韩国有机农产品市场发展迅速

由于消费者健康环保意识不断增强，近年来韩国有机农产品市场发展迅速，环保农产品产量逐年增加。据韩联社近日报道，韩国官方机构统计数字显示，2007年韩国生产的“环境友好型”农产品产量为17．86万t，而在1999年和2001年，韩国有机农产品的产量分别仅为2．7万t和8．7万t。     

韩国果树生产和科研概况

韩国果树生产和科研概况董启凤（中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城１２５１００）应韩国园艺学会的邀请，中国园艺学会代表团一行８人，于１９９３年５月２６日至６月２日赴韩国参加了韩国园艺学会举办的“东北亚园艺的过去、现在、将来”国际学术讨论会暨韩国园艺学会...     

韩国一次性收获的红椒品种—Saeng—ryeog216

根据栽培面积以及为农民提供的收入而言，红辣椒在韩国一直是仅次于水稻而居第二位的重要农作物。按人均计算，韩国人均年辣椒粉的消费量达2.5kg以上，可能是世界最高记录。辣椒在韩国主要用作泡菜(韩国称之为Kimchi)香辛料和菜肴中的调味料。     

成范永、柯成昆、马建军等访问绿野山庄

应绿野山庄袁心义先生及宁波市盆景协会邀请，世界盆栽联盟国际顾问、韩国济州岛成范永先生，福建厦门柯家花园柯成昆先生，宁波市余姚高风中学总裁马建军一行于2013年11月24日到访宁波绿野山庄，详细了解了绿野山庄发展的情况和宁波市盆景协会工作情况，并提出诸多建议。成范永先生也邀请宁波市盆景协会前住韩国济州岛，多了解韩国盆栽的发展趋势。     

韩国柑桔生产和科学研究

韩国柑桔生产和科学研究叶荫民（中国农业科学院柑桔研究所重庆６３０７１２）１９９３年５月２７～２９日，韩国园艺学会为纪念建会三十周年，进行了《东北亚园艺过去、现状和未来国际学术会议》。参加这次会议的除韩国曲艺界人士外，有亚州蔬菜研究和发展中心（ＡＶＲＤ...     

韩国尖椒单身红F1代不同密度试验

韩国尖椒系列辣椒品质优良，产量高、市场价位好，深受种植农户和消费者青睐，不失为农村产业结构调整中的优良辣椒品种。辣椒在余庆县广大农村是主要的经济作物之一，更是非烤烟区的重要支柱产业。为了进一步做强做大辣椒产业，在积极引进多个韩国尖椒系列进行比较试验的同时，摸索韩国单身红F1代最佳种植密度，为全县辣椒产业大面积推广种植提供科学依据。     

韩国种子在中国农村卖脱销 价高10倍仍受欢迎

在中国巨大的种子市场中，韩国企业目前已经占据了相当份额。据韩国《中央日报》近日报道，韩国一家种苗企业自从进入中国市场以来，已经取得了可观的业绩，开发出的产品在中国农村广受欢迎，即使价格比同类产品高出10倍也卖到“脱销”。     

韩国开发银杏树叶系列药品

韩国开发银杏树叶系列药品银杏树叶的药用价值在韩国引起足够重视，早在１９６８年韩国农林厅就成立了专门的银杏树研究所，开始对银杏树栽培和银杏树叶的药用成分进行研究。从银杏树叶中提取出解毒剂、抗菌剂、抗癌剂等药物，还治成了治疗哮喘、心血管疾病、神经性疾病的...     

韩国加强蘑菇菌种质量管理

由于菌种质量差，农民受到很大损失。为此，韩国国立种子管理所加强了蘑菇菌种的质量管理。依韩国国立种子管理所透露，随着对种子产业法进行修订，韩国国立种子管理所开始对蘑菇菌种进行管理。检查项目为品种名称、菌种接种日期、保质期等内容。     

韩国农产品交易市场落户北京新发地

近日，从北京新发地市场与韩国首尔农水合作社签约仪式上获悉，2010年北京市首个韩国农产品交易市场将落户新发地。     

韩国的果树栽培

１９９６年５月至１９９７年５月，作者受中韩青年科学家交流项目资助赴韩国园艺研究所进行果树学博士后研究。其间，对韩国的果树栽培进行多次考察，现据见闻，并参考有关文献，将韩国的果树栽培现状介绍如下。１基本情况韩国地处东径１２４°３６４２＂至１３１°５２...     

农业博览：借鉴韩国建设新农村

“住草屋，点油灯，吃两顿饭”是上世纪60年代韩国农民生活的真实写照。在这样的背景下，韩国从1970年起开展新村运动。在40年的工业化、城市化快速推进过程中，韩国城乡经济同步发展。城乡居民的收入也同步提高，到2004年，韩国城乡居民收入比例是1：0.94。新农村运动发展至今，已取得世界瞩目的成就。     

我国泡菜出口韩国面临的技术壁垒及对策

泡菜是我国出口韩国的重要产品之一，在中国泡菜大量出口的同时韩国对进口泡菜采取了较为严格的技术性贸易措施。本文整理了2010 年以来我国泡菜出口韩国受阻情况，对比了中韩两国泡菜质量安全标准，分析了我国出口泡菜应对韩国技术壁垒存在的困难及原因，并提出促进泡菜出口的对策建议。     

韩国小平菇集约化栽培新技术

小平菇隶属担子菌亚门、伞菌目、侧耳科、侧耳属。富含蛋白质、糖分、维生素、铁、钙和人体8种必需氨基酸。其菇肉肥嫩、味鲜爽口，有较高的食用和保健价值，深受消费者青睐。是韩国生产和消费量较大的菇类。因小平菇不易长途运输和保鲜，鲜菇从国外进口极少。以韩国本土生产为主。与常规平菇栽培相比。小平菇的生物转化率较低，仅50％～80％，而且，分级包装较费工时，在人工费较高的韩国栽培并无优势可言。因此，韩国许多小平菇栽培场惨淡经营、濒临倒闭。寻求突破、重获新生，是小平菇生产者面临的重大课题。     

丹凤柿饼出口创汇10万美元

近日，陕西省丹凤县华盛土畜贸易有限公司6t优质柿饼即将出口韩国。至此，该公司2008年共向韩国出口柿饼100t多，创汇10万美元。     

韩国蔬菜种业的现状及前景

在2004年4月9日召开的“武汉(国际)种子论坛”上，韩国种子协会会长徐基浩作了“韩国种子业简介”的报告，着重介绍了韩国蔬菜种子生产、销售及蔬菜种业的前景。其要点如下：     

我国甜柿生产现状及发展前景

1生产现状 目前世界柿子产区主要集中在东亚地区，中国、韩国、日本柿产量占世界总产量的93％。2004年世界柿子总产量247．3万t，其中甜柿总产量约40万t。我国柿产量182．5万t，占世界总产量的73．8％，居世界第1位，居第2、第3位的是韩国和日本，产量分别为25万t、23．3万t，而中国、韩国和日本的甜柿产量分别占本国柿产量的2％、80％和60％。     

韩国进口中国生姜猛增

据韩国有关方面统计，２００１年上半年韩国进口的中国生姜为１．１６万ｔ，比去年同期增加近９倍。进口中国生姜猛增的主要原因是２０００年韩国生姜种植面积比前一年减少了６０％。往年１月份的生姜每２０ｋｇ价格为４．６６万韩元，而今年的价格达到１０．６万韩元，到７月份上升至１６．６万韩元，为１９９６年以来的最高价格。韩国农林部有关人士说，由于中国产的生姜价格比韩国的低，即使加上关税也比韩国产的便宜。他说，如果国内生姜价格继续保持现在的高水平，下半年进口的中国生姜还将继续增加。韩国进口中国生姜猛增     

第三届中国蘑菇节系列报道之五——食用菌行业的未来应先规划后发展

据韩国京畿道农业技术院食用菌研究所所长周永哲介绍，韩国食用菌产业每年以9．4％的速度递增，其在农林业中所占的比率也在逐年上升。食用菌已成为韩国人民餐桌上必具的农产品，其人均年消费量由2000年的2．67千克增加到了2007年的3．7千克，食用菌的出口额也在逐渐递增，出口市场已向亚洲、欧洲等国家推进。     

韩国果树栽培与科研概况

韩国果树栽培与科研概况＊刘成金炳奎（辽宁省果树所熊岳１１５２１４）（本溪市桓仁县林业局）韩国位于亚洲朝鲜半岛南部，属温带季风气候，适于栽培多种果树、花卉、蔬菜等园艺作物。韩国的果树栽培近几年发展较快，其栽培面积已由１９９１年的１３．９万公顷增加到１９...