重300克左右,最大可达600克。佛手瓜冬育苗、春移栽、秋收获、冬贮藏。冬、春供应鲜瓜,也是堵淡品种。佛手瓜较耐贮运,一般能贮存到第二年4月份,很少霉烂且风味不变。佛手瓜的嫩瓜清脆多汁又可口,含有丰富的维生素及…     

佛手瓜无公害栽培技术

佛手瓜别名合掌瓜、拳头瓜、万年瓜、洋丝瓜等,是葫芦科佛手瓜属中的栽培种,为蔓性多年生草本植物。佛手瓜喜温不耐热,能在较低温度下生长结实,结果期长,在亚热带地区每年春秋两季结果,在温带地区作为一年生作物栽培。佛手瓜单株产量高,嫩瓜质脆味鲜,耐贮藏,病虫害较少,对其进行无公害生产栽培,能够满足消费者对蔬菜多样化的需求,     

佛手瓜主要病虫害识别及其防治

佛手瓜又名洋丝瓜、合掌瓜、丰收瓜、菜肴梨,系葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物。佛手瓜果实营养丰富,且含钾多、含钠少,宜作忌盐者的食物。近年来,随着人民生活水平的提高,佛手瓜倍受广大消费者青睐,市场销售前景较好,加上各地进一步深入调整农村产业结构,佛手瓜种植面积迅速扩大,但其病虫害也越来越重,严重影响佛手瓜的正常生长和产量的提高。现根据淮安市佛手瓜基地种植情况,     

露地栽培佛手瓜高产施肥技术

根据佛手瓜的需肥特性，总结露地栽培佛手瓜高产施肥技术，需做到：掌握苗肥、底肥施用，抓好提苗、催秧、壮苗、促花、催瓜、壮瓜等追肥的时间和用量，以提高佛手瓜的产量和质量。     

蔓性园林——“三瓜一豆”立体栽培

在机关单位、家庭院落栽植蔓性园林花卉三瓜(佛手瓜、苦瓜、毛节瓜)一豆(龙角豆),实行立体生产,具有食用、观赏双重价值,每亩可获得上万元的经济收入。 1 养好瓜窝 根据院落的地形地貌,在每30平方米的空间地下,于秋冬挖好大小不同的4个或8个窝子,栽植三瓜一豆各一两苗。栽植佛手瓜的窝子最好挖60厘米深以上、围径60～100厘米的大     

冬暖大棚佛手瓜多年生栽培技术

佛手瓜又名合掌瓜、拳头瓜，属葫芦科。该瓜营养丰富，清脆可口，含有丰富的维生素及人体必须的微量元素，是一种很好的保健蔬菜，具有较高的食疗价值。佛手瓜原产于热带地区，喜温、耐热、不耐寒。在我国北方露地种植的情况下，其根茎不能越冬，只作一年生栽培，且无霜期相对较短，对瓜的正常成熟造成较大的威胁，产量也受很大影响。佛手瓜只有土壤温度在5℃以下时，根才会枯死。因此，佛手瓜可以在冬暖大棚内安全越冬。     

佛手瓜的开发利用

一、佛手瓜的起源与发晨佛手瓜属葫芦科,分布于世界许多国家,不同地区,其名称各异。在墨西哥称佛手瓜,南美州称芒果南瓜,在佛罗里达称菜梨,在路易斯安娜和密西西州称mirliton。法国称它为brionne,欧州其它国家则叫它为Pepinella,澳大利亚叫它为choko。在中国还叫白瓜、合掌瓜等。佛手瓜原产墨西哥、印度及中美州等地,     

佛手瓜的营养价值及高产栽培技术

佛手瓜,别名瓦瓜、拳头瓜,台湾称万年瓜,为葫芦科梨瓜属多年生攀援性宿根草本植物。佛手瓜根系肥大,根为弦线状须根,侧根粗长,第2年后可形成肥大块根;茎为蔓性,长10m以上,分枝性强,雌雄同株异花,异花传粉,虫媒花;果实梨形,有明显的纵沟5条,瓜顶有一条缝合线,果色为绿色至乳白色,单瓜重250～500g,果肉白色;种子扁平,纺锤形,无休眠期,未成熟果实即能发芽。佛手瓜原产于墨西哥和中美洲,19世纪传入中国。广泛分布于热带各地,现在栽培区域渐向北移,温带温暖地区亦有栽培。近几年山东省临朐县栽培面积已达1300多hm2。1营养价值佛手瓜病虫害极少,整个生长期间基本不使用农药,是名符其实的绿色蔬菜。佛手瓜肉质细嫩,每100g佛手瓜的果实中含有水分90～92g,蛋白质0.9～1.2g,碳水化合物2.6～7.7g,维生素C12～22mg,胡萝卜素20μg,钾的含量较高,可达190mg,锌8.35μg,硒2.3μg,此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每100g鲜苗含有蛋白质1.8g,脂肪0.5g,碳水化合物4.3g,钙20mg,磷10mg,铁14mg,特别是硒的含量每100g含30.58～53.01...     

食用嫩梢的佛手瓜栽培技术

佛手瓜以食嫩瓜为主，但其嫩梢也是极好的蔬菜，炒食、凉拌、作火锅配菜均可，味清淡脆嫩，近年来市场需求量不断增加，广西柳州市种植面积从以前的数十公顷增加到2000年的2000多hm2，每千克零售价格5～6元。由于其产量高，价格好，种植简易，广大菜农种植积极性很高。现将食用嫩梢佛手瓜栽培过程中要注意的几个问题总结如下。1播种佛手瓜可用成熟后的瓜繁殖，也可用老熟的枝条扦插繁殖，目前多采用的是种瓜繁殖。一般采用直播或用营养杯育苗。方法是选择瓜龄30d(天)左右、瓜质量200～300g、完好无损的瓜作种瓜，直播于挖好的穴内或育苗杯内…     

佛手瓜高产栽培技术

<正>佛手瓜又名合手瓜、洋丝瓜,属葫芦科攀缘性多年生草本植物。果实营养丰富,果肉肥厚脆嫩、味道清甜鲜美,可炒食、凉拌或腌渍。一般单瓜质量约300 g,重者可达500 g以上,每株可采收鲜瓜200kg左右,经济效益较高。1整地挖穴佛手瓜性喜温暖,耐阴、耐热,植株生长茂盛,应选择通风向阳的地方栽植。栽植前应先挖穴,穴     

佛手瓜高产裁培技术

佛手瓜高产裁培技术王玉堂（山东省东平县农委）佛手瓜又叫菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜，为葫芦科。佛手瓜属多年生攀缘性宿根草本植物，原产于墨西哥和中美洲，１９世纪初传入我国，现在云南、福建、广东、广西等省栽培较为普遍。近年来，我国北方一些省市引种成功，...     

佛手瓜无公害优质生产

佛手瓜又名合掌瓜,万年瓜,拳头瓜,菜肴梨,其嫩梢称为龙须菜,系葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物.原产墨西哥和西印度群岛一带,在我国北方地区常作一年生蔬菜栽培.     

欧洲杏新品种——大棚王

佛手瓜又名合掌瓜,万年瓜,拳头瓜,菜肴梨,其嫩梢称为龙须菜,系葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物。原产墨西哥和西印度群岛一带,在我国北方地区常作一年生蔬菜栽培。佛手瓜营养丰富,内含多种微量元素和人体不可缺少的多种维生素,既可食瓜,又可食用嫩梢,适应性广,栽培管理比较简单,且果实耐贮运,不易招致病虫害,是一种有发展前途的无公害蔬菜。     

佛手瓜

佛手瓜曲美玲（烟台市牟平区农技中心２６４１００佛手瓜（ｃｈａｙｏｔｅ），学名ＳｅｃｈｉｕｍｅｄｕｌｅＳｗａｒｔｚ。别名菜肴梨，瓦瓜，拳头瓜，万年瓜，属葫芦科佛手瓜属。原产于墨西哥和印度群岛，１８世纪传入美国，１９世纪传入中国。为多年生宿根蔓性草本植物...