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不结球白菜的研究及进展(上) 总被引:1,自引:0,他引:1
不结球白菜(Brassica campesfris L SSP chinensis (L) Makino)俗称白菜、青菜、小白菜、油菜(北方),系我国南方普遍栽培最大众化的蔬菜,近年来北方也多引种栽培。据调查,不结球白菜占长江中下游各大城市蔬菜总产量的30~40%,占当地蔬菜复种面积的40—60%。南方谚语: 相似文献
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小白菜科学施肥及注意事项 总被引:1,自引:0,他引:1
小白菜(图1),别名青菜、白菜、白菜秧等.长江以南为主要产区,在南方,通过利用大、中、小棚设施,早、中、熟品种配套以及不同的茬口安排,可做到四季种植,均衡供应.小白菜一般就地就近供应,生长期短,可从播种后的嫩苗开始陆续上市,因此,对调节当地蔬菜的淡旺季矛盾具有较大的作用,同时,也是一种受灾后用于迅速保供应的速生菜. 相似文献
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京水菜的特征特性及栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
京水菜是从日本引入的蔬菜新品种,全称白茎千筋京水菜,是十字花科芸薹属白菜亚种,一二年生草本植物的一个新育成品种,其外形介于不结球小白菜和雪里蕻之间,口感风味类似于不结球小白菜,具有十字花科芸薹属白菜亚种特有的清香,可作汤、炒食,也可腌渍后食用. 相似文献
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青梗类型小白菜(不结球白菜)——“青抗一号”是常州市蔬菜研究所采用系谱选择与姐妹交、株系选择相结合方法选育而成的抗病、抗逆性强,丰产、质优的新品种,于1997年通过市级审定。目前已成为常州市秋冬季栽培的主要小白菜(不结球白菜)品种,并在省内外其它地区推广... 相似文献
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京水菜是从日本引入的蔬菜新品种,全称白茎千筋京水菜,是十字花科芸薹属白菜亚种,一二年生草本植物的一个新育成品种,其外形介于不结球小白菜和雪里蕻之间,口感风味类似于不结球小白菜,具有十字花科芸薹属白菜亚种特有的清香,可作汤、炒食,也可腌渍后食用。去年春季, 相似文献
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小白菜为十字花科芸薹属蔬菜,是我国南方大部分地区主要栽培蔬菜之一。由于长期在南方湿润多雨的气候条件下生长繁殖,小白菜适应了南方的湿润气候。北方地区夏季气温高且气候干燥少雨,很不利于小白菜的生产,植株容易感染病毒病,产品纤维多,口感差。因此,小白菜在北方的推广受到了阻碍。随着人口流动性加快,我国北方对小白菜的需求也逐渐加大。在北方地区要种好小白菜,需要在品种选择、栽培管理等方面进行改进,从而提高北方栽培的小白菜的品质,以适应市场。一、品种选择北方气候少雨、干旱,栽培品种既要耐高温,又要抗干旱,因此要选择适宜夏播… 相似文献
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青梗菜(Brassica campestris L.),又称小白菜、不结球白菜,是小白菜中的青梗类型,属十字花科芸薹属,具有绿、嫩、软、糯的特点,在江浙沪等地区大面积种植[1]。以苏州青、上海青最为有名,是冬春季蔬菜市场主要的叶菜,广受消费者喜欢。 相似文献
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日光温室小白菜无公害栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
小白菜又称油菜、青菜、不结球白菜等,适应性强,生长周期短,适合与生长周期较长的果菜类等蔬菜轮作或间套种,是调节北方地区日光温室栽培茬口的主要叶菜类蔬菜。加之其营养丰富,生长速度快,栽培技术相对简单,可以快速增加市场新鲜蔬菜供应,近年来栽培面积不断扩大。我们经过多年的栽培试验示范,摸索出了日光温室小白菜无公害栽培技术,现介绍如下。 相似文献
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白菜,古名“菘”,有大白莱和小白菜之分,是人们经常食用的重要蔬菜之一。西安半坡村遗址就出土过白菜籽,这说明白菜的栽培距今已有六七千年了,其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。十九世纪传入日本、欧美各国。 相似文献