对我国辣椒产业发展对策思考

根据上世纪90年代以来我国辣椒产业发展较快的有利形势和存在问题思考,提出以下发展对策:创新品种,优化品种结构与布局;加强综合利用,主攻精深加工;实施规范化管理;提升产业化水平,以确保我国辣椒产业持续发展。     

昭通辣椒产业发展现状及对策与思考

为实现昭通市辣椒产业的快速健康发展,做强做大辣椒产业,使其更好地为农村经济发展服务,本文对昭通辣椒产业的发展现状和存在的问题进行了分析,并初步提出辣椒产业发展的对策。     

遵义县辣椒产业发展现状及对策思考

辣椒产业是遵义县传统特色主导产业,也是该县继烤烟、油菜之后农民收入的重要来源。在有关调查基础上总结了该县辣椒产业现状及存在的问题,初步提出了相应的发展对策。     

江西辣椒产业现状与发展对策

分析了江西辣椒产业现状和存在的主要问题,并据此提出了江西辣椒产业发展对策,如强化科技创新体系建设、加强市场流通体系建设、大力扶持龙头企业的发展、加强技术推广普及力度等。     

持续发展我国辣椒产业经济的思路与对策

本文在概括改革开放以来我国迅猛发展的辣椒产业经济的基础上，提出了持续发展的思路与对策：即利用现有较好的产业布局与规模以及持续发展的有利条件，针对目前我国辣椒产业存在的问题与差距，提出了完善区域化、基地化布局，努力打造企业、产品名牌，加强科技创新，培育综合深加工龙头企业，全面提高产品质量安全水平，完善市场体系开拓国内外市场等对策。     

四川辣椒产业现状与发展趋势及对策思考

我国产椒大省——四川，常年种椒约7万hm^2，产椒100万t，产值10亿元左右。菜椒、线椒、朝天椒是主栽种类。四川是我国辣椒消费大省，常年消费鲜椒70—80万t，干椒20-30万t，人均年消费干椒3kg以上。四川是我国加工辣椒豆瓣酱和泡辣椒的大省，常年加工鲜椒40-50万t，产辣椒豆瓣酱60-70万t，产泡辣椒数千吨，产值20亿元以上。四川有辣椒深加工企业一家，年提取辣椒红色素250t，辣椒素120t，产值8100万元。四川辣椒产业将在加工业继续发展壮大的基础上有所扩大。但四川还存在整体布署上未将辣椒种植业作为产业来抓，传统加工分散落后、精深加工不发达、综合利用未起步，加工、种植与育种科研沟通不够等诸多问题。现根据上述问题和产业发展态势特提出系列相应的发展对策。     

甸阳镇辣椒产业发展现状及对策

辣椒是甸阳镇继烤烟之后的又一支柱产业,随着种植面积的逐年增加,根据多年的推广实践,在分析该镇辣椒产业发展现状的基础上,提出其辣椒产业制约因素,并提出解决措施。     

我国辣椒产业与大数据融合现状、问题与对策

通过近半个世纪的发展,我国辣椒产业已经进入到了一个新的历史阶段,面对新时代的农业供给侧改革和辣椒产业的新挑战,笔者通过对我国辣椒产业与大数据融合现状分析,认为我国辣椒产业与大数据的融合还处于低层次、低阶段。依据大数据的基本原理和信息技术的发展趋势,借鉴和参考其他领域大数据的应用实践,并结合我国辣椒产业与大数据融合存在的问题,有针对性地提出了建立国家级平台,统一辣椒大数据标准,加强信息基础设施建设,加大"辣椒大数据"开发、应用与保护,加大资金扶持力度等六个方面的建议,旨为我国的辣椒产业信息化发展提供参考价值,打通生产与消费的"最后一公里",实现消费与生产的"闭环"。     

白城地区辣椒产业发展对策研究

辣椒产业是白城地区农业的支柱产业之一,因而一直受到当地政府的高度重视,被列为全地区四大农业产业之首。因此,研究白城地区农村辣椒产业发展问题十分有必要。该文在阐述白城地区辣椒产业发展现状的基础上,分析了白城地区辣椒产业在发展过程中出现的问题,进而提出了白城地区辣椒产业应采取提升辣椒产业的科研水平、提高农民科学文化素养、提高产业集中率、加大辣椒产业投资力度等对策建议,以期对白城地区辣椒产业的发展提供借鉴。     

遵义市辣椒产业发展的现状、问题与对策

本文概述了遵义市辣椒产业发展的基本情况及存在的问题,进一步提出了当前遵义辣椒产业发展的思路与措施。     

宝鸡辣椒产业滑坡主因分析与持续发展战略

宝鸡是秦椒的重要发源地和商品生产基地。近年来,在诸多因素影响下,该地区辣椒产业严重滑坡,令人堪忧。为使具有历史地域特色的宝鸡辣椒产业健康发展,在充分调研的基础上客观地剖析了制约宝鸡辣椒产业发展的主要因素,并针对其存在的问题提出了今后宝鸡辣椒产业持续发展的战略性建议。     

贵州辣椒产业的SWOT分析与发展对策

贵州是中国辣椒产业的优势区域,现辣椒种植规模、加工业规模及产品集散规模等均居全国第一,在全国辣椒产业及出口中占有举足轻重的地位。为了进一步做大做强辣椒产业,采用SWOT分析方法,对贵州辣椒产业在发展过程中的优势、劣势、机遇和威胁进行了具体的分析,并在此基础上提出了加大扶持力度,加强行业管理,增强质量意识,提高产品品质,提升产业竞争力等相应的发展对策。     

盐城市羊角椒生产优势、现状及发展思路

概述了盐城市羊角椒生产的基本情况及存在问题,进一步提出了当前盐城市羊角椒产业发展的思路与措施,包括培育重点企业、建立专业市场和营销协会、完善技术推广体系、研究推广标准化栽培技术、加大农民技术培训和提高其种椒积极性等。     

辣椒果色及相关色素国内外研究进展

综述了近年来国内外在辣椒果色遗传,果实中类胡萝卜素组分及其生物合成与辣椒果实外观颜色的关系,以及环境因素对类胡萝卜素合成的影响三方面取得的研究成果和进展。介绍了辣椒红素的理化性质以及市场应用,对目前辣椒加工业中辣椒红色素的提取、鉴定方法作了简单的阐述,指出了目前辣椒色素加工业中存在的问题,并对未来辣椒色素加工品种的育种工作以及相关理论的研究方向进行了展望。