建昌鸭体性状与肝重相关关系的研究

用建昌鸭86只进行了体性状与肝重相关关系研究。结果表明,所测建昌鸭的十一个体性状中,体重与肝重的相关关系最为密切,其次是胸骨长。用体重和胸骨长作自变量,肝重作依变量建立了二元回归方程。以所测体性状为自变量,以肝重为依变量建立了二次完全式曲面方程。本文还对早期体性状与后期的肝重的相关关系进行了研究。     

鸭肥肝性能的品种差异与杂交效应

本试验研究了狄高鸭、北京鸭、建昌鸭、四川麻鸭以及狄建[狄高(♂♂)×建昌(♀♀)]、狄川[狄高(♂♂)×四川麻鸭(♀♀)]、京川[北京鸭(♂♂)×四川麻鸭(♀♀)]和建川[建昌(♂♂)×四川麻鸭(♀♀)]杂交鸭的肥肝生产性能。结果表明:(1)狄建鸭具有优异的肥肝生产性能,填饲十五日后的肥肝,平均重达269.8克。北京鸭、狄川、狄高、建昌鸭、建川、京川和四川麻鸭则分别为236.6克、230.4克、229.4克、223.4克、217.5克、217.4克、188.4克。(2)肥肝重的杂交优势现象普遍存在。     

植物性油脂提高鸭产肝性能的研究

[目的]探索鸭肥肝高效生产的新油脂来源。[方法]通过添加4%玉米油或鸭油对骡鸭与樱桃谷鸭进行填饲试验,比较添加动、植物油脂对鸭产肝性能的影响。[结果]经过2周填饲,骡鸭与樱桃谷鸭的体重增长达43%,而肝重至少高出对照组5倍。填饲期添加玉米油较添加鸭油更利于提高肝重与降低料肝比,但差异不显著。骡鸭和樱桃谷鸭对玉米油的敏感性存在明显差异,而且骡鸭的产肝性能优于樱桃谷鸭。[结论]填饲期添加玉米油更有利于诱导鸭肥肝的形成。     

养鸭技术（八）

８肥肝生产肥肝是水禽经过专门育肥后获得的一种脂肪肝。具有营养好、味美、价值高的产品,国际市场鲜肥肝的价格很高,因此许多国家都生产肥肝,优良的鸭肥肝,重量可达３５０～４００克。生产鸭肥肝,需要丰富的鸭源、充裕的劳动力以及大量的玉米饲料,这三个条件正是我...     

远缘杂种--骡鸡

远缘杂交现象在畜禽业中历来受到十分重视.如驴、马杂交产生的种间杂种--骡,具有比其双亲更优异的耐力和役用性能;瘤头鸭与家鸭杂交产生的远缘杂种骡鸭,生长快,体重大,肉质好,还适宜生产肥肝.骡鸭的优良肉用性能和肥肝性能,越来越引起各国的重视,骡鸡是用黑羽乌骨鸡与珍珠鸡杂交,获得的F1代远缘杂种.     

四川麻鸭与几个肉用品种杂交效果的分析

用四川麻鸭母鸭与建昌鸭、北京鸭和狄高鸭公鸭杂交,纯种设平行的对照。在放牧为主、人工给饲为辅的条件下每隔10日龄测定鸭群至70日龄的体重,并于60和70日龄分别屠宰一半,进行屠体分析。建川、京川和狄川鸭60日龄体重分别为1458.0、1500.0和1436.0克,70日龄分别为1638.5、1792.5和1648.0克,均显著高于四川麻鸭(p<.05)建川和京川还具超双亲表现。自出壳至70日龄体重的杂种优势一般较高而显著。60日龄建川、京川和狄川鸭屠体重(分别为884.0、887.0和882.5克),胸肌重(分别为59.2、49.7和50.5克)和腿肌重(分别为142.4、140.2和136.6克)均超过各自的双亲,屠宰性状的杂种优势,建川和狄川70日龄比60日龄明显下降,而京川则有上升之势。建川鸭胸腿肌赖氨酸和蛋氨酸含量居参试品种和杂种之首,屠体脂肪含量以狄高鸭最高。试验还观察到三个优良肉用品种在放牧为主的条件下不能发挥其快速生长潜力。据此,在四川稻田养鸭条件下推广这三个杂种,可获较大的经济效益。     

番鸭肥肝的生产技术要点

1选择品种番鸭因生长快、体重大、耐旱、耐粗饲、易肥育、胴体脂肪含量少、瘦肉率高、味道鲜美而著称于世;同时又因生产肥肝性能好、耗料少、肥肝质量高、个大而被认为是最有发展前途的生产肥肝的禽种之一。据一些资料记载,经填肥后最大肥肝重量可达450克。2确定填肥日龄与体重     

四川麻鸭经济杂交组合比较试验

本试验的目的在于试图筛选出生长快、体重较大、产肉量较高并适于稻田放牧的四川麻鸭经济杂交组合。试验结果表明,建川杂交鸭比京川和狄川杂交鸭具有许多有利的特质。在相同的放牧条件下,建川杂交鸭比四川麻鸭提早15天达到1.5公斤的上市体重,胸鸭肌重比四川麻鸭高出20％以上。这是适于我省发展稻田养鸭业,与水稻收获季节紧密配合,节约用粮,短期内可提供优质肉用仔鸭上市的一个比较理想的经济杂交组合。1984年已在名山县推广20余万只。     

工程排水对低产田肥力及作物产量影响的研究——以名山县《川中项目》效益定位监测结果为例

工程排水改善了土壤生态环境,土壤理化性状得到明显改良,水、肥、气、热诸肥力因素日趋协调,肥力水平显著提高,收到了形质兼改的明显效果。生产经济效益十分显著。     

白番鸭选育报告

采用“双选法”和遗传参数估测,经8个世代家系结合个体的选育,10周龄 F_A 和 F_B 系公母白番鸭平均体重达2661和2582g,比0世代 F_A,F_B 系分别增加1168和1115g,料肉比从4.5:1降为3.1:1,肉鸭体重羽毛同步达到上市要求.若经填饲3周,肝重为353g,达国外一级肥肝标准.8世代 F_A 和 F_B 系种鸭年产蛋数比0世代分别增加20和31个;受精率、孵化率和成活率分别达94%,86%和98%,每只种鸭1年可为市场多提供30只雏鸭.利用 F 系公鸭与北京鸭,连城鸭和麻鸭杂交生产半番鸭,优势率高达8.1%.     

番鸭肥肝生产试验初报

本试验将淘汰的福建白番鸭34只按性别分为试验组和对照组。试验组的番鸭用煮熟的黄玉米拌少量的花生油、食盐、多种维生素和细砂的粒料填肥2周。对照组的番鸭给与同样的玉米粒料自由采食。结果,试验组的16只番鸭平均肝重为255.34±44.23克,其中公番鸭的平均肝重(257.19±47.32克)高于母番鸭(253.50±41.13克),个体最高达354.50克。对照组的18只番鸭平均肝重51.23±16.16克。试验组的平均肝重约为对照组的五倍。试验组的番鸭在增加肝重的同时,平均体重由2.51±0.23公斤增加至3.62±0.21公斤,即增加44.22±9.06％,而对照组只增加1.57±2.61％。试验组番鸭的全净膛屠宰率为71.88％,虽已去掉肥肝而仍与对照组的屠宰率72.64％相接近。试验组番鸭平均每消耗1公斤玉米增加肝重35.50克和体重0.18公斤。经品尝两组肝、肉的味道,试验组的肝和肉都比对照组鲜美适口。上述试验组番鸭的肝增重、体增重和饲料报酬等生产性能都或多或少地胜于同样用玉米拉料填肥2周的北京鸭或建昌鸭。因此,用番鸭生产肥肝可望有良好的前景。     

花生有机无机长效复混肥应用效果研究

进行花生有机无机长效复混肥(5-10-14)应用效果研究,结果表明:该肥料可改善作物的生育性状,较常规施肥增产23.1%,增产效果显著;肥料供肥稳、肥效长,同时可培肥地力、减少污染、实现无公害生产,发展前景广阔。     

福建鸭品种的典型体型性状的确定

【研究目的】探讨确定福建省四个优良地方鸭品种莆田黑鸭、连城白鸭、金定鸭、福建白番鸭具有代表性的典型体型性状。【方法】应用相关分析和聚类分析方法对四个鸭品种的11个体型性状进行了研究。【结果】根据聚类分析分类结果和相关指数的均值R2,从各类的体型性状中选出代表性的典型性状。莆田黑鸭可以聚成3类,典型性状为体重,胸宽,颈长;连城白鸭聚成4类,典型性状为体重,胸宽,嘴宽,骨盆宽;金定鸭聚成4类,典型性状为体重,半潜水长,骨盆宽,胸深;福建白番鸭聚成5类,典型性状为体重,体斜长,胸深,嘴长,嘴宽。【结论】聚类分析可将众多的体型性状归结为数量较少的几个综合指标,为福建地方鸭的选育、改良,提供了体型性状选育的重点和方向。     

影响南江黄羊生长发育性状的各因素分析

分析361只南江黄羊的生长发育性状的遗传与非遗传效应。结果表明:羔羊出生年度、季节和性别不同对羔羊的生长发育性状的影响明显不同;在估计遗传及表型参数时,建立系统分组模型剔除非遗传效应的父系半同胞法优于简单的父系半同胞法;初生重、二月龄体重、六月龄体重、周岁体重,断奶前日增重、断奶后日增重的遗传力分为0.18、0.43、0.33、0.18、0.44、0.39。二月龄体重与断奶后日增重的遗传及表型相关均为负值(-0.36和-0.23)。     

在稻田放牧条件下几个肉用品种鸭及其杂种的产肉性能和肥肝性能的测定

 试验结果表明，狄高鸭和北京鸭在稻田放牧条件下难于表现出优良的产肉性能，而狄川杂交鸭（狄高鸭♂♂×四川麻鸭♀♀）、京川杂交鸭（北京鸭♂♂×四川麻鸭♀♀）、建川杂交鸭（建昌鸭♂♂×四川麻鸭♀♀）则在生长速度、全净膛屠体重和胸腿肌重等方面均表现出较高的杂交优势。狄建杂交鸭（狄高鸭♂♂×建昌鸭♀♀）具有良好的肥肝性能。     

骡鸭肥肝生产性能的研究

本研究测定了用番鸭作父本和北京鸭作母本的杂优骡鸭的产肝性能,结果表明：骡鸭填饲２１ｄ后肥肝重为４９０．００±１１５．６０ｇ,差异显著（Ｐ＜０．０５）,料肝比２５．４５∶１。通过不同饲养管理方式比较试验,采用笼养以浸玉米填饲育肥２１ｄ后肥肝重为５６８．３５±８７．５５ｇ,料肝比２４．３４∶１。     

种鸭大肠杆茵性生殖器官病的研究——6.氢氧化铝甲醛灭活菌苗免疫原性的研究

本文对大肠杆菌灭活菌苗的免疫原性、免疫鸭的外周血液免疫动态及卵黄凝集抗体的测定进行了研究。结果表明,菌苗对小白鼠、可疑感染鸭和健康鸭具有良好免疫原性,鸭的免疫期达4—5个月,可提高种鸭产蛋率和种蛋孵化率。鸭只免疫后45天平均凝集抗体滴度达270.4和313.6,免疫后5个月仍有62.5％鸭只的凝集抗体滴度≥40。免疫鸭血清r-球蛋白含量显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),高于非免疫鸭。     

植物性油脂对鸭产肝性能的影响

为比较添加动植物油脂填饲对鸭产肝性能的影响差异,采用添加4%玉米油或鸭油对骡鸭与樱桃谷鸭进行填饲。结果显示,添加玉米油较鸭油更利于提高产肝性能;骡鸭的肥肝重较樱桃谷鸭高,料肝比较低。     

南江黄羊产肉量的相关与回归分析

本文研究了40头南江黄羊(2—2.5岁)的产肉量(胴体重和净肉重)活体性状,胴体各部位重,各内脏器官重等性状的相关关系,用通径分析和多元回归分析法配置了估测南江黄羊产肉量的最优回归方程; 胴体重=0.3195体重+0.0495胸围+0.6983管围-9.6486 (1) 净肉重=0.0985体重+0.2804胴体重+0.7778腰腿重-0.8910 (2) 用一个易测性状预测产肉量的“最优”回归方程:胴体重=0.4659体重-0.8694(Se=0.6339 R~2=0.9734 (3) 净肉重=0.3488体重-0.8566(Se=0.7076 R~2=0.9509) (4) 净肉重=0.7364胴体重-0.0909(Se=0.6317 R~2=0.9610) (5) 实验证明,上述方程具有准确(R~2值均大于0.95),可靠(P<0.001)),简便适用的特点。     

荆江鸭生长性状与产蛋及蛋品质性状间的典型相关分析

[目的]揭示荆江鸭的生长与产蛋及蛋品质性状之间的典型相关性,为提高蛋鸭的生产水平和加快选育工作提供参考依据。[方法]采用典型相关分析方法,对荆江鸭的生长性状与产蛋及蛋品质性状等性状间的17个变量的相关性进行了分析。[结果]生长性状与产蛋和蛋品质性状的第1个典型相关系数达到显著水平(P0.05),典型相关系数为0.461,其相关信息(贡献率)占2组性状间总相关信息的27.2%,在2组性状中起主要作用的性状包括开产体重、初生重、蛋黄重和蛋黄比率。[结论]该研究结果对于利用生长性状对荆江鸭进行早期选育具有一定的指导意义。