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白山市隆兴牧业科技实验示范基地始建于2004年7月,位于抚松具兴隆乡四季村,是白山市长白山特种野猪原种核心繁育基地,有职工17人,中、高级专业技术人员5名.基地地处长白山腹心地带,与长白山顶峰遥遥相望,周围四面环山,林木茂盛,水草丰足,自然资源十分丰富,驯养野猪环境极为优越. 相似文献
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《吉林农业科学》2016,(3):73-76
为评定不同体重长白山野猪的肌肉营养成分,采集(80±5)kg和(100±5)kg体重的长白山野猪背最长肌,分别利用甲醇提取法和气相色谱法测定肌内脂肪含量和脂肪酸组成情况,比较了80 kg和100 kg体重的长白山野猪肌内脂肪和脂肪酸组成情况。结果表明:高体重长白山野猪肌内脂肪含量显著高于低体重个体(P0.05),游离水含量显著低于低体重个体(P0.05),肉豆蔻酸、棕榈酸相对含量极显著低于低体重个体(P0.01),而亚油酸、多不饱和脂肪酸相对含量/饱和脂肪酸相对含量极显著高于低体重个体(P0.01);高体重个体鲜肉中棕榈油酸、亚油酸、不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量/饱和脂肪酸含量比值极显著高于低体重个体(P0.01),单不饱和脂肪酸含量、不饱和脂肪酸含量/饱和脂肪酸含量比值显著高于低体重个体(P0.05)。上述结果说明:屠宰体重对长白山野猪肌内脂肪酸含量具有显著影响。 相似文献
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对长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代的屠宰性能进行研究。结果表明,长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代屠宰率平均为74%,瘦肉率平均为55%,平均背膘厚2.30 cm。体质量和体长呈显著正相关(P0.05),体质量和体斜长呈极显著正相关(P0.01),体质量和瘦肉率呈极显著负相关(P0.01);屠宰率和各性能之间无显著相关性。试验结果显示,长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代有较高的瘦肉率和屠宰率等优势,屠宰性能较好。 相似文献
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采用石蜡切片技术和光学显微数字成像方法观察长白山野猪和东北民猪骨骼肌组织的肌纤维形态特点,分别对两品种各30头供试猪40日龄时背最长肌、股二头肌、股四头肌和三角肌组织的肌纤维直径和密度进行显微测定和分析。结果表明:在4种骨骼肌组织中,东北民猪的肌纤维直径均显著大于长白山野猪的肌纤维直径(P<0.05),其肌纤维密度均显著低于长白山野猪的肌纤维密度(P<0.05)。在同品种内,不同性别猪的同一种骨骼肌组织之间肌纤维的直径和密度差异不显著(P>0.05);在不同品种间,同性别猪同一种组织之间肌纤维的直径和密度差异显著(P<0.05);长白山野猪和东北民猪的肌纤维直径和密度间均呈显著负相关。可见,至40日龄时,猪骨骼肌肌纤维直径和密度的生长发育受品种效应的影响较大,而受性别效应的影响差异不显著。 相似文献
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白山市是吉林长白山人参的主产区,是中国优质人参出口的重要基地,经过多年的发展,长白山人参产业已经成为白山农村经济的重要支柱产业和农民增收致富的重要途径。同时也是世界人参主产区之一。但是随着我国市场经济的不断发展,一家一户的生产模式严重的阻碍了人参产业的发展。因此,建立健全各级人参协会组织是各级政府的首要工作任务。当前,白山市各级人参协会建设还处在初试阶段,数量不多、建会时间短、规范化标准不高,作用发挥的不明显,对产业的推动不大。 相似文献
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《吉林农业》2017,(2)
<正>通化市有集安市、通化县、辉南县、柳河县四个"长白山人参"地理标志主产县(市),33个主产乡,从事人参种植15000余户。自2012年省农委组织开展"长白山人参"品牌原料基地检测以来,全市共获得"长白山人参"品牌原料基地50个(全省82个),获批原料基地总面积320万平方米。通化市人参主要加工品种有生晒参、红参、大力参等,西洋参主要加工品种为生晒参。近几年通化市人参初加工逐步迈入标准化、规模化进程,康美新开河、益盛汉参更是人参初加工的领军企业,人参初加工全程自动化,加工能力达鲜参1.5万吨。全市人参精深加工企业465家,其中,国家级农业产业化龙头企业9家(东宝、万通、紫鑫、益盛、康 相似文献
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白山市地处长白山腹心地带,素有“立体资源宝库”、“长白林海”、“人参之乡”之美称。联合国“人与生物圈”长白山自然保护区有60%的面积属于该市,肥沃的土地、丰富的森林、矿产、山珍土特产和旅游资源给白山“三农”带来了广阔的发展前景。在党的政策引导在中共白山市委、市政府的领导下,一个团结协作、群众满意、勇于创新的班子领头雁——张万银同志,带领白山农业人以人为本、奋力拼搏、奉献三农,遵循地域差异、依靠农业科技。 相似文献
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