首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
朝鲜蓟又称为洋蓟、洋百合、法国百合、荷花百合,是菊科菜蓟属宿根多年生双子叶草本植物.朝鲜蓟原产地中海沿岸,意大利、西班牙及欧美等国家种植较多,传入中国后老百姓称之为洋蓟.在欧洲,朝鲜蓟被誉为"蔬菜之王".朝鲜蓟具有清香宜人的花球,其未开放花蕾的总苞和膨大的花托供食用.朝鲜蓟营养丰富,是欧美人非常喜欢食用且消费量很大的高档蔬菜.同时,朝鲜蓟具有较高的医用价值,对增加肝肾功能,降低胆固醇,促进消化具有较好的效果.现将高寒冷凉山区朝鲜蓟高产栽培技术介绍如下:  相似文献   

2.
朝鲜蓟的栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
朝鲜蓟(CynarascalymusL.),别名菜蓟、法国百合、洋百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物。以法国栽培最多,目前我国上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。近年来,美国及西欧等发达国家对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加,罐头制品在国际市场供不应求。朝鲜蓟以花蕾的总苞片和花托作  相似文献   

3.
朝鲜蓟栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正> 朝鲜蓟,菊科多年生经济作物,花苞可食部分是高档蔬菜,并可加工罐头.叶片含菜蓟素,有治疗慢性肝炎和降低胆固醇功效.原产欧洲地中海地区,我国上海市已有一百多年栽培历史.随着我国外向型经济的发展,上海已出口试销醋渍朝鲜蓟罐头,并利用叶片浸出液开发出新产品"中国开胃酒".本所通过三年试种栽培,初步总结出朝鲜蓟的生育特点和栽培措施:一、朝鲜蓟的生育表现  相似文献   

4.
朝鲜蓟 (CynarascolymusL .) ,别名菜蓟、法国百合、洋百合 ,为菊科菜蓟属多年生草本植物。以法国栽培最多 ,目前我国上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。近年来 ,美国及西欧等发达国家对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加 ,罐头制品在国际市场供不应求。朝鲜蓟  相似文献   

5.
对目前的朝鲜蓟品种进行了分类,按地区分类有美国品种、欧洲品种和杂交新品种3类;通过无性繁殖的品种有绿色品种、紫色品种和带刺品种;通过种子繁殖的品种有加工品种、绿色品种和紫色品种;我国种植的主要品种有洛尔卡、绿球、帝王之星、紫罗兰和上海朝鲜蓟等。并介绍了种子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖、宿根留蔸繁殖和组织培养等常用的朝鲜蓟繁殖技术。  相似文献   

6.
朝鲜蓟又称为洋蓟、洋百合、法国百合、荷花百合,是菊科菜蓟属宿根多年生双子叶草本植物。朝鲜蓟原产地中海沿岸,意大利、西班牙及欧美等国家种植较多,传入中国后老百姓称之为洋蓟。在欧洲,朝鲜蓟被誉为“蔬菜之王”。朝鲜蓟具有清香宜人的花球,其未开放花蕾的总苞和膨大的花托供食用。朝鲜蓟营养丰富,是欧美人非常喜欢食用且消费量很大的高档蔬菜。同时,朝鲜蓟具有较高的医用价值,对增加肝肾功能,降低胆固醇,促进消化具有较好的效果。现将高寒冷凉山区朝鲜蓟高产栽培技术介绍如下:  相似文献   

7.
朝鲜蓟的特性及繁殖技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
朝鲜蓟,别名法国百合、菊蓟、洋百合、荷花百荷等.属菊科菜蓟属中以花蕾供食的多年生草本.原产于地中海沿岸,由菜蓟演变而来,早在2000年前罗马人已食用,欧美各国栽培较多,19世纪由法国传入中国,目前主要在上海、浙江、云南等地有少量栽培.朝鲜蓟的食用器官是苞片基部肥厚而幼嫩的部分以及多肉质的整个花托.朝鲜蓟富含维生素、铁、菜蓟素、黄酮类化合物等多种对人体有益的成分.食用方法很多,可炒食、制酱、做汤或加工成罐头.其茎叶可做开胃酒,萼片可做蜜饯等.叶含有菜蓟素有治疗慢性肝炎和降低胆固醇之功效.  相似文献   

8.
朝鲜蓟是一种菊科多年生草本植物,适宜在温暖潮湿的环境中生长,春、夏、秋三季生长较为迅速,冬季经常呈现休眠状态,长势缓慢.其花可制成味道鲜美的罐头和有益于人体健康的食品,叶普遍用来做茶,有清热、降血压之功效.栽培朝鲜蓟有良好的社会效益和经济效益.  相似文献   

9.
朝鲜蓟的栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
朝鲜蓟(Cynara scolymus L.)又称洋百合、法国百合、荷花百合、洋蓟等,为菊科菜蓟属多年生草本植物.以花蕾期的种苞及花托为主要食用部,叶柄经软化栽培后也可食用.朝鲜蓟原产地中海沿岸,2000年前罗马人已开始食用,19世纪由法国引入中国上海,现在上海、云南等地都有栽培,是欧美喜食的一种高档蔬菜.  相似文献   

10.
朝鲜蓟具有保护肝脏、抗氧化、保护心血管等多种生理功效,多酚类物质是其中起作用的活性成分之一。本文综述了朝鲜蓟生理功效及朝鲜蓟多酚类物质多种分析方法的研究进展。  相似文献   

11.
朝鲜蓟高产栽培技术研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
邓寒霜  李筱玲  王新军 《安徽农业科学》2007,35(33):10737-10738
介绍了朝鲜蓟的生物学特性及生长习性,从繁殖方法、定植技术、田间管理及采收等方面综述了朝鲜蓟高产栽培技术研究概况。  相似文献   

12.
为了提高西洞庭湖管理区朝鲜蓟的产量,通过测土配方施肥技术进行了3414田间试验,初步探讨了西洞庭管理区朝鲜蓟施肥指标体系。结果表明:朝鲜蓟的目标产量与地力产量之间存在明显的正相关;无N区的朝鲜蓟相对产量与土壤中碱解氮含量没有明显相关性;而无P区和无K区的相对产量与土壤中的有效磷和速效钾有较好的相关性;最后提出了不同肥力水平下西洞庭湖管理区朝鲜蓟种植的磷钾肥丰缺指标以及氮磷钾肥的推荐施用量。  相似文献   

13.
朝鲜蓟是一种集药、食和观赏三用于一体的植物。开发以朝鲜蓟为主料,将其与茉莉花、杭菊进行配伍,研制朝鲜蓟复合保健袋泡茶。通过正交、感官评价、感官评分筛选出最佳配比量。结果表明:最优配比量为朝鲜蓟85 g、茉莉花20 g、杭菊2 g。  相似文献   

14.
为了分析朝鲜蓟通过干燥处理后的挥发性成分,利用顶空固相微萃取-气质联用对朝鲜蓟不同干燥温度下挥发性成分进行分离和鉴定以及相对含量确定,并通过主成分分析法对比不同温度干燥条件下成分的差异性.结果表明:55℃、65℃、75℃、85℃、95℃温度条件下干燥的朝鲜蓟样品分别鉴定出19种、23种、30种、21种和21种挥发性成分...  相似文献   

15.
朝鲜蓟又名法国百合、荷花百合、洋蓟,是菊科菜蓟属中以花蕾供食的栽培品种,多年生草本植物,原产地中海地区.花蕾中的花苞及花托为食用部位.朝鲜蓟营养丰富,是美国、法国、西班牙、意大利等国家消费量较大的高档蔬菜.朝鲜蓟叶大肥厚,披针形,密被茸毛,叶缘深裂.多分枝,6~7月间枝端生肥嫩花蕾,以主茎花蕾最大,称王蕾.种子粒大,扁椭圆形,褐色或白色.宜在肥沃疏松、排水良好、持水力强的壤土或粘壤土上用种子或分株法繁殖.  相似文献   

16.
朝鲜蓟提取物抗氧化性能研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
[目的]为朝鲜蓟的综合开发提供依据。[方法]以芦丁为对照,从对不同体系产生的超氧阴离子自由基、羟自由基和DPPH自由基的清除能力及脂质过氧化的抑制活性等方面研究了朝鲜蓟提取物的抗氧化活性。[结果]朝鲜蓟提取物质量浓度为0.8 mg/ml时,对超氧阴离子的清除率达92.92%,超过同浓度的芦丁;质量浓度为0.5 mg/ml时,对羟自由基的清除率达85.65%,略低于相应对照。朝鲜蓟提取物对脂质过氧化的抑制率随浓度的增加而增大,浓度为0.5 mg/ml时,抑制率达51.21%,稍低于相应对照。朝鲜蓟提取物质量浓度为1 mg/ml时,其清除DPPH自由基的能力超过同浓度的芦丁。[结论]朝鲜蓟提取物具有较强的抗氧化能力和清除自由基能力,是一种较好的天然抗氧化剂和自由基清除剂。  相似文献   

17.
朝鲜蓟生育期长,冬季气温低时生长缓慢。在朝鲜蓟中套种生育期短的窝笋,不仅可以提高土地利用率,还可增加收入。1朝鲜蓟栽培技术1.1地块选择朝鲜蓟适宜在海拔1 800~2 300 m,年平均气温12~18℃的地区种植,应选择交通方便、排灌便利、  相似文献   

18.
特色蔬菜--朝鲜蓟的栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物,以食用花蕾为主。原产于地中海沿岸,是由菜蓟演变而成,19世纪由法国传入中国上海。目前欧美国家普遍种植,我国主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。朝鲜蓟的食用部位为花蕾中的花苞和花托,可生  相似文献   

19.
朝鲜蓟及其栽培技术山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅朝鲜蓟别名菜蓟、洋百合等,属菊科多年生草本植物,一旦栽植可收获10—15年,一般4—5年更新一次。朝鲜前食用部分为总苞和花托,含苞未放时采其花蕾煮、炒或凉拌,有特殊清香味,也可制成罐头。近年来,美国、西...  相似文献   

20.
总结了高温、低温、强弱光、渍水和大风等灾害性天气对朝鲜蓟造成的危害症状,并结合洞庭湖地区的实际情况提出了对应的预防措施和补救办法,旨在为该地区朝鲜蓟生产提供指导,主要是加强对灾害性天气的防控,减少或避免损失,从而获得高产高效。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号